年货下单95后用户占比超半 主理2024龙年年夜饭餐桌

刷着手机看直播买年货 既要口味新又要性价比

距离农历新年还有三周时间，街头巷尾的新年气氛逐渐浓厚。有网友笑称：“下个月刘德华就要到超市上班了”。因为临近春节，置办年货的人会越来越多，各大商超也会应景播放刘德华的那首《恭喜发财》。

说到置办年货，天猫年货节将于1月17日20点正式开售，活动一直持续到1月31日24点。上周末，天猫年货节还在杭州湖滨in77举办了一场“新年味”试吃游园会，提前让市民打卡、试吃今年年货节的各式新品和新口味。同时，活动现场还发布了《天猫年货节2024年味新趋势》，介绍龙年年夜饭桌的新流行。

忙着赶集的 “95后”直播间里买年货

“在淘宝目前购买年货的下单用户中，‘95后’占比已超过一半，他们正在成为家庭年货的决策人。”淘宝天猫食品生鲜行业负责人张鹏表示，秋天要喝奶茶，冬天要围炉煮茶，年轻人总是在极具创造力地追求“仪式感”。对于新年，看直播赶大集正在成为“95后”购置年货的新仪式。

1998年出生的杨小姐告诉记者，她已经在淘宝直播“酱肉”“酱鸭”集市直播里买了不少年货了，“看到一只只鸭子挂在那里，感觉特别地道。哪怕不买，跟着一起逛逛也感觉快过年了。”王浩是一名00后，还没放假，他就在直播间里买了两份牛羊肉礼盒，里面包括1公斤的牛腩和1公斤的内蒙古羊排，寄回了老家，准备在跨年夜摆上餐桌。

从去年12月开始，淘宝天猫食品生鲜行业联合淘宝直播进行了场景化直播的尝试，把年货直播间搬进线下超市、路边集市等等，天猫超市甚至把直播间开进了义乌小商品市场。这些场景化直播间也会走进10个特色产业带，比如山西汾酒产业带、云南普洱产业带、江西山茶油产业带，让消费者餐桌上有最地道的特色年味。

“冰糖橙、车厘子这些具备过年囤货礼赠心智的水果在‘超市’这样的场景里卖得特别好，另外我们会把普通的坚果礼盒搭成超市堆头的感觉，消费者下单的热情也很高。”张鹏说，每3个看场景化直播的消费者就会有1个至少下单水果。

年货“两头高” 既要口味新又要性价比

“95后”坚持“该省省、该花花”，年货消费呈现出了“两头高”的现象。比如1元9包的牛油果泡芙，3块钱能买到9个重庆奉节脐橙，6块钱10个的土家小鸡蛋，这些极致性价比的年货深受年轻人喜爱，其中，牛油果泡芙每天销量超过20万单；作为高客单价的酒类，像茅台、五粮液、人头马CLUB、山西汾酒等名酒、洋酒、地域酒也是十分抢手的年货。

根据《淘宝2024年味新趋势》显示，去年12月以来，淘宝上鱼、虾、肉类的涨幅非常明显，特别是一些传统意义上的“大货”“硬菜”，像一款半只羊的产品近一个月的销量对比去年同期涨了130%。相对于“家乡味”，张鹏对记者说，“95后”主导的年货、年夜饭会有更多“新品种”，更多跨地域美食出现在了餐桌上。比如，最爱买内蒙羊肉的是浙江人，南方小土豆除了爱去哈尔滨，也爱东北的鱼。

为了满足更多95后年货主理人的需求，各家品牌也在天猫年货节推出了新品和新口味。比如，年轻人过年讲究讨个彩头，新农哥推出和普陀山联名的十八籽礼盒，卡乐比推出八方来财休闲桶。传统食物也流行整活，活字乱刷汤圆、辣条风味水饺、螺蛳粉火锅等。想整活又怕“踩雷”的消费者，可以通过天猫U先的产品先试吃这些奇葩新口味，对于满意的口味在年货节期间进行回购，还能享受折扣优惠。

记者了解到，今年天猫年货节服务也在不断升级。消费者在天猫超市购买年货，北京、上海、杭州、成都、南京等20城半日就能送货上门，其他城市也能次日送货上门。春节期间，全国100个城市不打烊，应急年货次日就能送到家。