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【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
本期专家:北京中医药大学东方医院肾病科副主任医师 郭颖博、副主任医师 郭晓媛说起秋冬季节,最受欢迎的美食莫过于火锅了。无论是三五好友小聚,还是亲人阖家团宴,火锅总是包容调和众口、烘托热烈温暖氛围的最佳选...……更多
吃火锅很多人喜欢猪血、鸭血,嘌呤高吗?痛风能吃血类的食物吗?
\"在寒冷的冬日,一群好友围坐在热气腾腾的火锅旁,共享那令人垂涎的猪血和鸭血,这是多少人的美好回忆。但是,对于痛风患者来说,这样的场景却可能是一种挑战。您是否曾在享受这些美食时忧心忡忡,担心它们的嘌呤含...……更多
本文转自:荆门日报俗话说“冬季进补,上山打虎”,按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,但是也不能“盲补”,这里小编为大家总结了一些冬季饮食禁忌,请查收!吃黑斑红薯会中毒。表皮呈褐色或黑色...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
气温骤降,约上三五好友吃火锅,可谓是一大乐事。随着各种鲜香在锅中热烫翻腾,不难发现,火锅表面会冒出一层浮沫。上周末,饭桌上的小伙伴为了这层浮沫“吵翻了天”。有人拿着汤勺不停地捞着汤里的浮沫,认为这是...……更多
尿酸升高的早期症状有哪些?
...的糖分会导致营养不良,进一步加剧肾脏的损伤和病变。火锅火锅是一种非常受欢迎的美食,但是它也是高尿酸患者需要少吃的食物之一,火锅中的食材往往含有高嘌呤,特别是肉类、豆制品和海鲜等,而这些食材在烹饪过程中...……更多
痛风不能吃什么东西和食物
...自主神经兴奋而加重病情,甚至会诱发痛风急性发作。4.火锅火锅是非常美味可口的,但是由于火锅中的含有龙虾,牛肉,动物内脏,海鲜,贝壳,蘑菇,花椒,辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富并且刺激性严重的食物,会导致...……更多
...。教师点评:火锅是小作者文字中最动人的情话。食材之味美,火锅之情味,自然让人口舌生津,以及期盼过年的团圆火热气氛,很吸引人。指导老师 冯刚 ……更多
少“摆龙门阵” 避免长时间持续进食
...子?”日前,在央视网发起的关于“你最想知道的煮火锅小常识”的话题投票中,获得最多网友投票的是“吃辣火锅为啥容易拉肚子?”相关话题引起网友热烈讨论。在话题广场中,许多网友表示,自己吃辣火锅容易拉肚子,是...……更多
本文转自:金陵晚报有人估算过,吃一顿满意的火锅大约会摄入1700大卡热量,相当于吃下10碗米饭。如果一个人一周吃一次火锅,一个冬天至少会长胖5公斤。因此,建议大家吃火锅时,首选少盐少油的清汤锅底或者菌汤锅底。...……更多
超千万人痛风,祸根是豆制品?这5种食物才是嘌呤大户
...汤骨头中的嘌呤易溶于汤中,汤汁的嘌呤远高于肉。2、火锅汤火锅中溶解了各类食材的嘌呤,如动物内脏、海鲜等,有研究表明,涮一次火锅的嘌呤比一顿正餐高十倍以上。 3、动物内脏内脏被称为“嘌呤大王”,含量极高,...……更多
哪些食物是高嘌呤食物?难道是海鲜吗?一文了解下
...尿酸不断飙升,然后加重身体负担。特别是长期吃海鲜和火锅等食物的人群,会给肾脏带来严重负担,这个时候肾脏也会受到影响。二、被称为“嘌呤大王”的蔬菜1、豆苗菜豆苗菜虽然是豌豆的嫩茎叶,营养价值也很高,但这...……更多
尿酸升高危害大,坚持这6种饮食方式,轻松排出多余尿酸!
...人的身体真的没有好处。周末假期,约上几个朋友吃一顿火锅,是一种非常惬意的事情,也能够让我们体会到生活的美好。但是对于高尿酸的人来说,最好不要过多的吃火锅,因为火锅在煮沸的过程中会产生大量的嘌呤物质,这...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...费13.6亿元。“西部唐都火锅城”获评省级“蜀里安逸”味美四川类消费新场景。 活动现场下一步,遂宁市河东新区将持续擦亮国家级夜间文旅消费集聚区金字招牌,全力推动观音湖国家级旅游度假区创建、灵泉水乡争创省级文...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...尝重庆火锅,一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场,在火锅店全大厨的带领下,来自各国的留学生,以及重庆火锅小大使—华东师范大学附属中旭学校四年级的钟钰云一起,走进了重庆火...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...春亲友相聚,围炉聚餐是红红火火暖意洋洋的好选择。吃火锅易上火?怎样吃才能更健康?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。...……更多
【医学小常识】健康过大年,科学饮食,远离痛风!
