• 我的订阅
  • 头条热搜
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来自世界各地的特色咖啡。1月5日至...……更多
瑞幸咖啡全球寻豆之旅探访印尼 产地溯源持续挖掘高品质咖啡
...”计划。本次印尼咖啡溯源,是瑞幸“全球寻豆之旅”继埃塞俄比亚、巴拿马后的又一站世界高品质咖啡产区探访。在巴拿马,瑞幸寻豆师团队拜访巴拿马精品咖啡协会,探访多家知名咖啡庄园并进行杯测;在埃塞俄比亚,瑞幸...……更多
君野咖啡:沉浸式体验咖啡文化
...尝到全球不同产区的咖啡。从牙买加蓝山的清新优雅,到埃塞俄比亚耶加雪菲的独特果酸,再到哥伦比亚慧兰的馥郁香醇,让顾客跟随咖啡豆一起环游世界。 ……更多
...新研究,还是要回到咖啡的故乡非洲。“我们正在加强与埃塞俄比亚、科特迪瓦、肯尼亚等非洲国家的合作,联合开展非洲(咖啡)种质资源收集评价,建立高效育种技术体系,”闫林说,“我们希望把生态友好型咖啡种植模式...……更多
扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...全球寻豆之旅”开启中国云南产区溯源征程,这是继探访埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚三大世界知名咖啡产地之后的第四站。同时,瑞幸咖啡宣布瑞幸首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段。...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...的品种。瑰夏别名艺伎,是铁皮卡的衍生种,原产地非洲埃塞俄比亚附近,后被带入肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、哥斯达黎加,二战后一个美国的银行家把它带到巴拿马一个叫瑰夏村的庄园试种成功,回美国卖给他的资本家朋友...……更多
“让客商乘兴而来、满载而归”(侨界关注)
...荟萃走进侨博会的国际咖啡展区,阵阵咖啡香引人驻足。埃塞俄比亚咖啡展位前,参展商赵亚羡正在向来往宾客展示手冲咖啡,不多时就售出了多罐咖啡豆。“我们刚从进博会过来,希望把好产品也带到侨博会。”赵亚羡告诉本...……更多
易捷咖啡与埃塞俄比亚开启咖啡产业战略合作
...7日,在中国(普洱)国际咖啡博览会上,中石化易捷与埃塞俄比亚驻华大使馆签署战略合作协议,双方约定基于各自优势开拓咖啡贸易市场,为国际及国内市场客户提供从咖啡豆贸易到终端产品定制化生产的全产业链服务。埃...……更多
“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
...,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后一战成名。因其对种植地区的气候、海拔和土壤条件要求高、产量少,价格相对较高,被业内称为咖啡豆品种的“天花板”。位于潞江坝高黎...……更多
比上海贵一倍,杭州一杯咖啡13333元!卖的是咖啡还是……
...地命名不同,瑰夏是真正的咖啡品种名。1931年,瑰夏在埃塞俄比亚南部人迹罕至的瑰夏山(Geisha Mountain)首次被发现,瑰夏的英文原名叫“gesha”,由于英文“gesha”和“geisha”(艺伎)发音相同,瑰夏也因此被称为“艺伎咖啡”...……更多
港青乡村种咖啡 要建“咖啡小镇”
...购优质咖啡豆,学习咖啡种植技术。2018年,陈健科前往埃塞俄比亚,学习咖啡种植和处理技术,并带回300粒咖啡种子在江门台山试种。“在端芬镇庙边美良村,我们承包了一所旧学校,准备以此为起点,打造我心中的咖啡种植...……更多
百年意大利咖啡品牌持续拥抱中国市场
...Lavazza的每种咖啡豆都有不同的风味和独特的故事:来自埃塞俄比亚的咖啡单品KAFA,堪称地球上第一颗咖啡豆,它生长在本地森林中,完全手工采摘,口感平衡,气味清甜,具有蜂蜜、红枣和樱桃香味,由于每年产量有限,与其...……更多
...人民日报海外版 》( 2023年10月09日 第 08 版)位于东非的埃塞俄比亚是一个古老的独立国家,1.2亿人口讲80多种语言。埃塞俄比亚有3000多年文明史,许多项目被列入联合国教科文组织世界遗产名录和人类非物质文化遗产代表作名...……更多
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
...库迪的9.9元咖啡价格战,转向自己的新节奏。3月11日,继埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚三大世界知名咖啡产地后,瑞幸咖啡又开始了中国云南产区的“全球寻豆之旅”。瑞幸首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加...……更多
“我要在中国试试直播带货”(我在中国当大使(106))
...要在中国试试直播带货”(我在中国当大使(106))——访埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆海外网 毛 莉《 人民日报海外版 》( 2023年10月09日 第 08 版)埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆近照。海外网 陆宁远摄今...……更多
