奢啡发布全新品牌定位  “咖啡+植物”锚定功能赛道

本文转自：新华网

11月6日，奢啡CEPHEI（下简称“奢啡”）在上海第六届进博会举办新闻发布会，正式宣布品牌全新定位——功能性咖啡领导品牌，并推出两款重磅新品——奢啡®棒棒咖™和奢啡®盖盖咖™，这两款新品的问世，意味着奢啡将牢牢锁定在咖啡功能化赛道，开展纵深化科研探索。

差异化圈定“咖啡+植物”赛道以东方智慧赋能咖啡文化

奢啡此次的品牌升级圈定“咖啡+植物”这一赛道，定位于“功能性咖啡领导品牌”。“咖啡+植物”并非是两种品类的简单相加，前后两者的底层逻辑均指向功能性，奢啡希望通过持续的研发投入与创新性开发，实现“咖啡+植物”1+1＞2的功效。

奢啡品牌创始人兼首席执行官杨志伟表示，通过奢啡产品，中国消费者将领略传统与现代的奇妙交融。来自西方的咖啡与来自东方的植物精粹相结合，让消费者从味蕾，到身体，至心灵，获得全方位的美好体验与深度滋养。

奢啡邀请到全球顶尖植物化学博士担任研发带头人，其在植物与健康研究以及产品开发方面拥有超过40年经验。据介绍，双方的科研人员花费了一年多的时间，对多个草本植物进行成分提取、研究，对功效成分进行反复安全性测试、原型开发、功效实验验证，目前已经打造出储备丰富的植物功能库。

深厚研发实力、全球优质供应链为产品保驾护航

奢啡“咖啡+植物”的产品发挥功效的背后，一方面是雄厚的研发能力、技术实力来保障产品力，另一方面是奢啡领先的全球化供应链确保产品品质。目前，奢啡采用的是全球最先进的浓缩技术与设备，能在30°C温度，仅需2秒钟便可达到完美的浓缩效果，最大程度保持特征风味和有效成分。

奢啡成立于2012年，早在成立之初，奢啡便布局国际化供应链，达成了与哥伦比亚咖啡生产者协会的合作，至今已经合作了十年之久。哥伦比亚是全球第三大咖啡生产国，也是全球的阿拉比卡水洗咖啡豆的第一大生产国。

奢啡坚持去中间化采买，在源头进行供应链布局，选择优质产地顶尖的头部供应资源进行合作。目前，奢啡已经构建了在哥伦比亚、厄瓜多尔、德国、比利时、日本、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国家和地区的全球供应链。

咖啡行业是目前市面上少有的仍在保持高速增长的具有万亿规模潜力的市场，而奢啡又是在其中率先差异化锚定 “咖啡+植物”功能化赛道的品牌，并且已经达成线上、线下的全渠道布局，这吸引了资方对于奢啡的持续关注。

11月初，奢啡宣布完成新一轮战略融资，由顶立开发实业股份有限公司投资。在此之前，奢啡已经连续获得来自著名早期风险投资机构金沙江创投和关注亚洲女性消费机会的泰迦基金的多轮投资。

致力于为全球消费者提供一杯优质功能性咖啡的奢啡，下一步，希望借助东方智慧，为全球消费者再提供一杯富含功效的功能性植物咖啡。