市永安路小学30名小记者走进衡水学院体验科研奥秘

本文转自：衡水日报

探索科技奥秘 共筑生态家园

市永安路小学30名小记者走进衡水学院体验科研奥秘

本报讯（记者王斌）“欢迎小朋友们来到衡水学院生命科学学院食品工程实验室，今天我们在这里一起制作蛋糕。”近日，“高质量发展看河北”红领巾校外研学实践活动在衡水学院举办。来自市永安路小学的30名衡报文明小记者走进衡水学院生命科学学院，感受科研魅力。

据了解，本次活动由共青团衡水市委、衡水市少工委、衡水学院团委、衡水学院生命科学学院、河北省湿地生态与保护重点实验室、共青团桃城区委、桃城区少工委共同举办，活动通过科普知识宣讲、实验观摩、大型仪器操作演示以及亲自动手参与实验等多种方式，构建青少年和科研工作者互动交流的平台，激发青少年对生命科学探究的兴趣，提高科技创新意识，增强生态保护意识，助力生态文明建设，为加快建设经济强市、美丽衡水贡献自己的力量。

“小朋友们你们知道做蛋糕需要哪些材料吗？你们知道啤酒是怎么酿造出来的吗？你们知道如何制作植物标本吗……”活动当日，衡水学院生命科学学院团总支书记李薇老师从三个主题出发，给参加活动的少先队员们上了一堂精彩的科普宣讲课，揭开了生命科学神秘的面纱，展示了生活中无处不在的科学现象。

在制作蛋糕环节，小记者们分工明确，有人负责把蛋黄与蛋清分离，有人负责把蛋清打发，有人负责和面装盘，不一会儿，在老师和志愿者的指导下一个个五彩缤纷的蛋糕出炉了。简单的材料，经过精心的搭配，在孩子们手中成为一件件艺术品。看着自己的杰作逐渐完工，孩子们充满了成就感。“做蛋糕挺难的，但是真的好玩！”“这是我第一次自己做蛋糕，感觉好诱人呀！”小记者们分享着自己做蛋糕的感受。

“麦芽是酿造啤酒的重要原料，提供了啤酒的甜味和颜色；酵母则是一种生物催化剂，能够将糖分转化为酒精……”在微生物培育实验室内，通过老师的细致讲解，小记者们了解到在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它将大麦变成可发酵糖，变成酒精。“这次活动我不仅学到了很多生命科学的知识，还更加明白了科学学习的重要性，未来一定要将所学知识应用到生活中，让科学为我们的生活带来更多的便捷和幸福。”市永安路小学六（4）中队李颂娴分享道。

“教育源于生活，生活融于教育。”共青团衡水市委相关负责人表示，通过本次活动让学生们享受研学实践活动的乐趣，引导他们在未来的学习和生活中养成多学多问善于思考的好习惯。接下来，共青团衡水市委将开展更多形式多样、内容丰富的红领巾校外研学实践活动，引导少先队员通过主题化、项目式学习方式，感受衡水贯彻新发展理念，推动高质量发展的新局面、新成就，从而积极以小主人的责任意识助力经济强市、美丽衡水建设。

“本次活动让小记者们沉浸式体验了生命科学的魅力，了解科学在改善人类生活、保护生态环境等方面的作用，体会到科学的乐趣。”市永安路小学相关负责人表示，学校将继续加大与衡报文明小记者团合作，搭建好“第二课堂”平台，通过组织小记者团走进社会参与各类主题实践活动，让青少年从实践中得到启迪，树立正确的价值观念。