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美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...但有个要求,要对一个对联,如果能对上,不但可以享受美味,还将奉送鱼苗。这位朋友出的上联是“青草塘内青草鱼,鱼戏青草,青草戏鱼。 ”李调元想了半天未能对上,非常惭愧。半年后,李调元到郊外踏青,看到一位少...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...力,预制菜产业一定会越来越规范、越来越安全、越来越美味。提高全产业链关键技术尤为迫切随着社会发展和消费方式变化,预制菜成为预制食品中发展最快的品类之一。但预制食品也面临风味损失、营养流失、供应链长等问...……更多
第六届进博会各场馆主体结构搭建基本完成 突出智慧、绿色
...同时呢,如果我拿到信息以后还不知道应该怎么走,因为国展也非常大,我们就可以找到机器人,让机器人带你去。本届进博会充分运用智慧化手段,使服务保障更精准、更精细。记者在进口博览局信息化办公室看到,进博会信...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
有记忆 有生趣 有温度
...如今,我市基本业态功能趋于完善,形成了以老城商圈、北京路商圈、港澳商圈、广珠商圈、南白老城商圈等为代表的一批具备一定地域特色和传统业态、市民认知度认可度较高的老商圈,以及以吾悦商圈、苏福商圈、林达—思...……更多
本文转自:人民日报客户端王洲春节假期前三日,北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态销售额达22.8亿元,较去年春节同期(农历日,下同)增长40%,较2019年增长63.1%。全市60个重点商圈客流量...……更多
本文转自:人民网人民网北京1月16日电 (记者孙红丽)今日,国务院联防联控机制就重点人群健康保障有关情况举行发布会,并回答记者提问。会上,有记者问,春节期间餐饮聚会多,该如何注意合理膳食,保持身体健康?对...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
...的创新领导者,伽那食品一直致力于为消费者提供健康、美味、多元的调饮方案和基底。在本次展会上,伽那食品携清香米乳、椰子跳动厚椰乳、椰子跳动0糖厚椰乳、椰子跳动椰酪乳等多款产品亮相,展示了植物基领域的新产...……更多
北京餐饮协会倡议规范年夜饭市场:明码标价、杜绝欺诈
本文转自:央视网央视网消息:据北京市餐饮行业协会公众号消息,据为进一步规范北京年夜饭市场秩序,营造首都良好节日餐饮消费环境,保障消费者合法权益,让广大市民体验到优质的年夜饭服务。同时,更好地杜绝虚假...……更多
本文转自:新华网新华社北京10月16日电(记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...许。近日,市商务局会同南京餐饮商会举办“幸福团圆年美味新体验”年夜饭乐品推介主题活动,我市40多家品牌餐饮企业共推出300多种年夜饭堂食套餐和外卖套餐,满足不同消费者的消费需求。今年的年夜饭市场有什么新变化...……更多
餐饮消费出现新趋势
...消费热度持续上升,年夜饭预订也迎来高峰。西贝莜面村北京六里桥旗舰店店长贺永胜告诉记者,除夕当天门店会有3个时间段提供年夜饭,目前50多个包间已基本订满,预计大厅散台当天也会出现等位情况。为满足顾客的消费需...……更多
...准在一定程度上为餐饮业提供了参考,使餐饮单位在提供美味菜肴的同时,也要兼顾顾客健康。这个建议在实践中得到了推广,有的饭店一桌8人就上9道菜,每份菜在菜单上都有具体克数,试行下来人均量可以控制在600克左右,...……更多
詹昌栋:让更多人享受“美味”生活
...厨师走了,无论换谁来,只要按照标准做,就能做出同样美味的食物。”詹昌栋说,当时,福建当地很多企业开始销售国产汉堡,且在当地销路不错,原因有二:一来是美式汉堡的价格较高,普通食客想要吃饱太花钱;二来是相...……更多
以美味传递人间美好
本文转自:深圳特区报以美味传递人间美好鑫源·厚选为鹏城市民带来地道老莞味深圳特区报讯(记者 申卫峰)秋风起,食腊味。12月28日,东莞鑫源食品有限公司(下称鑫源食品)旗下品牌“鑫源·厚选”深圳首店在南山区潮...……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...的团圆饭,亲朋好友欢聚一堂,觥筹交错间尽享舌尖上的美味,一场场饕餮盛宴离不开餐饮服务人员的辛苦付出。据孙新鸽介绍,虽不能满足所有的员工回家的心愿,但店里也会通过调休等方式让大家回家团聚。“在这个特殊的...……更多
