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本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
除夕将至,家家户户都在购买食材为年夜饭做准备,毕竟除夕年夜饭也是一年中,最重要的一顿晚餐,一家人可以忘却平时的烦恼,在欢声喜语中迎接新一年的到来。正是因为年夜饭的重要性,所以饭菜更是极为讲究、不容马...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示,对华侨华人来说,年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食,推杯换盏,是团圆,亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近,法国巴黎国际大酒店的喜庆氛围扑面而来。在该餐厅董事总经理陈建...……更多
...愿意出门旅行过年,享受外面的风景。吃家乡人带家乡货年夜饭“一发入魂”食品类依然是年货消费的主角,电商平台肉类、鱼类的成交量都出现了较大幅的增长,零食水果中车厘子、樱桃成交量较大,金额同比增长一倍以上。...……更多
小儿媳大年初二扫地,大儿子嫌晦气要分家,婆婆说的话让大家鼓掌
...的两条鱼已经死了,肚皮翻过来,让人有些措手不及。在年夜饭上,陈婶提议不要做太多菜,以免浪费。然而,大儿子却一意孤行,做了18个菜,并认为这是过年应有的气氛。甚至,大儿媳公然对婆婆不满,指责她不懂事,还说...……更多
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节,尽管沪上高校已进入寒假时间,但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好!这是我吃过最难忘的一...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
点击查看更多视频编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局...……更多
栾钰堃:我要把家乡的名字带到更多地方
...”栾钰堃对记者说。2月9日,除夕,栾钰堃陪母亲一起吃年夜饭。栾钰堃本人提供5年多来,他登上了非洲最高峰乞力马扎罗山、欧洲最高峰厄尔布鲁士山等6座海拔五千米以上的山峰。这个春节,栾钰堃躲开了冰天雪地,“暂停...……更多
老广年货好吃好看又好彩
...激增老广们钟爱海鲜,新鲜肥美的鱼虾蟹和贝类是广东人年夜饭餐桌上必不可少的佳肴,春节前一周,广州水产档口生意红火。作为华南地区最大的鲜活水产品批发市场,位于荔湾区的黄沙水产交易市场担负着为广州及周边地区...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...美浓郁,是一道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗,扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗,实为豌豆苗,扬州人将豌豆读作“安豆”,取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉,但它平安美好的寓意让...……更多
馋人第一名,平等嫉妒每个最近吃到它的人
...干活时的统一装扮。其中有一幕是父母齐力腌酸笋,等到年夜饭时端出来给回家的孩子吃。 就是这笋,把浙江同事直接惹破防了。她喋喋不休地为我们介绍,虽然片子里看着像广西酸笋,但他们浙江靠近闽南一代也有酸笋。以...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,您的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
走过峥嵘岁月 安享幸福晚年
...张鹏飞说,“如今我们家四世同堂、生活幸福。希望母亲添寿添福、颐养天年。” ……更多
有人说头茬韭菜好吃,有人说头茬韭菜是“毒药”,到底是怎么回事
...制作饺子馅料,如韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅等,既美味又寓意吉祥。 在过年期间,头茬韭菜之所以受到人们的喜爱,不仅仅是因为其美味和营养价值。在一些地方,头茬韭菜还寓意着“财运”和“吉祥”。因为“韭”和“久”...……更多
永康龙灯厂里的年宵花走俏寓意幸福年春节临近
...浓浓年味儿。春节将近,每家每户都开始置办年货,作为年夜饭桌上的必备食材,豆腐的预订量大大增加。手工豆腐制作讲究,要先熬制好豆浆,再将自然发酵的黄色浆水酸浆加入,从絮状清白色的豆花慢慢凝结成块状,随后工...……更多
年关将至 年宵花成为白水县市场新宠
...爸我妈选购年宵花,这盆紫色的蝴蝶兰很适合送给他们,寓意紫气东来。”正在花卉大棚里挑选鲜花的王佳莎告诉记者。年宵花,是春节期间盛开的花卉,因其美丽的花朵和美好的寓意而备受人们喜爱。在中国的传统文化中,年...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...家住六合、高淳的南京人,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜:南京素什锦。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节,“五辛盘”因为食材为五种辛辣味的蔬菜而得名。早在晋代...……更多
...里,员工加外援,50多名厨师、超百名服务员全员上阵。年夜饭,中国人一年中最重要的一顿饭;对餐饮人来讲,则是一场大考。聚春园的菜单从10月就开始计划了。根据价位、人数进行搭配,再提前跟顾客一一确认、调整。下...……更多
正月初六“送穷”日,有哪些习俗和忌讳?
