年味的变与不变

本文转自：昭通日报

唐龙泉飞

婚后的第8个春节，李三青和丈夫何国银作出了一个重要决定，带着20个月的孩子先回娘家过年，然后正月初四回到昭通继续休完剩下的春节假期。

“昭通的苹果、彝良的天麻，他们非常喜欢。”作出决定后，李三青便开始置办年货。从父母的新衣、营养补品，到亲朋好友的红包、礼盒，她都一一准备好。

李三青是曲靖市罗平人，丈夫是昭通彝良人，结婚后两人定居在昭通城区。每逢春节临近，两人总是心照不宣地说：“今年该去你家过年啦！”早在几年前两人就商定，昭通、曲靖两边，一年一次，轮流过年。就这样，两地迥然不同的年味悄然交织、碰撞，也不断融合。

最近，一则关于“过年回家”的消息登上了热搜，来自广州的李小姐结婚6年，与丈夫已连续4年各回各家过年。对于这个热搜，李三青表示自己很庆幸。庆幸她和丈夫何国银有真感情，庆幸公婆的通情达理，“对于提出回娘家过年这件事，他们总是表达出充分的理解与尊重，甚至鼓励。”同时，李三青还庆幸今年春节假期不用值班。“今年春节假期太好了，值班名单里没有我！”

李三青的老家在曲靖市罗平县板桥镇，在她的记忆中，总飘着百合蒸肉的香味。“那时候的天气总是特别寒冷。每当过了腊月小年，老爸就开始张罗买肉、百合，然后冒着寒风把它们带回家。随后几天，总能在厨房看到爸爸忙碌的身影。”

“何国银老家在彝良，和曲靖板桥的过年风俗有诸多不同。”李三青开始细数着，比如，依照彝良风俗，年夜饭不能吃完，要留一部分到正月初一当早饭吃，这样才能“年年有余”；正月初一吃汤圆而不是糯米饭等。

在彝良，天麻炖鸡是春节年夜饭里的必需品，寓意“团团圆圆、大吉大利”。可能是彝良盛产天麻，所以这种药食同源的食物很早就登上了年夜饭的餐桌。不管是天麻炖鸡，还是油炸天麻、清炒天麻，每家每户必有一道用天麻做的小菜。“昭通的苹果、天麻不仅融入了我的生活，还受到娘家人的青睐。”今年置办的年货里，李三青还为爸妈准备了昭通苹果和彝良小草坝天麻。

在昭通的七八年里，李三青越来越喜欢这座城市。喜欢这里人们的热情、友善，喜欢家门口的公园，喜欢吃昭通各种品种的苹果，喜欢昭通少数民族的特色美食，喜欢这座凉爽的“秋城”。

从曲靖到昭通，两地的年味各不相同，也随着时间悄然变化。

对于日渐年老的父母来说，亲手置办年货成为一项繁重的工作。另一方面，家门口的超市、便利的网购渠道等也让人们有了更多选择。各式各样的菜肴进入春节年夜饭中，有些传统菜品也不再成为年夜饭必备。

对如今的很多年轻人来说，随着城市生活节奏加快，传统年味逐渐变淡，过年有了新的意义——比如看春节档电影、抢拜年红包、出门爬山踏青、和三五好友聚餐旅行等，享受忙碌了一年的年终犒赏。

“也许，过年最重要的就是珍惜当下，和爱你的人一起享受难得的假期。”李三青感叹说。