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...坚果的摄入量。文：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 徐维盛编辑：刘洋 李诗尧 马杨校对：杨真宇审核：徐秉楠 王乐民喜欢就告诉我们您“在看”本文经「原本」原创认证，作者健康报社有限公司，点击“阅读原文...……更多
2023-12-28 13:55:00栗子,栗子,营养,含量,坚果,碳水化合物
...脑和视力发育,还可以延缓老年人大脑和眼睛衰老。大量研究证实,吃富含DHA食物较多的人群,心脑血管疾病发病率较低。此外,鳗鱼还富含维生素A、维生素D和维生素E,总体来说,营养价值很高。市面上的鳗鱼主要是半成品,买回来微...……更多
2024-01-05 09:46:00鳗鱼,黄金,鳗鱼,大西,三文,碳水化合物
...食纤维、蛋白质和多种营养素，如植物固醇和抗氧化剂，研究表明，大豆中的异黄酮可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，而植物固醇可以降低肠道对胆固醇的吸收。深海鱼深海鱼富含ω-3脂肪酸的深海鱼有助于降低甘油三...……更多
2023-10-05 10:21:00素食,血脂,血脂,高血脂,面条,脂肪
...的状态。糖尿病不仅与遗传因素息息相关，根据临床相关研究显示糖尿病大约存在60种以上的遗传综合症，这些问题都有可能会增加糖尿病的发展。而最近几年来，随着人们饮食多样化问题的发展，很多人存在一些不健康的饮食...……更多
2023-10-07 16:03:00糖尿,摄入量,瓜子,糖尿病,患者,控制
...多会导致胰岛素抵抗，进而引发高血脂。第三种食物是高脂肪食品。高脂肪食品包括肥肉、黄油、奶油等。这些食物中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多会导致血液中的胆固醇含量升高，进而引发高血脂。此外，高脂肪食品还会...……更多
2024-01-05 10:28:00食物,高血脂,地瓜,高糖,胰岛,食物
...富含植物纤维和多种维生素矿物质，对人体有益，大部分研究显示，适量食用豆腐对血脂的影响并不大，甚至可能有益处。豆腐中的植物蛋白质可以替代动物性蛋白质，有助于降低饱和脂肪和胆固醇的摄入，此外，豆腐中的植物...……更多
2023-10-08 06:14:00前茅,降血脂,食物,冠军,建议,胆固醇
...配不同的配料和调味，可以让炒蛋成为一道丰富多彩、受大人小孩喜爱的美味佳肴。以下将介绍五款独具特色的炒蛋，让您在家中大显厨艺，给味蕾带来一场美味的盛宴。扬州炒饭：经典中的经典扬州炒饭以其色香味俱佳而闻名...……更多
2024-04-20 11:45:00炒饭,米饭,大人,小孩,营养,怎么办
...着独特地位。炒菜、拌饭时加上一勺猪油，就能把隔壁家小孩馋哭，不仅闻着香，吃着更香！不过，关于猪油的争议也很多。有人说，猪油太肥了，是心血管杀手，吃多了还会致癌；也有人说，祖祖辈辈都吃猪油，能解毒、防癌...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...效果并没有明显的差异。红薯的减肥效果主要来自于其低脂肪、高膳食纤维的特点。红薯中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少进食量，并帮助控制体重。此外，红薯还含有较低的卡路里，相对于其他高淀粉食物，如白米饭或面...……更多
2024-01-09 11:13:00食物,营养,减肥,红薯,减肥,土豆
...胰岛素分泌和（或）利用缺陷。长期紊乱的碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢，可能引起多系统受损，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官遭受持续进行性病变、功能减退及衰竭。在疾病严重或承受应激时，也可能发生严重...……更多
2023-10-29 09:51:00糖尿,糖尿病人,豆浆,病人,糖尿,胰岛
...主食吃。如果当零食吃，记得自觉减少主食的量。2.老人小孩少食老人随着年龄的增大消化功能越来越弱，小孩处在生长发育阶段，胃肠功能还未完全发育好。青团是用糯米粉制作而成，比较黏稠，正常一个青团是50g左右，对老...……更多
2024-04-02 14:52:00一口,杭州,销量,一口气,青团,糯米
...二经，其味甘性平，具有补脾胃、益气力的功效。而现代研究显示，红薯也拥有着丰富的营养成分，红薯是一种营养丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、多糖、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素B1、维生...……更多
2024-02-05 06:50:00湿气,红薯,贫血,免疫力,免疫,红薯
...必需品。因为鸡蛋具有保护大脑、护肝养胃的作用，对于大人和小孩来说都是非常有益的。鸡蛋中的蛋白质是我们身体建筑和修复组织所必须的重要物质。它们提供了构建肌肉、骨骼、皮肤等身体重要组织所需的氨基酸。而且，...……更多
