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家常美味,轻松在家制作鲜嫩豆腐脑
...即表示蒸好。10.个性化调味:根据个人口味,可以选择甜豆花或咸豆花。甜豆花可直接加糖,而咸豆花常搭配油条、烧饼,可搭配酱油、辣椒油、芝麻酱、韭菜花、榨菜、蒜水、香菜等进行调味。通过以上步骤,你就可以在家轻...……更多
哦,那一缕豆香
...上清水,清水和黄豆的比例为2:1。磨豆子时,瓷盆放在石磨边的凳子上,他左手从瓷盆里舀起黄豆,往石磨口喂一勺,右手握着石磨的手柄按逆时针方向循环往复推磨。添一勺豆子,推几圈石磨,再添一勺豆子,再推几圈石磨...……更多
贵州的夺夺粉火锅,搭配香菜、葱花、折耳根等调料,绝了
...人回味无穷。此外,夺夺粉火锅还有一种特别的吃法——豆花。这种豆花口感嫩滑,与普通的豆腐相比,更加入味。在吃火锅的时候,将豆花放入锅中,吸饱了汤底的鲜辣,再配上自己喜欢的调料,口感十分丰富。夺夺粉火锅与...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...味无穷。接下来是一道让人忍不住流口水的美味——安庆豆花鱼。这道菜以新鲜的豆花鱼为主料,配以特制的调料和独特的烹饪技巧,味道鲜美,肉质鲜嫩。每一口都能感受到豆花鱼的鲜香和细腻,让人欲罢不能。江毛水饺是安...……更多
小面粉磨出乡村致富经
...近日,记者在桓台县果里镇官东村面粉加工车间里,看到石磨面粉加工设备正在运行,工作人员各司其职,伴随着阵阵机器轰鸣声,黄澄澄的小麦经过除尘、清洗、破碎、平筛等多道工序,最终研磨成了新鲜面粉。“用石磨生产...……更多
...2023年是瑞祥大酒店开业六年来销售业绩最好的一年。以豆花名店评选、豆花之城特色美食体验等活动为媒介,“富顺豆花”相关名店生意异常火爆,预计春节期间全县200余家豆花店将实现营业额5000万元以上;以豆花蘸水、香辣...……更多
山水食事|白水+鱼=“鲜”!
...用当地的冷水鱼。王雪辉常说,到赤水一定要吃鱼、笋和豆花。“到赤水一定要吃鱼、笋和豆花。”王雪辉说,这是赤水本地人最地道的推荐。“冷水鱼是我们的特色,用山上流下来的冷泉水养的草鱼,肉质很嫩。”在王雪辉记...……更多
“渝味360碗”投票进行中 九龙坡端上的菜哪一道你最爱?
入口化渣的烧白、做法考究的鸡豆花、百姓视之如食堂的豆豉鱼、既有传说又有美味的烤鸡……重庆不缺少美食,九龙坡区尤其如此。在包容了麻和辣的基础上,九龙坡区的美食还多了几分包容性,它们以麻辣或清汤为基调,...……更多
邹平市韩店镇1811名村民喜获首次分红
通讯员霍广记者杨加峰登记、签字、发放石磨面粉......1月16日,邹平市韩店镇大位家村党群服务中心院内格外热闹,村民们积极参加金麦穗农业发展专业合作社首次股东分红大会,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。据悉,金麦...……更多
家乡的柿子饼
...木盆中。接着,奶奶会用她的巧手将柿子剥皮,然后放入石磨中磨成糊状。石磨吱吱呀呀地响着,仿佛是在唱着一首欢快的歌谣。而我在一旁,总是忍不住伸手去摸那冰凉的石磨,感受那段岁月的痕迹,似是诉说着辉煌的事迹。...……更多
查额度却被强制下款,“借”2000需还3000!“黑网贷”背后有哪些灰产业?
...,广西柳州的全先生收到这样一条短信,来信方自称是金豆花。全先生表示,自己此前并未提交过任何借款申请,他明白这是网贷公司的一种营销策略。出于好奇,他点开了短信中的链接,验证自己是否真的有这9000元贷款额度...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。豆花米线豆花米线是昆明不可缺少的美食名片,豆花绵软嫩爽、紧实不松散的口感,为米线增添了更丰富的味觉体验,也成就了豆花米线独树一帜、沁人心脾的特色风味。...……更多
年味里的豆腐香
...“推豆腐”。小时候,寨子上基本每家都有一副推豆腐的石磨,我家也不例外,据父亲说,我家的石磨还是爷爷年轻时从很远的地方背回来的。每到过年推豆腐时,母亲便早早地将两扇磨石连同木质磨架,洗刷得干干净净。抬走...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...那些有肥胖问题或高血脂病的人应该控制食用量。五、鸡豆花鸡豆花,一道经典的川菜佳肴,其独特之处在于将鸡肉打造成如豆花般的细腻口感,柔滑爽口。制作此菜需要繁琐的工序,厨师需具备高超的技艺才能胜任。古代记载...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...织的滋味,让人欲罢不能,越吃越上瘾。 当然,乐山的豆花面也是一道不可错过的美食。细嫩的面条搭配上滑嫩的豆花,再浇上独特的调料和配菜,一碗色香味俱佳的豆花面便呈现在眼前。尤其是在炎炎夏日,一碗清爽可口的...……更多
“龙腾端阳 乐享太平” 12艘全川最大古法木制龙舟将逐浪岷江
...引流,不可否认,太平古街人气越来越旺,街口岷江畔的豆花饭火了,但是,怎样再加‘一把火’,这在全镇干部当中引发了思考。”大多数干部认为,还是应该继续围绕豆花饭做文章。因为,告别仅有一家豆花饭馆的落寞,太...……更多
家乡的粉皮(美味馆)
...关键,决定粉皮的口味。料选定后,便是破豆。破豆要用石磨,老家的人叫它磨子。磨子有上下两片,每片都刻有一道道细细的磨齿。破豆时,一手推磨,一手喂料。磨一轮轮地转,绿豆、黄豆撒在磨盘上,经过磨齿摩擦后,壳...……更多
重庆上演特色美食大赛 观众体验“烹燃”心动瞬间
...和文化底蕴。比如,参赛菜品荣昌卤鹅起源于光绪年间,垫江豆花发源于康熙年间,白市驿板鸭、合川肉片、磁器口毛血旺等已有百余年传承历史。图为比赛现场展示的精美菜品。梁钦卿 摄王伟介绍,赛后将编制获奖菜品烹饪...……更多
春节前杀年猪给社区老人拜年 “漂哥”敬老爱老20年
