• 我的订阅
  • 头条热搜
全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?5个公认的省份,谁都不服输
...当,他们对于辣的热爱几乎到了不服输的地步。全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?湖南:香中带辣湖南人对辣的追求是与众不同的,他们崇尚的是那种能够唤醒味蕾的“香辣”。在湖南,辣椒并不仅仅是一种调料,它更像是餐...……更多
多吃辣椒能长寿?51万国人研究证实:常吃辣椒,或能降低患癌风险
...辣这件事,并没有我们想象中的那么简单。一、全国吃辣图鉴:谁才是最能吃辣的省份?中国人到底有多能吃辣?恐怕在太阳系之内,都已难遇敌手。据联合国粮农组织发布的数据显示,2017年我国辣椒种植面积就超过了3000万亩...……更多
海南的黄灯笼椒,究竟有多辣
...南黄灯笼椒。 新晋“辣王”低调“隐士”如果问“哪个省份最会吃辣?”,恐怕一时难分胜负。但若要问“哪里的辣椒最辣?”,海南的黄灯笼椒定有一席之地。黄灯笼椒真正的原产地是古巴、秘鲁,因形似灯笼,且颜色耀眼...……更多
吃辣,能降胃癌风险?真能“不怕辣”放心吃吗?这个真相你要知道
辣椒,作为厨房中常见的调味品,不仅为菜肴增添独特风味,还承载着深厚的文化意义。历史上,人们对辣椒的健康影响有着各种看法,从增进食欲到提振精神,辣椒似乎是饮食中不可或缺的元素。然而,辣椒真的对健康只有...……更多
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,辣味浓郁、香气扑鼻
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,其辣味浓郁、香气扑鼻,是很多菜肴中不可或缺的调料。辣椒酱的做法有很多种,下面就介绍其中一种简单易学的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的原料和工具,包括红辣椒...……更多
糖尿病患者吃辣椒,是降血糖还是升血糖?内分泌科医生说出真相
辣椒,这种具有强烈刺激性的蔬菜,让人们既爱又恨。辣椒的辣度来源于其中的一种化合物——辣椒素。这种物质与口腔中的感觉神经受体结合,产生一种灼热感。不同种类的辣椒有着不同的辣度,从微辣到极度辣味,为烹饪...……更多
长时间吃辣的,身体会有何变化?会增加患胃癌的风险?医生来解答
辣椒,作为调料界的“一哥”,以其独特的辣味和香气赢得了全球食客的喜爱。在中国,辣椒更是被赋予了深厚的文化内涵,成为了不少地方餐桌上的必备品。然而,关于辣椒的食用,人们一直存在着诸多疑问:长期吃辣,身...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...bistro,贵州菜的走红,主打一个全面、多元。最能吃酸的省份谈及贵州菜,离不开一个字:酸。贵州有一句俗语:“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”说的就是贵州人对于吃酸一事的痴迷,甚至是依赖。如果饮食中没有酸食,贵州人...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...辣是一种信仰;平日里我们和外地的朋友一聊起川菜,“辣椒”就成了一个永远绕不开的话题,“辣子鸡”、“水煮牛肉”、“麻辣火锅”、“麻婆豆腐”……样样都离不开辣椒,可以说辣椒就是川菜的灵魂之一。辣椒对于川菜...……更多
这些营养物质有助于维护血管健康,降低心血管疾病的风险
辣椒,作为中国菜肴中的一大特色,广泛应用于川、湘、鲁等多种地方的美食中。辣椒的辛辣口感让人欲罢不能,但是,对于它的酸碱性质,以及吃辣椒的好处和不适合食用的人群,却有许多误解和疑问。本文将深入探讨这些...……更多
辣椒的辣度排行榜,看看谁才是真正的辣味之王
大家好,我是你们的味蕾探险家,今天我要带大家走进辣椒的世界,一起探索一下辣椒的辣度排行榜,看看谁才是真正的辣味之王!首先,让我们来了解一下辣椒的辣度单位——史高维尔单位(ScovilleUnits)。它是一种衡量辣椒...……更多
食用麻辣烫不仅可以满足我们对辣食的喜爱,还能够增强免疫力
...天气总能令人食欲大增,尤其是对于喜欢辣味的人来说,辣椒成为了不可或缺的调料。在冬季的饮食中,辣椒不仅能帮助身体产生热量,还能促进血液循环,增强身体的抵抗力。而咳嗽、喉咙痛等寒冷季节常见的症状,也可以通...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...山药是一个不错的选择。将山药去皮切成薄片,再炒香干辣椒和姜蒜末,加入适量的调味料和山药片,翻炒均匀即可。这道菜既有山药的脆嫩口感,又有干辣椒的辛辣味道,吃完之后给人一种麻辣爽口的感觉。此外,山药还可以...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...业持续发展壮大,产品品种多样,消费者认可度高。作为全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一,定西市安定区种植马铃薯已有400多年的历史。薯形整齐、大小适中、肉质细腻、抗氧化能力强、熟化品质好……这里的马铃薯富...……更多
《县委大院》扎心了,你的重口味,暴露了你的穷
...国,最初只有观赏价值。中国第一个将辣椒作为调料品的省份是贵州。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍为何贵州走在其他省份的前面?原因是太穷了。...……更多
这6种辛辣刺激的食物,是控糖好帮手,建议大家常吃!
