首次布局咖啡和茶饮料赛道！椰牛靠什么卷？

近日，椰牛在广州举行新品发布会，正式向外推出两个新品牌“椰有引力”和“上茶”，前者聚焦椰汁和咖啡饮料，后者聚焦茶饮料。南都湾财社记者注意到，这是椰牛创立二十七年来首次拓宽产品赛道，此前，椰牛一直专注果肉椰子汁，今年其首次布局咖啡和茶饮料赛道。

2023年销售额实现两位数增长

今年将增强新零售业务 加快品类更新迭代

椰牛所属企业为海南新大食品有限公司，企业成立于1997年，董事长为陈廷艺，该企业为中国海南本土知名饮料企业，旗下持有“椰牛 ”“树国 ”“椰妃 ”等系列品牌商标。

在发布会现场，海南新大食品有限公司董事长特别助理王立筠表示，2023年，椰牛销售额实现两位数增长。不过，王立筠并未披露椰牛的具体营收。对比来看，椰树集团（海南椰椰实业有限公司）今年披露的数据显示，2023年椰树销售额同比增长3.08%至50亿元。

椰牛推出的新品牌“椰有引力”

椰牛推出的新品牌“上茶”

王立筠在发布会上提到，今年椰牛将重点开拓西部市场。海南新大食品有限公司副总经理兼营销总监吴玉常告诉南都湾财社记者，“之前椰牛只是专注果肉椰子汁，我们综合考虑未来发展战略、目前消费群体以及渠道变化，今年是发布新品很好的时机”。此外，吴玉常表示，今年将会加强新零售业务的发展，在产品上，促进企业和不同院校之间的合作，加大产品的研发力度和品类更新迭代的速度，挑选优质的合作伙伴，增强团队业务能力，“目的仍是让企业的板块做大做强”。

椰汁赛道很内卷？

发力其他赛道是寻找多种增长曲线？

“内卷”和“破圈”成为了椰汁赛道的关键词。吴玉常在发布会上指出，全球椰子制品市场规模2023年达到191.1亿美元，预计2030年达到464.3亿美元，复合年增长率为13.11%。

在椰汁饮品赛道上，有椰牛、椰树、Vita Coco、if、Kara等知名品牌，而同为海南知名椰汁品牌，椰树集团也推出了椰子油、饮用天然矿泉水等产品。凌雁咨询管理首席分析师林岳向南都·湾财社记者表示，品类横向发展是一些品牌发展到一定程度上需要考虑的问题，一方面充分利用渠道资源增加营收，另一方面扩大品牌影响力寻找多种增长曲线。

南都湾财社记者注意到，在价格方面，新品“椰有引力”生椰拿铁售价7元，“上茶”产品售价4元。对比来看，在咖啡饮料上，农夫山泉炭仌拿铁咖啡1罐（270mL）平均9元，1瓶雀巢咖啡（268mL）平均7.73元；在茶饮料上，1瓶农夫山泉茶π（500mL）平均4.3元，1瓶农夫山泉东方树叶（500mL）平均4.2元，1瓶元气森林乌龙茶（500mL）平均4.2元，1瓶三得利乌龙茶（500mL）平均3.8元。需要说明的是，以上数据由记者在品牌天猫官方旗舰店粗略估算得来，不同品类、购买量等均会影响产品单价。

林岳表示，水、茶饮、咖啡等瓶装产品都算是大饮料的赛道，竞争其实是比较激烈的，较晚进入市场的品牌需要拿出差异化和卖点，甚至是打价格战做促销，整体来看是不容易的。

采写：南都湾财社记者 冯家钜