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腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
...一道美味的干锅花菜炒腊肉就做好啦!花菜吸收了腊肉的香味,口感爽脆又带着浓郁的滋味,十分下饭。蒜苔炒腊肉食材准备:蒜苔一小把、咸香腊肉、大蒜、姜、料酒、生抽、盐、食用油。制作步骤:1.蒜苔洗净切段备用;腊...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...工艺磨出来的。最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味,汤圆吃起来软糯适口、馅料饱满、味道香醇。在石碾磨制之前,那些粉子还是莹白洁润、粒粒分明的糯米。这些糯米全部来自被誉为“鱼米之乡”的安徽南陵地区。...……更多
不管卤什么肉,关键是2克它,十里飘香
不管什么腊肉,最重要的是2克,腊肉一出,香味十里,腊肉愈多,香味愈浓。卤汁是中国数千年来的一道传统名菜,它不但以其香浓、香浓而广受欢迎,而且它所用的调料、烹调手法也都有其独特的风味,深受人们的欢迎。其...……更多
...步,接下来,就要准备过节的一些甜点和小吃了。早年,汤圆面是要自己推的,我很小就记得妈妈一个人挽着袖子把通常两个人推都慢慢悠悠的石磨推得风快,一手将昨夜泡好的糯米,一勺一勺舀进磨眼里。饱满润泽的米,晃晃...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...蓉有妙招:先放蒜蓉到锅里,然后开小火慢慢炸,等到蒜香味儿飘满整个厨房,可千万别炸焦了,得时刻留意着呢。5.炒白菜这一步,咱们把切好的白菜块倒进锅里,得赶紧用铲子翻啊翻的,让白菜都裹上那股蒜香味儿,这样才...……更多
湖南江华:“土货”走出大山 “腊肉”年产值上千万元
...作腊肉。烟熏房里,一排排色泽鲜亮的腊肉挂在烤架上,香味扑鼻。“我们选的都是我们瑶山的大土猪,300多斤的土猪,只有这样的猪肉做出来的腊肉,它的线条感比较饱满,它的肥肉比较厚实,熏出来、吃起来就是肥而不腻的...……更多
“养气血就是养命”!女人多吃这3样,益气养血,活力满满过春天
...补。将鸡肉与红枣、香菇等食材一起炖煮,口感鲜美,色香味俱佳。在冬日里喝上一碗热腾腾的红枣鸡汤,暖胃又养身。2、红糖熬制红枣生姜桂圆红糖水。红糖营养丰富,搭配红枣、桂圆和生姜,共同熬制成暖身的甜品。色泽...……更多
香喷喷的高凉菜 热腾腾的“烟火气”
...了该市预制菜发展成果及“山海入味,不时不食”的高凉美食文化,进一步擦亮茂名年例文化名片和高凉预制菜“茂字号”品牌。舌尖盛宴: 年例预制菜及超百种特色产品展出开幕当天,现场锣鼓喧天,四头狮带着元宵节祝福...……更多
辣味之都的美食传奇
...原始的风味。萍乡腊肉配上干、湿两种辣椒,大火煸炒出香味,辛辣可口。萍乡擦菜 萍乡擦菜可用于制作多种菜肴,尤其以“扣肉擦菜”“擦菜煮鱼”“擦菜炒鸡蛋”“青椒炒擦菜”“擦菜芋汤”“擦菜肉丝汤”“擦菜拌粉”...……更多
湖北十堰:茅箭“招牌菜”亮相乡村旅游展
...……一道道独具茅箭特色的乡村风味农家菜出炉,浓郁的香味引得现场的观众纷纷驻足。本次比赛,来自茅箭区各大农家乐、旅游民宿的44名厨师同台竞技,亮出拿手绝活,以色香味俱全的作品绽放农家菜魅力,角逐厨艺大赛桂...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步步高升,也是一家人对新年最美好的祝愿。春节来黄...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...食盐。 而腌制腊肉时,用熟盐还是冷盐呢?如果您想吃香味比较重的腊肉,可以将食盐和准备好的花椒、香叶、小茴香等香料一起放入到锅中炒香,等食盐冷却就可以腌制腊肉了。如果您就想吃腊肉本来的香味,直接将盐放入...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳肴,享受春天的滋味吧!腊肉炒儿菜今天要跟大家分享一道老少皆宜的家常菜——“腊肉炒儿菜...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
...工费时,但却能最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味。在制作石磨元宵过程中,工人将车间内的温度降低,让糯米在低速度、低温度的状态下将蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质及自然香味释放出来。今年,北京...……更多
...一家腊肉摊前,陈君海觉得老板家的腊肉看起来色泽亮,香味浓,便想购买一块腊肉存着过年吃。陈君海家住金沙县城,也是听说柳塘镇赶场,特意来逛逛乡场。“这里离县城不远,开车过来十多分钟就到了,赶场还是要到乡镇...……更多
探寻长沙沩山,感受自然与文化的和谐共生
...美食,如臭豆腐、腊肉、湘菜等。这些美食口味独特,色香味俱佳,让游客在游玩的同时,也能品尝到地道的当地美食。5.茶文化:湖南省是茶叶的主要产区之一,伪山地区的茶叶也有着悠久的历史。游客可以在这里品尝到地道...……更多
