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年味里的豆腐香
...一些,切成二寸见方的小块,做成霉豆腐。还要炸些豆腐圆子,做点血豆腐,丰富家人节日的餐桌和味蕾。物资匮乏的年代,豆腐制品占据了春节餐桌的半壁江山。如今,物质生活极大丰富,普通人家常吃鸡鸭鱼肉,豆腐更是家...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...丸子节邀请了数十家地道的汉阳知名丸子商户,包括来喜圆子、腾飞、王府井酒店等,随着丸子节热闹开幕,这些店铺纷纷点火架炉,开始为在场的所有武汉市民炸出大家最爱的年味。 正在炸丸子的师傅只见炸丸子的师傅左手...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
本文转自:黔南日报写春联豆腐圆子热销年货市场群众正在挑选春联文/图 本报长顺记者站 田华华“腊月二十五做豆腐,二十六打扫屋,二十七泡糯米,二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年,随着年关的到来,在长...……更多
写春联、搓糯米圆子 合肥一社区红红火火迎新春
...挥毫泼墨为居民写春联;热情的阿姨们示范教授孩子们搓圆子,一颗颗充满年味的糯米圆子伴着热气新鲜出锅。“吃到糯米圆子,才能感觉到真的要过年了,这是我们的传统和习俗。”业主秦阿姨说。大皖新闻记者 许佳 通讯员 ...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...了。3.海鲜如今随着人们生活水平的提高,海鲜也成为了餐桌上的常客,这类食物价格比较昂贵,营养也很丰富,当人们一次性吃不完时,就会觉得丢掉太可惜用,就会存放在冰箱中,然后等到第2天拿出来继续食用。这时就要提...……更多
保安社区第三届“多彩老街趣味庙会”迎新春活动迎新春
...春活动如约而至。活动现场捏面人、画糖画、写春联、炸圆子、糖葫芦、投壶答题等民俗项目摊位人气满满。免费理发、磨刀、修鞋修伞等便民服务更是受到居民的一致好评,活动现场处处充满欢声笑语,浓郁的烟火气息扑面而...……更多
开便民摊位、炸圆子、写春联,武职社区举办多样迎新春活动
...徐海东 张耀元) 搓成圆球,下锅油炸,一个个金灿灿的圆子冒着热气被捞出锅。1月10日,在洪山区关山街道武职社区党群服务中心里,木兰、银龄志愿队成员和社区工作人员忙活着准备炸圆子,这些炸好的圆子经过包装之后,...……更多
潍坊年味丨回老家,赶大集!
“进了腊月门,年味铺满集”对潍坊人来说“赶大集办年货”是必不可少的仪式感大集上潍坊味十足潍县萝卜、肉火烧、烤地瓜……是我们逛大集必买的“潍坊味道”!临近新春佳节再提一盆老板从青州运来的花卉为家里增添...……更多
...临近春节,腊月天气虽然寒冷,但街头巷尾,人头攒动,年味日益浓厚。近日,记者走进庄浪县南湖镇设施蔬菜产业园,只见一座座日光温室整齐排列,一幢幢大棚里暖意融融,个头儿硕大的草莓红艳诱人,小油菜、芹菜、茼蒿...……更多
年味浓处是故乡
...都回到村里,平日宁静的村庄,一下子热闹起来,家乡的年味开始发酵了。晚上,整个村子灯火通明。各家各户的电视上播放着春节联欢晚会。一家人围坐在桌子旁,擀饺子皮的,包饺子的,谈笑风生。最悠闲的要数孩子们了,...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...夜饭”联动报道今天带您了解青岛、南京、宁波三地除夕餐桌特色菜年味“必吃榜” 你最爱哪一道?宁波红膏炝蟹 可咸可鲜文/图甬派客户端记者 陈隽 吴冠夏 李敬平宁波人的过年餐桌上,红膏炝蟹似是必备之物。在这座被海宠...……更多
...圩大饼”已被列入宿州市非物质文化遗产,成为当地百姓餐桌上不可或缺的主食。表面金黄、形如满月的大圆饼切成十来块儿,摆放在小竹筐里端上餐桌。刚出锅时脆香,放凉之后暄软,不加糖盐,不刷油,保留原汁原味的麦香...……更多
农贸市场里寻年味儿
