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国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
来源:极目新闻极目新闻记者曹磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
当“山河披锦绣,盛世写华章”的国庆节、遇到“万里无云镜九州“的中秋夜,这个十一长假,牵动的是大家早已按捺不住消费的心思,而“吃喝”消费作为刚需中的刚需,更是成为释放消费力的中心点。10月7日,“中秋国庆...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)刚刚过去的中秋、国庆“双节”假期,餐饮消费迎来高峰,随处可见排队等餐现象。节日期间,记者走访发现,无论是团圆家宴,还是外出聚餐,越来越多的市民自觉践行“光盘”好习惯,...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...城市大众点评榜单上排名居榜首的“珮姐老火锅”在中秋国庆假期颇受欢迎,不少游客跟着大众点评前来打卡。珮姐去年已经完成了A轮融资,在一线和强二线城市以直营模式扩张,每到一座城市都能带来一股排队风潮,让人对...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
...点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主要形式。各地餐饮企业针对家庭聚餐、商务宴会、婚礼宴会、旅游出...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...半岛都市报可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节暖胃更暖心请外卖小哥吃火锅、情缘对对碰助你年前脱单……一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可...……更多
烟火升腾中的文明味
本文转自:三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌 ●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后,天气转冷,热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰,肥牛、毛肚、黄喉...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如...……更多
太原人家庭聚餐的不二选择,羊杂鲜美没膻味,兔头最让人上头
...了。大同的右玉羊肉锅当然是我的首选了,传统的木炭铜火锅,山泉水火锅底料,不同于其它火锅一样的清水底料,虽说是几种不起眼的调料,但是开锅后的清香也太满足了。店里的羊肉鲜美可口,传说是在右玉喝山泉,吃青草...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
幸福路上的火锅店服务评分怎么提高
在幸福路上的火锅店游戏中,提高服务评分的方法为:1、玩家可以提高局内的设施评分,也就是说把自己店铺里面的桌椅板凳设施设备提高到当前最高等级。2、玩家可以提高人员的服务评分,也就是把每个职工个人评分提高,...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...造、个性化服务等多方面进行业务创新,形成了欢乐宴、火锅外送、下饭火锅菜三大业务矩阵,满足用户在不同场景下的用餐需求。其中,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...,上游新闻品牌栏日 《七十三行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
太原一家行走的火锅店,端着火锅也能上大街,五十多种菜品可选择
火锅是很多人的最爱,热气腾腾的火锅在寒冷的冬天里就是必备的美食。作为山西人,我必须安利一下这家小馆,以前去过四川,那里的火锅真的是人间美味,去吃过一家冒神,就再也恋恋不忘,今天也在太原发现了这家宝藏...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
商超线上线下提前备货确保市场稳定
