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在健康饮食的广阔天地里，我们往往对肉类、海鲜等高嘌呤食物保持警惕，以防痛风等代谢性疾病的侵扰。然而，你是否知道，在看似无害的“素菜”界，也潜藏着一位不速之客——其嘌呤含量竟高达海鲜的五倍之多，被医生...……更多
2024-08-12 14:08:00嘌呤,素菜,大王,海鲜,天然,医生
导语：嘌呤，这看似微不足道的有机化合物，实则拥有着不可小觑的生物功能，其独特的分子式CHN，是生命活动中不可或缺的一环，在人体内，嘌呤经过一系列复杂的氧化代谢过程，华丽变身为尿酸。尿酸，这个名词听起来陌...……更多
2024-01-13 20:39:00尿酸,食物,帮助,尿酸,嘌呤,含量
众所周知，经常吃嘌呤过高的食物会引起痛风，一般我们会认为海鲜、浓汤的嘌呤较高，但其实在蔬菜里也有高嘌呤的食物，如果你有痛风，那这4种蔬菜一定要少吃。“为什么不早点来，已经晚了”来自泉州的王某（化名），...……更多
2023-11-27 16:06:00嘌呤,痛风,大王,患者,蔬菜,嘌呤
...身体的正常运转也会增加患关节疾病的风险。以下这些高嘌呤食物希望你能少吃或不吃，以免尿酸失控海鲜海鲜是最典型的高嘌呤食物，对于那些高尿酸患者而言，如果日常生活中经常吃海鲜的话，很容易导致尿酸失控。所以如...……更多
2023-01-16 21:24:00尿酸,痛风,尿酸,嘌呤,豆制,代谢
...人群甚至比糖尿病患者还要更多，高尿酸的出现和平时高嘌呤饮食有着密不可分的联系。这主要是由于高嘌呤食物在进入到人们的身体里以后，会通过核苷酸进行相关分解，最终形成代谢产物，也就是我们大家所了解到的尿酸。...……更多
2023-10-07 15:28:00尿酸,人到中年,方法,尿酸,嘌呤,含量
...实际上是一种单钠尿酸盐沉积所致晶体相关性关节病，由嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致高尿酸血症发展而来，是一种代谢性风湿病。据统计，2017年，我国高尿酸血症患者达1.7亿人，痛风患者超8000万人，且以每年9.7%的速...……更多
2023-12-12 11:57:00豆制,嘌呤,祸根,豆制品,大户,痛风
...带来严重伤害。要知道，这种疾病的主要因素是身体里的嘌呤过多，尿酸没有办法及时排出体外，因此导致体内尿酸越来越多，最后演变成高尿酸。从这个角度考虑，想要有效预防高尿酸，首先要做的是少吃含有嘌呤高的食物，...……更多
2023-01-04 20:26:00一文,食物,嘌呤,海鲜,尿酸,嘌呤
...健体魄。体内尿酸升高与饮食有密切联系，如果经常吃高嘌呤食物，也会导致尿酸居高不下，甚至会带来各种并发症，比如痛风等。痛风，痛风，痛不欲生，当体内尿酸水平逐渐增加，就会不断沉积形成结晶，游走在身体内部，...……更多
2023-01-05 22:46:00尿酸,食物,建议,尿酸,嘌呤,痛风
...有讲究烹饪时，先用水焯洗3次，再进行烹饪，可以减少嘌呤的含量。04 控制适量尿酸高的人可以放心地食用鸡蛋和牛奶，肉类控制在50g，水产类也控制在50g左右即可。
二、素菜中的4类“嘌呤大户”除了肉类，日常生活中的蔬...……更多
2024-05-30 17:40:00蔬菜,嘌呤,尿酸,大户,食用,建议
...要的一环，如果处于痛风急性发作期，要尽量少吃一些高嘌呤食物，注意防寒保暖，做好关节防护。今天与大家分享三种蔬菜，痛风急性发作期建议少吃，平常一些高尿酸患者在食用的时候也要注意控制好量。其实并不是食物本...……更多
2024-06-21 13:46:00尿酸,主因,海鲜,蔬菜,啤酒,只是