2023-11-01 12:09:00美味,鸡蛋,味道,营养,常见,鸡蛋
...、肉质山羊喜欢蹦蹦跳跳，运动比较多，所以肌肉发达，脂肪含量少，所有肉质比较粗硬。绵羊运动少，脂肪比较多，肉质比较软。2、口感
山羊肉吃起来紧实有嚼劲，而绵羊肉吃起来比较细嫩，由于脂肪含量高一些，所以味道...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...面含有丰富的蛋白质和果胶，这些物质有阻止糖分转化成脂肪的功能，还能够帮助胃肠蠕动。除此之外，红薯的脂肪含量也很少，并且它含有的一种黏蛋白，能够帮助我们预防脂肪的沉积，减少皮下脂肪的堆积。红薯有什么功效...……更多
2024-04-03 14:01:00红薯,红薯,功效,脂肪,蛋白,纤维
...味让人欲罢不能，吃上一口，米饭都能多吃两碗！家里的小孩和老公都爱得不得了，每次做这道菜，大家都抢着吃，太受欢迎了！想要吃鸡腿肉，可以这样试试，口感嫩滑，营养丰富，既好吃又不贵。你们尝过麻辣风味的鸡腿肉...……更多
2024-04-12 11:26:00佳肴,猪肉,美味,错过,鸡腿,生抽
...，但也有献血者产生疑问，为何只吃素反而会变胖，血液脂肪含量反而升高？我们身边有各种各样的蔬菜，有些蔬菜淀粉的含量比较高，比如土豆、南瓜、莲藕等。如果多吃这种蔬菜，容易出现脂肪堆积，造成肥胖。正确烹调蔬...……更多
2024-04-13 10:35:00科普,蔬菜,食物,饮食,含量,脂肪
...是钾含量最高的菌类食物，也被称为“补钾第一菜”。据研究，每100克口蘑含有3106mg的钾，它的钾含量是香蕉的12倍，同时口蘑中还含有丰富的钙、磷、硒等营养物质，适当多吃口蘑，可以防暑解疲劳，助睡眠，而且口蘑中的脂...……更多
2023-10-21 17:11:00菌类,含量,食物,口蘑,毛豆,五花
...身体健康有好处，而且豆浆的味道醇美，价格便宜，无论大人小孩都合适，可以用豆浆搭配早餐饮用，那么可以空腹喝豆浆吗？下面为大家介绍。可以空腹喝豆浆吗不可以空腹喝豆浆。空腹喝豆浆，豆浆里面的蛋白质大都会被人...……更多
2024-04-16 11:01:00空腹,豆浆,豆浆,空腹,蛋白,蛋白质
...的辅助降压作用。红薯能消灭98.7%的癌细胞，是真是假？研究结果已公布，涨知识了
日本研究人员对蔬菜的抗癌作用进行了全面分析，他们对26万人的饮食习惯进行了随访，发现蔬菜的摄入量与防癌风险之间存在一定的关系。其...……更多
2024-01-21 06:33:00经络,大肠,红薯,甘甜,平和,性质
...少吃一点。到底谁的见解更可信，我们不妨来看一个权威研究。国际顶级期刊《柳叶刀》子刊《柳叶刀公共卫生》发表了一项研究，表明低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年。这项研究是由美国波士顿布莱根妇女医院...……更多
2023-10-26 19:28:00均衡,保证,营养,主食,碳水化合物,米饭
...鱼肉：鱼肉是蛋白质的优质来源，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于心脏健康。鱼肉还富含维生素D和矿物质，如钙、磷和硒。推荐做法：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴，鲈鱼肉质细嫩，清蒸后保...……更多
2024-04-19 18:14:00蛋白,含量,食物,营养,减肥,鸡胸
...以食用淀粉豆来调节肠胃健康。2、控制血糖。各种实验研究已经发现，淀粉豆相比起其他的低糖食物，更具降低糖化血红蛋白的水平，控制血糖的能力也比很多高纤维的食物要强，所以常吃淀粉豆，对血糖有很好的控制作用，
...……更多
2024-01-12 10:30:00营养师,高血脂,高血压,血管,营养,淀粉
...入香油即可。这道汤汁浓厚，口感鲜美，营养丰富，适合大人小孩品尝。4、鸡蛋虾仁豆腐共同补钙鸡蛋、虾仁、豆腐都是补钙的好食材，搭配起来可以提供更多的营养。海带与这些食材的搭配，不仅味道鲜美，而且使得整道菜...……更多
2024-03-25 17:14:00海带,佳肴,美味,味道,海带,孩子
...原华东理工大学食品科学与工程系教授，上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟。嘉宾简介：刘少伟，原华东理工大学食品科学与工程系教授，博士生导师，华东理工大学食品药品监管（FDA）研究中心副主任，美国宾夕法尼亚...……更多
2024-03-22 19:00:00食品安全,淀粉,食用,含量,对话,标准
...。冲粗粮糊时不妨将水换成牛奶豆浆和牛奶里含蛋白质、脂肪、钙等多种营养物质，用它们冲粗粮糊，可以在一定程度上延缓升糖速度，而且口感和营养也更好。冲的时候，可以用一平勺粗粮粉兑150毫升热牛奶或豆浆，可优先选...……更多
2023-11-30 09:24:00粗粮,血糖,粗粮,小黄,血糖,淀粉
...流高发期，以下三道以优质蛋白质为主的食谱，对老人和小孩尤其有益。它们不仅能够益肺利水，增强体质，还能有效提升免疫力，帮助我们达到预防流感的目的。1.香煎鳕鱼
食材准备：鳕鱼块3-4块食盐适量葱姜水适量1个蛋清1...……更多
2024-03-18 08:39:00高发期,小孩,老人,鳕鱼,食盐,免疫力
