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他们心中的“年味菜”
...味佳肴,散发着浓浓年味,凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品,松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪,松溪很多美食跟肥肉、肉皮有关。”李女士笑言,比如松溪人爱吃的小角是猪肥肉做...……更多
火红的市场 浓浓的年味
...庆的节日景象。迎春节,享美食,品年味。家家户户春节餐桌上少不了香肠腊肉,这几天,各农贸市场肉类摊点生意火爆,前来买肉做香肠、制腊肉的顾客络绎不绝。“今天到集市上来买点肉灌香肠,到过年的时候大家能在餐桌...……更多
新春走基层 | 除夕到,桂林黑山早市好热闹!
...拢嘴。走着走着,记者听见一声声稚嫩的吆喝声:“豆腐圆子25元一斤,平乐沙子肉丸20元一斤。”原来,正在读高二的邓同学在自家的丸子店里帮父母看店。“最近人多,我来这里能帮他们分担一些辛苦。”邓同学说。“纯手...……更多
“南菜北运”运输忙,保障过年“菜篮子”
...菜篮子”。吉林查干湖:传统冬捕渔猎 大头鱼“游”到餐桌上查干湖位于吉林省西部,是中国知名淡水湖之一,查干湖冬捕是列入国家级非物质文化遗产名录的传统习俗。陈杰是查干湖冬捕二号网的渔把头,从事渔猎行业已26年...……更多
...超市的过年氛围很浓,《开门红》的曲调更是增加了很多年味。鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、油盐调料、家居用品……队友一样都不落,一点不似平时不管家的样子。最后,他还非要买一套橙色的盘碗。我不解:“家里那么多盘子碗筷...……更多
...车上办起了“年货集市”。一踏上列车,就能看到一张张餐桌拼接在一起,上面摆满了各种美食,香气四溢。在这场别具一格的盛宴上,桐梓地区的非遗美食——水八碗、黄焖鸡、花秋干巴、水坝塘坨坨肉、竹笋宴等美味佳肴一...……更多
帅哥庖丁现场解牛、果品市场琳琅满目 吃货市场热闹非凡春节无休
...车,脚都酸了。快乐在于,看着人潮汹涌,感觉到了浓浓年味。”实际上,在农发·城市厨房、果品批发市场和新农都等批发市场里,有的不仅是浓重的年味,更多的是欣欣向荣的景象,在一个个拎着大包小包年货的消费者脸上...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...彩。整道菜的色香味俱佳,非常开胃。红枣——红枣酒酿圆子红枣酒酿圆子是一道传统的冬季甜品,富含红枣和酒酿等红色食物,具有温养身体的功效。红枣作为温补食物,它含有丰富的维生素C和纤维素,能够帮助提高人体的...……更多
...腾的冰糖茶外,也会为客人端上香喷喷的红酒炖荷包蛋。餐桌上,温一壶糯米酒,炒两盘小菜,让人直喝得面颊染了胭脂般潮红,心里美滋滋的。主人家毫不吝啬地频频敬酒,来访客人也不客气,猜拳、行酒令。整个年,就会被...……更多
...把本地特有的野菜与肉类搭配起来,比如扣韭菜根、树花圆子、刺花扣肉这3种荤素搭配的菜品,年夜饭荤菜居多,所以我们特意搭配了这3种口味偏清淡的特色菜品,清口解腻,老人小孩都爱吃。”销售员热情地介绍,“我们今...……更多
这菜现在吃正水灵,搭配鸡蛋刚刚好!补水补钙,低卡健康味道美!
