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...茶饮行业,一直需要新概念来维持热度。近年来,茶饮奶基底变革非常迅速,历经了由植脂末主导的1.0时代,到牛乳基底兴起的2.0时代,如今正昂首迈进以植物基底为主导的3.0新时代。经过椰乳、燕麦奶等植物基底产品的火爆后...……更多
椰子跳动X安佳行业首创椰酪乳联名Seesaw,椰乳卷出新高度
...工艺技术,都已远超该赛道其他同行。椰乳作为植物蛋白基底在街饮圈大火,也带来一重隐忧:如何突破原料供应商模式的牢笼?食品行业的原料供应,向来利润较低,很难走品牌路线。伽那椰子跳动此次与安佳的携手也是突破传统椰基...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...料溯源。有明确产地溯源的配料应该是7月底全面升级的基底乳——“冰勃朗非氢化基底乳”,官方称该款基底乳“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。凭借古早感出圈的“阿嬷手作”,直接把配料表设计成产品包装的一部分。从...……更多
原料健康杯型吸睛 奶茶升级了
...口感、包装、文化、健康等多维度进行了升级。首先是茶基底品质升级,不再只采用传统易贮藏的茶渣基底,而是严选新鲜茶叶茶渣,严格把控使用时间;乳基口味更丰富,植物基、厚乳等新式乳基底口感丰富;咖啡、果汁、椰...……更多
济南本土现制茶饮杀入饮品赛道,主打0蔗糖、0卡健康饮品
记者 任磊磊10月10日,济南本土现制茶饮“授人以茶”在济南召开了盛大的品牌发布会。发布会吸引了上百位来自全国各地的创业者参加。据悉,授人以茶作为一个创新型品牌,致力于开发“0蔗糖”核心技术,取得了十数项资...……更多
OATLY:坚持可持续发展,不断创造新的社会价值
...植物基成为食品产业的大趋势,也催生出一个冉冉上升的新兴市场。作为植物基赛道上的头部企业,OATLY进入中国已经五年。这五年,中国市场已经成为OATLY重要的增长市场。五年来,OATLY在华的发展,也推动着中国新植物基市场...……更多
一场周年庆,如何与超亿次人“以茶会友”
...早些时间公开经典单品伯牙绝弦配方,还是后续推出全新基底乳,推动原叶鲜奶茶进入0奶精、0植脂末、0氢化植物油“三0时代”,再到近期持续升级到“茶底0香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”,其背后都是对消费者健康需...……更多
创新引领,加快建设现代化产业体系
...代化水平。■ 提升传统优势产业,夯实现代化产业体系基底“实施主导产业壮大行动”“聚焦钢铁、装备、石化、食品等传统优势产业,开展高端化、智能化、绿色化技改专项行动”,政府工作报告关于传统产业改造提升的表...……更多
首次布局咖啡和茶饮料赛道!椰牛靠什么卷?
...引力”和“上茶”,前者聚焦椰汁和咖啡饮料,后者聚焦茶饮料。南都湾财社记者注意到,这是椰牛创立二十七年来首次拓宽产品赛道,此前,椰牛一直专注果肉椰子汁,今年其首次布局咖啡和茶饮料赛道。2023年销售额实现两...……更多
加入中药材养生理念受青睐 茶饮跨界打出健康牌
...。湖里万达广场附近的一家新中式茶饮店则以植物石斛为基底,推出一系列健康茶饮。店长告诉记者,门店产品主打年轻人市场,在外卖平台上两家店的总销售量已超过3000杯,店内最受欢迎的茶饮是“一片冰心在玉斛”,这是...……更多
新茶饮赛道,川茶企业相继布局
...日下午,成都市锦江区太古里商圈一家名叫“茶茶师”的茶饮店迎来周末客流高峰。古朴的装修风格,门头上“藏茶就喝茶茶师”字样,让这家店在一众新式茶饮店中格外惹眼。刚刚过去的2023年,新茶饮经历了一轮加速扩张。...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...发展,从最初的1.0粉末时代到2.0鲜果时代再到如今3.0的奶基底时代,各式品牌的“悲欢”并不相通,既有深得大众喜爱的奈雪、古茗、茶颜悦色,也有被消费者逐渐遗忘和抛弃的COCO、1点点。有关数据表示,2023年上半年,全国餐...……更多
CBRE报告:经济保持恢复性增长态势 商业地产市场预...
