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...茶饮行业，一直需要新概念来维持热度。近年来，茶饮奶基底变革非常迅速，历经了由植脂末主导的1.0时代，到牛乳基底兴起的2.0时代，如今正昂首迈进以植物基底为主导的3.0新时代。经过椰乳、燕麦奶等植物基底产品的火爆后...……更多
2024-03-22 07:40:00基底,新兴,茶饮,赛道,布局,植物
...工艺技术,都已远超该赛道其他同行。椰乳作为植物蛋白基底在街饮圈大火,也带来一重隐忧:如何突破原料供应商模式的牢笼?食品行业的原料供应,向来利润较低,很难走品牌路线。伽那椰子跳动此次与安佳的携手也是突破传统椰基...……更多
2023-12-18 20:52:00椰子,高度,行业,椰子,品牌,伽那
...料溯源。有明确产地溯源的配料应该是7月底全面升级的基底乳——“冰勃朗非氢化基底乳”，官方称该款基底乳“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。凭借古早感出圈的“阿嬷手作”，直接把配料表设计成产品包装的一部分。从...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...口感、包装、文化、健康等多维度进行了升级。首先是茶基底品质升级，不再只采用传统易贮藏的茶渣基底，而是严选新鲜茶叶茶渣，严格把控使用时间；乳基口味更丰富，植物基、厚乳等新式乳基底口感丰富；咖啡、果汁、椰...……更多
2023-11-26 00:08:00健康杯,奶茶,原料,升级,健康,茶饮
记者 任磊磊10月10日，济南本土现制茶饮“授人以茶”在济南召开了盛大的品牌发布会。发布会吸引了上百位来自全国各地的创业者参加。据悉，授人以茶作为一个创新型品牌，致力于开发“0蔗糖”核心技术，取得了十数项资...……更多
2023-10-10 18:49:00饮品,蔗糖,茶饮,济南,赛道,本土
...植物基成为食品产业的大趋势，也催生出一个冉冉上升的新兴市场。作为植物基赛道上的头部企业，OATLY进入中国已经五年。这五年，中国市场已经成为OATLY重要的增长市场。五年来，OATLY在华的发展，也推动着中国新植物基市场...……更多
2023-12-13 14:53:00可持续发展,不断,价值,社会,燕麦,中国
...早些时间公开经典单品伯牙绝弦配方，还是后续推出全新基底乳，推动原叶鲜奶茶进入0奶精、0植脂末、0氢化植物油“三0时代”，再到近期持续升级到“茶底0香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”，其背后都是对消费者健康需...……更多
2023-11-29 11:35:00以茶会友,周年庆,霸王,消费,消费者,品牌
...代化水平。■ 提升传统优势产业，夯实现代化产业体系基底“实施主导产业壮大行动”“聚焦钢铁、装备、石化、食品等传统优势产业，开展高端化、智能化、绿色化技改专项行动”，政府工作报告关于传统产业改造提升的表...……更多
2023-01-14 04:24:00现代化,体系,产业,建设,产业,河北
...引力”和“上茶”，前者聚焦椰汁和咖啡饮料，后者聚焦茶饮料。南都湾财社记者注意到，这是椰牛创立二十七年来首次拓宽产品赛道，此前，椰牛一直专注果肉椰子汁，今年其首次布局咖啡和茶饮料赛道。2023年销售额实现两...……更多
2024-03-19 09:23:00茶饮料,茶饮,赛道,布局,咖啡,南都
...。湖里万达广场附近的一家新中式茶饮店则以植物石斛为基底，推出一系列健康茶饮。店长告诉记者，门店产品主打年轻人市场，在外卖平台上两家店的总销售量已超过3000杯，店内最受欢迎的茶饮是“一片冰心在玉斛”，这是...……更多
