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立冬时节推荐药膳:野生红菇炖土鸡
...血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。野生红菇炖土鸡制作简单,但对时间的把握尤为关键:将土鸡斩块煲70分钟,待鸡汤炖得差不多熟,倒入红菇及红菇水,切忌只能五分钟,随后放盐调味即可,到这时,锅中浓郁的香...……更多
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
...菜谱,让这份传统智慧在现代生活中焕发新生。一、清炖土鸡汤——原汁原味,滋养身心材料:土鸡1只(约1500克)、姜片几片、枸杞少许、盐适量、清水。步骤: 01.土鸡宰杀干净,去除内脏及多余油脂,斩成大块,用清水浸...……更多
每日一膳 | 秋冬进补好时节,不妨试试这款汤,可以温中益气、滋阴清热、养血安神~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
...,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!花胶土鸡鲍鱼汤材料老母鸡半只,花胶3个,鲍鱼4只,干贝8粒,红枣8颗,枸杞子少许,姜片适量。做法(1)花胶提前泡发,洗净后加姜片上锅蒸15分钟,卷起变形后倒入保鲜...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...建海岸线绵长,人们常以新鲜海虾辅以中药材、老酒烹作药膳,是沿海地区常见的药膳烹饪方式。虽然当归主要生长在我国西北、西南地区,却因中医药与药膳文化的传播交流,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类...……更多
河池“长寿”主题药膳获好评
...食借药力,药助食功”的药膳理念,用红水河鳙鱼、东兰土鸡、东兰绿壳鸡蛋、金城江双狮面、环江牛舌等河池本土食材,结合“桂十味”的肉桂、龙眼肉、罗汉果、八角、茴香等药材,制作了“玫瑰鱼圆”“桂味福利”“长寿...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...用黄芪、党参、当归、川芎制作四物汤的方剂。闽人制作药膳,在保证功效的同时,常常为增加口感、刺激味蕾,辅以相应食材,四物汤也不例外。这道药膳的制作并不难,选白芍、地黄、当归、川芎各8~9克,同9克枸杞洗净扎...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...效自在“巴戟天炖羊肉”之中。融汇中华草药,食之本草药膳,当中华大地西北的肉苁蓉,遇上东南沿海的巴戟天,闽南人独有的养生方法就深刻烙印在了这道“巴戟天炖羊肉”之中,脍炙人口的同时,让人蓬生麻中,不扶而直...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...收汁后,关火起锅即可。姜爆乌鸡的做法只是千百种姜入药膳的做法之一,生姜在人们的日常生活中已经形影不离,俗话说“四季吃生姜,百病一扫光”。作为药食同源的代表之一,从生姜的使用,可以看出人们对于药膳文化的...……更多
住“别墅”的鸡卖出了好价钱  江苏丹阳:“一只鸡”跑出乡村振兴“加速度”
...其林村内的嗨皮小猪农场,只见林地丛中,一只只散养的土鸡有的在林间相互追逐、有的在草地上欢快啄食……“我们养殖的生态土鸡线上线下销售都十分红火,除了热销本地市场外,还销往上海、浙江等三省一市。到目前,农...……更多
首届皖南土鸡节在旌德开幕
...(记者汪瑞华 张俊)4月26日,“最美新农人”首届皖南土鸡节在旌德县三溪镇路西村如期开幕。本次活动邀请到了深耕乡村的各路达人,一起发出《新农人新农品联合倡议》,共同推动旌德县农文旅融合,促进当地农业品牌建...……更多
抓住机遇促增收 “啄”开致富幸福门
本文转自:荆门日报“土鸡汤的味道好鲜,鸡肉细嫩不柴;青椒炒土鸡蛋真的美味。老板,你们有土鸡和土鸡蛋卖吗?我想买一些回去送给朋友。”连日来,在东宝区栗溪镇插旗村仙人岩农庄就餐的外地游客中总有人向老板娘...……更多
金线莲口感清香,带有淡淡的草本香气,是煲汤的绝佳食材
...煲汤好吃,最佳搭配是什么呢?我来回答一下,金线莲与土鸡、排骨、瘦肉等肉类搭配煲汤是更好的,不仅能增添汤品的鲜美,还能使金线莲的作用更好地融入汤中。此外,金线莲与枸杞、红枣、桂圆的搭配也是不错的选择。下...……更多
长岭镇:林下“鸡”遇“钱”景好
...出一阵阵咯咯的鸡叫声,顺着声音望去,随处可见一群群土鸡在树荫下悠闲地刨土、啄虫、啄草……一派冬日悠闲的田园景象。长岭镇新桥村属传统农业村,村民大多种植水稻、玉米、油菜、小麦等经济作物,由于缺乏支柱产业...……更多
...的鸡鸣声从板下传来。走近一瞧,原来光伏板下有几百只土鸡正在溜达觅食。“我们村养殖的土鸡原生态、肉质好、营养高,在市场上比较受欢迎,这一批已经都被客商预订了。”苏家塬村党支部书记赵德林快走几步捉住一只鸡...……更多
夏天湿热重,这4道汤要常喝,养血祛湿助睡眠,胜过天天敷面膜!