送穷,是中国民间在正月初六时的一种岁时风俗。它的寓意就是祭送穷鬼(穷神),迎接财富(财神)。一、送穷的起源与意义;送穷,顾名思义,就是送走贫穷、困苦和不幸。这一习俗起源于古代,与颛顼之子——穷鬼的传...……更多
云南玉溪:年味渐浓 年夜饭预订火爆
本文转自:央视网央视网消息:春节临近,各地的年夜饭预订已经开始升温。在云南玉溪、浙江宁波、广东江门等地,一些酒店、餐厅都陆续推出形式多样的年夜饭套餐,颇受市民欢迎。在云南玉溪,多家餐厅都推出了有各自...……更多
餐厅包厢走俏 年夜饭预订“升温”
本文转自:央视网央视网消息:随着春节的临近,年夜饭的预订逐渐火爆起来。在浙江省宁波市,年夜饭的预订从上个月的月初就开始了,目前不少酒店饭店的年夜饭包厢已经基本订满。中午11时,市民俞女士来到东福园饭店鼓...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财: 芹菜富含维生素、纤维和矿物质,被认为有助...……更多
年夜饭是哪天吃
年夜饭,顾名思义,是每年农历除夕夜吃的一顿重要的大餐。每年的这个时候,无论身处何方,人们都会尽量赶回家中,与亲人团聚,共享这顿寓意吉祥、团圆的盛宴。年夜饭在哪一天吃年夜饭通常是在农历除夕这一天吃。农...……更多
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,吉祥幸福过大年!
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,除夕年夜饭端上桌,吉祥幸福过大年!大家好我是傻姐美食,马上就到春节了,腊月二十九是农村年前最后一个大集,被誉为“年货日”,临近春节,赶集办年货的人越来越多,集...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...住六合区、高淳区的市民,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜:南京素什锦。与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木...……更多
“在哪里吃年夜饭”不应成为难解纠结
...青年报孙小二龙年春节越来越近了,关于在家还是在外吃年夜饭的话题也多起来。有人说年夜饭是团圆饭,最好是在家里亲自下厨,做一桌丰盛的年夜饭。也有人说,自己做年夜饭太麻烦,到饭店吃省事方便。年夜饭作为春节传...……更多
浙江宁波某酒店年夜饭包厢基本订满50%餐位没有预订
随着春节的临近,年夜饭的预订逐渐火爆起来。在浙江省宁波市,年夜饭的预订从上个月的月初就开始了,目前不少酒店、饭店的年夜饭包厢已经基本订满。中午11点多,市民俞女士来到某饭店预订年夜饭。她告诉记者,这已经...……更多
河北亿万富翁寻回拐儿子,团圆宴看哭无数网友 杜小华:他是寻亲圈里大善人
...锋在河北省邢台市为失散多年的二儿子解清帅举办了一场团圆宴,感谢各界人士的帮助。讲台的红底背景纸上写着“因为有爱,所以有家”,现场也响起了相亲相爱一家人的音乐,走过了漫长而煎熬的寻亲长路,这一家六口人终...……更多
餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热
本文转自:济源日报餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热记者 黄一冰1月16日,在北海大道上的一家餐馆,顾客正在挑选预制菜。记者 李楠 摄春节临近,年夜饭预订迎来高峰。1月16日,记者走访市区多家酒店发现,堂食预订和“预...……更多
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气血双补,脾胃养护新招:4个生活小改变,补气血,养出好脾胃
