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四果汤将选拔形象大使
...品、厦门宾馆、旷野茗茶业等……这是记者近日在《厦门老字号保护发展办法》实施7周年暨四果汤文旅启动活动现场了解到的。本次活动在惠和石文化园举行,由民盟厦门市委会指导,厦门老字号协会、厦门市旅游协会、厦门...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范,日前,厦门老字号协会发布《厦门四果汤》团体标准。厦门四果汤中有哪些原料?它有否最佳食用时间?随着该团体标准的发布,厦门四果汤自原材料采购、制作及包装运输等,都有...……更多
...场监管局联合思明区人民法院、思明区检察院共同举办“老字号”知识产权保护研讨会,期间三方联合签署《老字号知识产权保护联动协作备忘录》。此次活动是全面加强厦门老字号企业知识产权保护的又一创新举措,通过以案...……更多
...场活动。活动期间还将同步开设包含大健康、乡村振兴、老字号、地标产品、闽宁协作及台青文创等专区的知识产权产品集市,知识产权密集型产品主题展馆和工业设计文创主题展馆,集中展现我市创新主体知识产权产品的技术...……更多
漫步大街小巷 感受鹭岛年味
...动”,在厦门体验“citywalk(城市漫步)”,通过对厦门老字号的了解,感受厦门商业文明的传承与发展,增进对中华传统文化的了解。“感谢你们举办这么好的活动,向我们展示厦门令人惊叹的可能性。”来自丹麦的Meyra Netti...……更多
...,单个活动奖励总额不超过30万元。此外,餐饮、家政、老字号等相关行业协会、机构组织本行业企业开展垃圾分类、居家上门服务证、安全生产、诚信宣传、禁限塑、行业法律法规、老字号传承创新等公益性培训的,符合条件...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...则说,年夜饭餐桌上,老爸会做炒米粉,其中加入的厦门老字号品牌的猪脚罐头是点睛之笔。 “之前比较关注美食小吃,这回,看到了大菜硬菜!”在上海工作的厦门小伙小陈喜欢四处逛吃,他说,看完鱼香肉丝、排骨藕汤、海...……更多
昔日“第一闹市” 如今繁盛依旧
...市场,风华依旧的骑楼、琳琅满目的食材、随处可见的“老字号”,无不在讲述它的旧时繁盛。曾几何时,这里无论规模还是人气都在九大市场之首,是厦门“第一闹市”。据1948年《江声报》报道:“厦门城区的菜市场,现光...……更多
厦门网讯 (文/厦门日报记者 沈彦彦)老字号,承载着一座城市的商业文明与文化传承,是解不开的乡愁——在厦门,老字号申报、认定、管理将有新依据。2017年出台的《厦门老字号认定办法》已满5年有效期。为加强厦门老字...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...监管局将充分利用标委会的平台作用,发挥大师级人才、老字号企业、国际国内交流等方面的优势,以标准制定为突破口,持续推动该市建立相对完整的餐饮业标准体系,“推动闽南菜走出厦门,走向全国,提高国际影响力和竞...……更多
本文转自:海西晨报商务部等5部门公布中华老字号复核结果厦门11家企业通过复核晨报讯(记者 钟宝坤)今年,商务部开始对中华老字号企业进行“有进有出”动态管理。11月8日,商务部等五部门公布了“中华老字号”复核结...……更多
四个台湾品牌成为厦门老字号
本文转自:厦门日报大陆首次四个台湾品牌成为厦门老字号“金门高粱酒”“正新”“太祖”“郑福星”昨日获授牌“金门高粱酒”“正新”“太祖”“郑福星”昨日获授牌文/本报记者 郭睿 沈彦彦通讯员 汪大禹 陈茵图/本报...……更多
台企“老字号”  在厦新发展
本文转自:海西晨报4家在厦台企喜获“厦门老字号”认定台企“老字号” 在厦新发展厦门太祖食品有限公司总经理蔡锦裕。记者 潘薇 摄谢世杰介绍大陆主推产品。记者 潘薇 摄“郑福星”品牌第三代传承人郑钧元。 晨报记者...……更多
近200家老字号企业亮相厦门中山路
本文转自:福建日报近200家老字号企业亮相厦门中山路2023福建·中华老字号传统品牌文化节开幕记者 施辰静 文/图市民游客在厦门中山路选购老字号产品。本报讯 (记者 施辰静 文/图) 10日至12日,第二届福建·中华老字号传统...……更多
老字号国风市集邀您嗨购
