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用时间酝酿的爱
...一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少回家,回想自己小时候曾经在外婆家生活的日子,才发觉我已经3年没有...……更多
咸菜罐子里的故事
...柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜的罐子,外婆的是黄陶罐,那是岁月的颜色。小时候,要是我吵着“饿了,饿了”,外婆便一脸神秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇...……更多
外婆菜:亲情的风味
...不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多种口味的咸菜,最让我念念不忘的是碎咸菜,也是我一直想找外婆学会的美味。初冬...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...自然地融入鸡汤之中,这也是小时候家乡的味道,“你去外婆家,外婆会把养了好久的鸡扣在碗里,然后把鸡肉铺上去,蒸出一碗鸡汤给你喝”。五指毛桃是客家十分具有代表性的食材,五指毛桃不耐储存,市面上的五指毛桃基...……更多
上海阿姨的手势
...的油墩子一口咬下去,那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我,晓得家里有像何阿姨这样的长辈操持着家务,家人是有福的,每天放学下班,热汤热饭,荤素搭配,彼时或只觉寻常,日后若省思回味,自会品出人间...……更多
让上海泡饭更上一层楼
...饭。泡饭的配菜十分简单,一般都是什锦酱菜、萝卜干、腐乳、油条,稍讲究点的还吃咸蛋、皮蛋、黄泥螺等。这些大都属于高盐食物,对健康不利。相比之下,菜泡饭味道要好些,但隔夜剩菜中,含有大量亚硝酸盐,更对身体...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...吃。五块钱就能买到一大份咸香软糯的美食。糯米糕搭配咸菜的味道真是绝配!咸香四溢的口感让人欲罢不能。啊,这就是潮州的独特风味! 吴进平小食·春饼也是排队等候的美食之一。春饼里面有小虾干、绿豆和肉等丰富馅...……更多
78岁外婆生日,我给2万元红包,结果遭到亲人的讽刺和不满
...,名下有一家小公司和两套房子以及一辆价值16万的车。外婆有4个子女,大舅,我妈妈,小舅,小姨。记得我小时候,大舅已经跟人合伙开了一家沙场,日子过得红红火火。小舅的岳父在镇上有一栋大楼房,几个大铺面,就给了...……更多
这6种早餐不建议食用,鸡蛋已上榜?不妨看看吧
...常单一,长期将其当作早餐容易出现营养不良问题。3、咸菜大部分人的早餐都是稀饭配咸菜,可是这俩的搭配对身体是真的没有什么营养,反而会危害到你的健康,因为咸菜中含有致癌物,如果长期食用的话,就会增加患癌症...……更多
这些食物“盐值”超标 要小心!
...我们添加到饭菜里的钠盐,腌肉、腊肠、火腿、榨菜、豆腐乳等腌制品也要少吃,这些都是含盐量高的食物。一些食品食用量很少,却占成年人全天钠摄入量的1/3。如10ml酱油(1.6~1.7g盐),10g豆瓣酱(1.5g盐),一小袋榨菜、酱...……更多
在泡面还未流行的八十年代,旅客们在火车上都吃什么?
...了省钱,都商量好了自己带食物:茶鸡蛋、馒头、包子、咸菜、五香花生米、白开水。”“八十年代初,上学和放假坐火车走,都是自己带吃的,没敢吃盒饭,更不敢去餐车吃,穷学生一个。参加工作后,出差就怎么吃都不怕了...……更多
外婆与卜店
...角落,每每触碰,内心总会掀起一阵阵波澜。 比如我的外婆,虽然她已离开,但在我内心深处她一直都在,从未走远。站在窗前,望着窗外一排排整齐的杨树,微风中轻轻摇曳,树影斑驳,拨动着我的思绪。看着那些随风飞舞...……更多
冷冻方便面你吃过没?
...,在盒马鲜生(西湖文化广场店)的柜台里,一共陈列着咸菜肉丝面和原汤鸡汤面两种冷冻方便面,价格分别为9.9元和11.9元。盒马鲜生(西湖文化广场店)相关工作人员表示:“与传统方便面不同的是,这两款方便面没有调料...……更多
被医生拉入“黑名单”的几种早餐,比泡面垃圾,伤胃又发胖!
