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正月初四，这个日子对于许多人来说，可能已经逐渐淡出了人们的记忆。但在中国传统农历中，正月初四却是极为特殊的日子，因为这是“子日”，也就是“日子中”的意思。这一天被称为“顺星节”，传说中是诸神上天休息...……更多
2024-02-26 20:50:00味蕾,红蛋,年糕,美食,制作,人们
...。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比，盘菜的营养价值更高，它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效，如利五脏，轻身益气，通中消食，治疗咳嗽和消渴等。而且在霜冻...……更多
2023-12-04 10:49:00价值,盘菜,白萝卜,药用,营养,盘菜
...当地人与生俱来的能力。然而，仅仅靠吃，已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻，还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味，还是解锁年轻人的创意口味，在厨房这个方寸之地，他们已经开辟了...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
...习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，寓意捞财；湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋，意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一餐非常...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图
晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛，年的味道就如炝锅时的调料，“噼里啪啦”地散开来了。...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...。跟随我，揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱，让你的味蕾尽情狂欢！霸主之位，独步中原——烩面郑州美食排行榜的冠军非烩面莫属！烩面以其独特的面条制作工艺和浓郁的鲜汤味道而闻名。细嫩的面条搭配上独特的烩汤和...……更多
2023-11-18 13:00:00味蕾,郑州,面纱,排行榜,美食,郑州
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品，双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品，在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下，受到观众们热情抢购。...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
记者 李海涛 王梦媛年糕，是中华民族的传统美食，属于农历春节的应时食品。春节期间，我国很多地区都有吃年糕的讲究。在滨州市阳信县牛王堂村，“步步糕”非遗项目第五代传承人刘秀华和她的丈夫魏连恒做的年糕作为一...……更多
2024-02-14 08:22:00习俗,味道,记忆,美食,经典,文化
...小麦的主要产区之一，面食糕点，在我省各地花样繁多，年糕、面花、馒头、豆包、麻花、炸糕……做法以蒸制和油炸为主。”张军建说，在河北的一些农村，春节经常做“面花”和“年馍”，人们用面塑制作成各种形象表达对...……更多
2024-02-09 16:38:00乡愁,河北,年夜饭,地道,家乡,特色
...也迎春，人们准备年货、除旧布新，“年味”越来越浓。年糕飘香火锅热辣虽然距离春节还有一些天，不少地方人们已经开始打年糕、买年货、品美食，提前感受浓浓的年味。在江西上饶，热闹喜庆的年糕节吸引了不少游客。师...……更多
2024-01-21 01:40:00迎新,元素,饽饽,年货,市民,游客
...秘东方文化探索。他们通过品尝中国小吃，得到了全新的味蕾体验，还能在唇齿接触中，了解与之相关的食材、做法、文化和历史。的确，中国传统美食犹如一扇窗户，透过这扇窗，国际友人得以看到中国，并通过接触这些美食...……更多
2024-02-28 11:37:00冰糖葫芦,英国,冰糖,奇遇,中国,葫芦
...，不断把民族记忆、家国情怀、乡土情结、人伦情感沁入味蕾、注入心田。很多影视创作者敏锐捕捉美食在文化发展传承上的特殊意义，纷纷深挖这一素材富矿，从一道道美食切入创作，表现中华文化的丰富多彩和中华文明的薪...……更多
2024-01-18 02:45:00后劲,美好生活,美景,美食,生活,美食
...口的鱼片。在除夕的晚上，还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法，但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起，代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
2024-02-26 20:49:00家宴,团团,圆圆,菜肴,人们,年糕
本文转自：玉溪日报湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川——江川品鱼正当时开渔节期间，人们抢购鱼货。本报记者 沈阳 摄口感酥脆的油炸小白鱼。制作完成的盐水鱼。
处理完成的鱼，等待烹饪。味道鲜美的百香果煮鱼。 在...……更多
2024-01-31 00:43:00江川,鲜鱼,味蕾,湖畔,跟着,江川
...活动包括清塘捕鱼，鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝，还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日，泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。
当日，浙江省湖州市吴兴区东林...……更多
2023-01-13 10:53:00吴兴,丰年,鱼汤,浙江,迎春,鱼汤
