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这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...应用水浸泡或用开水浸烫后弃水,炒煮食用。五未煮熟的四季豆四季豆又称菜豆、豆角、梅豆角等。生四季豆中含皂苷和血细胞凝集素,对人体消化道有极强刺激性,并对红细胞有溶解或凝集作用。食用未煮熟的四季豆后会引起...……更多
党建引领 集体经济增活力
...党旗引领·联建联养(种)”产业模式,大力发展豇豆、四季豆、七百弄鸡、湖羊等产业,让产业“兴”起来,村集体经济“活”起来。初冬时节,走进加城村,村民们正在地里忙碌地采摘四季豆。为发展好豇豆、四季豆等产业...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...的消化能力。同时还能去除其中苦味,使口感更佳。4、四季豆四季豆含有大量皂素,具有一定的毒素。四季豆很难被煮熟透,如果没有将其完全煮熟透,食用后很可能出现皂素中毒的情况。如引发呕吐、腹泻、腹痛等肠胃炎症...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...今天分享给大家6种土豆的家常做法,一起看看吧。一、四季豆炖土豆食材:四季豆、土豆、生抽、老抽、蚝油、淀粉、油、食盐做法:1、四季豆去头去尾掐成小段,并清洗干净;锅中倒入适量水,加入一点油大火烧开,水开加...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...毒素的蔬菜,生吃也会引发食物中毒,严重可致命。1、四季豆四季豆有一种叫皂甙的物质,会影响红细胞的溶血素功能导致人体出现充血、肿胀及出血性炎症,同时还会刺激胃肠道黏膜,引起强烈的恶心、呕吐、腹部不适等症...……更多
中午请同事到家里吃饭,做了这些菜招待他,吃完后他说明天还要来
...夸这个菜做的好,还说要跟我学习学习怎么做。又炒了个四季豆,这个季节四季豆最好吃,都是嫩的,完全不存在一点老丝,放上辣椒,味道也是很赞。都是简单的几个菜,同事吃的大呼过瘾,米饭吃了三碗,可惜两个人这么多...……更多
重庆市大足区市场监督管理局关于128批次食品安全抽检情况的通告 (2024年第7号)
...菜/2024-03-06(购进日期)/4//大足区世纪联华生活超市重庆四季豆/ 2024-03-06(购进日期)/5//大足区世纪联华生活超市重庆鸡蛋/2024-03-05(购进日期)/6//大足区世纪联华生活超市重庆鹌鹑蛋/2024-03-06(购进日期)/7//大足区世纪联华...……更多
...5.发芽的土豆对于发芽的土豆,尽量丢弃不食。6.不熟的四季豆人吃了未煮熟的四季豆可出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。将四季豆彻底煮熟即可有效去除毒素,一般要大火焖煮10分钟以上,最好15~20分钟,当四季豆颜...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...干它们,储存到冬天,用来炖肉,享受美味的烩菜。一、四季豆四季豆是一种常见的绿色蔬菜。它富含维生素C、维生素K、维生素A和多种矿物质,如钾、锌、铁等。晒制干菜的方法:四季豆洗净,去掉老筋,放入开水锅中,加入...……更多
买菜遇这5种,切记先焯水,再忙也别省,家人健康第一位
...,一定要先焯水再吃,别嫌麻烦,健康最重要!第一种:四季豆四季豆是7月的时令菜,它的肉质比较厚,简单的烹饪,很难把它烹饪熟透,如果是直接油炸,油量太高,吃着还容易发胖。我们就需要对其进行焯水处理。如果不...……更多
这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?
...慢道来。首先得承认,有些豆类蔬菜确实含有毒素,比如四季豆、芸豆这些,它们含有植物凝集素和皂苷,如果生吃或者没煮熟,确实有可能引起不适,比如恶心、呕吐、腹痛等。但是,这并不意味着所有豆类蔬菜都不安全。像...……更多
老妈说:连这几道菜都不会就不能进厨房!究竟是啥菜呢?