一道菜一个故事之腊味合蒸
...火来蒸。巧的是这个财主正在家里陪客人喝酒,突然一股香味飘进客厅。客人一闻,这香味可真诱人,就说:老弟,咱们酒都喝了三巡了,你怎么还藏着掖着,快把那道菜端上来吧。财主一听,赶紧让仆人去厨房看看。仆人到厨...……更多
食在贵州丨遵义的隐藏款美食,最后两个你可能听都没听过
...翠芽抄手遵义湄潭翠芽都知道的吧?翠芽抄手有淡淡的茶香味,油而不腻,吃起来“安逸”得很。五、全竹宴首先声明,没想跟大熊猫抢吃的。遵义赤水是“竹子之乡”,从根菌到竹竿,再到枝叶,每一部分都给你吃得明明白白...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺在中国的传统节日中,正月十五元宵节的重要性不言而喻。除了传统的吃汤圆习俗,其实还有许多与节日相关且富有特色的美食。今天,让我们一起来了解一下这...……更多
...一道经商周秦汉、历唐宋明清,至今仍活跃在餐桌的传统美食。农历春节期间,吃象征着团圆的醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,是中国多地民间习俗。临近春节,记者来到大竹县城,城内特色汤圆店随处可见,隔着四五米远便能闻到交织...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...湖间。火红的中国结、喜庆的龙灯、热闹的村晚、可口的美食……春节各地仪式感丰富多彩,饱含着人们对生活的热爱,对新一年的憧憬,记忆中的年味儿从未走远,而是在传承与发扬中历久弥新。 ……更多
展示中国美食和文化的魅力
本文转自:闽北日报展示中国美食和文化的魅力市侨联在意大利举办美食风情文化节专场活动本报讯(吴文菁)日前,由福建省侨联指导,南平市侨联主办,旅意福建华侨华人同乡总会承办的2023“侨家乐”·福建省华侨美食风...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...明、膘透明,经过阳光的淋浴,北风的摇曳,晶莹剔透,香味扑鼻而来,甜中带酒的香气令人似醉非醉。而我呢,才不管什么输不输,只关心什么时候能吃,心急得天天催:妈,可以吃了吗?可以吃了吗?于是,接下来好长一段...……更多
蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴
...后加入腊肉煸炒至微微出油,再放入葱姜蒜辣椒丝翻炒出香味。3.加入切好的蒜苔,适量的盐、生抽、白糖、料酒翻炒至蒜苔变软,达到自己喜欢的口感。4.最后,将炒好的蒜苔腊肉装盘即可享用。这道蒜苔炒腊肉色香味俱佳,...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...锅里加点油,等油热了以后,先放葱、姜和蒜末进去炒出香味,然后再加点老干妈,一起炒到出香味和红油就可以了。接下来,我们把土豆片放到锅里,用大火炒到熟透,然后加点酱油、白糖和盐调调味道。在快出锅的时候,我...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...。步骤四:炒制荠菜加入荠菜,继续翻炒至荠菜变软,出香味。步骤五:调味将之前炒好的腊肉放回锅中,与春笋和荠菜一起翻炒均匀。加入适量生抽和少许盐,翻炒均匀,调味入味。步骤六:出锅确认所有食材炒熟后,即可出...……更多
麻辣烫汤圆,竟然还是榴莲馅儿的?真是开了眼了!
在繁忙的都市中,总有一些新奇的美食能瞬间点燃人们的味蕾,让人忍不住驻足尝试。今天,我就为大家带来一款足以颠覆你对传统汤圆认知的“麻辣烫汤圆”——榴莲馅儿版。是的,你没听错,就是那个让你爱恨交织的榴莲...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...热以后,放入蒜末爆香,再倒入香菇一起翻炒均匀,炒出香味,然后放入香菇一起翻炒。4.最后加入适量的食盐和蚝油提鲜,再继续翻炒均匀入味,接着淋入少许的清水焖煮三分钟入味,然后撒入一把熟芝麻收汁,即可出锅开吃...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...烧热,下入麻椒小火炸制,小火将麻椒炸至微焦,炸出麻香味,将花椒捞出不要。5.下入郫县豆瓣酱,小火把郫县豆瓣酱炒出红油,炒出酱香味,用大火炒制郫县豆瓣酱,容易把豆瓣酱炒糊锅,还不出红油。6.下入葱花,姜末,...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,有一股特殊的“腊香味”,让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题,比如腊肉保存时间短,很容易发臭,这是用了错误的方法导致的。大家都知道,腌腊肉要放盐,但到底要放多...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
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【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00