...面6种刺激性食物,适量食用反而有利于糖友控制血糖。1.辣椒辣椒的辛辣成分主要是辣椒素,现代研究表明,辣椒素可以刺激胰岛细胞分泌胰岛素,改善糖代谢及胰岛素抵抗,有利于血糖控制。2.大蒜大蒜有独特的挥发性气味,...……更多
吃辣椒,还是很有好处的
...不能吃辣,取决于自己的身体状况。有些人肠胃不太好,辣椒有一定的刺激性,害怕刺激肠胃,可以选择不吃;有些人体质燥热,经常嗓子疼、上火,最好可以不吃,或者少吃辣椒。简单理解就是:辣椒可以吃,只不过要结合身...……更多
...仅快乐,而且对身体有好处;但也有人持反对态度,觉得辣椒刺激性强,会伤胃。长期吃辣,到底健不健康呢?01为什么吃辣会胃痛、腹泻?1辣,其实是一种痛觉医学上认为的味觉,其实只包括酸、甜、苦、咸、鲜这5种,而“...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...适量;盐:适量;食用油:适量;蒜蓉(可选):适量;辣椒丝(可选):适量步骤: 1.准备洋葱:将洋葱去皮,切成薄片。如果不喜欢洋葱的辛辣味,可以将洋葱片浸泡在冷水中,去除辛辣味后再捞出备用。2.准备紫苏叶:将...……更多
辣哭消费者,辣椒精供应商的生意越做越大?
...辣”而走红网络的曹氏鸭脖,近日,又因公布产品背后的辣椒精供应商,再度引发热议。餐饮供应链指南留意到,一个名为“曹氏鸭脖”的小红书账号发帖公布其产品所用辣椒精,引起网友热烈讨论。截至发稿前,这条帖子评论...……更多
辣哭四川人的辣椒精,到底是什么东西
...,一向“嗜辣如命”的吃货们都被辣得涕泪横流。是什么辣椒精辣哭四川人。(图/unsplash)打开官方发布的制作材料和上述食品的配料表,你会发现,其中都加了一种名为“辣椒精”的调味料。这种能辣哭吃货的辣椒精到底是什...……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...险。推荐做法:酸辣白菜材料:嫩白菜:500克,切段;红辣椒:1个,切末;大葱:1根,切末;大蒜:3瓣,切末;姜:适量,切末;醋:2勺;酱油:1勺;糖:1勺;鸡精:1/2勺;食盐:适量;食用油:适量做法: 1.准备白菜:...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...血压风险的担忧。因此,适量使用这些调味品至关重要。辣椒酱和辣椒油:激情与风险并存辣椒制品,如辣椒酱和辣椒油,以其独特的辣味受到许多人的喜爱。它们含有辣素,一种强烈的刺激性物质。不幸的是,过量食用这些辣...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...盛地区,每到萝卜、白菜、四季豆、黄瓜、豇豆等蔬菜和辣椒成熟的季节,家家户户都会自制酸菜、酸汤和酸辣子。在蔬菜比较少的季节,以一盘酸菜佐饭、下酒,也别具滋味。当地俗语“三天不吃酸,走路打‘捞趱’”,形象...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...胃。选用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四溢,是一道家常菜中备受欢迎的一道菜品。材料:土豆:2-3个(约300克);...……更多
“忌辛辣”是不吃辣椒就行?医生坦言:这些最好也别吃,别忽视!