...叮咚买菜的预制菜备货量则增加了40%,叮咚大满贯羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅及酸菜白肉火锅等有料锅底销售火爆;同时还增加了各类火锅套餐,在锅底的基础上增加了各类牛羊肉、丸滑、蔬菜、蘸料等商品,消费者可直接一键买...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”,大众点评人均消费为78元,比北京地区海底捞人...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
...江芬芬)近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并...……更多
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青岛市即墨区环秀街道健民街社区开展“我们的中国梦”文化进万家青少年艺术书画展活动
鲁网7月9日讯(记者 于胜涛 通讯员 王璐)为进一步丰富社区文化生活,促进艺术文化的交流和发展,近日,青岛市即墨区环秀街道健民街社区举办了一场别开生面的青少年艺术书画展活动
2024-07-09 14:46:00
枣庄供电990名干部员工战暴雨保供电
鲁网7月9日讯7月8日13时,暴雨初歇,枣庄供电公司变电运维人员立即在220千伏青檀变电站启动设备排水,第一时间清空站内集水井
2024-07-09 14:47:00
闻“汛”而动保畅通 心系群众安全行——青岛西海岸新区交通运输局全力保障降雨天气公路安全畅通
鲁网7月9日讯7月9日8时许,青岛西海岸新区出现大范围连续降雨,气象台发布暴雨黄色预警信号。青岛西海岸新区交通运输局迅速启动防汛应急预案
2024-07-09 14:47:00
陕甘宁蒙革命老区农民篮球邀请赛赛况
7月8日,在宁夏固原进行的陕甘宁蒙革命老区农民篮球邀请赛中,甘肃临夏州康乐县附城镇队64比46战胜陕西省宝鸡市高新区磻溪镇党家堡村代表队
2024-07-09 14:53:00
练为战,砺尖兵!张店区开展危化品企业防汛应急救援实战演练活动
当前,张店区进入防汛关键期,强对流、强降雨天气多发频发。7月8日,张店区在化工园区组织开展了危化品企业防汛应急救援演练
2024-07-09 14:56:00
体检时出现心梗前兆,淄博市中心医院1小时35分钟MDT抢救
吴昱 淄博报道 通讯员 刘滟 由凯急症突发时刻,尽早抢救、尽量缩短抢救时间能够最大程度挽救患者生命,而提前发现发病前兆
2024-07-09 14:57:00
来源:央视新闻客户端当地时间7月9日上午,在日本千叶县市原市,一辆小型汽车撞上正在通过马路的幼儿园儿童队列,导致包括4名儿童在内的6人受伤
2024-07-09 15:02:00
沈阳市举行防汛指挥调度抢险救援应急演练
本文转自:人民网-辽宁频道在断电、断网情况下,实现前后方实时互通;利用无人机热成像功能对水下坝体进行监测;利用无人机测绘技术生成三维模型精准测算……7月8日
2024-07-09 15:15:00
以行动践行青春——江苏师大青年宣讲团:探寻家乡故里的艺术之美
鲁网7月9日讯“小朋友们,艺术呀其实就在我们身边。姐姐想问问大家,家门口的这座喻继高艺术馆你们来过吗?”臧西娣怡是江苏师范大学“微光青年说”志愿宣讲团的队长
2024-07-09 15:23:00
青岛市胶州中心医院被授予青岛市医学会外科学分会副主委单位
鲁网7月9日讯(记者 孙强 通讯员 任璐)近日,青岛市医学会第十五届外科学专科分会年会在青岛市黄海饭店顺利召开。青岛市胶州中心医院被授予青岛市医学会外科学分会副主委单位
2024-07-09 15:23:00
一副能翻译手语的手套!烟大学子这个项目获得“挑战杯”金奖
李楠楠 烟台报道 通讯员 郎博涵 杨靖 崔巧宁“别看它外表普通,这可是一副集翻译、实物控制、心率监测、天气监测及拨打电话等多功能于一身
2024-07-09 15:30:00
临沂发生一起持刀伤人案件,战某某经抢救无效身亡,嫌疑人被刑拘
7月9日,山东临沂市公安局兰山分局发布通报:7月8日8时50分许,兰山区发生一起持刀伤人案件。处警民警迅速到达现场开展侦查调查工作
2024-07-09 15:30:00
壹点帮办|真闹心!入住不到两年,聊城一新房屋顶开裂墙皮脱落
国晓宁唐学钰聊城报道近日,壹粉张女士通过齐鲁晚报·齐鲁壹点情报站向《壹点帮办》栏目反映,她家入住不到两年的房子,屋顶出现多处裂缝和墙皮脱落的情况
2024-07-09 15:30:00
青岛市市立医院本部肝胆胰外科:始于专精,步履不停
刁明杰青岛报道与其他腹部手术比较,肝胆手术操作复杂,具有技术要求高、术式变化大等特点。以往的肝胆手术以开腹为主,在青岛市市立医院本部肝胆胰外科
2024-07-09 15:32:00
来源:央视新闻客户端当地时间7月8日,秘鲁发生三车相撞事故,导致2人死亡、14人受伤。伤者已被送医治疗。根据警方公告,事故发生在该国利马省帕萨马约的公路上
2024-07-09 15:32:00