...轻轻倒入锅中,最后撒上少许椒盐,调味均匀。第二道:四季豆爆火腿 1、首先将四季豆放入开水中焯烫3分钟,然后捞出备用。2、接着在锅中加热油,倒入蒜末和红肠,翻炒至香气四溢。四季豆倒入锅中,撒上适量食盐,翻炒...……更多
七月应季蔬菜合集,吃蔬菜首选应季
...为配菜,既增加了菜肴的风味,又提高了营养价值。四、四季豆 四季豆是七月份应季的蔬菜之一,具有丰富的营养和多种健康益处。四季豆富含维生素C和维生素A,有助于增强免疫力,保护视力和皮肤健康。其丰富的膳食纤维...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...鲜笋)、亚硝酸盐(香椿芽、蕨菜)、生吃有毒的蔬菜(四季豆、鲜黄花菜、扁豆),一定要进行焯水处理。 ④吃多少做多少,避免过夜蔬菜现吃现做,吃多少做多少,尽量避免隔夜。如果没吃完,建议正确保存食物,防止细...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...入蒜苗和辣椒翻炒片刻,炒至熟透后出锅装盘开吃。五、四季豆粉条烧肉准备食材:四季豆,粉条,猪肉,蒜末,小米辣,青线椒。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,四季豆清洗干净后切成小段。粉条提前浸泡,泡软后控...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...有有毒物质的豆类食材 另一类不宜生吃的蔬菜为扁豆、四季豆等豆类食材。这些豆类食材往往伴有豆腥味和一定的毒素,需通过焯水才能有效去除其中的有害物质。此外,豆类食材更适合在高温下烹饪,例如油炸、炖煮等烹饪...……更多
豇豆角的吃法大全
...爽滑,酸辣开胃,是夏日消暑的好选择。九、豇豆角干煸四季豆豇豆角干煸四季豆是一道色香味俱佳的川菜。将豇豆角和四季豆洗净切段,放入热油中干煸至表面微焦,加入适量的干辣椒段、花椒粒等调料炒匀。这道菜香辣可口...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
...火锅 却能吃出百般滋味豆米火锅是贵阳特色火锅之一将四季豆的老豆子煮到软烂以大火熬制的骨头汤为汤底配以蒜苗、西红柿、香菇、贵阳特色油渣软哨等配料汤浓味醇一口气连吃三碗饭汤底浓郁、风味醇厚的豆豉火锅让人吃...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...蛋炒匀,口感丰富,是一道不可多得的春季美味。(四)四季豆炒肉片四季豆富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,炒制前可先将肉片焯水去血水,再加入四季豆爆炒,加入盐巴、鸡精等调味料,肉质鲜嫩,豆香扑鼻,一道下饭菜肴...……更多
...在商贩处随意购买,并保存好购物凭证;要预防马铃薯、四季豆中毒,不食用发芽的土豆和变色土豆制作菜肴,烹调四季豆时要加热彻底,否则可能引起食物中毒。烟台开发区市场监管局提醒广大群众:在外就餐或者食用购买食...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...隐患,严重的甚至会直接中毒。许勤提醒,香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸,亚硝酸盐不仅刺激肠胃,进入胃部酸性环境后,还会和蛋白质进行反应,转成致癌物亚硝胺,可能会...……更多
适合懒人做的6道快手菜,鲜香味美简单易学,10分钟就能上桌!
...管40分钟,每个烤箱脾气不一样注意调整时间。六、酱爆四季豆食材四季豆,300克,蒜3瓣,小米辣2个做法:1、四季豆斜切丝,蒜切末,小米辣切小段2、调一下酱汁:1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,调匀备用3、起锅热油,爆香蒜,...……更多
伏天扶阳正当时,这3种“扶阳菜”每周吃3次,精力充沛干劲足
...好的温补类食材,三伏天吃它能起到很好的养阳作用。【四季豆烧鳝鱼】原料:鳝鱼3条四季豆1把姜1小块红椒2个蒜1把酱油1勺高度白酒1勺油盐少许制作:1.热锅凉油,将准备好的鳝鱼片放进锅中翻炒至变色,再加入高度白酒进锅...……更多
红河谷的秋天
...呢,好的超过百斤。”还有那一洼洼绿色的菜园,黄瓜、四季豆、甜椒、茄子等蔬菜丰收在望……红河沿岸的傣家人祖祖辈辈以种粮为生,由于地处河谷地带,气候炎热,一年种植两季水稻,即早、晚稻。过去,傣家人一年虽然...……更多
黄瓜是害人菜,有激素还致癌?医生直言:这7种蔬菜才真的要少吃
...中的芹菜素和大蒜中的大蒜素。含有天然毒素的蔬菜(如四季豆、生土豆):四季豆中含有植物血凝素,生食可能导致食物中毒。生土豆中的龙葵素也有毒,尤其是在土豆发芽或变绿时。农药残留高的蔬菜:某些蔬菜因为农业生...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...胡萝卜、萝卜、包心菜、青菜、大白菜、芹菜、小白菜、四季豆、菠菜、茄子、青尖椒和土豆。纳入监测的17个蔬菜品种上周零售价“3涨14跌”。价格上涨的品种分别是冬瓜、胡萝卜和青圆椒;价格下跌的品种分别是菠菜、芹菜...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...均匀后即可出锅。二、家常卤面备料食材包括:细面条、四季豆、五花肉、葱和蒜,调味料有老抽、生抽、料酒、食盐和鸡精。在蒸锅中倒入适量水,将细面条抖散平铺在蒸笼里,然后开大火蒸制15分钟。 把四季豆洗净后,用...……更多
营养与食品菜豆美味种类多,谨防中毒要记牢
...,满架秋风扁豆花。”随着秋季到来,菜豆(包括扁豆、四季豆、刀豆)等作为应季蔬菜,因含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各类维生素、钙、磷、钠等,深受大家的喜爱,也成为百姓餐桌上的常客。四季豆...……更多
梁平这个小山村为啥人人抢着种地
...带货主播饶远政走出直播间,一上午她卖出了100多件高山四季豆。每件5斤,售价19.9元,加上冰块保鲜运输,最远卖到了河北。饶远政的直播间就在农房的一个角落。射灯照耀下,她用一口“椒盐”普通话,通过手机向千里之外...……更多
...:二者一起吃会引起胃肠疼痛,导致欠佳的不良影响。虾四季豆:虾和四季豆的分别营养成分都十分高,可是一起吃二者会互相撞击,会引起中毒了的情况。虾茄子:二者自身的营养成分是很高的,但一起吃会损害人体,引起中...……更多
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