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台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...而,仅仅靠吃,已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻,还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了属于自己的“美食江湖”。...……更多
白萝卜虾米汤不仅仅是一碗汤品,更是一种味道和记忆
...米是这道汤品的关键食材,它们的搭配能够产生出独特的味道和效果,为秋冬季的保健提供滋补能量。白萝卜作为秋季的时令蔬菜之一,含有丰富的维生素C、食物纤维和矿物质等营养物质。其清甜多汁的口感和独特的香气,让...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...炖肉吃特别香。今天给大家推荐几种,抓紧晒起来。一、豇豆晒豇豆干买一些新鲜豇豆,掐头去尾洗干净。烧一锅开水,加入一勺盐,放入豇豆煮一会儿,变色后捞出过一下凉水,挂在衣架上晒几天,等到晒得发黑发干后即可收...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...酮具有抗氧化作用,有助于维护心血管健康。煮熟的黑豆味道醇厚,适宜用于炖汤、煮粥等营养美味的食品。推荐做法:黑豆粥材料:黑豆1杯;大米1/2杯;冰糖适量(可根据个人口味添加);水适量;枸杞适量(可选)步骤:1....……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...是下雪天也长得绿油油的,野菜药食同源,营养价值高,味道也很鲜美。今天给大家推荐几种当季的野菜,特别鲜嫩,有条件的朋友可以挖一些,比萝卜更营养,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪...……更多
“湿气”最怕这种菜,比吃萝卜、白菜还养人,祛湿健脾,润肠通便
...食欲。它自带一种独特的香气,很多人可能接受不了这种味道,只要吃习惯了就会上瘾,这就和吃榴莲是一个道理,遇到茴香菜别手软,买上几斤回家简单一炒就是一道美味家常菜,时间充足的话还可以做茴香猪肉包子,那叫一...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...别是白萝卜、大白菜、土豆和芋头,不仅营养丰富,而且味道鲜美,即使不加肉,依然能够满足口腹之欲。我们可以根据个人口味和喜好选择不同的做法进行烹饪,享受多样化的美味佳肴。总结:立冬即将来临,寒冷的天气让我...……更多
秋天,少吃萝卜白菜多吃它,一次囤10斤,做好存冰箱,随吃随取
...片吃,都非常美味,特别是姜芽猪肉馅饺子那比韭菜饺子味道还鲜美,感兴趣的朋友可以尝试一下。大家喜欢吃姜芽吗?最喜欢姜芽的哪种做法呢?欢迎大家留言告诉我。 ……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...择馅料呢?下面为大家推荐三种美味的饺子馅,它们不仅味道鲜美,而且具有排毒养胃、润肺滋阴的功效,让你在寒冷的冬天里保持身体的健康。 推荐食谱一:【萝卜丝馅】这款饺子馅以清爽的萝卜为主,搭配鸡蛋和粉丝,口...……更多
新年就要到了,少囤萝卜白菜,多囤这3样东西
...满足我们的口腹之欲,还能节省一定的开支。而且,猪肉味道鲜美,营养丰富,是过年期间必备的佳肴。扩展补充: 在囤购猪肉时,我们可以选择新鲜的五花肉,根据家庭需求进行适量囤积。除了五花肉,我们还可以选择其他...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...菜:春季营养之选菠菜在春天口感尤佳,红根的菠菜更是味道鲜美,富含营养。一道清淡可口的菠菜蒸蛋,将鲜嫩的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植...……更多
“小寒吃5鲜,一冬病不沾”,在小寒时节里多尝试一些这些美食吧
...葱蒜和干辣椒,最后用多种调料烹饪,菜肴的香味浓郁,味道鲜美可口。红烧鸡块的做法简单,即使没有高厨的技术也可以轻松制作。无论是搭配米饭还是面食,都是一道美味的下饭菜。山药排骨汤在小寒节气,寒冷的天气容易...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...富的维生素,既好吃又便宜,用萝卜和猪肉搭配包饺子,味道鲜美,营养丰富。准备食材:萝卜丝、猪肉、粉丝、姜、葱、盐、生抽、食用油做法如下:1.将萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝,焯水,捞出过凉后,挤掉多余的水...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...减轻肝脏的负担,让肝脏更加健康。每周食用两次,不仅味道美味,还能让您感受到一身轻松和活力。在美食的同时,保持肝脏的健康,让生活更加精彩! ……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...、纤维素、以及多种矿物质,如钙、镁、钾等。白菜不仅味道鲜美,而且对人体还具有多重的健康功效。下面,我们将为您介绍三道以霜降的鲜美白菜为主要食材的美食,带您领略不一样的风味。一、凉拌白菜丝 食材:白菜芯...……更多