...方物流与消费品制造业推动高标仓去化。商务园区写字楼新兴赛道产业需求稳健,租金报价保持平稳。投资市场运行稳健,自用型交易活跃。”在上海优质写字楼市场,报告指出,新增供应持续放量,租赁市场活跃度回落。2023...……更多
三季度的新消费,下沉市场是第二战场
...品,永远是渠道为王。而直播电商作为近年来风头正劲的新兴渠道,颠覆了几乎所有零售商品的渠道逻辑。品类与电商一样丰富,但信息比电商平台更加详实,最重要的是,直播间的氛围能比任何渠道都能更及时、准确地刺激消...……更多
量价齐涨,可口可乐2023年增长超预期
...所抵消。在巴西和印度市场的增长推动下,发展中国家和新兴市场增长了4%。全年,可口可乐单箱销量增长了2%。受墨西哥和德国经济增长的推动,发达市场增长了1%。受印度和巴西增长的推动,发展中国家和新兴市场增长了2%,...……更多
中国新旧茶饮赛道竞争激烈
...自:中国食品报盘古智库高级研究员 江 瀚近年来,中国茶饮赛道竞争激烈,新旧茶饮企业你方唱罢我登场。而在资本市场上,自奈雪的茶登陆港股之后,其他茶饮企业一直没有能冲出市场重围的。“茶饮第二股”的争夺也日渐...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮品牌纷纷公开配料表和营养成分,与植脂末划清界限。继卷颜值、卷价格、卷联名之后,如今茶饮行业又开始“卷”配料表,但这样真得能让...……更多
2023重组胶原蛋白技术峰会召开 福瑞达开辟“美丽”新赛道
...,中国医师协会皮肤科医师顾问、皮肤科教授刘玮从皮肤基底膜的屏障和生物学功能层面,解析了皮肤基底膜对健康肌肤的重要意义。他表示,IV型胶原可以抑制内皮细胞迁移、增殖并诱发凋亡,抑制肿瘤细胞增殖及血管发生,...……更多
...品上市,多家跟风已成市场常态,“卷”联名已成为寻求新兴增长点的新策略。借助跨界联名这一流量密码,茶饮品牌不断刺激年轻消费者,希望提升年轻群体的复购率。然而,经过这一年的“轰炸”,接下来联名能否一直成为...……更多
与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话
...话柠檬茶车间文 |张威编辑| 赵文元运营| 苏倩茹 张思妍茶饮,这个本地色彩浓厚的业态,如何出海走向全球,中国新生代的企业家们正在做更多尝试。除了借鉴全球化餐饮连锁企业过往成功经验,还需要更多灵活多样的不一样...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
携“瑞幸光环”入局的库迪咖啡同样没有放过茶饮赛道。近日,库迪咖啡在福建推出旗下第二品牌茶猫,主打原叶鲜奶茶,售价8.8元/杯,再用低价策略。如瑞幸咖啡当年推出茶饮品牌小鹿茶一般,库迪咖啡不仅入场时采取与其...……更多
茶百道通过上市聆讯,王霄锟夫妇是如何将夫妻店干到百亿独角兽?
...审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月24日,新茶饮四川茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)通过港交所上市聆讯,中金公司为独家保荐人。此前,路透社旗下的IFR透露称,茶百道本次IPO或最高募资达3亿美...……更多
外企高管共同点赞中国经济:2024持续加大投入 重点布局电商渠道
...实现连续5年持续增长。走多品牌发展路线,瞄准宠物等新兴赛道,是当下国际快消品牌发力的重点。中国广袤的市场、规模巨大的消费群体,以及主流电商全渠道通路,为全球快消生鲜巨头提供了高速增长的土壤。通用磨坊是...……更多
奈雪的茶泰国首家门店开业
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷Emsphere商场正式开业。开业以来,奈雪受欢迎程度远超预期,市场反响热烈。奈雪泰国首家官方直营门店。资料图片据了解,奈雪首家...……更多
华中第一连锁烘焙品牌「仟吉」的忧与愁
...”并驾齐驱。原本以“不贵,不配叫新消费”自我标榜的新兴品牌不得不饮下降价“良方”,迎合极致性价比为追求的消费浪潮。过去一年,烘焙赛道迎来大洗牌。曾经“所到之处皆排队”的网红新秀品牌接连衰退,墨茉点心局...……更多
茶百道旗下品牌“咖灰”落地成都,新茶饮“跑步”入场咖啡赛道
...进一步扩充产品品类矩阵的尝试。记者注意到,在如今新茶饮竞争越来越激烈的情况下,除了茶百道,还有不少新茶饮品牌也同样在布局咖啡赛道。位于成都市武侯区桐梓林区域的“咖灰”店铺成都“咖灰”店处于内测阶段近日...……更多
以有效投资加快形成新质生产力
...设和设备更新改造提供资金支持,筑牢现代化产业体系的基底,增强高质量发展的后劲。民营企业作为科技创新的重要经营主体,贡献了全社会70%的技术创新成果,涵盖了80%的国家专精特新“小巨人”和90%的高新技术企业。更好...……更多
奢啡发布全新品牌定位  “咖啡+植物”锚定功能赛道
...这两款新品的问世,意味着奢啡将牢牢锁定在咖啡功能化赛道,开展纵深化科研探索。差异化圈定“咖啡+植物”赛道以东方智慧赋能咖啡文化奢啡此次的品牌升级圈定“咖啡+植物”这一赛道,定位于“功能性咖啡领导品牌”。...……更多
培育壮大战略性新兴产业:靠前布局新赛道 激活发展新动能
...满负荷运行……我国新能源、新材料、先进制造等战略性新兴产业活力涌动,有效助力经济稳定运行,成为推动高质量发展的重要支撑。工信部数据显示,我国产业集群建设步伐加快,形成了一批具有全国影响力的先进制造业和...……更多
...持续推进多渠道分销,积极拓展电商、直播、社区团购等新兴线上渠道,已基本覆盖国内主流平台。为更好应对正在到来的四季度销售旺季,养元饮品正在将营销模式升级为“全域深度分销+全链C端运营”两大核心,实现六个核...……更多
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IT之家 8 月 8 日消息,阿里云在今日的万网焕新发布会上宣布,域名产品服务完成 AI 化系列改造,推出首个域名 AI 大模型应用
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有趣有实力!这些未来材料正在走向我们的生活
来源:央视新闻客户端穿在身上的衣服能发电,汽车不光底盘、而是全身都有电池,还有特别“抗揍”的柔性护具,这些你想不想拥有
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智东西8月8日报道,今年被公认是AI PC落地元年,从芯片企业到PC制造商都犹如久旱逢甘霖,积极宣传和发布AI PC相关产品
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