...供适量的钾、铁、磷、维生素A、维生素K等,是非常好的餐桌食材,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。同时,西葫芦还属于低嘌呤、低钠食材,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食...……更多
昔日农具竹簸箕 摇身一变“爬”上餐桌
...时,突然来了灵感,尝试将日常使用的农具簸箕“搬”上餐桌,摇身一变成为盛装客家菜的餐具。“没想到用簸箕盛装客家菜,一炮打红。”曾立辉兴奋地告诉记者,他在经营饮食店过程中不断创新,开始将生蚝、龙虾、鲍鱼、...……更多
“菜篮子”保障不打烊 守护平安不缺位
...足。记者了解到,春节将至,为保障首都市民“年夜饭”餐桌安全,北京市公安局丰台分局在加强对农产品供应的服务保障外,还紧盯食品安全领域违法犯罪,不断提升“公安+行政”打击整治合力。丰台分局环食药旅部门负责...……更多
春风吹年至枕边
...庆的过年气氛,乡村年味也愈发有滋味,发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天,爷爷开始计划过年的食材。炸发肉,听着就让人垂涎欲滴,将肉切成条状,肥瘦相间,揉搓进细白的面粉内,将发饼泡开弄...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...菜等食材,形成了咸甜适中、美味可口的佳肴。八、豆腐圆子豆腐圆子是贵州的一道经典小吃,以豆腐为主要原料,经过搅拌、揉捏、炸制而成。外酥里嫩,味道鲜美,既可以作为主食,也可以作为小吃品尝。九、竹筒饭竹筒饭...……更多
年夜围坐热炕头
...子,扫净席面,一张大油布几乎铺满炕面,就是家人的大餐桌。 端菜上菜,娃娃跟前跟后,嘻嘻哈哈,真拿他们没办法!婆婆的房间一下子热闹起来。 哥嫂弟媳做的菜特别有范儿,凉菜热菜摆盘都很讲究,蒸煮煎炒样样式式:...……更多
头陀茭白,让五花肉成为配角
...结实,却鲜嫩无比,于是摇身一变作为蔬菜,登上人们的餐桌。因形状粗大肥嫩,近似竹笋,又称菰笋(高笋、茭白、茭瓜),被姑苏人奉为“水八仙”,还和莼菜、鲈鱼并称“江南三大名菜”。茭白根系发达,需水量多,对水...……更多
...500年历史的福山大集里满满烟火气 记者杜晓丹过了腊八,年味愈浓。1月7日,记者来到位于烟台市福山区奇泉路上的福山大集,大集上人头攒动,吆喝叫卖声、收款声此起彼伏,市民们拉着购物车,满载年货而归。人山人海开启备年货模...……更多
母亲做的烧饼圆子
...菜肴时,让我心心念念的是那晶莹剔透、外脆里嫩的烧饼圆子。我的家乡合肥一带,有“无圆不成席”的说法。每逢家中有喜事,或白事,抑或逢年过节等日子,都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子,还闹...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...台”,是走亲访友必备的佳品。诸城烧肉每逢佳节客至,餐桌上必不可少的就是诸城烧肉。诸城烧肉色泽鲜亮、味美诱人、肥而不腻、香味纯正,食时有一股淡淡的、独特的燎烟香味,是潍坊人过年必备之美味。 寿光虎头鸡虎...……更多
放心!湖南长沙县 “菜篮子”“肉篮子”量足价稳
...极组织货源,加大与各养殖场、屠宰企业对接,保障市场荤菜类产品供应;积极组织经营户,拓宽进货渠道,加大调运保障力度,做到产地货源储备、途中运输畅通、场内销售充足;同时,做好价格波动监测,严禁商户乱涨价,...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...杂粮饼,孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味,有为过年准备的糍粑。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户就开始忙碌了起来。 当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”,一般是3个人站在一头扶...……更多
...爪、扣肉、猪蹄、炸鱼等,都是湖南老家普通百姓年夜饭餐桌上的常见菜。谢智波告诉记者,今年是他第四次在福州过年,从疫情前围坐在一起吃年夜饭,到收到种类丰富的礼盒和春联,“年味”从未缺席。今年53岁的谢智波在...……更多
父亲播种的春天
...种的蔬菜不仅让我们省去了赶集买菜的麻烦,也让家里的餐桌上多了几样新鲜时蔬。后来,我和姐姐都留在城里工作,生活也渐渐好了起来。可是父亲种的菜仍会时不时便从老家送到城里来。我曾劝他:现在不是以前了,想吃什么菜都...……更多
“围坐在一起吃饭,感觉真好!”
...席了。随着色香味俱全、满满一盒“九宫格”的晚餐端上餐桌,大家直呼过瘾。赏年俗、品美食、领奖品,留校学生们享受着温馨的校园年味。“今年留校过节不孤单!”材料学院大四学生刘明杰还在现场写了一副春联,打算晚...……更多
婆婆的菜园
...包小包。菜园里收获的各种新鲜蔬菜,最后都到了我们的餐桌上,也分一些给小区里的邻居和在县城里的亲戚。有时老公不理解,说来回几次的油费都够买那一园子的菜了,为什么三番五次地回家呢?他无奈地摇摇头。我微笑着...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号,雷家豆腐圆子贵阳市总店内,一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃,历经百年,仍魅力不减。店内等待品尝的食客。(袁蓠芊/摄)一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会“奏...……更多
迎新春  高陵年味正浓
...看“竹马”、逛大集、蔬菜销售迎旺季……迎新春 高陵年味正浓高陵年货大集。 ( 记者 尚洪涛 摄)“竹马”排练现场。 (记者 尚洪涛 摄) ■记者 刘晓云 春节的脚步越来越近,浓浓的年味弥漫在城市的大街小巷,更洋溢在...……更多
人间烟火年味浓    遂溪游子齐归家
...年货回家。 春节将至,遂溪县城街头到处洋溢着浓浓的年味。遂溪县一家年货摊位前,小顾客跟随大人选购春节装饰用品。 临近春节,遂溪县城内,农贸市场迎来消费热潮。居民在采购年桔迎新年。 随着在外务工的游子纷纷...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...年将至,北方人迎来了一年一度的饺子盛宴,大年初一的餐桌上,饺子是必不可少的美味佳肴。而在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎。今天,我们就来学习一下如何包出韭菜翠绿、不出水的香饺,记住“2放3不放...……更多
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早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
今天分享给大家6种饼的做法,当作早餐营养美味又有饱腹感,金黄酥香,一口下去满满馅料好满足,而且自己烙饼干净卫生,味道完全不输早餐店
2024-07-25 20:24:00
贵阳市公卫中心发来提醒:今年的入学体检开始啦!