...记者,如今,随着生活水平不断提高,海鲜已不再是过年餐桌上的稀罕物,除鲜活水产品外,真空包装的“干货”和半成品预制菜很受顾客青睐。像盅式佛跳墙、海参大盆菜、粉丝扇贝等会出现在市民“年夜饭”餐桌上,既操作...……更多
美食引乡愁 活动聚人心
...长岗岭古村落看到,村民们忙着磨豆腐、打糍粑、包无嘴圆子,老老少少齐上阵,共同制作当地传统年味食品,为新年做准备。长岗岭村始建于宋代,是中国传统古村落。图为当地村民制作特色小吃无嘴圆子。 本报记者 傅清龙 ...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
...每天能卖出300多份,深受大众喜爱。“菜篮子”丰富年饭餐桌阳春春湾镇围绕粤港澳大湾区市场需求,依托珠海市农副产品销售对口帮扶相关项目,将全镇80%的新鲜蔬菜销往粤港澳大湾区。在阳春市春湾镇财源农场内,工人们穿...……更多
健康问太和 | 春节期间,如何科学健康饮食?
...保证足够的水果和蔬菜摄入,以维持营养平衡。春节期间餐桌上鸡、鸭、鱼、肉等优质蛋白食物必不可少,过量食用,易引起脂肪、饱和脂肪酸等物质摄入过多,增加机体代谢负担,增加胃肠不适的风险。建议每天摄入250克以内...……更多
百余名货车司机在成都感受家的年味
...军一边吃火锅,一边和老家的亲人视频连线,让他们看看餐桌上的美味菜品和热闹场景,“我的车停在‘暖心之家’的停车场,接到活动邀请时我太开心了。火锅好吃,四川更好,过年后我就一直跑太原到彭州这条线路,以后就...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
迎新春 采购忙 物丰价稳年味浓
...先行军”,各地农贸市场也不甘示弱,布置得红红火火、年味十足,各类新鲜的瓜果蔬菜、水产品、牛羊肉等一应俱全,量足价稳。昌都市农贸市场果蔬区摊位老板白玛旺姆告诉记者:“刚开始没敢囤积太多水果,担心会亏损。...……更多
这些汤一周喝三次,面若桃花,越来越年轻
...喝三次的美味汤品,让年龄轻盈如桃花般灿烂。银耳酒酿圆子材料准备:银耳,适量、酒酿,适量、圆子,适量、冰糖,适量、清水,适量步骤:1.泡发银耳:将银耳用清水冲洗干净,然后放入温水中浸泡至发涨,去掉硬梗,撕...……更多
年味的变与不变
...产天麻,所以这种药食同源的食物很早就登上了年夜饭的餐桌。不管是天麻炖鸡,还是油炸天麻、清炒天麻,每家每户必有一道用天麻做的小菜。“昭通的苹果、天麻不仅融入了我的生活,还受到娘家人的青睐。”今年置办的年...……更多
玉兔辞旧岁 金龙启新程
...家围坐一起,扣肉、盐水鸡、夫妻肺片……满满当当摆在餐桌。平时抢着时间干活的队员们,踏踏实实聚在一起吃上团圆的年夜饭。“虽然远离祖国和亲人,但与日夜奋战的队友们在一起,吃着家乡菜,聊着秦岭站的未来,这个...……更多
春节礼包送到家
...受尿毒症折磨的他露出了笑容。客厅里只有沙发、茶几、餐桌和电视机柜,餐桌上摆着两盘蔬菜和电饭锅。万华琴说:“我们准备提前吃午饭,等儿子来接了去医院做透析。如果儿子没空,我就打车送老伴去医院。”“他站起来...……更多
...和1公斤的内蒙古羊排,寄回了老家,准备在跨年夜摆上餐桌。从去年12月开始,淘宝天猫食品生鲜行业联合淘宝直播进行了场景化直播的尝试,把年货直播间搬进线下超市、路边集市等等,天猫超市甚至把直播间开进了义乌小商...……更多
最忆故乡年
...抄起菜刀将它们切成一块块小小的、方方正正的米糖。炸圆子是乡亲们每年过年时必不可少的保留节目。肉洗净后,用刀将其切成一小块一小块,然后剁成泥状,撒上少许面粉后搅和均匀。这时,母亲洗净手,从盆里抓起一小团...……更多
《记者带您寻年味》系列报道⑤摆肉摊割年肉 买卖热闹年味浓
...转自:邢台网“二十六,割年肉”,新春来临,家家户户餐桌上少不了让人垂涎三尺的肉食。随着小年临近,本市的肉类市场开始热闹起来,每天一早商贩们就将肉品摆满,迎接节前的售肉高峰,流连其间的市民则挑选着各自所...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...通讯员沈彬蓉)腊八将至,年味渐浓。去哪里买年糕、肉圆子?长江日报记者近段时间走访发现,德华楼、四季美、五芳斋、曹祥泰等武汉多家老字号开始卖起年货。在德华楼六渡桥店,不少市民排队购买传统名吃“德华水磨年...……更多