...生60%降解，且会随着小鼠的新陈代谢，排出体外。因此从研究结果看，膨大剂相对还是安全的。膨大剂具有很强的自限性，只需少量，就可以催促果实生长，过度使用反而会导致果蔬非正常膨大，形状变得奇怪，果实味道也会变...……更多
2023-10-19 17:58:00土豆,建议,膨大剂,土豆,个头,老郑
...学杂志（BMJ）发表了一项涉及9万五千多人的法国前瞻性研究表明，经常摄入5种乳化剂，心血管风险会显著增加，包括纤维素E460、羧甲基纤维素、甘油一酸酯、甘油二酸酯、磷酸三钠。结果显示，上述5种乳化剂的摄入量与心血...……更多
2023-12-27 11:38:00燕麦,健康,燕麦,乳糖,牛奶,乳化剂
...健康杀手”呢？医生揭秘，快瞧瞧
早在2012年，日本国立研究所的科学家针对红薯能抗癌这件事情，做出了具体的研究，他通过追踪26万人的生活习惯，而最终得出了结论。该研究所得出结论，某些蔬菜具有抗癌的功效，而在这...……更多
2023-10-13 14:51:00红薯,禁忌,健康,红薯,食用,黑斑
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临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群，这类人群有一个共同点，喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物，尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
现在的生活不同以往，物质特别丰富，我们可以选择自己喜欢的食物，然而，依然有许多小孩子出现营养不良的情况，很多人会疑惑，孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
案例：小丽今年28岁了，工作也一直比较稳定，身体也没有出现过什么大问题，这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友，本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养，包括蔬菜，水果，全谷类，健康的脂肪，以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症，很多人不了解肺部结节是什么东西，更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆，而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
俗话说：十人九胃，意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病，快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪，“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯，这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
在中国，成年人肾结石患病率较高，肾结石属于高发疾病，肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石，被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者的恢复，一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一，略有些食之无味。并且，严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
胃是我们人体的重要器官之一，具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此，拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而，由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
胃不是我们身体很重要的消化器官，如果胃部受到损伤，我们的身体也会受到一定的影响，但是现在很多人患有胃病，有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
你有时是否会感到肠胃不舒服，总是觉得胃子里面胀胀的，明明没有吃东西，会感觉没有胃口，还经常打嗝？这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
我国是一个茶文化源远流长的国家，自古以来人们就有喝茶的习惯，现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
2024-11-01 15:26:00
茶，作为一种世界范围内广受欢迎的饮料，不仅是日常生活中的一部分，也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中，一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00