秋天,少吃萝卜、白菜多吃它,才8毛钱一斤,鲜嫩营养
...。因为芹菜叶本身会带有些苦涩味,如果实在吃不惯这种味道的话,可以把芹菜叶多加一步焯水,这样就能够去除这部分苦味,让芹菜叶吃起来更嫩滑了。2、根据芹菜叶的量往碗中打入两三个鸡蛋,再滴上几滴白醋,白醋既可...……更多
春天,萝卜白菜靠边站,最该吃的菜是“它”,养肝补血,润肠通便
...。推荐食谱三:菠菜花生汤菠菜花生汤是一道营养丰富,味道鲜美的汤品。花生含有丰富的不饱和脂肪酸,对心血管有益,而菠菜则能提供大量的铁质和维生素,对补血和美容有很好的效果。这道汤既适合日常养生,也适合女性...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...,全身暖洋洋。2、牛肉牛肉营养也很丰富,冬季的牛肉味道也很鲜美,将新鲜的牛肉切成薄片,然后放入盐,生抽,淀粉手打上劲。将牛肉放入锅中翻炒片刻捞出,然后锅中再放入青红辣椒,炒出香味,在将牛肉倒入锅中爆炒...……更多
【高质量发展蹲点调研采访】“强村富民”绘新景|碧江区和平乡特色产业发展观察
...仁市区专门设立了销售点,让种植户实现定点销售。一罐豇豆闯市场在和平乡,“聂大姐”的名气,远超“老干妈”。这个生在和平、长在和平的农家女,把一罐酸豇豆做成了大产业,成为远近闻名的农民企业家。聂淑珍(右二...……更多
...为稀饭。母亲常常往粥里加进各种辅料,让寻常的粥变得味道丰富。北方春天的气候还很寒冷,放在地窨子里的红薯和胡萝卜还没有吃完,切成小块放进粥里,味道香甜。也有熟红薯干、胡萝卜干,放进粥里煮,味道更浓郁、更...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩的部位,肉质鲜...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...花椒和五香草、草果等中草药,装入缸内密封发酵而成,味道清香酸甜而又麻辣。密封的时间越长,味道也越纯正、越浓郁。仡佬族还将嫩辣椒放在干锅内爆成半熟,然后用油炒糊;或将嫩辣椒煮成半熟,晒干,吃时再用油炸,...……更多
冬季第一菜,不是萝卜和白菜,而是它,养肝护眼又通便,别不懂吃
...味汁,拌匀均匀,静置片刻,让油麦菜充分吸收调味汁的味道,即可食用。总的来说,油麦菜不仅为味蕾带来了美妙的享受,更以其丰富的营养成分和多重功效成为保健食材的代表之一。在现代社会,人们对健康的关注日益增加...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...蒸好后,就可以食用了。若你口味重,可以在锅内煮点有味道的芡汁浇在香菇酿肉上,就可以食用了。颜值高味道香的一道菜,还营养丰富,学会了经常吃。 五、白菜——白菜虾丸汤做法:虾仁去掉虾线,冲洗干净,再放进料...……更多
食补可抵御严寒补充元气 降温后试试五款冬补好物
...疫力、增强机体适应调节能力、明目、抗疲劳、增强学习记忆能力、降血脂、治疗高血压等作用。但感冒发烧时不要吃,脾胃薄弱及腹泻的人要少吃。枸杞龙眼粥:龙眼肉(干品、鲜品均可)15克、枸杞子10克、大枣4颗、粳米100...……更多
它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富
...的食用油,这样胡萝卜中的营养成分就被充分激发出来,味道也非常好。蒜泥糖醋大白菜。将准备好的大白菜分成3~5份,然后用刀切成小块,用清水洗净,沥干水分。将准备好的大蒜去皮,切成蒜末备用。然后我们往锅里倒入...……更多
萝卜白菜靠边站,抓紧吃“冬季第一鲜”,季节性强,错过再等一年
...佛带有一丝神秘,让人对它产生了浓厚的兴趣。豌豆苗的味道清香,质地柔嫩,口感滑润适口,是一道美味可口的时令蔬菜。在我们这里每到冬天,就开始采摘它的嫩尖,仿佛是大自然的馈赠,为我们的餐桌增添了一抹生机。豌...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...即可。注意一点,土豆子不能冻,冻土豆子会发青,从而味道和口感都不好。第五种:大地瓜东北人对待地瓜的感情,虽然赶不上土豆子,但是也和萝卜、白菜差不多,地瓜被称作“地下一宝”,富含蛋白质、淀粉、果胶、维生...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...软烂。9.最后,调味检查,根据口味再加盐或生抽,确保味道适中即可。温馨提示: (1)如果喜欢口感更香浓,可以在最后撒上少许葱花或香菜点缀。(2)煮的时候火候要适中,以免焖的过程中出现粘锅或者煮的时间过长导致食材...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...常小炒菜是不可或缺的一部分。它们不仅简单易做,而且味道美味,营养丰富,常常能够激起人们对美食的极大兴趣。今天,我们分享的这六道家常小炒菜,无论是酱香鸡蛋的香滑鲜美,还是干锅土豆片的酥脆可口,都让人垂涎...……更多
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