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酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精,就是赋予食物诱人色泽和美妙味道的关键。为了让我们全家人都能品尝到美味的佳肴,家里的主...……更多
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条,再加上几勺酱油和味精调味。最近他在刷手机时,看到一则帖子:“研究发现,减少酱油和味...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
...硝胺,也需要非常苛刻的条件,对此无需过多担心。三、味精有害论,终于有答案了!早前味精是家家户户厨房都可以见到的调味品,近年来却很少见了。究其原因,主要是与“味精致癌”的传言相关,这个说法真的有道理吗?...……更多
戒掉酱油和味精,血脂马上就降下去了?这是真是假?来看医生分析
...方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了酱油和味精真的能影响血脂吗,很多人一听到这个问题,心里肯定打鼓,炒个菜不放酱油没颜色,不加味精没味道,这顿饭怎么吃得下?但一想到高血脂,又忍不住焦虑,怕一不...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
1、味精的真相味精,学名味精酸钠,自从19世纪末被日本科学家发现以来,就以其独特的增鲜效果被广泛应用于世界各地的烹饪之中。但伴随着其普及,关于味精可能导致头痛、过敏反应乃至致癌的说法也随之而来。然而,经...……更多
为了饮食健康,这三种调味料要少吃
...分简单的酱油,这样既能享受美食,又能保护健康。2、味精的隐形危害味精,作为一种普遍使用的调味品,因其能迅速提升食物的鲜味而受到许多人的喜爱。然而,味精的主要成分——谷氨酸钠,长期过量摄入被认为可能对人...……更多
在炒菜的时候,如果滥用各种调料,会让血压居高不下
...会导致盐的摄入更多,于是血压自然居高不下了。第二,味精加入的太多很多人为了让饭菜更香,炒菜的时候加入很多味精。但是你知道吗?味精的主要成分是谷氨酸钠,所以味精里也含有钠,虽然比食盐里的钠少一点,但如果...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...油对身体造成的伤害。还有一种被误解多年的调味品就是味精,一直到现在还有很多人坚信,味精会致癌。十几年前,家家户户都厨房里都能见到味精这种调味品,它价格低廉味道鲜美,非常受大家喜爱。可不知从什么时候起,...……更多
...情的缘由。原来她是最近在网上看到了一篇文章说长期吃味精会致癌,吓得一口气把家里剩的味精都扔了,但后来一想,自家吃了这么多年的味精,是不是也有患癌风险?她是越想越怕,赶紧给全家都预约了个体检筛查。“味精...……更多
味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑。一些谣言声称,味精会导致多种疾病,其中包括致癌风险。那么,味精真的会让人致...……更多
如何正确挑选调味料
...可以理解为只包含一种味型的调味品,如盐、醋、酱油、味精等。复合调味品则是指用两种或以上调味料为原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的可呈液态、半固态或固态的产品。如蚝油、鸡精、调味料酒、酸性调味...……更多
继成为鲜味剂的酱油之后,增鲜新产品“松茸鲜”来自大自然的鲜味
...盐,呈现出了独特的鲜美滋味。近代以来,一旦发现了“味精”,鲜味便从“可得”变得更“易得”。最初从海带和海产品提炼味精谷氨酸钠的产量并不算高,但经过测定发现它是鲜味“最浓郁”的物质。后来,普通原材料经过...……更多
比糖和盐更“可怕”的调料,很多人天天都在吃,难怪吃啥都不香了
...盐来调出美味佳肴,却忘了还有个不起眼的调料,它就是味精。味精在很多菜里默默发挥着作用,不仅让味道更加鲜美,有时还对健康有点小影响。它曾经是厨房里的常客,但现在却成了大家议论的话题。味精,这东西,可能你...……更多
顺应24节气,家常滋补养生菜,自然法则助你健康天年
...木耳150克,山药200克,枸杞子、葱末、姜末、蒜末、盐、味精、植物油、花椒粒、水淀粉各适量。做法1山药去皮,洗净,切片,用沸水焯一下;黑木耳洗净,撕成小朵;枸杞子洗净,稍泡。2锅内倒入适量植物油烧至六成热,炒...……更多
十大害人匪浅的谣言:你还在信吗?看你中招过哪个?
...喝了几口可乐就认为会让骨头变软,那可不太现实。五、味精有害近年来,关于味精有害健康的言论越来越多,甚至一度被贴上了“有毒”的标签。不过大家不用过于紧张。实际上,味精里的谷氨酸盐是对人体无害且有益的。氨...……更多
马齿苋怎么吃才好吃
...成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用,取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。4.炒鸡蛋马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐、料酒、花...……更多
为啥中国脑梗死患者越来越多?厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
...分的盐分。所以长久使用会提升钠在体中的摄入量。2、味精味精常被用于提升食物的鲜味。尽管目前科学界对于味精是否直接引起高血压尚无定论,但高盐摄入与高血压之间的联系已被广泛接受。3、辣椒油辣椒的主要成分之一...……更多
怎样腌制黄瓜最好吃
...和醋各五百克,酱油一千克,姜一百五十克,蒜两百克,味精和白酒各一百克,朝天椒五百克,干净的腌菜坛子一个。步骤:1、把准备好的黄瓜用清水洗净,然后把它从中间对切,再把它们切成条状,切好以后放入到无油的盆...……更多
氨基酸态氮含量多少是好酱油?怎样吃酱油更健康?