...其实是两江新区的名人,他就是人和街道片区有名的网红豆花“力杨水上漂”的创始人。杨守彬的创业经历很励志。30多年前,杨守彬家境贫寒。他和妻子在新牌坊等地摆摊卖白糕,后又来到人和街道龙寿路卖豆花。由于他们做...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
...奶油可可四种口味的元宵。北京稻香村一大特色就是传统石磨元宵。传统石磨工艺虽费工费时,但却能最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味。在制作石磨元宵过程中,工人将车间内的温度降低,让糯米在低速度、低温度...……更多
北大师生爱吃这些株洲美食
...统计,活动首日卖了超过2000份。同样火爆的还有苗妹子豆花。株洲苗妹子食品公司创始人苏娅兴奋地说,昨天带的2000份豆花,半个小时就被“一抢而空”,她赶紧打电话补货,“10月12日到13日中午,6000份豆花全部领完。”茶陵...……更多
...八营业部里,两台元宵锅隆隆转动起来,开始了今年传统石磨元宵的现场制售。柜台里,三名师傅将沾了糯米粉浆的馅料投进锅。“连着几年没在店里见过现摇元宵,今年终于又见着了。”正在窗口外等待的李大爷说。店里工作...……更多
“白露秋风夜,一夜凉一夜”——以食养生,方得良效
...些其他的特色美食也适合在白露时节食用。例如,四川的豆花饭,豆花饭是一种用豆腐脑和米饭做成的传统小吃,营养丰富、味道鲜美,是秋季的一道美食。还有四川的火锅,火锅是四川的特色美食之一,在秋季吃火锅可以驱赶...……更多
“第一次吃咸味春卷”,博主发文吐槽:你让我觉得陌生!南北网友吵翻
甜粽子还是咸粽子?甜豆花还是咸豆花?甜汤圆还是咸汤圆?这些灵魂拷问一直让不同地域的网友们争论。近期,来中国的埃文·凯尔账号下,高赞评论就是:一定要记得豆腐脑是咸的,粽子是甜的。不少来中国的外国人账号下...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...连锁餐饮开出的第三家分店。一个月前,餐馆上新了青团豆花:碧绿清亮的青团小圆子点缀在洁白如玉的豆花上,让人食欲大增。“我们餐馆的菜系本身是偏麻辣的,青团豆花就会显得很解渴解辣,一般只要通过网络打卡,都可...……更多
平顶山卫东区黑小麦面粉供不应求,程庄村找准路子土生金
...急。”春节前,该面粉厂加大生产力度,当月生产黑小麦石磨面粉20吨左右。“一个月销售了约15吨,每斤5元,市场上供不应求,一些大客户要得很多,我们都没敢接单,怕来不及生产。”张国强说。为进一步扩大产品的知名度...……更多
...采摘园体验农耕文化。在自制豆浆现场,家长把黄豆放在石磨上,五六名孩子一组“协同作战”,使出全身力气推动磨盘。磨盘转动的那一刻,孩子们的脸上绽放出花儿般的笑容。随着石磨转动,一颗颗黄豆被碾碎。一方石磨,...……更多
故乡的水米线
...都要恰到好处,这决定着米线“筋骨”与味道。然后再用石磨磨成米浆,装进布口袋里,自然发酵后脱水,最后变成生浆面,再做成一个个大小不一的圆形粑粑,放进锅里煮熟,又与生浆面混合,由两个有力气的汉子,用脚石碓...……更多
...香辣、煳辣、油辣、麻辣……辣得不拘一格。早晨的一碗豆花面,遵义人就以辣椒蘸水终结了豆花的“甜咸之争”。本期《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠打卡当地有着30年历史的老牌面店,面对老板“青(薄荷)多还是红...……更多
...家里,天空突然下起了大雨,母亲让我赶紧去给在河道打石磨的父亲送草帽。到河道,我看见父亲正借着一个石坎坎,将一扇要四个人才能抬得动的石磨毛坯子背上路。肩被擦破,血水往下淌,殷红殷红。我心疼地喊父亲要让他...……更多
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山东莱西:小小羊肚菌撑起农民致富伞
本文转自:人民网-山东频道2月23日,在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村,农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。(张进刚 摄)电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
曾经的“老年病”已不是老年人专属,它们盯上了“10”后
江南时报讯 随着生活节奏的加快,外卖成为了许多人不可或缺的一部分,在这快节奏的生活中,不用出门只需动动手指,美食就能送上门
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跟着魔童学中药丨消失的肺结节
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2025-02-24 12:11:00
输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
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为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
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在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
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近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
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乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
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