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浪漫的豆花
本文转自:齐鲁晚报 □马海霞豆花是我的发小,命运对她有些残忍。大四那年,豆花得了重病。同学们毕业那天,豆花出院,架着双拐。同时“毕业”的还有她相恋四年的男友,男生见豆花落下了残疾,再也没联系过她。“医生说,我这...……更多
让西府美食全国闻香
...机 “龙年,我们有几个具体目标:实现‘早味居’袋装豆花泡馍原食材和配料95%的自主生产;将袋装豆花泡馍的保质期做到6个月,稳定线上订单;扩大线下豆花泡馍门店的食材供应规模;在做好原有口味的同时,继续开发藤椒...……更多
本文转自:人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿,煮在锅头白生生儿,舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早,极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾,在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺,孕育了诸多非物质文化遗产,一...……更多
传承创新推广家乡美食
...:传承创新推广家乡美食本报记者王玲王婷介绍真空包装豆花泡馍“喂,你好。对,今天上班了,您直接来厂里拿货吧。”1月26日,上午10点多,凤翔人王婷的电话接个不停,都是联系来买真空包装的豆花泡馍。 豆花泡馍是凤翔...……更多
重庆苗乡“守”艺人指尖“传”美味“寄”乡情
...当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”,虽然它顶着豆花的名号,造型和细嫩口感也都像豆花,却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡,豆花不见豆,是...……更多
...报讯 日前,富顺县文化广播电视和旅游局主编的《中国豆花》一书,由中国华侨出版社出版。这是国内首部以豆花为主题的美食文化专著。该书收录全国12个省份和地区共35个品类的特色豆花(豆腐脑),如四川的乐山豆腐脑、...……更多
...:四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日,位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中,他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
...自:人民网-四川频道1月10日,自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上,富顺县委书记杨斌在致辞中指出,富顺举办川渝豆花文化研讨会,依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
妈妈的年豆腐
...第二天一早,妈妈就拿出自家种的黄豆,擦净尘封多日的石磨。先把黄豆破开,去掉豆壳,用清水泡上,黄豆膨胀后,再入石磨碾磨。妈妈说,推磨的速度不能太快,否则浆水过粗。石磨不停地转动,浆汁在上下石磨的夹击下,...……更多
...绕、清隽淡雅的贡井区艾叶古镇了。于是,艾叶古镇的万豆花也应该是此行必吃的。我经常带客人去艾叶古镇的万豆花庄,有本地客人,也有外地客人。我常常介绍:这是自贡家常菜的天花板。也许我这话说多了,万豆花庄也越...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,富顺豆花井冈山旗舰店在井冈山风景名胜区正式揭牌开业,标志着四川省自贡市富顺县与井冈山市的友好合作迈出了坚实一步。此次开业不仅是对富顺豆花这一川南特色品牌的有力推广,也是...……更多
祖上留下的石磨
...只有石头。后来,村子里不知是谁最先想到了用这砂石打石磨,尽量物尽其用,也是无奈之举。后来,我从父亲的口中知道,那是我爷爷的爷爷打的。据说,我爷爷的爷爷打石磨,也是为了留下我奶奶的奶奶。家乡曾是一个闭塞...……更多
2023-11-06 10:14:00祖上留下的石磨
沉浸式体验开启“梦华游”
...潮舞蹈等年轻化、时尚感、创新性的趣味活动穿插其中。石磨豆花、吃茶去、糖画等国风市集和烟火味儿十足的流水席等待唤醒游客舌尖上的年味体验。而新春游园,自然少不了拍照打卡的仪式感,随处可见的国潮迎春元素将“...……更多
老屋的石磨
本文转自:春城晚报故里老屋的石磨□ 均子老屋在偏远的乡下,由于长期无人居住,坐落在村边的老屋显出荒寂的样子,没有一丝活力。打开生锈的锁推门进去,满眼七零八落,两只鸟雀惊慌地从破窗中飞出。扑面而来的霉味...……更多
唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道