...空腹的情况下吃,会给胃粘膜造成很大的损害。第四种,咸菜。平时很多人都喜欢在早上的时候,喝上一碗清粥再搭配一些小咸菜来吃,但是咸菜这样的颜值食品,在制作的时候会加入大量的饿盐进去,转化为亚硝酸盐,在进入...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...勺白糖收汁,吃时咕叽咕叽响,令人欲罢不能。冬天,新咸菜上市,炒肉丝冬笋丝,鲜香爽口……泡饭的怀旧记忆今天,上海人的早饭有N种选项,生煎、小笼、小馄饨、菜肉汤团、锅贴、面筋百叶汤配烧卖、咖喱牛肉汤配葱油...……更多
...是鞍前马后,让你开开心心。晚餐排排坐,吃果果,都是外婆掌勺,尽烧一些浓油赤酱的上海菜。久而久之,她们却记住了“阿拉是上海宁”。但早餐却不如晚餐那样饭菜共享,而是个体单干。外公在孩子的眼里还是贵客,自然...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、日...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》热播后,上海黄...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离...……更多
腐乳真的会危害健康吗?一文解开疑惑
简阿姨和老公很喜欢吃腐乳,经常会买来吃。就刚刚从楼下超市买了一瓶腐乳,被邻居秦大妈拦住了。秦大妈告诉简阿姨,腐乳属于发酵品,而发酵过程会产生黄曲霉素和亚硝酸盐,这对人体会造成伤害。简阿姨很错愕,但是...……更多
...、辣椒拌千丝、酸菜、拌黄瓜、拌三丝、肉末酱瓜、肉沫咸菜、拌苦瓜丝、食盐水大豆、食盐水豆腐皮等。 ……更多
本文转自:工人日报在我家乡,差不多家家都做豆腐乳。我们那里都是春节做“年豆腐”时,特意留出几板豆腐,搁在阴凉处,稍稍被风吹干,就用刀分为小的方块,继续放在屋内晾着,等它上面长出细细的毫毛。接下去是将...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...,但是对于他们的生意也是相当火爆呀,所以四个小时的时间就能够卖出300碗,也有很多的顾客,她们也都是自己开着豪车排队买。这个小吃摊的老板来说,他每天早早的也就会起床,而且要准备上这样一些美味了,所以他的摊...……更多
人间最美是团圆!“兔”个幸福 从这顿年夜饭开始
...不一样,我们全家都到桐庐过年,看我面前这一桌,都是外婆给做的我爱吃的!看我笑得多开心!还有个秘密要告诉大家,明年这个时候,我还会有一个小弟弟或是小妹妹陪我一起过年,你们说我是开心呢还是开心呢?吃一顿“...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...个烧饼虽然看起来不大,但里面的馅料却很足。酱牛肉和咸菜的搭配,让烧饼的口感层次丰富。不过对我来说,烧饼本身稍微有点干,如果能再湿润一些就更好了。在品尝美食的同时,我还和店里的阿姨们聊了几句。她们告诉我...……更多
...惯吃泡饭,将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水,吃时就着小咸菜,如榨菜、酱瓜、黄泥螺、腐乳等。有什么咸泡饭、茶泡饭、海鲜泡饭、鱼丸咸泡饭、青菜年糕泡饭、田园蔬菜泡饭。上海泡饭是上海人会过日子的盘算、勤俭的体现...……更多
世济其美,不陨其名
...各样的酱菜。“疙瘩甘露(宝塔菜)甜酱瓜,油盐酱醋红腐乳,临清济美的!”过去,货郎小贩走街串巷,常这样吆喝。当时,产自临清济美酱园的调料、酱菜,是鲁西北地区高级和品质的代表。近日,记者走进济美酱菜的多家...……更多
晒一家四口的春季早餐,有干有稀好几样,宝爸:掉福窝里了
...这一家四口人的早餐,有花生莲子芸豆粥,白煮蛋,拌小咸菜,煎油条。有时候幸福就是如此简单,就比如这一桌用心做的早餐。别看很家常,也不是多讲究,但满满都是家的味道,百吃不厌。把这一桌早餐往出一晒,朋友圈立...……更多
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奋斗的日子,像鲜花一样热烈
五一小长假很快就到了最后一天,每个平凡的你我,也将调整好心态,整理好行囊,继续去拼搏,去奋斗,去奔赴梦想,在自己的舞台上闪闪发光
2024-05-05 22:14:00
好友选“中间城市”假期会面:双向奔赴岂不美哉
本文转自:中国新闻网中新网杭州5月5日电 题:好友选“中间城市”假期会面:双向奔赴岂不美哉作者 董易鑫“此行最重要也是最开心的环节——相聚
2024-05-05 15:19:00
21岁男生“胖猫”在重庆跳江去世 转账给网恋女友的几十万元家属能否追回?