2024-02-22 08:28:00茶饮,中药材,养生,中药,理念,健康
...团队合作离不开中茶院、浙大茶研所等机构支持，我们在基底茶上有诸多技术突破。”她认为，热泡茶茶多酚、咖啡因含量高，有的人不耐受，“无咖茶”或“脱咖茶”会是未来基底茶的主流。“现制调饮茶这两年发展非常迅速...……更多
2024-03-29 07:13:00赛道,养生,产业,龙井,西湖,浙江
...日下午，成都市锦江区太古里商圈一家名叫“茶茶师”的茶饮店迎来周末客流高峰。古朴的装修风格，门头上“藏茶就喝茶茶师”字样，让这家店在一众新式茶饮店中格外惹眼。刚刚过去的2023年，新茶饮经历了一轮加速扩张。...……更多
2024-01-17 05:45:00新茶,赛道,布局,企业,新茶,四川
...发展，从最初的1.0粉末时代到2.0鲜果时代再到如今3.0的奶基底时代，各式品牌的“悲欢”并不相通，既有深得大众喜爱的奈雪、古茗、茶颜悦色，也有被消费者逐渐遗忘和抛弃的COCO、1点点。有关数据表示，2023年上半年，全国餐...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...方物流与消费品制造业推动高标仓去化。商务园区写字楼新兴赛道产业需求稳健，租金报价保持平稳。投资市场运行稳健，自用型交易活跃。”在上海优质写字楼市场，报告指出，新增供应持续放量，租赁市场活跃度回落。2023...……更多
2023-10-14 02:23:00恢复性,地产市场,态势,增长,报告,商业
...品，永远是渠道为王。而直播电商作为近年来风头正劲的新兴渠道，颠覆了几乎所有零售商品的渠道逻辑。品类与电商一样丰富，但信息比电商平台更加详实，最重要的是，直播间的氛围能比任何渠道都能更及时、准确地刺激消...……更多
2023-11-23 08:51:00战场,消费,市场,赛道,门店,行业
...所抵消。在巴西和印度市场的增长推动下，发展中国家和新兴市场增长了4%。全年，可口可乐单箱销量增长了2%。受墨西哥和德国经济增长的推动，发达市场增长了1%。受印度和巴西增长的推动，发展中国家和新兴市场增长了2%，...……更多
2024-02-19 12:07:00可口可乐,可乐,增长,增长,可口可乐,可乐
...自：中国食品报盘古智库高级研究员 江 瀚近年来，中国茶饮赛道竞争激烈，新旧茶饮企业你方唱罢我登场。而在资本市场上，自奈雪的茶登陆港股之后，其他茶饮企业一直没有能冲出市场重围的。“茶饮第二股”的争夺也日渐...……更多
2023-11-27 09:44:00茶饮,赛道,新旧,中国,竞争,茶饮
...现代快报记者了解到，今年以来，茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战，多家茶饮品牌纷纷公开配料表和营养成分，与植脂末划清界限。继卷颜值、卷价格、卷联名之后，如今茶饮行业又开始“卷”配料表，但这样真得能让...……更多
2023-11-22 09:16:00茶饮,配料,酸奶,奶茶,配料表,配料
...，中国医师协会皮肤科医师顾问、皮肤科教授刘玮从皮肤基底膜的屏障和生物学功能层面，解析了皮肤基底膜对健康肌肤的重要意义。他表示，IV型胶原可以抑制内皮细胞迁移、增殖并诱发凋亡，抑制肿瘤细胞增殖及血管发生，...……更多
2023-12-15 20:10:00福瑞达,福瑞,赛道,峰会,重组,蛋白
...品上市，多家跟风已成市场常态，“卷”联名已成为寻求新兴增长点的新策略。借助跨界联名这一流量密码，茶饮品牌不断刺激年轻消费者，希望提升年轻群体的复购率。然而，经过这一年的“轰炸”，接下来联名能否一直成为...……更多
2023-12-28 07:31:00关键词,关键,消费,行业,品牌,电商