本文转自:闽南日报退伍军人接手母亲的豆花店,还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝,漳州人再熟悉不过了。不过,每一家豆花店各有其独特的口味,家家不重样。近日,美...……更多
石磨转动麦香飘
...来到榆次区北田镇巩村,采购了10袋刚刚磨好的2.5公斤装石磨小麦面粉。她说,刚才看了生产车间,既规范又干净,面粉不加任何添加剂,感觉过年送礼挺有面子。巩村的石磨面加工项目,是由村里的种植大户李宝投资8万多元建...……更多
本文转自:阜阳日报洲孜村用传统技艺制作面粉石磨面粉“磨”出致富路本报记者 郝思雅 通讯员 闫翊 实习生 李悦初冬时分,阳光和煦。记者走进颍州区三塔集镇洲孜村石磨面粉厂的操作间,只见各种机械有序运转,随着一袋...……更多
探寻香辣奥秘
...的带领下我们首先来到了美乐香辣酱味道展馆,了解富顺豆花及豆花蘸水的起源、传承和香辣酱的制作工艺,认识了各式各样的辣椒和香料。随后,我们来到车间参观通道,参观了自动化生产车间和产品生产线,现代化、智能化...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...种青菜,味道麻辣鲜香,最能展示渝派川菜的特色。三、豆花这种传统的中国甜点由豆浆凝固而成,口感细腻,香甜可口,是许多人的最爱。很多人一听到豆花就会想起街边小吃摊上的辣豆花,这让人们感到有些意外。然而,这...……更多
...波 1月7日,走进武山县咀头乡管山村璟创农产品有限公司石磨面粉生产车间,只见石磨面粉机正开足马力运转,工人忙着接面粉、包装,忙碌的景象和机器的轰鸣声奏响了管山村乡村振兴发展乐章。“这段时间生产的面粉都是客...……更多
豆腐飘香年味浓
...,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄,也叫推把。下面的石磨边上有一孔,泡好的豆子和着水从上面石磨中间的孔放进去...……更多
岱岳区乡村文化美食丨大汶口镇石磨面粉
...(街道)将拿出各自特色美食,岱岳区大汶口镇推出的是石磨面粉。大汶口镇“汶粮壹品”石磨面粉全部采用汶阳田优质小麦,传统工艺加工,通过石磨低温低速研磨,每100斤小麦出70斤面,营养丰富,不含任何添加剂,真正从...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...肉粉、闵四羊肉粉、松哥羊肉粉、遵义老牌朝阳巷羊肉粉豆花面遵义人吃豆花面有两种吃法,一种叫蘸水,另一种叫干溜,色香味俱全!豆花面的辣椒一定要香,这样才能将豆腐和面的香味激发出来并放大,想象一口包满豆香、...……更多
【天眼问政】贵阳一豆花面店醋瓶内有霉斑 市场监管局取证调查
...民黄先生反映,他在贵阳市经开区浦江路的一家遵义特色豆花面就餐时发现,一瓶提供给食客的醋瓶内部明显漂浮着霉斑,希望职能部门加强监督检查,督促经营户维护食品安全。“真的太恶心了,我陪两个朋友去办事,13时许...……更多
...现“开门红”。文旅牵引 消费场景升级“老板,一碗嫩豆花,蘸水多加点糍粑海椒。”从外地回来过年的富顺人到家第一件事就是吃豆花。今年春节期间,该县各豆花店生意异常火爆,坐得满满当当,县城李二豆花店每天要卖...……更多
...出首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌30个,富顺豆花名列其中。通知指出,希望公布的首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌要珍惜荣誉,品牌所属县级人民政府要切实推动品牌建设重点任务落实。要立足资源优势,...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...采用8斤左右的青衣大花鲢,辅以山林中的野生折耳根、石磨豆花和其他佐料烹煮而成。美食足迹·宝兴县推荐美食:硗碛藏式火锅想要体验宝兴地道嘉绒藏餐,那就从市级非遗硗碛藏式火锅开始。火锅里面的主要食材是牦牛肉、...……更多
...推磨做豆腐。”腊尽春回,年关将近,每到此时,老屋的石磨到了最忙的日子,母亲会泡好黄豆、绿豆,石磨子一摇一回,香浓的浆液从磨盘里慢慢渗出,老卤点的豆腐白嫩香滑,我最爱的却是那松软清香的绿豆粉。记忆里,小...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...印象。直到近两年,我机缘巧合品尝到一种汤品,叫“鸡豆花”,这种刻板印象才有所改观,并且顺势,一个新的大门为我打开。鸡豆花,真的好像豆花,但这一碗要50多块钱。/李直人摄 顾名思义,鸡豆花的原材料是鸡肉,但...……更多
电力赋能 石磨面香产业旺
本文转自:焦作日报温县供电公司电力赋能 石磨面香产业旺本报讯(通讯员乔明辉)“多亏你们及时找出问题,解了燃眉之急,保障企业正常生产,十分感谢。”1月24日,在国网温县供电公司焦裕禄共产党员服务队的帮助下,...……更多
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当你真正爱上一个人,往往会产生这4种“感觉”,控制不住!
