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建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
...而不腻,让人回味无穷。四、芋头扣肉所需食材:芋头、五花肉、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、腐乳 制作步骤:1.五花肉洗净,放入锅中,加入冷水、八角、桂皮、香叶、生姜片和料...……更多
腊味美食飘香冬日
...是要腌腊肉、灌香肠,有的是做酱油肉、熏腊肉。一般买五花肉、梅花肉腌制的比较多,因为梅花肉比较嫩,腌成的肉也更好一点。”肉摊老板郭安瑞说。不少市民表示,每年这个时候如果不灌点香肠、腌点腊肉,就总觉得少了...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...事。早早地,母亲到菜市场买了肥瘦相间的“二刀肉”跟五花肉,划成大小适中的长条。回家来,先拿高度白酒在肉上涂抹,既可消毒杀菌,又有益入味。然后将食盐加入花椒、八角等香料,微火慢炒出料香,炒至食盐微黄,趁...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...让山野珍品——方竹笋悄悄变身。精心准备好新鲜瘦肉或五花肉,以及鲜嫩的方竹笋,佐以糟辣椒、生姜和大蒜等调料,经过巧手烹饪,当地的特色美食糟辣笋子炒肉便出锅了,酸辣脆嫩的口感让食客欲罢不能。美食的背后是一...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...就知道她对这顿饭有多上心。 下面是道美味的鹌鹑蛋烧五花肉,让人垂涎欲滴。这道菜将五花肉与鹌鹑蛋完美结合,烧得入味鲜美,真是太好吃了!每一口都能品尝到五花肉的鲜嫩和鹌鹑蛋的香浓,让人回味无穷。如果你还没...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...别的面条佳肴!一、传统炸酱面材料:碱水面,黄豆酱,五花肉,黄瓜,豆芽,葱姜蒜。步骤:1.五花肉切丁,葱姜蒜切末。2.热锅凉油,炒香五花肉丁至微黄,加入黄豆酱炒出红油。3.加入葱姜蒜末翻炒均匀,加水炖煮15分钟。4...……更多
...人吃得浑身发热。梅菜扣肉,梅菜油润鲜美,咸中带甜,五花肉肥而不腻,入口即化,美不可言。窖藏的萝卜,可凉拌,可汆汤。还有土豆、白菜等,简单点,炒个酸辣白菜、醋熘土豆丝,都不错。那些经过盐渍的咸菜鲜香、酸...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...糯、肥而不腻的特点深受人们喜爱。制作红烧肉时,选用五花肉最佳,肥瘦相间,口感更佳。先将五花肉切块,用料酒、生姜腌制片刻,去除腥味。然后热锅凉油,放入冰糖炒至融化,再将五花肉块放入锅中,翻煎至两面金黄。...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...和凹槽上,填入混合好的馅料。3.锅中倒入油,烧热,将五花肉煎至有馅的一面朝下,然后用中火将底部和侧面煎至棕色。4、锅中底油,将姜片炒香,加入水、生抽、菜蚝油和胡椒粉,加热至滚。加入豆腐,煮一会儿。取出并放...……更多
...腐块揉碎抓细,放漏篮沥水。豆腐馅料因人而异,最好是五花肉。那时穷,五花肉是精肉,贼贵,买不起。母亲买便宜的“鸡冠油”、泡囊肉、槽头肉、刀口肉等,炒炼后分离出油和油渣。油装进陶瓷罐,以后食用。油渣剁碎,...……更多
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
...吧! 推荐食谱一:家常炒腐竹食材准备:腐竹、木耳、五花肉、蒜、生姜、小葱、青红椒、豆瓣酱、生抽、食盐、鸡精、蚝油、水淀粉、食用油详细步骤:1、起锅烧水,把木耳先倒下去焯水,焯个半分钟左右,再把腐竹也倒下...……更多
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
...人食欲大开,是一道十分开胃的菜肴。9.炒花菜——多放五花肉 炒花菜是一道常见的家常菜,加入五花肉能使花菜更加美味可口。五花肉的油脂可以渗透到花菜中,增加菜肴的鲜香和丰富口感。在炒制时,先将五花肉煸炒至出...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...,这是一道深受中华美食传统影响的招牌菜。肥瘦相间的五花肉,搭配上甜润的红糖和香郁的酱油,烹饪出的红烧肉香气四溢,入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待,慢慢将猪肉炖煮至入味,达到色香味俱佳的境地。独特的...……更多
刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点
...后要马上转小火,避免内部还没熟而外部早已变焦。3、五花肉肥瘦层次分明,是猪腹部的肉,蛋白质含量比里脊肉低,仅为7.7%,脂肪含量却高达35.3%,如果减肥得少吃。五花肉还分为上五花和下五花,连着猪肋骨的部分是上五...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...脆度和色泽。-醋要在最后放,避免高温挥发掉酸味。5. 五花肉炒娃娃菜最后,给大家推荐一款荤素搭配的佳肴——五花肉炒娃娃菜。🥩🥬五花肉肥而不腻,娃娃菜吸收了肉香变得更加鲜美,简单快速,营养均衡,吃起来既满足...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...的功效。搭配酥肉,汤汁浓郁,口感丰满。材料准备:-五花肉:半斤,切成薄片。-冬瓜:一小块,削皮去瓤后切薄片。-枸杞和红枣:适量。-姜蒜葱:适量切片。-菜叶:适量备用。步骤:1、将五花肉切片,加入适量的食盐、胡...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...成,别忘了多准备些米饭,与之搭配食用更佳。【干豆角五花肉】材料清单:五花肉适量,干豆角适量,葱姜蒜适量,五香粉微量,一勺白酒,一勺醋,适量盐,一勺老抽,一勺糖。 做法步骤:1、锅里倒油烧热,放八角和五花...……更多
