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冬天吃萝卜,不仅可以增添餐桌的美味,还能为身体带来许多好处
...干,切成条状。接下来,添加适量的盐、味精、熟芝麻、生抽、香醋、蒜末、香油和辣椒油,充分拌匀入味。这样做出来的萝卜干咸菜,口感劲道脆爽,不仅可以当作小菜配饭,还可以作为下酒菜或者零食食用。总结冬天吃萝卜...……更多
适合冬天吃的蔬菜,维C含量极高,润肠通便清热除烦,冬天使劲吃!
...料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,生抽少许,淀粉1勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步, 猪肉切片腌制。先把里脊肉清洗干净,切成薄片,放入碗中,加入少许食盐,少许料酒,少许生抽,1勺淀...……更多
秋天,5种碱性蔬菜要常吃,特别是中老年人,调节平衡,润燥去火
...后,加入葱花、蒜末、泡椒等调料,小火爆香,最后调入生抽、醋、盐、白糖、鸡精等调味料,拌匀即可食用。2、茼蒿——春天皇帝菜,丰富的营养好伴侣 茼蒿被誉为“皇帝菜”,是春天的时令佳蔬,富含维生素、矿物质和膳...……更多
吃好早餐有助于提供全天所需的能量,保持身体健康
...麦片和牛奶混合,加入果仁麦片,搅拌均匀。将新鲜水果切成小块,加入杯中,即可享用。周二:全麦面包鸡蛋三明治材料:全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、鸡肉火腿肠、低脂沙拉酱做法:将鸡蛋煮熟,切片生菜和番茄,将鸡肉...……更多
腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,营养又解馋
...加油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入猪肚丝煸炒,然后加入生抽,青椒,加入少许盐,炒至青椒断生即可。腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,太香了!在这个充满现代都市矛盾的时代,人们开始重新审视着那...……更多
红苋菜,又称红莧菜、红莧苣,是一种富含营养的蔬菜
...蛋、葱、姜、食用油、盐。做法步骤:1.将红苋菜洗净,切成段,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出,沥干水分。取一个碗,打入2个鸡蛋,加盐用筷子将鸡蛋打散。2.锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜炒香,打入鸡蛋,翻...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...面混合揉成面团,经过一定的松弛后,将面团搓成长条再切成小剂子,包上豆沙馅,经过发酵后,放入电饼铛中煎烙即可制成美味的玉米面馒头。紫薯的营养价值紫薯是一种既美味又充满营养的食材,含有大量的维生素和矿物质...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体棒
...养,自己下厨制作也是经济实惠。1、准备一块嫩豆腐,切成小块后放入盐水中浸泡片刻,去除其少许的豆腥味;猪肉剁成肉末备用;喜欢吃辣的朋友可以准备辣椒油,否则只需准备红油郫县豆瓣酱即可;姜蒜剁成碎末、切好葱...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...吸收。 食材:菠菜、蒜末、盐、油。做法:菠菜洗净,切成段。热锅放油,加入蒜末爆香。放入菠菜快速翻炒,加盐调味。3.猪肝炒青椒猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血。搭配青椒,增加了维生素C的摄入...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...味道非常不错。如果家里没有懒得出去买,可以用蚝油,生抽和淀粉拌匀来腌制羊肉,这样腌好的肉炒熟后也是又嫩又香。三、羊汤米线材料:羊腿1只,米线250克,酱油1小勺,香葱2棵,香菜2克,辣椒油适量,盐适量。 做法:...……更多
土豆也能做出新花样了,解锁土豆新做法,一个鸡蛋一个土豆就搞定
...要准备一个土豆,把土豆清洗干净,刮掉外皮之后,把它切成特别细的细丝,这个土豆丝是越细越好的。当我们把土豆丝切好之后,就要把它放在水里面浸泡一会,因为我们都知道这个土豆是有淀粉含量的,而且土豆的淀粉含量...……更多
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病
...末木耳烧杏鲍菇】原料: 肉末1小块 杏鲍菇 1根 木耳 1把 生抽 1勺 蚝油 1勺 水淀粉 1勺 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水,加入点盐,加入泡好的黑木耳进锅焯煮1分钟; 3. 烧热锅放入适量的油,下入肉末进锅煸炒; 4...……更多
...大葱一段,生姜一块,大蒜三瓣,盐适量,花生油适量,生抽少许,料酒适量,白醋少许做法:1.准备好原材料,萝卜去皮洗净;2.排骨斩成小块;3.锅里放入适量水,加入适量料酒和几片生姜,放入排骨焯水;4.生姜和大蒜瓣切...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...沥干水分。然后加入姜丝、葱段、蒜片、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制半个小时。金针菇去掉根部,掰散洗净,沥干水分,放进盘内摆好。鸡翅腌好了,加入淀粉抓拌均匀,锁住水分。处理好后放在金针菇上摆好,...……更多
春风送暖野蒜香
...,也可以像香椿一样涨蛋。将新鲜野蒜洗净后控水,茎叶切成两三厘米长的小段,鳞茎一分为二即可。将鸡蛋快速翻炒后,铲起来放在碟子里备用。重新往锅里倒油,大火翻炒切好的野蒜,待八分熟时,将也是八分熟的鸡蛋倒入...……更多
香菜放冰箱保存就错了,大厨教你一招,放多久都新鲜,真管用!