本文转自:海西晨报厦门老字号云闪付嗨FUN闽台年货节今日启动老字号国风市集邀您嗨购晨报讯(记者 冯娜)今日,2023老字号嘉年华暨厦门老字号云闪付嗨FUN闽台年货节在集美万达广场举办。本次活动由厦门市商务局指导,厦...……更多
市集开张 本周末到SM打卡“必吃榜”
...动之一,本次必吃榜市集在多年上榜商户中精选商户,从老字号的福建菜到现代创意的厦门味道,17家必吃榜“天菜”商户在厦门首次吹响“集结号”,现场打造“夜厦门”美食打卡嘉年华。其中不乏黑珍珠餐厅的品牌分号参与...……更多
...台、行业协会等,围绕商圈购物、餐饮家政、汽车家电、老字号国潮等消费热点开展各类消费促进活动,持续打响“厦门消费节”品牌,并由市区安排财政资金发放电子消费券。各区随即推出落实措施,纷纷放出丰厚的消费福利...……更多
从“破圈”到“出圈” 百年商业街中山路解锁流量密码
...业的发源地,行走在中山路上,骑楼风貌建筑特色鲜明;老字号竖式招牌国风满满;沉浸式非遗体验精彩纷呈;古厝红墙霁瓦静谧庄严……城市的“变迁史”与商业的“发展史”在这里融会贯通。打卡世界知名品牌、体验趣味商...……更多
...节夜市现场,两岸群众体验了一站式的“吃喝玩乐购”,老字号区汇集了多家厦门老字号头部品牌,而非遗区的糖画、捏面人、结艺等手艺则勾起许多人童年美好的回忆,闽味、台味区奉上了一道道两岸特色美食,游戏区和舞台...……更多
《八十九分之一的凶手》全国首映礼在厦举办 主创全阵容出席
...北京潺源文化传媒有限公司主办,得到了思明区文发办、厦门市电影家协会的精心指导,以及厦门风云科技股份有限公司、中影数字院线梦工坊(厦门)影城投资管理有限公司、北京君禾嘉影文化传媒有限公司的大力协办,厦门...……更多
...车站商圈打造成综合性福品展示展销平台;推动“商旅+老字号”新发展,支持老字号跨界融合发展,与文旅部门联合推出老字号体验游、传统技艺研学游等精品旅游路线,带动老字号产品消费,鼓励台湾老字号企业来闽投资兴...……更多
...024网上年货节”系列活动。对接东方甄选直播,对福建省老字号、农副产品、文旅产品和人文历史做重点展示。福建省有关部门联合开展“三浦并臻—新春文化大集”活动,开展“福建真有浦”新春线上促销活动,邀请网络达人...……更多
...自:海西晨报晨报讯(记者 冯娜)昨日,由厦门市百年老字号研究院主办的“老号潮设计 时尚新主张”2023福建省老字号品牌创意设计大赛正式上线,上百幅精美老字号设计作品闪亮登场,吸引不少市民线上投票。据悉,本次活...……更多
他去天堂包粽子做花生汤了
...则和”在时代浪潮中不断发展,将其打造成厦门知名的“老字号”品牌。他的离世,让不少人感到遗憾。熟悉他的人说:“黄老先生是去天堂包粽子、做花生汤了。”厦门加盟店曾达200多家黄荣华是“黄则和”品牌创始人黄则和...……更多
代代留香的沙茶味
...更多人爱上沙茶味关键词:创新出镜人物:陈春娜,中华老字号“陈有香”第三代传承人;堂姐陈露玫。地址:同安区福明西路心愿:继续传承正宗沙茶味,希望“陈有香”能更好地服务食客。文/本报记者 杨霞瑜图/本报记者 ...……更多
2023科技城百强榜出炉,东部地区占67席
...文化、休闲观光“三位一体”的综合廊道。 新一批中华老字号拟认定388个品牌商务部流通发展司12月21日发布新一批中华老字号拟认定名单,共有388个品牌入选。公示时间为15个工作日。此前,商务部等5部门关于印发《中华老字...……更多
...有大米等物资的爱心福袋。据了解,优佳丽公司是“厦门老字号”企业,已创办33年,创始人陈黎明董事长是厦门市红心慈善基金会创会会长。 ……更多
...册的3件“同”字元素图形商标,以及2件第30类形象IP,以厦门市同安区个体私营企业协会名义提交的“同安小吃”集体商标申请已全部通过审核。“‘同安小吃’已逐步形成丰富的商标矩阵,保护类别覆盖肉制品、咖啡、餐馆、...……更多
...天晚上,厦门世茂海峡大厦(双子塔)将开展亮灯活动,厦门市精神卫生形象大使——“精小卫”将登塔。广大市民朋友可寻找最美角度拍下照片,发送至“厦门精神卫生”微信公众号。主办方将从中抽选5张优秀作品在公众号...……更多
睡个好觉 适当运动
...收。运动微微流汗即可,切勿大汗淋漓。本报记者 房舒老字号主厨教你做厦门菜头水紫菜蒸冬蟹“俗话说,‘冬吃萝卜夏吃姜。而紫菜的营养价值堪称‘水中萝卜’”,新南轩中餐行政总厨陈明辉介绍说,冬季的头水紫菜,在...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00