...话柠檬茶车间文 |张威编辑| 赵文元运营| 苏倩茹 张思妍茶饮，这个本地色彩浓厚的业态，如何出海走向全球，中国新生代的企业家们正在做更多尝试。除了借鉴全球化餐饮连锁企业过往成功经验，还需要更多灵活多样的不一样...……更多
2023-01-13 10:46:00茶饮,对话,特色,品牌,茶饮,品牌
携“瑞幸光环”入局的库迪咖啡同样没有放过茶饮赛道。近日，库迪咖啡在福建推出旗下第二品牌茶猫，主打原叶鲜奶茶，售价8.8元/杯，再用低价策略。如瑞幸咖啡当年推出茶饮品牌小鹿茶一般，库迪咖啡不仅入场时采取与其...……更多
2023-11-26 19:47:00库迪,咖啡,茶饮,一杯,市场,库迪
...审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance3月24日，新茶饮四川茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）通过港交所上市聆讯，中金公司为独家保荐人。此前，路透社旗下的IFR透露称，茶百道本次IPO或最高募资达3亿美...……更多
2024-03-25 20:36:00夫妻店,独角兽,夫妇,夫妻,新茶,茶饮
...实现连续5年持续增长。走多品牌发展路线，瞄准宠物等新兴赛道，是当下国际快消品牌发力的重点。中国广袤的市场、规模巨大的消费群体，以及主流电商全渠道通路，为全球快消生鲜巨头提供了高速增长的土壤。通用磨坊是...……更多
2024-02-06 13:50:00电商,共同点,外企,中国,中国经济,布局
中国消费者报北京讯（记者孟刚）近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷Emsphere商场正式开业。开业以来，奈雪受欢迎程度远超预期，市场反响热烈。奈雪泰国首家官方直营门店。资料图片据了解，奈雪首家...……更多
2023-12-05 15:05:00泰国,家门,泰国,茶饮,门店,消费者
...”并驾齐驱。原本以“不贵，不配叫新消费”自我标榜的新兴品牌不得不饮下降价“良方”，迎合极致性价比为追求的消费浪潮。过去一年，烘焙赛道迎来大洗牌。曾经“所到之处皆排队”的网红新秀品牌接连衰退，墨茉点心局...……更多
2024-01-06 00:10:00华中,连锁,品牌,品牌,消费,产品
...进一步扩充产品品类矩阵的尝试。记者注意到，在如今新茶饮竞争越来越激烈的情况下，除了茶百道，还有不少新茶饮品牌也同样在布局咖啡赛道。位于成都市武侯区桐梓林区域的“咖灰”店铺成都“咖灰”店处于内测阶段近日...……更多
2023-12-20 23:03:00新茶,赛道,成都,落地,旗下,咖啡
...设和设备更新改造提供资金支持，筑牢现代化产业体系的基底，增强高质量发展的后劲。民营企业作为科技创新的重要经营主体，贡献了全社会70%的技术创新成果，涵盖了80%的国家专精特新“小巨人”和90%的高新技术企业。更好...……更多
2023-12-23 06:05:00生产力,生产,投资,产业,投资,发展
...这两款新品的问世，意味着奢啡将牢牢锁定在咖啡功能化赛道，开展纵深化科研探索。差异化圈定“咖啡+植物”赛道以东方智慧赋能咖啡文化奢啡此次的品牌升级圈定“咖啡+植物”这一赛道，定位于“功能性咖啡领导品牌”。...……更多
2023-11-07 17:09:00赛道,定位,植物,咖啡,全新,功能
...满负荷运行……我国新能源、新材料、先进制造等战略性新兴产业活力涌动，有效助力经济稳定运行，成为推动高质量发展的重要支撑。工信部数据显示，我国产业集群建设步伐加快，形成了一批具有全国影响力的先进制造业和...……更多
2023-12-06 09:01:00新兴,动能,赛道,战略性,激活,布局
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