爱情,它如一种特殊的药品,既能治愈你心中的创伤,抚平一切伤痛;又能让你深陷其中,仿佛身中剧毒,无法自拔。爱情拥有神奇的力量
2024-11-26 07:27:00
女人心里没有你,只是和你“玩玩而已”,逃不过有这4个明显表现
在爱情的世界里,我们总是期待能够找到一个真心相待、彼此珍视的伴侣。然而,有时我们可能会发现,对方的心并不在我们身上,只是出于某种原因而与我们保持一种表面的关系
2024-11-26 07:28:00
一晃儿,我来头条上已两年多了,在头条上我有8个不看
有些文章,标题很吸引人,点进去正文还没看到呢,他就要求你先点赞,关注,收藏,这样的文章,我一律不看!本来有心往下看,可是就这几个字
2024-11-26 07:42:00
首先需要分享一个基本常识:按照中国的入学年龄和学制,大学生,一定是年满18岁具有完全民事行为能力的成年人。然后要分享一个魔幻现实
2024-11-26 07:51:00
男人深深爱你,心里很在乎你,会有的样子:一个动作
看很多影视剧里,男女因为误会分开,总会为他们感到遗憾。其实只要多一句解释,可能就会是另一个走向。但很多人任由误会横亘在中间
2024-11-26 07:59:00
男人放弃你,又回来找你,是这一个原因,和爱无关
你相信破镜可以重圆吗?你相信放弃过你一次的人,还会因为爱而重回你的身边吗?我是不信的。所有放弃过你的人,只能说明不够爱
2024-11-26 08:02:00
面对不在乎你的男人,女人的这4种处理方式,才算得上聪明!
张小娴说:“无论你有多么好,世上总会有不爱你的人。”对于女人而言,最幸福的事情,莫过于找到那个一生所爱的人,生活衣食无忧
2024-11-26 08:11:00
见义勇为无疑值得表彰,但是如果因为见义勇为受伤,损失该由谁来承担?上海铁路运输法院就曾审理了这样一起案件,上海市民柴先生眼见六旬老人即将摔倒
2024-11-26 08:20:00
生而不养,父母被剥夺监护权
生而不养,父母被剥夺监护权为让外孙正常入学,外公外婆申请成为新监护人□金陵晚报/紫金山新闻记者马忆玲通讯员南法轩两位老人向法院请求变更为外孙的监护人
2024-11-26 08:20:00
“入行”4个多月,她在柬埔寨干了一票大单,诈骗企业近千万
“入行”四个多月,姜彤在柬埔寨干了一票大单,诈骗一家企业近千万元。这一单吓到了“蛇头”。他害怕被“团灭”,立即解散“公司”
2024-11-26 08:21:00
患癌母亲捐肾救子 三台手术“接力”救治
□通讯员张稣金陵晚报/紫金山新闻记者蒋晓春“妈妈不仅给了我生命,更给了我第二次重生的机会。”在南医大二附院完成亲体肾移植手术的王先生(化姓)动情地说
2024-11-26 08:22:00
男人爱不爱你,“主动”一下,就知道了
在很多女人看来,爱情里面,主动出击,是很“丢脸”的一件事。觉得女人一定要保持一定的矜持,千万不能主动表露心意。“谁主动谁就输了”
2024-11-26 08:29:00
恋人之间,学会这5种最“正确”的相处方式,会让爱情越来越甜蜜
爱情,是每个人都向往的,和相爱的人携手一生不分离是每个人心中所愿,可很多时候别说相守一生了,一阵子都非常的难。都说相爱容易相处难
2024-11-26 08:30:00
异性交往铁律:真正互相喜欢的人,会有2个表现,真的很明显
三毛说:“男人是泥,女人是水,泥多了,水浊,水多了,泥稀。只有不多不少,刚刚好,才能捏成一对儿神仙眷侣。”任何单方面的喜欢
2024-11-26 08:32:00
“120急救医生来了,却无法进入女生宿舍楼施救。”日前,山东淄博职业学院一位女生在网上反映,她呼吸性碱中毒需救治,但3名120医护人员是男性
2024-11-26 08:51:00