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今天我要来聊聊一个看似普通，实则神奇的东西——蛋黄油!没错，就是那个我们平时吃水煮蛋时所剩下的蛋黄，经过一些简单的处理，就能变成一种用途广泛的神奇小物!之前我一直觉得蛋黄油是个谜，直到我自己亲手做了一次...……更多
2024-05-04 12:23:00多下,吃水,妙处,蛋黄,不用,蛋黄
...，几乎每人每天都会吃到鸡蛋，比如很多家庭早餐期间会吃水煮鸡蛋，平时炒菜的时候也会加入鸡蛋。鸡蛋当中含有丰富的维生素，蛋白质，叶黄素，玉米黄素，卵磷脂等等，所以适量吃鸡蛋，能够让身体获得比较全面的营养物...……更多
2023-01-13 23:21:00一文,鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋,营养,答案
...他已经坚持了十几年。王大爷是个退休的老教师，他坚信吃水煮鸡蛋对身体有好处。他说，鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，有助于保持身体健康。他还经常引用一些科学研究，说鸡蛋中的某些...……更多
2023-10-09 18:07:00吃水,佳品,血管,杀手,营养,还是
...的食物，对肝脏有益。那么，事实真相究竟如何呢？经常吃水煮鸡蛋，是养肝还是伤肝？鸡蛋是一种被称为“全营养食品”的食物，富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质。除了蛋白质外，鸡蛋还含有丰富的磷脂、维生素A、维...……更多
2024-03-16 14:01:00胆囊炎,胆囊,鸡蛋,身体,医生,鸡蛋
...持，对于控制体重和保持良好的健康状况非常有益。早餐吃水煮蛋，身体收获满满早餐选择水煮蛋，不仅简单方便，还能为身体带来多方面的好处。首先，水煮蛋富含高质量蛋白质，这种蛋白质含有人体必需的所有氨基酸，能够...……更多
2023-12-17 16:25:00早餐,好处,面的,身体,选择,维生素
...油，2滴白醋【做法步骤】1、把准备好的5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离在不同的盆中，宝妈家买的鸡蛋比较小，用了5个，一般的鸡蛋4个就可以了，这里要注意的是蛋清一定要放在一个无水无油的盆中，否则影响后面蛋清的打发。2、...……更多
2023-10-21 22:32:00不用,电饭锅,烤箱,蛋糕,打蛋器,蛋黄
...奶、低筋面粉、玉米油搅拌至搅拌到无颗粒状；把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄放入酸奶面糊中搅拌均匀，拌好的蛋黄糊细腻有光泽。
2、蛋清放入冰箱冷冻了一会，然后加入柠檬汁，用打蛋器开始打发，分三次加入细砂糖，打...……更多
2024-02-24 17:11:00不用,烤箱,酸奶,美味,蛋糕,酸奶
...鸡蛋就能摄取鸡蛋中的优质营养。Part 2：吃鸡蛋不要丢掉蛋黄鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量较高，也正因为如此，许多人都选择不吃鸡蛋，或者吃鸡蛋时把蛋黄丢掉，这种做法是不对的。
1、从胆固醇的作用分析胆固醇在人体内是正...……更多
2024-05-09 14:52:00白皮,红皮,鸡蛋,还是,鸡蛋,蛋黄
...则，容易剥壳又有什么意义呢。
难题三：鸡蛋煮熟后，蛋黄表面神秘的“绿色”，能吃吗？其实，鸡蛋蛋黄发绿是正常现象。鸡蛋发绿是因为鸡蛋煮久了，蛋氨酸会释放硫化物，和鸡蛋中的铁发生反应，形成深色的硫化亚铁。...……更多
2023-10-16 16:48:00鸡蛋黄,鸡蛋,绿色,鸡蛋,蛋壳,环境
...要少吃一些胆固醇高的食物，“胆固醇猛将”被揪出，是蛋黄的10倍，医生提醒：再爱吃也要管住嘴1.海鲜类，海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物，当中的胆固醇含量比较高。2.动物脑花，猪脑花胆固醇的“天花板”，...……更多
