• 我的订阅
  • 头条热搜
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...迎来了首批参观团体。通过“百校百馆”官方平台预约的小学生们在家长的带领下,一起探秘了啤酒生产制造的全过程,并体验了蛋糕制作。水是啤酒的血液,酵母是啤酒的灵魂。当德国注册啤酒酿造师熊志刚拿起手中的酵母粉...……更多
...。“小朋友们你们知道做蛋糕需要哪些材料吗?你们知道啤酒是怎么酿造出来的吗?你们知道如何制作植物标本吗……”活动当日,衡水学院生命科学学院团总支书记李薇老师从三个主题出发,给参加活动的少先队员们上了一堂...……更多
助力莆田打造世界啤酒之城
...生产制造“黑科技”,不断拓展市场空间,年灌装35亿瓶啤酒,今年出口量首次突破10万吨,推动我市食品产业链生态不断完善——助力莆田打造世界啤酒之城百威雪津利用福建本土原料开发多种风味精酿啤酒,深受市场青睐。 ...……更多
精酿“当日鲜”强势来袭!吉斯波尔社区专卖店夏季招商火热开启
当前,精酿啤酒以馥郁的香气、高含量的麦汁、饱满厚重的口感不断受到消费者的追捧。据《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,精酿啤酒的消费量以惊人的幅度扩容,增长率不断提高,预计2025年可达23万千升,复合增长率将...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...中的应用,酵母粉还可以用于酿造和发酵其他食品,例如啤酒、葡萄酒、酸奶等。此外,酵母粉还可以用于生物燃料的生产,例如酒精的生产。 需要注意的是,酵母粉不是一种危险的物质,但是它需要在正确的使用下才能发挥...……更多
夏日炎炎,怎样科学选购啤酒?
...(记者尹训银)炎热的夏日,一杯有着麦芽醇香、冰凉的啤酒,成为消费者消暑解渴的首选。7月23日,山东省烟台市消费者协会发布消费提示,支招消费者科学选购啤酒、合理饮用啤酒。啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花...……更多
宜昌打造“微生物第一城”,助推湖北生命健康产业冲万亿
...摄影记者王永胜马鑫人们常吃的面包、馒头等面食,喝的啤酒等,都离不开一种微生物酵母。亚洲最大的酵母企业在哪?湖北宜昌。7月11日,参加“大江奔涌•沿着长江经济带看中国”网络主题宣传活动的媒体代表来到宜昌,一...……更多
在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
...真的要仔细看一看产品标签上的标注了。 用谷物酿造的啤酒,能实现“0糖”吗?当控糖的风吹到酒精饮料的世界时,对于发酵工艺略有涉猎的消费者普遍会问出这样的问题,“啤酒有糖吗?市面上有没有0糖啤酒?”回答这个...……更多
今年年初,青岛啤酒位于崂山区的年产百万千升的高端特色啤酒生产基地开工建设,粗略统计,这是自2020年以来,青啤在青岛开工的至少第七个项目。已经121岁的青啤一直没有停下前行的脚步。媒体们喜欢用砥砺前行、披荆斩...……更多
从小小酵母中窥探广袤宇宙
...丛林小动物痴迷的棕榈酒,是先民定居生活的推动者,是啤酒桶里上升的泡沫,是把面团吹成气球的行家里手,是让大雨倾盆而下的微粒,是还在争论中的应对气候变化方案,是现代科学家一窥生命奥妙后感叹自己无知的细胞宇...……更多
青岛啤酒以百年匠心锻造硬核实力 持续深耕品筑未来
本文转自:人民日报客户端“嗨,我是青岛啤酒,我在想有什么事值得用一生去讲究?”5月4日青年节,青岛啤酒《讲究不将就》品质片登陆央视,讲述一代代青啤人讲究不将就的品质坚守故事。“讲究不将就”对于青岛啤酒来...……更多
曾涉虚假宣传的泰山啤酒传赴港上市,小而美独角兽还是夹缝求生可怜虫?