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,很多人感觉自己脸色不好看,人也总觉得累。其实这是你的脾胃在提醒你,它们变得虚弱了。认为
2024-11-25 09:48:00
女生来大姨妈期间,不妨多吃“四红”,或会给子宫更多呵护
作为女性身体健康的“晴雨表”,大姨妈真是让人又爱又恨的“东西”。若是不来造访,会担心身体出了毛病,对健康造成影响;若是来了
2024-11-25 09:49:00
胃病患者饿了吃什么好?7种零食是加餐首选,既解馋又养胃
对于胃不好的人来说,大家都知道这么一句话,那就是得了胃病,三七靠治,七分靠养。所以胃病患者在饮食上都是很注意的,对于生
2024-11-25 09:50:00
导致肝脏受损的5个坏习惯,很多人还在做,有肝病也正常
肝脏作为人体中的重要器官之一,它维持着人体的正常运转,具有清洁血液、排除毒素、储存维生素和矿物质等多种功能。它的健康对人体有着非常重要的意义
2024-11-25 09:50:00
给处于炎症期间的人提个醒:忌吃这5种“发物”,炎症好得快
我们身体总是面临着各种疾病的干扰,有些病会潜伏在你身体里以炎症的形式出现,而有的炎症可能非常容易被人们忽视,因为人们总是会对那些会引发疼痛的炎症给予足够的重视
2024-11-25 09:51:00
牛奶,到底是“升血脂”还是“降血脂”?血脂高的人早点弄清楚
高血脂现在也成为了生活中常见的一种疾病了,它和其他三高一样,真正让人害怕的是由此引发的并发症,会严重伤害到身体血管的健康
2024-11-25 09:51:00
玉米是肺结节的“发物”?提醒:做到“3少2多”结节或可消得快
因为现代人有着不少不良的饮食和生活习惯,所以也容易罹患各种疾病,肺病就是其一。而近几年除了哮喘等肺病,肺结节患者也越来越多了
2024-11-25 09:52:00
远离肝硬化,请记住:日常坚持“五不要”,肝脏或许会更健康
我们一般说一个人很硬气,是说明这个人有着坚毅的品格,坚定的意志,“硬”往往是指好的方面。但是如果是肝硬了,这可不就是件好事了
2024-11-25 09:54:00
南瓜是升糖食物还是降糖食物?糖友们注意啦,千万别吃错
我身边很多糖友们都对“南瓜到底会升糖还是会降糖”这个问题迷迷糊糊,有的糖友说南瓜含有丰富的多糖,升糖指数特别高,是升糖食物
2024-11-25 09:54:00
每天早上吃一个鸡蛋,身体可能收获4个好处,前提是吃对了
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用
2024-11-25 09:54:00
水果煮着吃,营养会翻倍?哪些水果适合煮着吃?
印象中,水果要挑选新鲜的,自然也要趁着新鲜食用。姥姥用她的生活经验,给后辈们上了一课。原本是新鲜的水果,想着清洗后上桌
2024-11-25 09:55:00
胃不好的人,要少吃5种蔬菜,以免胃部受损加重病情
俗话说:”民以食为天,吃饭大过天“,我们身体内能量的来源都取自于每天吃进去的食物,当”干饭人”在快乐干饭的同时,可能没有想过你体内的这座食物加工厂“胃”
2024-11-25 09:55:00
肺部有结节的人,要少吃4种食物,做好3件事,或有助于结节消散
早期肺部结节,如果仅凭我们自身感受,可能很难被发现,所以还是得依靠先进的医学技术。随着医学仪器,检测方法的进步,微小的肺结节也可能被发现了
2024-11-25 09:56:00
血压高的人要多吃“素”?提醒:未必!这3种素食要尽量少吃
对于高血压病,大家可能都不陌生,原先认为只会在中老年人身上发生的疾病,现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时
2024-11-25 09:56:00
4种蔬菜或是甲状腺结节的“发物”,忌口的患者,结节散得快
判断自己身体是否健康,还是应该经过专门的体检,有不少人自我感觉良好,认为自己身体很好,没有毛病。可是一旦体检就会发现,其实有些疾病已经冒出了小苗头
2024-11-25 09:57:00