...而这些患者在饮食方面受到了非常多的麻烦和阻挠，很多嘌呤含量高的食物都不敢吃，否则就会容易升高身体里的尿酸水平导致痛风，或者是其他的并发症来临。而在众多的高嘌呤食物当中，海鲜、牛肉、动物...……更多
2022-12-14 21:29一文,嘌呤,大王,真相,蔬菜
...挑战。您是否曾在享受这些美食时忧心忡忡，担心它们的嘌呤含量？痛风能让您在火锅桌前犹豫不决，但是，了解和管理这些食物的正确方法，您依然可以享受这些美味，而不必过度担忧。在这篇文章中，我们将深入探讨痛风和...……更多
2024-02-28 09:48:00猪血,嘌呤,痛风,火锅,食物,嘌呤
...痛风病情，公众之间存在诸多疑问。有些人认为豆腐富含嘌呤，应该避免食用，而其他人则认为豆腐的嘌呤含量不高，可以适量食用。这种争议让很多痛风患者对是否应该食用豆腐感到困惑。
张先生的困惑张先生是一个六十岁...……更多
2024-10-21 14:37:00尿酸,痛风,病人,解释,医生,还是
...在关节处沉积形成结晶，引发疼痛。而苦瓜，作为一种低嘌呤的蔬菜，每100克苦瓜中的嘌呤含量仅有11毫克左右，远低于高嘌呤食物的标准（通常认为每100克食物中嘌呤含量超过150毫克为高嘌呤）。因此，说苦瓜是痛风的“发物...……更多
2024-09-19 13:42:00发物,尿酸,苦瓜,痛风,医生,痛风
...为许多健康饮食计划中的宠儿；另一方面，大虾中含有的嘌呤却让人望而却步。究竟大虾是升尿酸还是降尿酸？高尿酸的人还能放心吃虾吗？痛风的困扰王先生平时最大的爱好就是吃，他尤其喜欢吃各种海鲜，特别是大虾。每次...……更多
2024-09-09 09:36:00尿酸,一文,大虾,真相,还是,尿酸
...是否为痛风患者的\"发物\"之前，我们需要先了解什么是嘌呤以及它如何影响体内的尿酸水平。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而尿酸水平过高则可能导致痛风。因此，控制高嘌呤食物的摄入是管理尿酸水平的关键。茄子中的嘌...……更多
2024-08-07 10:16:00发物,尿酸,茄子,痛风,控制,尿酸
...期、急性关节炎期无症状期三个阶段。通常人体外源食物嘌呤以及内嘌呤的摄入最终都会代谢成尿酸，正常人尿酸浓度在较窄的范围内波动，尿酸随着年龄的增加而增高，女性在绝经期以后会更为明显。一般情况下，尿酸会通过...……更多
2024-10-26 13:49:00嘌呤,大户,医生,建议,尿酸,嘌呤
...些酒精会给身体带来比较大的负担，酒精汇总含有较多的嘌呤，而嘌呤是导致尿酸升高的重要原因。因此给大家的建议就是要少和一些酒。若你实在是非常喜欢喝酒，那么喝酒的时候，可以再吃一些雪梨，这样可以对肠胃起到一...……更多
2024-07-26 09:38:00尿酸,食物,尿酸,嘌呤,身体,海鲜
...重，血糖也有出现波动的情况。由于身体中无法正常代谢嘌呤，血液内尿酸浓度长期居高不下，就会有尿酸结晶在关节部位析出，导致晶体性关节炎问题出现如果只是单一的尿酸高并不称之为痛风，只有当关节部位形成尿酸盐结...……更多
2023-01-24 13:05:00肾脏,家人,食物,医生,建议,痛风
...断加重，引起肾衰的重要因素。羊肉本身，就含有较多的嘌呤，若常吃，易使尿酸值升高；而在熬制成汤后，其中的嘌呤都会在水中溶解，并且会随着熬制时间的增长不断变多。若高尿酸患者常喝羊肉汤，会使尿酸不断聚集，引...……更多
2024-07-30 18:14:00肾脏,肾脏科,祸根,痛风,海鲜,医生
...，合理饮食是降低尿酸的关键。尿酸的产生与摄入过多的嘌呤相关，因此减少高嘌呤食物的摄入对降低尿酸水平很有帮助。高嘌呤食物包括内脏肉、海鲜、红肉、酒精等。相反，可以选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物和低...……更多