近日有消息称,主打原浆啤酒的山东泰山啤酒股份有限公司(以下简称:泰山啤酒)拟考虑在香港上市,预期募资2亿至3亿美元。有业内看来,泰山啤酒在整个啤酒行业高端化趋势前,就走出了一条特色化的发展道路,优势在于产品...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
本文转自:中国消费者报 图一:安琪宜昌公司酵母绿色生产基地图二:工业互联网追溯码图三:检测中心检测人员图四:检测中心图五:公司获得首届湖北省食品安全突出贡献政府奖图六:荣获中国质量奖提名奖图七:安琪...……更多
早餐不用出去吃,比蛋糕还松软好吃,只需面粉加2个鸡蛋
...它。但你知道吗?只要再加上几个简单的食材——鸡蛋和酵母,你就能轻松制作出一道既营养又美味的早餐——鸡蛋发糕。这款发糕不仅口感绵软,而且富含蛋白质和各类营养元素,比传统的蛋糕更加营养健康。下面,就让我们...……更多
曾经风靡的精酿啤酒,现在为啥不火了?饭店老板:4个原因很现实
啤酒是世界上最古老的酒精饮品之一,虽然啤酒传入我国不过一百多年的历史,但是这并不妨碍啤酒我国成为啤酒的产量和销量大国,甚至有段时间,各地都有本地叫的响的地产啤酒品牌。啤酒按照原料、发酵工艺和酿造方法...……更多
金星啤酒:以匠心酿造精品 以诚信擎领未来
本文转自:河南日报金星啤酒集团董事长张铁山。金星啤酒集团现代化的酿造工厂。深受消费者喜爱的金星精酿白啤。 □朱西岭日前,中共中央、国务院印发了《质量强国建设纲要》,由此掀开质量强国建设的新篇章。作为河...……更多
惊!自发面做馒头竟有这秘密,加不加酵母大不同
...馒头的相关事宜。**一、自发面制作馒头时是否必须添加酵母**自发面通常已含有发酵剂,一般情况下无需额外添加酵母便能使面团发酵。自发面中的发酵剂主要成分可能有泡打粉和小苏打等,遇水后会产生气体促使面团膨胀发...……更多
...航和邓茗月结对。刚进邓茗月家门,就看见桌上有一个大蛋糕,蛋糕上有一头小猪,小猪旁有一行字:欢迎邓舒航小朋友。邓舒航说,吃着蛋糕,眼泪就忍不住掉了下来。每天一起上学,放学,一起在学校食堂吃饭,去公园玩耍...……更多
白酒和啤酒,哪个更伤肝?大多数人或许都想错了,快看看
...跟着升温:有的人选择白酒,强烈且直接;有的人则偏爱啤酒,清爽且绵长。这种场景在我们的日常生活中并不罕见,但随之而来的是一个健康上的疑问——在这两种酒精饮品中,哪一种对肝脏的伤害更大?常有人认为,由于啤...……更多
...在酒店实习,半年时间在餐馆实习,半年时间在咖啡馆和啤酒馆实习。作业本详细记录了他每天的学习和实习时间,精确到每一分钟。从周一到周六,每天的上课时间和上课内容,一览无余。 作业本上还记了不少问答题,比如...……更多
8月立秋,遇到“天然眼黄金”使劲吃,随手一蒸,比蛋糕好吃
...诱人的美味。推荐食谱:南瓜发糕食材清单:南瓜1块、酵母粉3克、白糖10克、鸡蛋2个、温水250克、面粉400克、红枣适量、食用油适量详细制作步骤:第一步:精选南瓜,细心准备选取一块色泽鲜亮、肉质饱满的新鲜南瓜,用锋...……更多
长期饮酒会削弱免疫系统,使身体更容易受感染,且难以抵御病菌
...种酒精饮料,还有红酒、果酒、苏打酒、鸡尾酒、调和酒啤酒等。不同口感的酒水给人们的体验也会存在一定的差异,就拿常见的白酒与啤酒而言,这两种酒水到底哪一种对身体的危害更大呢?今天就带大家了解清楚。啤酒的主...……更多
项目研究助推综合活动育人价值
...骨干班主任柳溪老师和四(4)班的队员们带来了“玩转酵母菌——走进‘菌’世界,与‘菌’共成长”。柳老师引导队员们探秘“酵母菌”,研究“酵母菌”,最后玩转“酵母菌”。队员们巧分工,会合作,“慧”探究,他们...……更多
青岛啤酒奥古特A系列发布
本文转自:中国新闻网天生特别。5月28日,青岛啤酒奥古特A系列匠心格调新品重磅发布,在品质之上洞察潮流,在潮流之上引领时尚,青岛啤酒持续发挥百年匠心酿造技艺优势和潮牌基因,以奥古特A6、奥古特A3两款精品力作,...……更多
九块九精酿啤酒在零售渠道卖断货,低价背后考验供应链实力
从小众品类到大众渠道,这个夏天,精酿啤酒在盒马频频卖断货。近期,盒马接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤:绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒,新品的售价均为9.9元/500毫升。此外,盒马针对“专业...……更多
这种饮料不甜,却比冰激凌升血糖能力还强,快别喝了!