“兔子”成春节餐桌上颜值担当
...,受到众多消费者的青睐。兔子主题的花饽饽,成为过年餐桌上的颜值担当。在甘肃兰州的一家中式面点铺,色彩明亮的花饽饽用料绿色天然,“兔子”全身都可食用。每只“兔子”饽饽的售价在98元到118元之间,供不应求。甘...……更多
...摄入。鸡鸭鱼肉蛋提供了优质蛋白质,也是我们春节期间餐桌的硬菜担当。建议优选鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类食物,它们的脂肪酸构成较畜肉类更为健康合理,而且也有“年年有余”、“吉祥如意”等美好寓意。切莫顾“荤...……更多
...合,合理设置临时集中摊点,拎稳群众“菜篮子”。“藕圆子现做现卖!”“新鲜的黑山羊肉只卖19元一公斤哦!”15时,中心城区新团洲市场通道内,红蓝帐篷一字排开,泡沫箱装着蔬菜、塑料盆装着鱼、展示柜装着卤菜等,...……更多
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宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
2024-10-03 15:05:00
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
小厨房大智慧:让孩子爱上的美味快餐秘籍
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
舌尖上的诱惑:家庭版炸酱面,一口就让你回味无穷
谁说美食一定要高大上?有时候,最撩拨味蕾的,恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天,就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
舌尖上的诱惑:让你欲罢不能的猪排面秘方
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引?那金黄酥脆的猪排,与柔韧爽滑的面条完美交织,再配上独特的酱汁,简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00
舌尖上的烟火气 - 土豆炖肠,一碗浓浓的家乡味
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜,而对我来说,那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华,却承载着满满的回忆和情感。今天
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茶香面味,舌尖上的烟火气
你有没有尝过这样一道美食,它融合了茶的清香和面条的软糯,一口下去,满是家的味道?没错,我说的就是炒茶面!这道看似简单的菜肴
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厨房小白变身大厨,一道胡椒炒鸡蛋征服全家人的味蕾
你是不是也曾在厨房里手忙脚乱,想做点好吃的却不知从何下手?别担心,今天我就要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——胡椒炒鸡蛋
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还在为做饭难吃而发愁吗?别担心,今天我要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味——豆腐炒饭!这道菜不仅营养丰富,还能让你在朋友圈里一举成为“大厨”哦
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谁说只有大厨才能做出好吃的下酒菜?今天我就要教你一道既简单又美味的香酥虾头,保证让你的朋友们赞不绝口!还记得小时候,外婆总会把虾头留给我吃
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