本期专家:北京中医药大学东方医院风湿科副主任医师 韦尼春节将至,各种美食轮番上阵,广大痛风患者也想在春节期间“放纵”一下。但如果“放纵”过度,随之而来的很有可能是居高不下的血尿酸和红肿热痛的大脚趾。对...……更多
近期这类患者增加,疼痛科医生提醒:涮羊肉不能连顿吃!
...者外,副主任医师陶岩的诊室里,每天都会出现因近期涮火锅吃得频繁而引起急性痛风发病的患者。“大夫,我这边膝盖疼了好几天了,还有点肿。”50岁的陈先生因膝关节剧痛来到陶岩的诊室,医生查看了他疼痛的部位,右侧...……更多
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感,不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...蝎子火锅、小火锅、腊排骨火锅、四川火锅。为持续推动味美济南高质量发展计划,促进冬日外卖暖消费,济南市商务局、济南市工商联餐饮协会联合美团外卖在济南推出冬季促消费系列活动,发放消费券惠民的同时,也助力当...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
预防痛风 从自我管理体重和规律饮食开始
...。偏胖、生活工作压力大的男青年,还有饮酒后吃烧烤、火锅,加上熬夜等因素都会诱发痛风的发作。杨书彦说,痛风的特点就是突发的,提前没有任何预兆,而最容易发作的关节就大拇脚趾的第一个关节。如果你体检的时候发...……更多
常吃洋葱会促进高尿酸加重,这种说法是真是假呢?
...辣食物的食用。另外还有那种味道特别浓烈的食物,虽然味美,但此类食物多是用了大量的调料调味,非常不适合高尿酸患者食用。7.小咸菜生活中有很多人比较偏爱吃腌制类小咸菜,能起到下饭的效果,但这类小咸菜在制作过...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
排骨炖豆角材料:排骨:500克;青豆角:500克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量制作步骤:1.准备工作:排骨洗净,青豆角去除两头,洗净备用。2.焯水:将...……更多
痛风患者的动吃方案
...、扇贝、黄花鱼、草鱼)、部分汤(浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤),及海带、海苔、紫菜、蘑菇干(如香菇干、猴头菇干、木耳干),减少中等嘌呤食品的摄入;但并不推荐更严格的低嘌呤饮食。高嘌呤的动物性食品和植物性食品对...……更多
白燕升爆料:周炜、小常香玉竟在舞台上故意刁难,内幕惊人!
...目组的有意安排下,遭到了三位演员的公开刁难,周炜、小常香玉的名字,也就这样被牵扯进来。看来,这不是简单的节目效果,而是一出精心编排的“黑幕剧”。不得不说,白燕升的这番话,简直就是一剂猛药。特别是对周炜...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...的酸菜、咸菜或腊肉,容易引发亚硝酸盐中毒。安全食用火锅。冬季来临,火锅成为广大消费者首选的餐饮方式之一。吃火锅时要坚持生熟分离,防止交叉感染;选择毛肚、牛百叶、黄喉等水发产品时,要警惕通过双氧水、甲醛...……更多
尿酸高注意那些饮食
...肠、脑等;也不能吃肉汤,比如排骨汤、鱼汤、鸡汤还有火锅。高嘌呤的食物不仅会导致尿酸升高,还能造成痛风的反复发作。3、含糖类饮料。果糖可以加粗嘌呤的分解和合成,导致尿酸水平升高,所以尿酸高的人要控制糖分的...……更多
尿酸高怎么吃?低嘌呤食物这么选
...广网央广网北京4月6日消息(记者雷妍 实习记者张瀚允)火锅、烧烤、啤酒、含糖饮料……现代生活的饮食丰富多彩,无处不充满着诱惑,也容易让高尿酸与痛风“找上门”。哪些食物的嘌呤含量低?怎么吃才能既保证营养均衡...……更多
常吃六味地黄丸,补肾?医生:谨慎服用,养肾真正要做的是这4事
...品、烧烤、咸味小吃等,而高嘌呤食物则主要包括海鲜、火锅、动物内脏等。2、按时休息睡眠是否充足对肾脏保养起到的作用是非常关键的。而经数据研究可以发现,对于存在长期熬夜、睡眠不足或睡眠质量过度低下问题的人...……更多
得了痛风,到底哪些不能吃
...诸多的饮食禁忌“绑架”——海鲜不能吃,肉汤、鱼汤、火锅汤不能喝,动物内脏不能吃,酒也别再想了,甚至很多痛风患者连豆腐、水果也不敢碰了。那么痛风以及高尿酸血症患者究竟应该怎么吃?国家卫生健康委近期发布了...……更多
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最低调的广东菜系,不只会酿一切
欧爱玲在梅州实地考察时,意识到食物在客家文化中的中心地位。在她看来,食物在人类文化中具有重要的社会和文化价值。她在村里与村民同吃同住
2025-01-21 09:45:00
【笃行实干 大抓业务】13岁女孩糖尿病酮症酸中毒症状危险,石岛人民医院儿科精准施治转危为安!