天气热了,约上三五好友,来一瓶冰镇啤酒,似乎瞬间从燥热的夏天解放出来了。但是,你可能不知道,啤酒比很多冰激凌和含糖饮料的升糖能力还强!你眼中的啤酒1.不甜。2.酒精含量低。3.像水一样。实际上的啤酒1. 含糖高...……更多
传承百年创新基因,青岛啤酒向“新”而行
6月25日,2023国家科学技术进步奖正式揭晓,青岛啤酒参与的《食品生物制造工业菌种高效选育与优化关键技术及应用》项目获评国家科学技术进步奖二等奖,青岛啤酒成为唯一上榜的酿酒企业,这也是青岛啤酒第四次获得国家...……更多
增香添彩 隽永留香 跨国公司领导人青岛峰会举办青岛啤酒之夜
...格,一座城市有一座城市的符号,于青岛这座时尚的中国啤酒之都而言,其精彩宜人之处不止有红瓦绿树,碧海蓝天的城市之美,亦有日日相伴的酒香怡人。10月10日—11日,第四届跨国公司领导人青岛峰会分别举办“青岛啤酒之...……更多
回眸2023,展望2024,泰山原浆啤酒领“鲜”力再上新台阶
2023年的啤酒行业“暖意”持续。根据国家统计局数据,2023年1月-12月,全国规模以上企业啤酒产量3555.5万千升,同比增长0.3%。啤酒行业良好的表现,让市场乐观看待行业成长,尤其是在高端化及特色产品领域。在行业中,泰山...……更多
13届冠军“酒王”的独家记忆:青啤经典麦香更浓了
4.32秒喝完一瓶,7.69秒炫完三瓶。曾获得13届啤酒节酒王争霸赛冠军的任光超再次参加今年的“酒王”大赛海选,成绩引起惊呼。“每年比赛用酒都是青岛啤酒经典,这些年感觉麦香更纯正,口感更丝滑了。”任光超说。“赛场...……更多
更多关于社会的资讯:
开启新纪元,中华老字号全球行系列活动盛大启幕
11月7日,中华老字号全球行系列活动在国家会展中心(上海)隆重举行。在商务部、山东省商务厅的关心指导下,世界中医药学会联合会
2024-11-10 20:07:00
绽放齐鲁风华,山东老字号闪耀第七届进博会
11月5日至10日,第七届中国国际进口博览会在国家会展中心(上海)盛大举行,山东省商务厅、山东省老字号企业协会组织省内42家老字号及非遗企业参加进博会人文交流活动
2024-11-10 20:07:00
海南—东盟围棋邀请赛海口收官
南海网11月10日消息(记者 陈望)11月10日,2024海南——东盟围棋邀请赛在海口圆满落幕。此次比赛共有来自马来西亚
2024-11-10 20:18:00
出于安全考虑,居民在房门外安装了监控摄像头,却引发对门邻居的不满。邻居认为,此举有可能侵犯自家的隐私。11月10日,网格员依据《民法典》调解后
2024-11-10 20:33:00
江南时报讯 近日,宜兴农商银行环科园支行工作人员接到辖区88岁老人张阿姨女儿的求助电话:母亲由于年事已高,行动不便,无法亲往网点办理存单挂失业务
2024-11-10 20:42:00
中新经纬11月10日电 据公安部网站10日消息,今年以来,按照公安部统一部署,全国公安机关纵深推进“昆仑2024”“净风”等专项行动
2024-11-10 20:44:00
当冬日的寒风穿过城市的每一个角落,在我市不少社区里,正上演着同样的温情故事。初冬里,很多高龄空巢、行动不便的老人整个冬天几乎都会“蜗居”在家
2024-11-10 21:04:00
中新网北京11月10日电 (记者 刘育英)上海交通大学人工智能研究院、联想集团等联合撰写的《人本智能:人机共生时代的科技发展观》报告9日在第十五届财新峰会ESG(环境
2024-11-10 21:19:00
中新社北京11月10日电 (记者 陈杭)2024脑科学与脑疾病学术年会9日至10日在北京举行,众多专家学者齐聚一堂,共同探讨脑机接口如何从科幻“接入”现实
2024-11-10 21:19:00
本届进博会共有129个国家和地区的3496家展商参加,其中不乏首次参展的企业,进博会的“朋友圈”不断扩大。英威达是世界上著名的新材料生产商之一
2024-11-10 21:49:00
新海南财经观察丨从观展商变参展商,多家海南企业在进博会“首秀”
南海网记者 易帆11月5日至10日,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)如约而至,秉承“新时代,共享未来”主题
2024-11-10 21:31:00
沪贵联动|地下贵州魔幻洞,凭新奇吸引上海人
10月底,一阵仙侠风吹到了位于贵州省毕节市的织金洞,连日来,电视剧《仙剑奇侠传》中的6位人物NPC与织金洞中著名景点组成“CP”
2024-11-10 20:29:00
“漫游记”惊艳亮相 “好客山东 好品山东”2024宣推活动开局传播良好
本文转自:人民网-山东频道人民网济南11月10日电(顾玉雪)“山东山海,尽显魅力”“让大家看看不一样的山东”……11月10日上午10时
2024-11-10 21:25:00
国家紧急医学救援队(海南)圆满完成2024年内地六省区及港澳紧急医学救援联合演练任务
南海网11月10日消息(记者 王康景 通讯员 陈潇男、范善杰 文/图)11月6日,由国家卫生健康委员会指导,广东省、海南省
2024-11-10 20:21:00