近日,21岁湖南男生(游戏ID名“胖猫”)网恋失败在重庆大桥跳江结束生命,引发网友关注。事情发生后,“胖猫”姐姐以“可可睡不着”的网名多次在社交平台发布痛哭视频
2024-05-05 11:02:00
亲家之间,上门时不能带这4样东西,以免结仇!
人们常说,结亲不如结义。亲家的存在,其实是依附在子女的关系上的,本来就是陌生的两家人,因为婚姻关系而联系在一起。亲家之间往来
2024-05-05 11:12:00
宁愿烂在肚子里,也别将子女这3件事说出去,父母务必要谨记!
正所谓,家事不能外扬。身为父母,其实不管你在外面多么好面子,不管你跟谁攀比,其实都没有必要跟别人说太多关于你家庭的事情
2024-05-05 11:09:00
人到五十岁,出现这三种信号,你的苦日子就要来了
吕蒙正在《破窑赋》中写说:世事翻来覆去,须当周而复始。人这辈子,不可能那么顺利的,有的人或许是前半生很顺利,后半生就出现各种各样的挫折和难事
2024-05-05 11:06:00
不管和谁相处,请留三个心眼,为自己留退路,这是智慧!
人这一生,要学会保护自己,要懂得为自己留退路,才能过好在自己的人生。但是人生中避免不了要跟别人接触,要跟别人相处,我们与别人相处
2024-05-05 11:08:00
男人宠妻的四大表现,就算只占一个,你都是嫁对了人
《洛丽塔》中说:人有三样东西是无法隐藏的,咳嗽、贫穷和爱,你越想隐瞒,越欲盖弥彰。一个男人爱不爱你,其实都是可以看得出来的
2024-05-05 11:06:00
别人向你借钱时,不管借与不借,都要先说这三句话,这是智慧
钱不是万能的,没有钱才是万万不能的。人活着,有钱才有保障,但是谁的钱都不是大风刮来的,谁的钱都是自己辛苦付出劳动得到的
2024-05-05 11:10:00
男人和女人相爱了,却各自有家室,记住这三点,就会幸福
人这一生,能够遇到一个相爱的人,其实是幸福的事情。但是人生并不是事事如意的,有的人始终是爱而不得,有的人却在错的时间里遇到了对的人
2024-05-05 11:09:00
女人越在3个方面狠心,男人越把你当宝贝
《简爱》中有一句话说,爱是一场博弈,必须保持永远与对方不分伯仲、势均力敌,才能长此以往地相依相息。最好的婚姻,最好的爱情
2024-05-05 11:16:00
男人深爱一个女人,身体出现这三种表现,很真实!
在感情之中,喜欢和爱有什么区别呢?喜欢是一种本能,但是爱承载着责任和成熟的表现。喜欢一样东西,就想要去触碰,但是爱,可以克制自己
2024-05-05 11:15:00
出现下面四个征兆,说明贵人在找你,别错过
人这辈子,不会一直都是风平浪静的,总会出现暴风雨的时候,也总会遇到一些突发事情让自己措手不及。在自己人生中最艰难的时候
2024-05-05 11:16:00
做亲家之前,真正聪明的人会向对方要两样东西,这才是大智慧
正所谓,父母之爱子,则为子计之深远。父母永远是最爱孩子的人,也总是对孩子操心不完,就算是孩子结婚了,成家了,但当父母了
2024-05-05 11:19:00
只有一个孩子的老人,在60岁之后,最好提前安排好这三件事
大部分其实都是想着养儿防老,当自己老了,有孩子养,就是享受福气的时候。但其实,生活压力很大,孩子有时候也是无能为力,连自己的生活也顾不了
2024-05-05 11:18:00