鲁网1月21日讯近日,石岛人民医院儿科成功救治一名糖尿病酮症酸中毒(重度)患儿,受到家属的高度赞扬,这也标志着石岛人民医院儿科危急重症抢救技术的新突破
2025-01-21 09:57:00
没有人不“内耗”,问题是“然后呢”?丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室张近山睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友们,晚上好。细心的聊友可能会发现,近段时间睡前聊一会儿栏目与心理学相关的选题正在变多
2025-01-21 10:01:00
山东滕州:新春至 酿酱忙
本文转自:人民网春节前夕,山东省滕州市的酱油酿造企业内,工人们正争分夺秒地进行着冬季酿造工作,一缸缸酱油散发着浓郁的酱香。李志军摄(人民图片网)
2025-01-21 10:01:00
这份装满了儿时的年味,要不要尝尝?
新生代传承人复刻“老行当年味包”,销出12万余份春节临近,临平区塘栖镇丁山河村的百匠非遗工坊一款“老行当年味包”走红,不到一个月已销出12万余份
2025-01-21 10:07:00
宫外孕喜欢这5种人,快来看看有你吗?
宫外孕,简单的说就是,受精卵跑到了不该着床的地方“生根发芽”了。正常的怀孕是精子和卵子形成的受精卵,在输卵管的输送下达到子宫内着床
2025-01-21 08:54:00
少玩手机,否则你的“爸”业难成!
男性生育力除受一些先天性、遗传性等不可改变的因素影响外,生活方式不良、环境污染等外部因素也在逐渐被认知,其中,手机、电脑
2025-01-21 09:19:00
筝鸣时评丨有一种年味儿,叫赶大集
大众网特约评论员 张伟莉老话说:“进了腊月门,年味铺满集。”赶集是人们日常生活中重要的生活方式之一,也是传统文化的重要组成部分
2025-01-21 10:38:00
贵港市港南区:万人共享扣肉盛宴
本文转自:人民网-广西频道活动现场。刘志宁摄新春佳节将至,为了弘扬地方美食文化,增添节日氛围。1月18日,贵港市港南区举办了一场别开生面的“甜蜜港南‘扣’响新春”2025年“港南味道”新春美食文化活动
2025-01-21 09:13:00
一份指南,透视餐饮之变
本文转自:人民日报海外版34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南,透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》(2025年01月21日第 11 版)近年来
2025-01-21 04:07:00
“开锅”忙年
1月18日,高淳地方文化研究会开展“舌尖上的年俗”活动,参与者们制作油炸豆腐圆子、豆腐果等传统年俗美味,体验忙年民俗。据了解
2025-01-21 07:59:00
搜狐医药 | 柳叶刀发布全新临床肥胖症定义和诊断标准!中国专家怎么说
出品 | 搜狐健康作者 | 亚伟编辑 | 袁月《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》重大报告“临床肥胖症定义和诊断标准”于1月16日在全球范围内发布
2025-01-21 05:40:00
荒山坡变成金窝窝(新春走基层)
本文转自:人民日报贵州毕节市大方县推进石漠化综合治理——荒山坡变成金窝窝(新春走基层)本报记者  马跃峰  苏  滨《人民日报》(2025年01月21日第 04 版)冬日的乌蒙山腹地
2025-01-21 06:20:00
深耕红色沃土  书写发展新篇
本文转自:人民日报贵州遵义弘扬遵义会议精神,因地制宜发展新质生产力深耕红色沃土  书写发展新篇本报记者  马跃峰  陈隽逸《人民日报》(2025年01月21日第 14 版)遵义市播州区
2025-01-21 06:31:00
40岁男子辅导孩子作业气到眼垂肢无力 该病好发青壮年严重时危及生命
“王医生,我好像又复发了!四肢没力气,抬头都觉得很吃力!”一周前,浙江省人民医院神经内科王奕琪副主任医师专家门诊,40岁的高先生有气无力地诉说着自己的病情
2025-01-21 07:03:00