助力服务保障,进博会AI“大显身手”
...功能调试。一旦扶梯出入口出现人流拥堵就会自动预警,国展中心监控人员能立即判别并远程停梯。|机器人“进宝”,让展商感受更优营商环境今年,咨询服务点迎来了新伙伴机器人——“进宝”。“进宝”不仅掌握了市场监...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...守初心,努力创新的厨师最大的肯定。”蔡青松说。去往北京参加全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会前一天,蔡青松依然忙碌在厨房中。南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...菜、烫火盆,和面、调馅儿、包饺子.........1月30日下午,北京市延庆区井庄镇热闹非凡。首届“醉美厨娘”厨艺大比拼经过前期初赛、复赛的激烈角逐最终有15人进入今天的决赛。厨娘们用传统朴素的健康食材、地道的农家烹饪...……更多
广州黄埔知识城:麦当劳落户佛伦斯中心,湾区光圈产业小镇添新彩
...示:“我们将始终坚守食品安全底线,通过优质的服务和美味的餐品,为佛伦斯中心及周边的消费者带来愉快的用餐体验。”他还强调了麦当劳在环保行动和校园餐饮保障工作方面的决心和举措。广州黄埔知识城佛伦斯中心“湾...……更多
...巴斯克、肉松小贝、碱水烘焙、广式甜水……各式各样的美味甜品成为吃得精致的代名词。不同地域又有着不同的甜品消费偏好,东西南北各有一张甜品榜单。 面对无处不在的内卷焦虑,“喝一杯”自古以来便是人们纾压解忧...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
▲面包。图/IC photo几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“新华视点”记者近期...……更多
...迸发出崭新活力。腊月二十八,在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是我们每年都要买的,家里人都觉得性价比高、外观好看、味道也好吃。”正在排队的胡...……更多
酒泉税务:税惠春风助力“舌尖经济”发展
...将税费红利充分释放到餐饮领域,以税务力量守护“舌尖美味”,助力“舌尖经济”发展。税惠“添柴”“酒泉糊锅”万里飘香漫步在酒泉肃州街头,不难发现糊锅店遍布大街小巷。其中业绩好、有名气的要数宋记糊锅、颐园糊...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...2.88%。除此之外,中炬高新(603288.SH)旗下100%控股的广东美味鲜调味食品有限公司,今年上半年公司营业收入为25.72亿元,同比增加4.37%;归母净利润3.16亿元,同比增加10.4%。对比来看,海天味业业绩下滑所提到的几个因素,并...……更多
美食街如何焕新出圈?
...卖等形式,让消费者能够以相对合适的价格体验到潮菜的美味,降低消费者的购买门槛,还能够让更多人品尝到潮菜的不同口味和特色。“无论如何,餐饮行业的根本是食品本身,出品品质与服务水平是决定性因素。唯有真诚服...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...能首先想到‘台湾小竹’。”叶韦廷表示,台湾还有很多美味值得被推广,自己也将更有计划地引进,架起民众了解台湾美食文化的桥梁。 ……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...夜饭龙年除夕夜倒计时一个月,年夜饭预订火爆。近日,北京商报记者发现多家餐饮企业陆续通过线上平台发布今年的年夜饭套餐,分为多个价格档位,套餐人数更为细化。例如,港丽餐厅推出了4—6人、8—10人和10—12人三款多...……更多
...。在湖南童记三利和食品有限公司的厂区内,一辆辆来自北京、广州等地的大货车正在装货。该公司常务副总经理汪三平介绍道:“这些货车装运的是‘年节珍礼’3300大件,我们现在300多名员工三班倒全力生产,确保春节市场...……更多
火锅内吃出碎玻璃?4人被刑拘!