在第四届消博会感受中外文化“双向奔赴”
...利贝雕首饰雕刻有中国“三不猴”图案,到上海馆里售卖埃塞俄比亚咖啡;从阿富汗展馆展示的中国龙纹地毯,到泡泡玛特推出的英国知名艺术家联名款产品……消博会不断上架的新品好物,处处呈现中外文化“双向奔赴”的魅...……更多
让“河南造”咖啡早日“出圈”(这些豫企相当潮)
...。同时期,我结识了联合创始人李林,通过李林,可以从埃塞俄比亚获取高品质的咖啡豆原材料。深入了解了咖啡文化,看准了冻干咖啡市场热度逐年提升的趋势,我决定扎根濮阳县,在冻干咖啡领域做一番事业。记者:在小城...……更多
焦点分析丨营收近瑞幸两倍,这家百年意式咖啡品牌开启“中国速度”
...的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡闻名。卡法地区一般指埃塞俄比亚南部的野生卡法森林,据说是咖啡豆最原始的产区,有全球精品咖啡品种的基因宝库美誉。目前,Lavazza咖啡平均每年的销量高达86000吨,约合140亿杯,通过子公...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...。罗布斯塔豆散发出愉悦的烟熏微苦,与来自拉丁美洲和埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡带有的滑顺甜感与明亮的花果风味相辅相成。新春季还有采用传统玉瓷高温烧制而成的蓝瓶玉瓷⼩圆杯,搭配嵌入编织紫藤圆垫的黑胡桃木杯托...……更多
阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
...和欧基尼奥伊德斯咖啡树于约61万年前到100万年前在现今埃塞俄比亚的森林里自然杂交而成。接受测序的样本包括瑞典博物学家卡尔·林奈在18世纪采集到的样本。相关研究报告刊载于本周出版的英国期刊《自然·遗传学》。主要...……更多
“油城废墟”变成网红地(全力拼经济 消费新场景 记者带你看)
...)埃塞咖啡产业示范园位于濮阳县先进制造业开发区,由埃塞俄比亚弘顺农业、汇川实业发展(河南)有限公司共建,拥有国内最大、最完整的冻干咖啡产业链。“燃喵咖啡”是汇川公司旗下的自主品牌。“我们把‘燃喵咖啡’...……更多
咖啡赛道开卷 回归本质是王道
...过高品质的萃取获得一杯高品质的咖啡。Peter用店里产自埃塞俄比亚的咖啡豆做了一杯手冲咖啡,咖啡的香味和味道随着温度的变化而变化。温度较高时,可以闻到一股甜美的桃香,尝起来酸味和苦味交织,也带一点涩味,等到...……更多
秦刚外长首次出访,定了5个国家,中方新的战略方向,已经很明显
...访定了5个国家,包括安哥拉、加蓬和贝宁,此外在出访埃塞俄比亚时,秦刚外长还将访问非盟总部,而在埃及则会拜访阿盟总部。(中国外长秦刚)显然,这是秦刚外长上任后的首次出访,也是中国外长新一年的首次出访,具...……更多
...。咖啡树是茜草科多年生常绿灌木或小乔木,原产于非洲埃塞俄比亚,6世纪传入也门,13世纪开始在阿拉伯地区大面积栽培。20世纪初,咖啡由法国人传入我国云南。可可可可是梧桐科可可属木本植物,起源于美洲中...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
...报本报讯 (记者 蓝晨 通讯员 胡浙英) 坦桑尼亚木雕、埃塞俄比亚咖啡豆、几内亚非洲鼓……昨日,各种精选的非洲特色产品第一次出现在衢州的商场专柜内。“非洲产品走进中国市场,是进博会一直推动的工作,本次非洲好...……更多
...定和可持续发展。致力人才培养 着眼未来发展在埃及、埃塞俄比亚、加纳等国家,华为与联合国教科文组织合作“开放学校”项目,让更多学生和老师更方便接入教育平台,获取优质教育资源,无论在何时何地均可在线学习。...……更多
能量有感,越享传奇 越南中原传奇咖啡探索之旅圆满收官
2023年7月,源自越南的优质咖啡品牌中原传奇咖啡集团再次加码中国市场,于上海博荟广场 ONE EAST开设了品牌第二家海外分店,吸引了众多消费者对于越南咖啡的关注与喜爱。为了向更多的中国咖啡爱好者们传递来自越南的咖啡...……更多
第三届中国云南咖啡评选火热进行中,百胜图冠名赞助共谱咖啡未来
新年伊始,“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选活动正火热进行中,第二阶段庄园报名环节已经全面启动。2023-2024年度GCEF云南咖啡季暨“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选,旨在征集中国云南本土好咖啡,并推广给...……更多
海口如何扬“帆”全球
...驾驶“海口号”,相继完成朗姆路单人跨大西洋帆船赛、咖啡路双人跨大西洋帆船赛,成为两项世界帆船顶级赛事自创办以来,迎来的首位中国船长、首艘中国帆船。“海口号”的惊艳亮相,也让世界再次关注到海口这座美丽的...……更多
...:普洱日报本报讯(普洱市人力资源和社会保障局) 从咖啡产量“一枝独秀”到精品咖啡“春色满园”,普洱市围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略目标,倾力构建集咖啡处理、咖啡烘焙、咖啡冲泡等技能为一...……更多
更多关于健康的资讯:
三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00