2024-02-20 16:13:00尿酸,方法,健康,尿酸,补充剂,嘌呤
...痛风病人平时在生活中应该遵循的原则。1.蘑菇类蘑菇中嘌呤含量很高，比如香菇，100克香菇中大概有214克的嘌呤物。就算是我们常吃的金针菇，里面也有60毫克左右的该类物质，这是什么概念呢？金针菇已经算是中等含嘌呤物...……更多
2024-03-12 13:30:00嘌呤,含量,怎么办,嘌呤,痛风,尿酸
...米酒等，均会导致尿酸升高，主要原因是酒可加快体内腺嘌呤核苷酸的分解，如果说高尿酸是导致痛风的元凶，那么高嘌呤就是导致高尿酸的元凶，因为尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤，喝酒不仅会导致嘌呤升高，酒在...……更多
2024-09-19 20:33:00尿酸,大忌,食物,尿酸,嘌呤,痛风
...血尿酸的值维持在一个相对稳定的水平。一旦外源性的高嘌呤食物摄入过多，导致外源性尿酸产生过多，超过了肾脏排出尿酸的能力，就会导致血尿酸水平升高。男性尿酸正常高值为416μmol/L，女性尿酸正常高值为350μmol/L，当超...……更多
2024-01-24 06:50:00尿酸,院士,豆腐,食物,尿酸,嘌呤
...尿酸稳定，最好的办法就是少吃3种食物：动物肝人体的嘌呤含量很高，比如肝脏、小肠等动物的内脏，而动物的内脏中含有丰富的嘌呤和胆固醇，长期食用会增加血液的浓度。吃太多高嘌呤的食物，会导致体内尿酸升高，会导...……更多
2024-06-16 09:42:00尿酸,小伙,尿酸,小李,嘌呤,痛风
...惯的原因，出现身体健康问题了，那么对这一类人来说，嘌呤含量高的食物可能会引发或加剧痛风，特别是对于有痛风史或高尿酸问题的人群，日常饮食中的嘌呤摄入需要格外注意。为了帮助大家更好地管理饮食，了解常见食物...……更多
2024-11-18 09:45:00嘌呤,猪肝,香菇,食物,排行榜,建议
...影响着我们的健康。长期以来，豆浆和鸡蛋一直被冠以“嘌呤大户”和“胆固醇大户”的不名誉称号，但这真的是事实吗？在我们日复一日地避免这些食物的同时，是不是忽视了真正需要警惕的营养元凶？揭秘：嘌呤和胆固醇，...……更多
2024-02-29 06:29:00大户,嘌呤,胆固醇,豆浆,餐桌,鸡蛋
...名医生，你认为我这种痛风患者能吃黑豆吗？我听说黑豆嘌呤含量高，但又听说它对健康有益。”这个问题不仅引发了在场所有人的好奇，也触动了我的专业神经。是的，痛风患者对食物中的嘌呤含量极为敏感，因为嘌呤过多可...……更多
2024-04-06 11:42:00黑豆,嘌呤,痛风,食用,患者,黑豆
...股奇怪的味道。于是有人从网上搜索后自行脑补：芦笋含嘌呤高，是“痛风炸弹”，尿液异味儿说不定和这个有关。那么，这种看似“大聪明”的脑补有没有道理呢？营养：无愧“蔬菜之王”芦笋，历史上曾是种珍贵食材，素有...……更多
2024-05-07 18:33:00嘌呤,芦笋,食品安全,大王,提示,消费
大家知道嘌呤的代谢产物是谁吗？嘌呤的代谢产物是尿酸，人体内的尿酸80%来自于人体本身，其中20%是从食物中消化分解而来。由上可知，体内的尿酸大部分都来自于人体本身代谢的产物。其实在我们身上都有一个盛放尿酸的...……更多
2024-08-03 17:44:00嘌呤,大户,医生,尿酸,痛风,嘌呤
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2025-02-09 01:15:00
本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
2025-02-09 05:46:00