7月24日,记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到,贵州省2024年度的入学体检已于上周陆续展开。贵阳市公共卫生救治中心的健康管理中心作为贵阳市云岩区高考体检的定点单位
2024-07-25 19:47:00
江西南丰:仲夏药材管护忙
本文转自:人民网-江西频道组织志愿者利用晴好天气,对中药材木香进行管护。李煜祖摄当前正值中药材管护关键时期,7月25日,南丰县东坪乡组织志愿者利用晴好天气,对中药材木香进行管护,
2024-07-25 20:53:00
海南省食安办发布“老爸茶”消费提示 尽量选择干净卫生或连锁品牌店铺就餐
南海网7月25日消息(记者 蒙健)一壶茶,一笼包,一种来自海南人的人间烟火气。老爸茶,即大众茶。海南民间把上年纪的人称作“老爸”
2024-07-25 21:09:00
瓮安县关工委召开主任办公(扩大)会
7月19日,瓮安县关工委召开2024年度主任办公(扩大)会。会议由县委组织部部务委员、老干部局局长陈凯主持,县关工委主任潘玉华及副主任
2024-07-25 21:19:00
正安县关工委引导青年农民“牛”起来
近年来,正安县关工委充分发挥“五老”优势,聘请农技专家,深入乡镇村寨、田间地块,采取多元化方式,培养乡土人才,提高新质生乡产力
2024-07-25 21:20:00
清镇公路管理段为退休人员举行欢送仪式
近日,清镇公路管理段为退休人员谢兴治、刘时栋举行欢送仪式,感谢他们一直以来对清镇公路的贡献,号召年轻干部职工向老一辈公路人学习
2024-07-25 21:20:00
福泉市组织老干部参观“四化”建设
近日,福泉市开发研究促进会会长、副会长、秘书长及理事等20余人先后来到黔南高新区双龙化工园区盛屯能源、福麟矿业、凤山水库
2024-07-25 21:20:00
赤水市白云乡:农技专家“把脉开方”治虫害
六月以来,白云乡降雨持续不断,田间积水多、土壤湿度大,雨后的高温天气导致病虫害的风险指数增高。为有效预防农作物病虫害,赤水市农业农村局农技专家深入白云乡平滩村开展农业技术人员创新创业行动基础性示范服务
2024-07-25 21:20:00
avemar(爱唯麦)能够抑制肿瘤细胞血管形成
血管生成是从已有血管中生成新血管的过程,这在胎儿发育、伤口愈合、手术或创伤后的组织修复、月经、癌症以及各种缺血性和炎症性疾病等人体生理过程中起着关键作用
2024-07-25 21:27:00
【天眼问医】隔夜水能喝吗?医生:这些情况下不建议饮用
夏天来到,随着气温升高,微生物的繁殖也变得更快,我们都知道隔夜的剩菜若不放冰箱就很容易变质,那隔夜的水会不会“变质”?还能不能喝
2024-07-25 21:51:00
贵医学子如何“攀”为世界冠军——对话张少琴和她的教练兼翻译
日前,国际攀联(IFSC)攀岩世界杯在法国霞慕尼站与布里昂松站举行。贵州医科大学运动与健康学院研究生张少琴在霞慕尼站女子速度攀岩项目中
2024-07-25 21:51:00
浙毕医院:“一键”线上办理,“病历邮寄”到家
来源浙江省人民医院毕节医院通讯员 聂颖 邓铎编辑 龙艳二审 杨鸣丹三审 徐忠田 杨国军
2024-07-25 21:51:00
龙里县“五老”网吧监督员参加消防知识培训
近日,一场消防安全知识培训在龙里县畅游竞技网吧举行,来自龙里县20余名“五老”网吧监督员参加培训。培训现场,县文化娱乐业协会网吧分会负责同志介绍了全县网吧的分布情况及培训点安全设施配备情况
2024-07-25 22:22:00
龙里县组织离退休干部代表赴“红飘带”长征数字科技艺术馆开展党性教育和革命传统教育
7月23日,龙里县组织50余名离退休干部代表赴“红飘带”长征数字科技艺术馆开展党性教育和革命传统教育,激励离退休干部在传承红色基因
2024-07-25 22:22:00