2023-10-25 13:14:00猛将,蛋黄,胆固醇,医生,盆中,切成
蛋黄，营养小宝库蛋黄，这个小小的黄色圆球，其实是个营养小宝库！它富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，特别是卵磷脂和胆碱，对大脑和神经系统发育超级重要。但是，正因为蛋黄含有脂肪和胆固醇，有些人就担心...……更多
2024-04-22 09:31:00蛋黄,迷思,蛋黄,营养,均衡,摄入量
胆固醇偏高的人，早上吃一个水煮蛋，“蛋黄”到底能不能吃呢？第一：胆固醇胆固醇偏高并不是一个突发性的或者说短期能形成的疾病，而是长期的生活习惯和饮食方式导致的慢性疾病症状，食物中的胆固醇大约只有40%左右...……更多
2023-12-18 10:25:00蛋黄,胆固醇,胆固醇,蛋黄,鸡蛋,鸡蛋黄
...的卫生！首先要准备几颗鸡蛋，打碎放入碗中，接下来将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入20克白糖、50克玉米油。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。然后用...……更多
2024-03-03 20:12:00松嫩,电饭煲,口感,蛋糕,不用,超市
...国消费者报报道（记者李建）磕开一枚鸡蛋，有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了，这样的鸡蛋液还能不能食用呢？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授...……更多
2023-12-13 11:25:00鸡蛋黄,食品安全,鸡蛋,提示,消费,食品
...然而，关于这个看似普通的食材，存在一个长久的争议：蛋黄和蛋白，到底哪个更有益于健康？这个问题不仅关乎美味，还关乎身体健康。蛋黄被指责含有高胆固醇，而蛋白则以其高蛋白质而受到欢迎。但这些说法是否准确？是...……更多
2023-12-17 15:27:00蛋黄,蛋白,深度,营养,鸡蛋,蛋黄
...，决定了它的营养价值同样是一个鸡蛋，有些人每天喜欢吃水煮蛋，有些人则每天喜欢吃煎蛋。究竟哪一种做法会让人摄入更多的脂肪和热量，当然是煎蛋？对于年轻人来说，两种做法似乎都还说得过去，可对于有心脑血管疾病...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...滴2滴香油，带给你4个“变化”！很多人都不太喜欢吃鸡蛋黄，认为鸡蛋黄里面含有非常多的脂肪和胆固醇，吃了对身体健康无益，其实鸡蛋黄里面还含有非常丰富的叶黄素和玉米黄素，经常吃蛋黄的话，对于我们的视力也有一...……更多
2023-12-04 06:34:00肝脏,蛋白质,损伤,蛋白,成分,鸡蛋
...国食品监管机构表示，在知名休闲零食品牌好丽友旗下的蛋黄派中检测出引发食物中毒的细菌，相关产品已经暂停销售并进行召回。韩国食品医药品安全处近日发布声明称，在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕...……更多
2024-01-08 11:55:00丽友,韩国,蛋黄,细菌,中毒,食物
...了苏州市的大型超市、鸡蛋仓库和居民区，一探究竟。“蛋黄细腻、口感香甜”，小区团购群中“回头客”不少在大部分“DHA鸡蛋”的宣传资料中，主打降血脂、预防心脑血管疾病，同时还具有抗癌、抗炎、抗过敏等功效，特别...……更多
2024-02-03 20:32:00相城区,相城,苏州,鸡蛋,黄金,鸡蛋
...郁，可以考虑加入一些洋葱和尖椒来搭配。隐秘的高手：蛋黄的香气。
