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国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
来源:极目新闻极目新闻记者曹磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
当“山河披锦绣,盛世写华章”的国庆节、遇到“万里无云镜九州“的中秋夜,这个十一长假,牵动的是大家早已按捺不住消费的心思,而“吃喝”消费作为刚需中的刚需,更是成为释放消费力的中心点。10月7日,“中秋国庆...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)刚刚过去的中秋、国庆“双节”假期,餐饮消费迎来高峰,随处可见排队等餐现象。节日期间,记者走访发现,无论是团圆家宴,还是外出聚餐,越来越多的市民自觉践行“光盘”好习惯,...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...城市大众点评榜单上排名居榜首的“珮姐老火锅”在中秋国庆假期颇受欢迎,不少游客跟着大众点评前来打卡。珮姐去年已经完成了A轮融资,在一线和强二线城市以直营模式扩张,每到一座城市都能带来一股排队风潮,让人对...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
...点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主要形式。各地餐饮企业针对家庭聚餐、商务宴会、婚礼宴会、旅游出...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...半岛都市报可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节暖胃更暖心请外卖小哥吃火锅、情缘对对碰助你年前脱单……一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可...……更多
烟火升腾中的文明味
本文转自:三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌 ●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后,天气转冷,热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰,肥牛、毛肚、黄喉...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
幸福路上的火锅店服务评分怎么提高
在幸福路上的火锅店游戏中,提高服务评分的方法为:1、玩家可以提高局内的设施评分,也就是说把自己店铺里面的桌椅板凳设施设备提高到当前最高等级。2、玩家可以提高人员的服务评分,也就是把每个职工个人评分提高,...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...造、个性化服务等多方面进行业务创新,形成了欢乐宴、火锅外送、下饭火锅菜三大业务矩阵,满足用户在不同场景下的用餐需求。其中,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
商超线上线下提前备货确保市场稳定
...叮咚买菜的预制菜备货量则增加了40%,叮咚大满贯羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅及酸菜白肉火锅等有料锅底销售火爆;同时还增加了各类火锅套餐,在锅底的基础上增加了各类牛羊肉、丸滑、蔬菜、蘸料等商品,消费者可直接一键买...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”,大众点评人均消费为78元,比北京地区海底捞人...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
...江芬芬)近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
本文转自:人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
北京商报讯(记者 张天元)3月7日,“湊湊火锅人均消费高于海底捞”一话题登上热搜,根据南都湾财社,有消费者在社交网络平台上称,自2月起,湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨,部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此...……更多
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未来已来 安全领航—记COSL油化事业部塘沽作业公司“VR+“创新安全培训
在保障国家能源安全的重任下,作业公司安全管理面临前所未有的挑战。传统安全培训已无法满足日益增长的安全需求,员工学习热情不高
2024-07-04 17:47:00
2024年7月3日10时30分许,茅台镇肆玖酒业一酒罐起火,造成4人受伤。受伤人员已及时送往医院救治。事故发生后,仁怀市委
2024-07-04 17:51:00
安源一市民赴南昌捐献造血干细胞
江西手机报萍乡讯(欧阳逸群) 7月3日下午2点47分,随着G4890次列车缓缓驶离萍乡北站,安源区横龙街道里善村村民谭亚燕在萍乡市红十字会工作人员的陪同下奔赴南昌
2024-07-04 17:51:00
筝鸣时评丨“无声”面馆,用正能量给潍坊增温
大众网评论员 姚双玉“城,所以盛民也。”在城市高度不断刷新、发展速度不断加快的今天,人们逐渐意识到城市不仅要有高度,更要有温度
2024-07-04 17:57:00
深耕36年 5000例试管宝宝诞生 她为万千家庭圆“求子梦”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 刘先娟)她是一名温柔稳重,谦恭和善的女医师,也是一位严谨治学、锐意进取的生殖医学专业知名专家
2024-07-04 17:59:00
班车售票员捡到一只提包,襄阳保康民警接力归还失主
极目新闻通讯员 欧阳智慧 舒萍7月3日上午,湖北省襄阳市保康县到马桥镇的客运班车售票员任女士在整理车辆时,发现座位上有乘客遗落的一只手提包
2024-07-04 18:30:00
深圳街头现“买菜小巴”,香港人出关后可免费乘坐去菜场采购
极目新闻记者 李力力实习生 余婷深圳莲塘口岸附近,有“买菜小巴”停靠,从莲塘口岸出关的香港居民目前可以免费乘坐前往附近的菜场买菜
2024-07-04 18:30:00
九旬老人在暴雨中迷失方向,民警脱下自己的雨衣给老人挡雨
极目新闻记者 叶文波通讯员 徐天羿 徐甜实习生 周静怡 王欣怡 蔡心睿“婆婆,这么大的雨,我扶您去警务站避雨。”7月3日
2024-07-04 18:30:00
上海热到全国第一,体感达到44.1℃,网友:梅雨刚结束就来“大火收汁”
据中国天气官方微博消息,7月4日12-13点时段,上海徐家汇登顶全国2418个国家级气象站观测点高温冠军,上海浦东位列第六
2024-07-04 18:36:00
三名嘴馋男子为吃野味竟使用气枪非法捕猎,警方:刑拘
极目新闻记者 叶文波通讯员 周剑波 吴孟欣实习生 周静怡 王欣怡 蔡心睿保护野生动物人人有责,非法捕猎、食用、买卖野生动物均为违法行为
2024-07-04 18:36:00
“导弹维修技术专业”走红出圈,学有所用是职业教育该有的样子
极目新闻评论员 吴双建实习生 余蕾近日,有关湖南长沙一高校开设“导弹维修技术”专业的信息在网络上引发关注。7月3日,长沙航空职业技术学院在接受人民网记者采访时表示
2024-07-04 18:38:00
徒步旅行主播路边直播被车撞,给直播行业提了个醒
极目新闻评论员 陈洋洋实习生 刘晋芝7月3日,有网友发布一段直播录屏称,网络女主播“盈盈徒步西藏青藏线”在青海共和县青海湖旅游专线的公路边直播时
2024-07-04 18:41:00
菜鸟速递“生鲜平价寄”覆盖范围再扩大,坚持免收保鲜费
极目新闻通讯员 王婷随着瓜果集中上市,快递该不该收保鲜费、生鲜寄递价格太贵等话题,不断引发关注,有法律工作者更是呼吁,“生鲜平价寄”应成为行业发展标配
2024-07-04 18:42:00
刚刚安装的充电桩电缆线被盗,民警追踪3小时破案
极目新闻记者 吴昌华通讯员 唐时杰 李窈一家新能源公司刚刚在路边安装了5个充电桩,第二天早晨测试时,发现5个充电桩的电缆线全部被盗
2024-07-04 18:42:00
免费开放的博物馆“门票”要价498元,公共资源岂能肥了“黄牛”坑了游客
极目新闻评论员 徐汉雄近日,有游客在社交平台发视频称,“陕西历史博物馆迟迟预约不上!要找‘黄牛’在旅行社购买团队票,有时候票价达到498元一位
2024-07-04 18:42:00