...于酿造,但少数质量较差的是配制酱油,就是用糖、盐、味精、水和酱油香精勾兑而成。咱们可以摇晃酱油瓶身,观察酱油的挂壁和泡沫,质量越好,挂壁越持久,泡沫越丰富。第四看酱油的发酵原料。选择大豆、小麦发酵的最...……更多
年味菜谱美舌尖
...料:虾仁、沁州小米、西兰花、红椒、小葱、土豆淀粉、味精、精盐、鸡粉做法:1.将虾仁去除沙线以后,放入盐、鸡粉、蛋清、淀粉抓匀进行腌制。2.将西兰花切丁在沸水里过一下。3.以热锅凉油的方式将腌制好的虾仁滑油断生...……更多
春季吃这3道养生食物,温暖一整季
...抗力,享受春季的美好。凉拌油菜食材:油菜适量、盐、味精、花椒、食用油。做法:将油菜洗净后切成片,用开水烫一下后捞出放入凉水中过凉,控干水分备用。烧热炒锅,倒入适量食用油和花椒,待油热后捞出花椒,将热油...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下...……更多
味精致癌?鸡精比味精健康?都是骗人的!
...了盐以外,我们平时使用的这种调味料最多的就是鸡精和味精。很多人对于这两种调味料又爱又恨。爱的是确实可以增加菜品鲜美的味道。恨的是都说鸡精和味精吃多了对身体不好,这是真的吗?鸡精和味精有啥区别?鸡精的主...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...30克、青红椒片各10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...成分有哪些?水、食盐、脱脂大豆、小麦、砂糖、酒精、味精、甘草、呈味核首酸二钠。用豆、麦、皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油是“害人油”,还易...……更多
桑叶:散热润肺 平肝明目
...250克,菊花、薄荷各10克,猪瘦肉300克,生姜片、食盐、味精各适量。做法:前三物洗净,瘦肉切片。在汤锅中加清水2500毫升,武火煮沸,放入桑叶、菊花、瘦肉、生姜片,续煮10分钟,加入薄荷叶,改文火煮5分钟即成。出锅前...……更多
鸭肠的营养价值及功效
...椒、黄辣椒、葱、香油、辣椒油、酱油、料酒、盐、醋、味精以及其他的各种调味料等。做法:1.把已经准备好的鸭肠处理赶紧之后放在干净的容器中,加入适量的盐和醋,充分的浸泡备用。2.把辣椒和葱洗干净之后切成丝,再...……更多
...泥螺,荞头50克,姜15克,茶油40克,本地冬酒150克,盐、味精、酱油、生抽、小米椒适量。制作方法:大泥螺用开水烫过后,拨出螺肉,洗净切片,重量约400克。荞头拍碎,姜切片,小米椒切圈。螺肉上锅焙干水分。用盐、酱油...……更多
味精的主要成分是谷氨酸钠,过量摄入会对人体健康造成一定的危害
...望向大家提出一个建议:尽量不要在西红柿炒鸡蛋中放入味精。首先,我们来了解一下味精。味精是一种常用的调味品,它能够增强食物的鲜味,使人们的口感更加美妙。然而,味精的主要成分是谷氨酸钠,过量摄入会对人体健...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...子适量、陈醋适量、酱油适量、绵白糖适量、精盐适量、味精适量、香油适量 做法1.白菜掰下来,洗净。2.切成丝。3.将切好的白菜丝放入盆中。4.放入酱油。5.放入陈醋,比平时做凉菜时放多一些。6.放入精盐。7.放入味精。8.放...……更多
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首款国产“超长效”降糖减重药线上发售 医生提醒
厦门网讯(厦门日报记者 陈璇)2月18日,我国自主研发的降糖减重药依苏帕格鲁肽α注射液(商品名“怡诺轻”)在线上首发,其售价为2支1毫克+2支3毫克组合装1764元
2025-02-25 08:14:00
怀不上宝宝?这3个备孕误区你可能中招了,自查必看!
备孕,对于许多期待成为父母的夫妇来说,是一段既充满期待又可能略带焦虑的旅程。有时候,尽管夫妻双方都付出了巨大的努力,却依然难以如愿以偿
2025-02-25 08:53:00
遭遇输卵管积水引起不孕,要切除吗?
输卵管积水,从字面意思看就是输卵管这条生殖通道里有了积液。也就是如果精子和卵子要结合形成受精卵,必须要从水里“趟过去”
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江苏连云港:“空中番茄”种出科技范儿
本文转自:人民网-江苏频道张瀚天云台农场里种植的“空中番茄”。人民网 张瀚天摄室外寒意袭人,棚内温暖如春。走进江苏连云港市海州区云台农场
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《哪吒2》中隐藏的中药秘密,你看懂了吗?
本文转自:人民网人民网记者 乔业琼近期热映的电影《哪吒之魔童闹海》中有一段情节:陈塘关总兵李靖给了申公豹一份药材代购清单
2025-02-25 09:18:00
《白酒质量通则》国家标准征求意见 2025-02-25
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月21日,全国白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量通则》国家标准(征求意见稿)(以下简称《通则》)
2025-02-25 10:02:00
盐是生活和身体的必需品,人不能不吃盐,但盐绝不是多多益善的调味品,吃盐过多会导致血压升高,得心血管疾病的危险增加,还会流失身体中的钙
2025-02-25 10:43:00
不少人在感到压力山大或悲伤焦虑的时候,都喜欢吃奶油蛋糕、糖果、冰淇淋、比萨饼这样高糖高脂的食物。然而,这些高能食品并不能让人摆脱坏情绪
2025-02-25 10:43:00
守护春日“食”光!烟台消协发布春季食品安全消费提示
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦雪丽 通讯员 刘晓霞春季万物复苏,各类春季时令食材也纷纷上市,为广大消费者的餐桌增添了丰富的选择
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新疆和田为沙漠“锁边”
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“陈医生,做你的孩子应该很幸福”(退病录)
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