所有熟练烹饪的人都知道，鸡蛋的香味是大家共识。只有懒人才会懂得蛋黄的香气，就像我老婆的同学的妈妈，她总是因为懒得洗多一个碗，所以每次都直...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻，发现了不寻常的情形：蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里，而是散开了。这个小小的异常让李奶奶感到迷惑和担忧：这样的鸡蛋还能吃吗？她习惯性地回忆起以前的经验，但却发现自己并没...……更多
2024-02-28 09:11:00鸡蛋,鸡蛋,蛋黄,蛋壳,新鲜度,蛋白
...京日报本报讯（记者 安然）“我就是刚才饿了，吃了个蛋黄派。”3月16日晚上，一名被交警拦下的司机因被检测到有酒精，立刻甩锅给了这种广为人知含酒精的食物——但没能得逞。当晚20时16分，昌平交通支队回龙观大队的民...……更多
2024-03-20 03:40:00蛋黄,司机,酒精,民警,蛋黄,司机
...，也会要求自己养成某个习惯。可是这些习惯真的对吗？蛋黄不能吃太多，会影响胆固醇水平自己不吃蛋黄，留给孩子吃，认为吃蛋黄不好。自己看来很好的习惯，并且已经坚持很长时间了，可是检查血脂发现还是超标了。这是...……更多
蛋黄虾仁豆腐早餐吃蛋白质丰富的食物对于维持身体健康至关重要，特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴，它不仅味道美味，而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味，炒制时变得鲜嫩多汁，与白...……更多
2023-12-07 16:27:00虾仁,蛋黄,佳肴,豆腐,早餐,美味
...机打成泥。喜欢颗粒感的，也可以手工切碎。2、蛋白和蛋黄分开，将五个蛋黄放进枣泥中，再加入过筛的红糖粉搅拌均匀。红糖容易结块，一定要提前过筛。3、筛入低筋面粉用翻切和划切法。不要转圈搅拌，以免起筋影响口感...……更多
2024-02-24 17:33:00枣糕,诀窍,做法,不用,女人,红枣
酒精检测超标驾驶员立马否认三连“不知道真没喝都怪蛋黄派”但抽血检测就露了馅为了逃避检查他们还能想出多少借口？蛋黄派：这锅我不背“我就吃了面包，那个蛋黄派。”江西瑞金，民警在进行酒精检测时，发现一名驾...……更多
2023-11-05 19:55:00蛋黄,驾驶员,看吧,酒精,驾驶,借口
...！而且鸡蛋中还含有丰富的“钙、铁、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素A、维生素D、B族维生素”等营养物质，不管哪个年龄层的人，多吃鸡蛋，对身体都有很多好处，所以在我家，我几乎每天早上都会煮一个鸡蛋给家人吃！而...……更多
2023-10-21 16:10:00好处,鸡蛋,年龄,身体,鸡蛋,蛋黄
...享一则比较有意思的案例。鸡蛋大家天天吃，但不知道鸡蛋黄还能治病吧。今天案例中的这位女士，她右手手掌心反复长水泡、皮肤痒，抓破渗液后痒停，结痂后又开始痒，双脚背及手指略有水泡。她生产时大出血，目前产后十...……更多
2023-11-17 11:13:00秋鸿,鸡蛋黄,哺乳期,湿疹,哺乳,医师
...囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外，还有非常丰富的卵磷脂，卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。一般情况下，建议患者每日鸡蛋的摄入量为一个，以蒸煮方式为主。#科学辟谣进行时#(...……更多
2023-12-21 14:03:00鸡蛋,鸡蛋黄,胆结石,得了,卵磷脂,胆固醇
...的病例：简要病史：新生儿胸前有一粒罕见的金黄色的「蛋黄样」疱疹。仅凭这一张图，你觉得患儿是得了什么病？你的诊断依据是什么？超 6.3w 站友浏览了该帖，超 1700 站友发表了自己的看法，点击文末「阅读原文」即可秒杀...……更多
2024-02-20 13:59:00长出,咸蛋,蛋黄,超人,胸口,婴儿
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