...营养素,比如铁、钾以及各种维生素。推荐食谱一:猪肚土鸡栗子汤这款汤品融合了猪肚的鲜美、土鸡的浓郁与栗子的甘甜,是一道理想的夏季滋补佳肴。猪肚和土鸡提供高质量的蛋白质,栗子则富含能量,有助于增强体力和耐...……更多
“00后”直播抓住“鸡”遇逐梦乡村
...和我说……”站在房前的院坝内,张小龙介绍着满院子的土鸡。镜头前,土鸡的特性他如数家珍,面对观众提问对答如流,客户感到满意、挑选、付款,一张张订单飘进了直播间购物车。张小龙出生于2004年,从绥阳县中等职业...……更多
末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...收利用,也是很好的食材。推荐食谱:香菇炖鸡汤材料:土鸡半只、干香菇适量、枸杞少许、姜片适量、盐适量、清水适量。做法:1、土鸡清洗干净,斩成大块,放入冷水中浸泡30分钟,去除血水和杂质。干香菇提前用温水泡发...……更多
驻村帮扶队员变身农产品“推销员”
...的“代言人”,帮助村民推销农特产品,让村里的小米、土鸡、清油、蒜苗、大葱、土豆、牛羊肉等农特产品进入城里人家。收获季节,眼看着地里的大葱逐渐成熟,村民盛克忠心里开始犯愁。河口村产出的大葱口感好,无奈缺...……更多
宁夏贺兰县以“人才+项目”双项驱动促进产才深度融合
...冬,是贺兰县常信乡张亮村土生土长的本地人,长期从事土鸡养殖,拥有20余年养殖经验。“前些年,因养殖技术滞后,土鸡肉质和鸡蛋产量提升缓慢,容易发生病害,土鸡的成活率较低。”说起早期养殖土鸡,赵冬感慨道。通...……更多
浓浓药香拉开节日序幕
...的习俗。用沙参、马刺根、牛蒡根、当归、黄芩等药材与土鸡、火腿、猪蹄同炖的药膳,入口汤鲜味美,唇齿留香。当天一大早,市民朱光学就采购了一大袋药根,他告诉记者,每年端午节,他都来买药根,煮药膳、泡药澡。近...……更多
...沸,配上红枣蜂蜜饮用,可口助消化;药膳有海棠栗子炖土鸡、海棠炖排骨等,能健脾养胃、补肾强筋。迎春 抗菌抗炎功效 迎春花水提物有抗菌、抗炎活性,其能疏肝解郁、活血通经、清热解毒,适于治疗肝郁气滞引起的月经...……更多
天麻育种忙 富民产业兴
...地制宜打造“天麻小镇”,不断做强做优以天麻、中蜂、土鸡等为主的特色林下种养殖产业,提升特色产业在良种培育、生产加工和经营销售环节质效。该镇还紧抓天麻药食同源政策机遇,着力在“精”和“特”上下功夫,持续...……更多
土鸡长黄皮的办法有哪些    土鸡不长黄皮是怎么回事
土鸡不长黄皮,是许多养殖户在养鸡过程中遇到的一个常见问题。黄皮,作为土鸡的一种重要特征,不仅影响着土鸡的外观品质,更与土鸡的营养价值和市场价值密切相关。达龙油黄宝,快速长黄油、黄皮、黄脚,油黄毛亮、...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...滴的特色小吃——阚疃板鸡。这道小吃选用了当地特产的土鸡,经过独特的烹饪方法,鸡肉鲜嫩多汁,肉质饱满,口感极佳。而且,阚疃板鸡中还添加了一些药材,如黄芪、枸杞等,不仅美味,还具有养生保健的功效。涡阳干扣...……更多
土鸡黄皮生长的小妙招   土鸡的黄皮长得慢是什么原因
土鸡的黄皮生长速度在一定程度上影响着土鸡的品质和市场价值。达龙精品油黄肽——催肥增油的营养的专家首先,要保证土鸡饲料的营养均衡。饲料中应富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。可以适量增加玉米、豆粕等...……更多
谷城:持续打响“农业特县”品牌
...里,架起数十排竹竿,上面挂满了新腌制的香肠、腊肉、土鸡、缠蹄等,自然风干,散发出浓郁的腊香。腊八节过后,谷城县庙滩镇小河村村民万朝阳就在晒场上忙个不停,挑选晾干的腊味,打包装箱,寄递给订货客户。“每年...……更多
补什么才能让土鸡黄皮长的快一点   土鸡黄皮长的慢有什么办法
在探讨如何让土鸡的黄皮长得更快这一问题时,我们首先需要明确的是,土鸡的生长速度和质量不仅受到遗传因素的影响,还与其饲养环境、饲料选择以及日常管理等诸多方面息息相关。黄皮,通常指的是土鸡皮色鲜亮、色泽...……更多
春天养肝护肝好时节,这4款汤水请常喝,有效去肝火,食疗更安心
...症状有很好的调理效果。材料:鸡肉(最好选择老母鸡或土鸡)1只;椰子1个;石斛20克淮山250克;姜片3片;枸杞子适量;盐适量;清水适量制作步骤:1.鸡肉洗净,剁成适口大小的块状备用。2.椰子去壳,将椰肉切成块,椰子壳...……更多
给土鸡长冠头的小诀窍  土鸡怎样长冠头见效快
在养鸡业中,土鸡以其独特的肉质风味和营养价值备受消费者青睐。而土鸡的冠头,作为评判其健康与品质的重要标准之一,更是养殖户们关注的焦点。一个鲜红、厚实且挺立的鸡冠,不仅让人一眼就能感受到土鸡的健壮与活...……更多
曾是香饽饽的农村动物,城里人专门开车来买,为何现在不吃香了?
近年来,曾经火爆的农村土鸡市场不再受欢迎,让人不禁要问,为什么土鸡市场的兴衰如此之快?本文将从健康饮食的流行趋势、土鸡的定义和市场特点以及销售方的问题等方面进行探讨,揭示背后的问题。健康饮食的流行趋...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00