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《我的美食向导》:食物的背后是生活
...、稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》给出了回答:“我已经不觉得杭州是不是‘美食荒漠’的话题需要答案。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也对传统味道敝帚自珍。他们更愿意相信...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什、温州等8座城市的美食。豆瓣评分8.5,打工人必备的电子下饭菜。每周一集,Si...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
...图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长沙、潮汕、喀什、...……更多
《生活常食》:下饭又暖心,互联网美食搭子来了!
...文化历史名城。走进成都,身为四川人的刘仪伟化身美食向导,或拎着塑料袋坐在街边吃卤味,或去到小店点上一份经典的“冒烤鸭”,非麻非辣的版本,让不少观众头一次知道,川菜并非都以辣为主,甜味才是川渝人的心头好...……更多
...,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《我的美食向导》是陈晓卿导演...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...人民日报海外版 》( 2024年03月01日 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走访了新疆和田的达里雅布依乡、喀什的汗巴扎、英吉沙县等多地,一路上记...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿,到底最好吃、最美...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...个大家公认最会吃的陈晓卿导演,带着纪录片《我的美食向导》又回来了。“看陈晓卿吃饭,太下饭了。”越看越饿的观众不止发现美食之妙,也不知不觉对美食背后的地域文化风俗、城市精神产生共情。美食是大众刚需的题材...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
...众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片子里,陈晓卿从幕后走到台前,化身向导带着观众们一起寻访各地风味。前两集,陈晓卿和友人来到了网红城市长沙,感受这座城市的火辣与沉稳,探访...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛...……更多
...办稻来纪录片实验室,陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等头部美食文化作品。“美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感。”在陈晓卿看来,这种幸福感非常主观,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...纪元。2017年起,他又陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等多部头部美食文化作品。其实陈晓卿不只是通过摄影镜头来表现美食,他还会写文章表达自己对美食的爱。近期,陈晓卿记录自己“舌尖寻味”之旅的随笔新书《...……更多
...鲜少了解的当地美味,最近播出的美食纪录片《我的美食向导》中,陈晓卿从幕后走到了台前,不仅是带着观众找好吃的,更是把食物背后的文化、故事娓娓道来。在陈晓卿的美食纪录片中,观众们“种草”了相当多的地方美食...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...将陆续上线的《小酸村》《向着宵夜的方向》《我的美食向导》等新作,以新内容、新思路占位美食赛道新方向,满足观众多元化美食情感需求。另一方面,其将持续拓展美食纪录片内容矩阵及品牌势能,以深耕美食赛道为信念...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...时间的味道,杭州人愿意花这个时间,只为心中的美味。食物,勾连起故乡与远方。“吃吃喝喝方面,我主张五湖四海,美食的边界,可以更模糊一些。”在《新加坡肉骨茶》一文中,林卫辉描写了据传源自下南洋时期的肉骨茶...……更多
杭州拱墅“City walk@运河明珠”城市旅游读城活动正式开启
...,其4大主题12条“City walk”城市旅游线路、4位资深城市向导授聘、24项非遗技艺展示......特惠活动精彩纷呈,成为市集活动的最大亮点,展现了运河南源首区城市旅游的独特韵味,提升了拱墅文旅品牌影响力。在出行半径缩短的...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...小店;宁波、湖州、绍兴等地也有外国食客前往寻味……食物是一座城市的灵魂。根据杭州文旅大数据预测,杭州亚运会期间,外地游客超过2000万人次。当亚运遇上国庆假期,因亚运而来的四海宾朋,最爱哪些舌尖上的“浙江...……更多
...讯 11月17日,2023读城杭州“五色行”闭幕式暨杭州“文旅向导员”上线仪式在拱墅区新天地广场举行,首批30余名杭州“文旅向导员”将作为城市文化旅游服务的储备人才,不定时为市民游客开展文旅咨询与导览服务。目前“文...……更多
跟着味觉回家
...动人心魄的文化风景。回想最新制作的纪录片《我的美食向导》,有一位学者在纪录片里说:“食物是一种交往的语言,从前大家在一个家族里面,大家共享的那段生活、那段记忆都通过食物呈现出来。”因此他认为,“你的胃...……更多
乐味杭州:“片儿川”藏着怎样的杭州味
...片儿川的解说词:“无论多么惊心动魄的历史进程,落在食物上,都是不露声色的简单。”一碗“不露声色”的片儿川背后,有着怎样“惊心动魄”的故事?片儿川又何以经久飘香,成为一道杭州的代表性美食?片儿川,如今已...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...纪录片这个新品类。后陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等美食文化作品。17岁那年的离家,成为陈晓卿成长过程中非常重要的时间节点。“它让我切实感受到了一个叫故乡的东西,不仅从心理层面,也从生理的层面。与...……更多
...富阳区第一人民医院急诊就诊。经检查,急诊医生诊断为食物过敏反应,考虑到张师傅吃过知了,很可能是异体蛋白过敏。经过抗过敏和补液等紧急治疗,他的不适症状慢慢缓解,皮疹也逐渐消退。吃了油炸知了,为什么会有这...……更多
...名作品就有小说《金冬心》《黄油烙饼》,散文《故乡的食物》《五味》,文论《吃食的文学》等。阔别江苏高邮多年,对故乡仍然魂牵梦绕的汪曾祺,其文学创作更钟情于描述典型的淮扬地方菜肴。他在文中曾写道:“高邮咸...……更多
...流,把准创新动向,结合旅游市场的喜好和需求,着重在食物的烹饪技术、摆盘造型、就餐环境等方面进行更多创意性设计。例如与知名IP联名,通过IP人物形象与场景的真实还原,打造沉浸式主题餐厅,让食客获得代入感、互...……更多
...。这样的热度,当事人完全不曾预料到。只不过是寻常的食物,怎么就让这么多大学生挂念?对于复习考研的学生来说,备考是一件辛苦的事,往往要学习到很晚。脑力劳动也会消耗大量的能量,学习结束后吃一些食物,也算是...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
...菜专班,面条、葱包烩都要出书颇具争议的“西湖醋鱼”背后,是社交平台上关于杭州是“美食荒漠”的讨论。社交网站上,有不少网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川,第二天东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳”“...……更多
...1月1日,“2024良食大会”在杭州开幕。本次大会以“未来食物引领未来城市—从杭州出发”为主题,汇聚了近百名来自全球食物领域的专家学者、行业领袖及机构代表,共同探讨可持续健康饮食对城市建设的重要意义,旨在为中...……更多
留在美食里的时光
...理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。食物,连接着故乡与世界。《寻味》为美食作家、食评人林卫辉的最新力作,...……更多
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“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00
吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜?
丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,颜色嫩绿、味道清淡,可炒食、可做汤,吃法多种多样。那么,吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜
2024-12-01 08:25:00
胃病七分靠养!避免4个原因,多吃5种食物,胃或许慢慢好起来
在这个快节奏的时代,胃病几乎成了许多人的“老朋友”。加班熬夜、三餐不定、饮食不规律,这些习惯无形中给我们的胃增加了不少负担
2024-12-01 08:26:00
隔夜的白开水能不能喝?当然能,不能喝的是这2种水
一些平常的事物,总会有一些不平常的“评论”,对于白开水就是如此。总有人去质疑“隔夜白开水的安全性”,认为这样的水不能喝
2024-12-01 08:27:00