...的敲诈勒索问题也备受关注。据悉,3月11日,三名男子到北京平谷区的一家连锁火锅店,其中一名男子对着餐盘吐了起来,男子从嘴里吐出一块碎玻璃渣,称是从麻酱调料里吃出来的。三名男子当晚点餐消费378元钱,火锅店除了...……更多
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尹泉教授:中医上,半夜易醒是什么原因?
晚上睡觉突然就醒了,属于中医不寐的范畴。多为情志所伤、饮食不节、劳逸失调、久病体虚等因素引起脏腑机能紊乱,气血失和,阴阳失调
2024-09-12 00:47:00
彭玉清医生:中医看颈动脉斑是什么原因?危害有哪些?
颈动脉斑块对人体健康具有多方面的危害。首先,颈动脉斑块可能导致血流受阻,使血管内径变窄,进而影响全身血液循环,特别是脑部的血液供应
2024-09-12 02:17:00
治疗良性前列腺增生,4大治疗药物该如何选择?有哪些副作用?
刘大叔今年70岁,是国企的退休职工,在退休后被查出罹患高血压,之后就一直服药控制病情。大约从3年前开始,他发现自己夜里的起夜次数莫名增加了
2024-09-12 02:59:00
冠心病患者出现4种表现,意味着危险即将袭来,建议尽快就医
李大爷是个乐观的人,总是笑呵呵的,他常说自己身体硬朗,连感冒都很少。平时身体有个不对劲,他根本就不会放在心上,也不太相信某些关于“心脏病警告”的文章
2024-09-12 03:52:00
四川开展“乡村阅读课”志愿服务活动
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月12日 第 13 版)本报成都9月11日电 (记者李凯旋)日前
2024-09-12 05:47:00
动不动就心慌?心脏健康的警钟,中医调理智慧
在现代快节奏的生活中,越来越多的人发现自己动不动就心慌,这不仅影响了日常生活,还可能是心脏健康发出的警讯。中医作为千年传承的医学瑰宝
2024-09-11 16:31:00
不以山海为远 携手共谱新篇 普陀万源东西部协作不断走深走实
本文转自:人民网-四川频道东海之滨到大巴山间跨越千里,东西部协作却让普陀万源两地紧紧相连,汇聚成守望相助的“山海深情”
2024-09-11 16:34:00
BERRIN苝韵颜酒新品ChooRice株田颜香引领新风尚
在全球范围内追求健康与品质的消费趋势下,国内天然酒品牌——BERRIN苝韵颜酒再度出击,正式发布其最新力作——ChooRice株田颜香米香型白酒
2024-09-11 16:44:00
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大众网记者 李敏 潍坊报道日前,潘玮柏凭借在美食综艺《听说很好吃4》里的真实表现再度出圈。节目中,潘玮柏“炫”碳水、撸串
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中秋节临近,各类创意月饼纷纷亮相,但您吃过“中药味”的月饼吗?近日,临沂市中医医院推出了一款药膳月饼,该款月饼将“药食同源”的养生理念与传统民俗相融合
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东城中医医院医疗美容科:普通人有哪些靠谱的减肥方法?塑形的诀窍在哪里?
五花八门的减肥法,到底怎么选?首先体重大不等于肥胖,BMI≥28才是肥胖[1] 。BMI=体重(kg)/ 身高平方(m*m)BMI<18
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东城中医医院特聘专家谢云武:脾胃病的治疗原则及养脾4法
脾胃病的治疗原则脾胃病多因情致失调、饮食不当,芳逸不当、感受外邪等发病,以肝气郁滞、脾 失运化、胃失通降为基本病机。脾为脏
2024-09-11 17:06:00
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深圳市乾知本健康管理有限公司致力于将传统中医膳食文化与道家养生智慧结合,推动健康生活的理念。公司秉持“防未病,治未病”的发展理念
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新加坡路乐肿瘤康复医院,作为一家专注于肿瘤康复的医疗机构,其在中国的分支机构——青岛路乐国际肿瘤康复医学中心,已经成为肿瘤患者康复之路上的一颗璀璨明星
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“信息多跑路,患者少跑腿” 湖南桃源远程会诊惠民有“医”靠
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