荷叶粉蒸肉的回忆
...想到了杭州西湖用荷叶做的粉蒸肉,福至心灵,于是,将五花肉切片,用黄酒、花椒腌制,裹上一层碎米粉,随后就地取材,顺手摘了几片新鲜荷叶裹起。苏州人素来讲究“夏食清淡”,油腻的肉类蒸着吃才是最健康的做法。于...……更多
秋天晚餐吃什么?这8道受欢迎的家常菜,开胃又解馋,家人都爱吃
...康益处。让我们一起来感受这份温暖的秋季晚餐吧!青椒五花肉——经典不腻,香而不油第一道菜,小编要推荐的是青椒五花肉,这可是饭桌上的人气选手!青椒的爽脆和五花肉的油香结合得恰到好处,吃一口就能感受到舌尖上...……更多
贵阳City Eat|从这道地摊上的火锅 认识松弛的贵州
...朴实无华,味道肆意、直给。一个炉子,一口锅,切片的五花肉和一些蔬菜,爱吃什么下什么,定制的幸福在街边、楼脚如此简单。“地摊火锅的灵魂就在于豆豉。”观山湖区佳味地摊火锅老板陆安建说,这种豆豉是贵州特有、...……更多
要想做出一碗美味的打卤面,关键在于卤的制作
...要准备好制作卤的食材。一般来说,打卤面的卤需要用到五花肉、鸡蛋、黄花菜、木耳、香菇等食材。这些食材不仅营养丰富,而且能够为卤增添丰富的口感和味道。同时,我们还需要准备一些常用的调味料,如葱姜蒜、酱油、...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...金针菇丝交织在一起,非常诱人。第三道菜是粉蒸肉。将五花肉切成薄片,用生粉、料酒和酱油腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟的五花肉鲜嫩多汁,糯糯的粉液让人食欲大开。这道菜色泽鲜红,层次感明显,香气四...……更多
麻辣面条:舌尖上的火辣诱惑,家庭厨房里的美味探险
...华。接下来,准备一些让人眼前一亮的配料:香气四溢的五花肉、爽脆可口的胡萝卜、弹牙有嚼劲的木耳,再加上清新翠绿的青豆,这搭配简直就是视觉与味觉的双重享受。当然,灵魂所在的调味可不能马虎。大蒜和生姜的加入...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
...味也非常好,深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属牛油、五花肉和玉米粒。牛油的口感非常香脆,味道也非常好,让人回味无穷;五花肉的口感非常鲜嫩,味道也非常好,非常适合搭配啤酒食用;玉米粒的口感非常软糯,味道也...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...更传递了家的温馨和亲情的关爱。一、鹌鹑蛋红烧肉1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。鹌鹑蛋去皮,清洗干净备用。锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两...……更多
苏菜五大经典,惊艳味蕾!带你领略江南美食之巅
...肥而不腻,香醇可口狮子头,是苏菜中的经典之作。选用五花肉和虾仁等食材,经过精细的烹饪工艺,制成肉质鲜嫩、口感醇厚的肉丸。再搭配浓郁的高汤,肥而不腻,香醇可口。这道菜不仅让人感受到肉质的鲜美,更能品尝到...……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
...而不腻、入口即化的口感深受大家喜爱。首先,我们选用五花肉,切成大小适中的块状,用料酒、生姜腌制片刻。接着,热锅凉油,放入冰糖小火慢炒,炒出糖色后将五花肉块放入锅中翻炒,使肉块均匀裹上糖色。然后,加入生...……更多
...制作“四两糟肉”多在农历十二月下旬,先将家养的土猪五花肉洗净,入冷水锅中煮至断血水,把整块肉皮朝下放入内衬竹垫的砂锅中,加黄酒、酱油、原汤、白糖、葱姜,先旺火烧开,再改小火煨至七成熟。捞出冷却后,切成...……更多
藏不住了!赤水腊味正飘香
...汪进在腊制品的品种上进行细致的分类,有二刀、猪蹄、五花肉、香肠、排骨香肠、猪头、猪耳、猪舌等多种类,采用民间熏制传统,用山上生长的柏树枝条、青冈等作为烟熏的原材料,让腊制品色泽鲜艳、黄里透红。据汪进介...……更多
它是人人吃得起的“养肝利”,每天坚持吃,排毒养肝,身体越强大
...制出来的菜品色香味俱佳。选购新鲜木瓜,去皮切片,与五花肉、葱、辣椒、生姜等食材一同翻炒,再加入调味料,翻炒出香味后即可出锅享用。 1.营养均衡:木瓜含有丰富的维生素,对皮肤有保养作用,同时具有护肝作用,...……更多
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黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
2025-02-03 23:33:00
工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
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卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
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卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00