...食的退休老人,面临了他意想不到的健康挑战。作为一个辣椒爱好者,他总是认为“忌辛辣”仅仅是避免那些让舌头烧灼的辣椒。然而,一次突发的胃痛让他被紧急送往医院。医生告诉他,除了辣椒,还有其他食物同样“辛辣”...……更多
汉口北专门给辣椒办个交易所
...椒批发市场主要集中在广州、青岛等港口地区,导致内陆省份批发商拿不到一手价格,且干辣椒剁碎分装后,产品质量难以有效把控。为破解行业痛点,汉口北“辣交所”配有专业质检人员,可对货源质量进行第三方评级。交易...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...嫩牛肉片,将其放入滚烫的开水中煮熟,然后捞出,放入辣椒、花椒、蒜末等调料的滚油中烫制,最后淋上热油。水煮牛肉的辣味鲜香,麻辣诱人,清爽中带有一丝麻醉感,是冬季御寒的美味佳肴。水煮牛肉的做法非常简单。首...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...面条文化也影响了各地的美食文化。今天我们一起来盘点全国最好吃的面条都是哪几种。1.广州云吞面广州云吞面是广东地区的传统面食之一,以其鲜美清淡、口感筋道而闻名。云吞面的制作过程需要先制作云吞馅料,然后将馅...……更多
品尝到当地独具特色的美食和美酒时,他们陷入了美食的醉人世界
从今年开始,全国各地的旅游业都像续久了的水池一样,每个城市都有来自全国各地的游客,各地的魅力景点吸引了大量游客前来探索。尤其是新疆这个拥有壮丽风景和独特文化的地方,游客络绎不绝。刘先生和他的三位兄弟...……更多
更多关于健康的资讯:
济南爱国拥军促进会与济南普瑞眼科联合启动“情暖老兵守护光明”公益行动
为进一步弘扬拥军优属光荣传统,加强退役军人军属荣誉激励和权益保障,切实做好退役军人服务保障工作。9月27日上午,由济南爱国拥军促进会与济南普瑞眼科医院联合开展的“情暖老兵守护光明”活动正式启动
2024-09-28 16:34:00
外酥里嫩还爆汁,我妈直夸简单方便,好吃还省油
大家好,今天小编特别兴奋地和大家分享一道非常简单但超级美味的“无油炸肉丸子”,这个配方绝对是懒人福音!咱们这次的肉丸子可不是传统的油炸版
2024-09-28 17:13:00
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的汤大家是不是都有一个记忆中的味道?对于广东人来说,这种味道一定离不开“汤”
2024-09-28 17:14:00
气血越足,睡眠越好!常吃这8道“滋补菜”,滋补养血,安神助眠
气血足,睡得香!常吃这8道“滋补菜”,让你养血安神,轻松拥有好睡眠大家好呀!今天小编兴奋地要给大家带来一篇重量级的美食攻略
2024-09-28 17:15:00
秋冬养脾胃,这么吃是最优解!少油无糖不发酵,甜香软绵糯叽叽
秋冬天到了,咱们的脾胃也该好好滋养一下了。说到养脾胃,大家可能会想到那些又厚重又油腻的汤品,但小编今天要给大家安利的是一种“轻盈派”的美味——少油无糖
2024-09-28 17:16:00
秋天晚餐吃什么?这8道受欢迎的家常菜,开胃又解馋,家人都爱吃
秋天到了,气温渐渐转凉,晚餐怎么吃才既开胃又能解馋呢?今天,小编就为大家推荐8道受欢迎的家常菜,每道都是人气爆棚的经典
2024-09-28 17:17:00
苹果这样吃,比补药还补,一周吃三次,睡得香身体棒,别不懂吃!
大家都听说过“每天一苹果,医生远离我”这句话吧,但你可能不知道,苹果这样吃,效果比补药还补!一周吃上三次,身体倍儿棒,晚上睡得香
2024-09-28 17:17:00
10月1日国庆节,不管有钱没钱记得“吃5样,做1事”,传承爱
每年的10月1日是我们的国庆节,这不仅仅是一个家庭团圆的日子,更是传承爱国情怀、铭记历史的时刻。小编要告诉大家,在这个特殊的日子里
2024-09-28 17:18:00
9月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,季节性强,蒸包子太香了
9月来了,大家有没有闻到那种熟悉的秋风气息?没错,秋天不仅仅是丰收的季节,还是吃“秋天第一鲜”的绝佳时机!秋天的第一鲜是什么
2024-09-28 17:18:00
「文旅」雅安 · 舌尖上的雅安
小编今天要带大家品味的是——雅安的舌尖故事!雅安这个地方,听起来是不是有点陌生?别急,等你看完今天的内容,保证你会立马对它有一种莫名的向往
2024-09-28 17:19:00
八月桂花遍地开,为啥今年八月不开了?背后有啥预兆,真能预示吉
【重点概述】今年八月桂花没有遍地开放的原因,并非因为“预兆”或“灾年”的谣言,而是纯粹的气候条件影响。桂花的开花需要特定的温度和降雨量来满足
2024-09-28 17:20:00
冬瓜和它是绝配,简单一炒,两者完美融合,味道鲜美,营养加倍
冬瓜遇到它,那简直就是命中注定的美味!这道“鲜虾烧冬瓜”,不仅简单易学,两者的鲜美在烹饪中碰撞出绝佳的火花,让人每一口都感受到冬瓜的清爽和虾仁的鲜嫩
2024-09-28 17:21:00
又到成熟季,新鲜的涩口难吃,但用这3种方法泡一泡就能吃
又到了一年一度的柿子丰收季节,眼看着那些挂满树枝的柿子,你是不是已经在想象它们脆甜可口的味道了?别急着咬上一口!涩涩的柿子可是让人“怀疑人生”的滋味
2024-09-28 17:21:00
好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
好久没吃红烧肉,这次上桌没多久就光盘了!这是小编最近做菜的最强心得啊!大家有没有这种感觉?偶尔几天没吃红烧肉,肚子就像是缺了点什么
2024-09-28 17:22:00
四川渠县黄花焕生机“三产”融合促增收
本文转自:人民网-四川频道王凡黄花采摘。张靖摄“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”每年6月中旬至8月中旬,是黄花的盛花期
2024-09-28 17:49:00