...菜，曾经只是贡献给朝廷的珍稀食材，如今却成为了人们味蕾中的美味佳肴。让我们一起探讨贡菜的由来、制作过程以及美味食谱，一起享受春天美好的味道。贡菜的奇幻历史之旅贡菜作为一道传统美食，其历史渊源可追溯至中...……更多
2024-03-17 06:17:00抗衰老,莴笋,肉末,美味,口感,一道
杭州，这座被誉为“人间天堂”的城市，不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化闻名，更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里，每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食，既有传统的经典名菜，也有新...……更多
2024-04-17 06:35:00杭州,味蕾,佳肴,长河,盛宴,特色
在寒冷的冬季，一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人，年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节，年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高，一年比一年更好。年糕的制作...……更多
2024-01-09 11:49:00早餐,营养,年糕,雪菜,生抽,制作
...自：杭州日报春节临近了，杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌，伴随着机器的轰鸣声，一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”，通过年糕机后，一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。近日，记...……更多
2023-01-18 14:34:00建德,年味,杭州,一方,百姓,美食
...的热情好客。走进济南，不妨尝试一下这些特色美食，让味蕾在美食的海洋中畅游。相信在这座城市，你一定能找到属于自己的那份幸福与满足。 ……更多
2024-04-18 10:12:00美食,味蕾,济南,尝试,海洋,特色
爆炸味蕾！可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露！“准备好开启你的味蕾之旅了吗？让我带你解锁可乐鸡翅年糕的美味做法！食材准备：鸡翅9个，已经解冻好的、年糕适量，用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、...……更多
2024-02-06 22:09:00味蕾,年糕,鸡翅,秘诀,可乐,美味
...费者的饮食习惯和创意创新，小小一串糖葫芦带来的既是味蕾也是文化和创意的碰撞。中国有丰富灿烂的文化，饮食文化是其中重要的一部分。我们常说要“讲好中国故事”，糖葫芦虽小，但却是“中国故事”鲜活生命力的一个...……更多
2023-11-21 10:04:00糖葫芦,韩国,中国,糖葫芦,韩国,中国
...浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近，年味渐浓，各大年货市场进入繁忙阶段，线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围，从商超到农贸市场，从大集...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
本文转自：中国新闻网“年糕长桌宴”现场。徐烽摄中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的...……更多
2023-01-18 21:03:00长桌,创意,年糕,食客,浙江,四方
挑逗味蕾的美味大虾锅贴1、令人垂涎的锅贴魅力喜欢享用美味的锅贴吗?之前分享了一款露馅的锅贴，虽然味道美味，但内里的汁液总是难以保留。如今，给大家带来另一款方式封口的大虾锅贴，这款锅贴不仅口感鲜嫩多汁，底...……更多
2024-03-20 13:12:00锅贴,大虾,教会,锅贴,美味,大虾
...众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕，充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物，更是一种情感的寄托，一种生活的态度。手艺人的匠心，糯米的香气，混合着糖和蜜的甜，都在一口年糕中。它就像一个...……更多
2023-12-28 17:39:00临沂,年糕,山东,美食,年糕,一口
...，西北风呼呼地叫着，一碗甜香扑鼻的藕茶是暖脏腑、激味蕾的享受。挑灯笔耕的寒夜，雪籽打得屋瓦嗦嗦作响，几口热气腾腾的藕茶是驱寒冷、助神思的办法。游子归家的灶间，老母打来一碗藕茶，那藕香氤氲、糯气缭绕的甜...……更多
2024-03-02 07:55:00美味,豇豆,年糕,红枣,文火,湖塘
...日报远去的捣糕声金时锋（穿了一辈子制服）南方人喜欢年糕，就像北方人喜欢馒头，与生俱来。馒头的来历不知道，年糕在汉朝就有，魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载：“熟炊秫稻米...……更多
2024-02-04 00:40:00年糕,米面,糯米,台州,口粮,一环
...穷。如果你是甜食爱好者，那么水东蜜枣一定能满足你的味蕾。水东蜜枣是宣城的特色水果，以其鲜甜多汁而广受欢迎。无论是生吃还是制作成各种甜点，水东蜜枣都能给人带来独特的口感和满满的幸福感。最后，让我们来品尝...……更多
2023-11-18 12:06:00宣城,宁国,糕点,纯正,手工,传统
...寒美食●消寒糕北方有在大寒吃消寒糕的习俗。消寒糕是年糕的一种，因此还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。大寒这天吃年糕，既带着吉祥味也能驱散身上寒意，所以称为消寒糕。●鸡汤到了寒...……更多
2024-01-20 06:41:00迎春,寒冬,美食,节气,习俗,八宝饭
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在生活的舞台上，慢性肾病患者化身勇敢的“肾”斗士，与病魔共舞，坚韧不拔。今日，让我们换个视角，以轻松愉悦的心情，发掘那些既实用又妙趣横生的护理小技巧
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