...,但这种方法其实是错误的。下面,我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下,教你如何正确保存香菜,放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的?香菜是一种非常敏感的蔬菜,它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道
...肉鲜美的来源。将羊肉切成均匀的薄片,并用盐、料酒和生抽腌制片刻,这样做可以使羊肉更加入味,炒出来的菜肴也会更加美味。接下来,我们谈谈炒羊肉的技巧。炒锅烧热后倒入适量油,待油温升至六成热时,将腌制好的羊...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
...茄子充分融合。6.调味:根据个人口味,加入适量的盐、生抽、老抽、白糖等调味料,翻炒均匀,使菜肴更加美味。7.出锅:待西红柿熟透,茄子入味后,便可出锅。出锅前,可以撒上一些葱花、香菜等点缀,增加色香味。二、...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
...味的清蒸鲈鱼做好了1、准备食材。2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁。3、起油锅煸炒虾仁。4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒。5、再放入米饭翻炒。6、放盐。7、放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开。8、放入烘焙碗中...……更多
冬季天气寒冷,多做这几道“暖心菜”,让家人暖暖地过冬
...血水的杂质,接着加入一些调料进行翻炒。然后,将土豆切成滚刀块,待排骨差不多煮熟时,再加入土豆块一起炖煮。最后,等到土豆熟烂,出锅前撒上一些蒜苗点缀即可。这道土豆焖排骨不仅色香味俱佳,而且土豆的碱性食物...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...猪肉馅饺子食材:笋瓜、扇贝丁、猪肉、葱、姜、香油、生抽、盐、食用油、饺子皮。具体做法:1.笋瓜去皮,切成细丝,用盐腌制片刻,然后挤去多余的水分,放在案板上,用刀切成碎,扇贝丁洗净,沥干水分,猪肉洗净,切...……更多
伤肝“最狠”的5种晚餐,越吃肝越肥,癌症找上门,建议尽快改掉
...;白糖:1大勺;蚝油:1大勺;盐:1匙;香油:1大勺;生抽:2大勺;味极鲜:1大勺;从超市买回来的花生米用清水淘洗干净;将清洗干净的花生米倒入适量的温水浸泡3小时,之后再次清洗干净并装盘备用。用温水浸泡可以快...……更多
爸妈,这道菜可厉害了!嘌呤低,营养不贵,医生都说多吃多健康!
...地红葱头3个,蒜头3瓣,小米辣2个,盐3克,胡椒粉1克,生抽5毫升,蚝油5毫升,水淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.将韭菜择洗干净控水后,切寸段。2.准备好生姜、葱头、蒜头和小米辣,分别清洗处理干净,切碎备用。Ps...……更多
最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔
...蛋羹这个小技巧,是婆婆为了伺候我做月子特意去和酒店大厨学来的手艺。下面小编就和大家分享如何蒸出滑嫩无气孔的鸡蛋羹,保证你一次就学会,好吃无腥味,一起来看看是怎么做的吧!【鸡蛋羹】所准备的食材:适量鸡蛋...……更多
这三道菜品都是口感丰富,营养丰富的菜品,适合老人和小孩食用
...蛋白质的补充。制作鸡蛋抱豆腐非常简单。首先,将豆腐切成长方块,并将表面吸干水分。然后,在一个碗中将豆腐块和调味料混合腌制一段时间。接着,将腌制好的豆腐块沾上打散的鸡蛋液,然后在锅中炸至金黄酥脆。最后,...……更多
50岁后多吃3种碱性菜,头发乌黑,口臭没了,气色好,精神饱满
...带冬瓜汤】:1.先将海带清洗干净;再取一块冬瓜去皮后切成片;适量老豆腐也切成片备用。2.热锅加油,先放入豆腐片煎制,煎至两面金黄后推到锅边,再放入适量姜丝,爆香后加入冬瓜片,翻炒片刻后放入海带,然后加入适...……更多
青豆不仅可以作为独立的蔬菜,还可以与其他食材搭配烹饪
...香味。随后加入青豆翻炒均匀,撒入适量的白糖、食盐和生抽,最后倒入炒好的虾仁,继续翻炒均匀入味即可盛出食用。这道青豆炒虾仁,虾仁鲜嫩多汁,搭配青豆的清爽口感,美味可口,营养丰富。青豆的功效和营养价值青豆...……更多
春天干燥,建议中老年:多吃5种补水蔬菜,润燥不上火,健康迎春
...再依次加入芹菜、胡萝卜翻炒至断生,最后调入适量盐、生抽即可。这道芹菜胡萝卜炒虾仁,口感清爽鲜美,富含多种营养成分,是夏季清热解暑的好选择。多食用这样清淡美味的菜品,有助于预防中暑、滋润肌肤,保持身体健...……更多
多给孩子吃它,增强孩子的免疫力,并且对痔疮便秘有很好的治疗哦
...菠菜,增强免疫力。首先准备材料:菠菜,鸡蛋,蒜末,生抽,辣椒酱,食用盐。首先将菠菜擇一下,将里面的杂叶弄干净,之后清洗干净,再将菠菜放进锅里煮一下。等到菠菜很软的时候,捞出来放凉,之后用刀切成碎末末。...……更多
这样做好的红薯叶饼吃着柔软筋道,营养又好吃
...盖上盖子,松弛十分钟, 醒好的面团拿出来搓成长条,切成相等的面积,再把每个面团给它揉圆,然后擀成一张大圆饼,厚度在0.3厘米就行了。电饼层预热之后,刷上一层油,放入擀好的饼胚,表面也刷一层油,可以锁住水分...……更多
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