• 我的订阅
  • 头条热搜
琼味新花样
...于搭配运用食材,给食客带来新的味觉体验,同时更注重菜品的色泽和造型。文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹,海南“四大名菜”经大厨们巧手“重塑”,变成了一道道新花样美食。三亚海棠湾天房洲际度假酒店天府中餐厅行...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:过年吃鸡讨吉利 一道农家白切散养高山阉鸡教给你
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”,分享几道海南经典的吉祥菜做法,让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网 记者 胡丽齐你的年夜饭菜谱列好了吗?在海南,有着“无鸡不成宴”...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...均匀,撒上一些干桂花,吃起来非常香甜。”说到每一道菜品的烹饪过程,卢威头头是道,俨然一个经验丰富的大厨。“这些都是我出国之后才学会的。有的是照着菜谱学的,有的是在洛杉矶的中餐厅吃到熟悉的家乡味道,向餐...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...希望与机遇。下一步,我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点,持续唱响赣菜品牌,注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级,促进餐饮业高质量发展。”南昌市商务局有关负责人表示。短评:“精致餐饮”塑造...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...、中国烹饪协会文旅特色美食推广专家委员会、世界中餐名厨专业委员会、四川省火锅协会、重庆市火锅产业协会也派代表前来祝贺,国宝级中国烹饪大师卢永良、程伟华、鲍兴等应邀参加庆典,杨国福麻辣烫、谭鸭血老火锅等...……更多
北大师生爱吃这些株洲美食
...“株洲美食在北大,个个都火爆,样样受欢迎。”株洲市名厨委主席吴平兴奋地说,株洲美食进北大活动的第一天中午,所有株洲美食都卖脱销了,一个中午就用完了一天的食材,甚至10月12日中午学生把家园食堂的饭全都吃完...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...宾前往探访。此次大会还吸引了10位来自海内外的潮汕菜名厨在现场大秀厨艺,通过独特的烹饪工艺,交流、切磋潮汕菜烹饪技能,展现推广惊艳视觉与味觉的潮汕菜。82位专家受聘“潮汕菜智库”近年来,随着潮汕美食被不断...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
...新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食,还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛快。连日来,在南京街头,...……更多
“美器+美食”打造餐桌美学
...鲜感;而上海九厨创始人杜才清先生则强调了器皿在提升菜品整体美感中的重要性;此外,杏花楼集团总厨导师张志华先生则是社会餐饮的代表,他表示老字号虽有菜品的传承,但是菜的美感和创新也是需要餐具的衬托,通过不...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...万豪旅享家餐饮小程序订购“万味奇遇·豪飨江南”主题菜品,可享万豪旅享家双倍积分限时礼遇。活动期间预订酒店婚宴、尾牙宴等活动亦有机会品尝主题菜品,并赢得万豪旅享家奖励积分。 ……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...酒店吃年夜饭,让他们也歇歇。””“除夕当晚的自助餐菜品有所升级,我们今年还增添了红包墙抽奖活动。”怡豪大酒店工作人员介绍,如今旋转餐厅靠窗位置也已所剩不多,有需要的市民还请抓紧预订。 吉祥“龙”菜花样...……更多
深度参与“小围裙”计划 双汇坚持为消费者提供营养、健康、安全、方便肉食产品
...“小围裙”计划第二季由双汇行业冠名,多位营养专家、名厨等给予指导支持。小鸡炖蘑菇、红烧鱼、糖醋排骨、四喜丸子、饺子、春笋火腿、枸杞大骨汤、炸藕盒、水晶虾仁,九道具有地域特色的年夜饭菜谱由大厨手把手进行...……更多
...香港厨师“登陆”上海。其中有一位如今已是年近七旬的名厨,仍在担任上海避风塘的餐饮顾问。“近些年,香港品牌在上海,也学到很多。”上海避风塘美食有限公司相关负责人说。还有长期在沪经营洋酒及饮料国际贸易的港...……更多
...发现存在提供非法服务的违法行为。网传所提及的商家与菜品价格页面并非属于同一家外卖店,菜品价格下单页面为某海外中餐外卖平台的下单页面。网传引用的“外卖员”图片均来自网络拼凑而成,网传内容失实。 ……更多
...围绕国际中餐的发展情况、推动地方菜系产业发展、湘菜菜品研发等议题进行分享,为湘菜产业和院子餐饮的崛起提出意见和建议。蒋湘晖表示,期待各位餐饮大师、行业大咖对株洲餐饮业发展提出宝贵意见,共同提升湘菜的知...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...大赛等一系列活动,来自全国各地的行业协会代表、国际名厨、企业负责人、专家学者等嘉宾齐聚一堂,在论坛上分享经验、碰撞思路,并“以赛促学”,探索潮汕菜未来发展路径,为潮汕菜产业未来的发展建言献策。高峰论坛...……更多
周末睡到自然醒 来份营养早午餐
...民游客开启惬意美好的周末时光。康莱德酒店海岸之上的名厨特选直面无敌海景、俯瞰鼓浪屿,还有屡获国内外大奖的主厨,为您送上创意与美味兼具的早午餐,这样的周末时光真是好不惬意。位于酒店54层的海岸酒吧&餐厅...……更多
...广安市人民政府、世界中餐业联合会共同举办,全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业等近1000人齐聚广安,共谋川菜产业高质量发展路径。省人大常委会副主任罗强出席活动。大会发布了《川菜产业高质量发展研究报告(2023...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...500家。据了解,兰湘子2019年创立于西安,定位大众化湘菜品牌,聚焦“湘菜小炒”,客单价在65元左右,单店日翻台率可达12次,年平均用餐人次超2000万,还成为首个入驻SKP的湘菜品牌。对于兰湘子的快速发展,兰湘子联合创始...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...、豆浆、菜团子、大懒龙等,正餐除烤鸭等制作时间长的菜品之外,门店其他经典菜基本都有。“时间紧张的客人通常会下单面条和梨汤,时间宽裕的就点正餐,梨球果仁虾几乎桌桌必点。”店长黎改霞介绍。呷哺呷哺大兴机场...……更多
...达人拐哥乡野赵永红、王哥盐帮菜王彬等5位富顺本土菜名厨及其团队,分别现场制作豆花系列美食、冷吃系列菜品等并进行网络直播,四川省烹饪协会专家、市餐饮协会代表在直播间进行菜品点评;特色产品展示区展出富顺豆...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...具权威的一次评审认定,本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃,以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴,展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行,采取会员单位和广大市民推荐报...……更多
...本等30余个国家和地区,目前许多国内餐厅也研发了融合菜品,鱼子酱越来越多被带上中餐餐桌。陕西展区同样人头攒动,消费者纷纷试吃即食猕猴桃鲜果、NFC果汁。“眉县猕猴桃九分甜一分酸,是我们中国人比较喜欢的口感。...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...业将举办樱花美食节,届时,多家餐厅创新推出的“樱花菜品”将亮相;目前,“十大名菜,十大名点”评选活动已获得655万浏览量、610万投票数,最终结果也将于3月揭晓。此外,5月的小龙虾节,9月的招牌菜评选活动,冬季的...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...欢迎。美团外卖数据显示,最近两周,平台上提供年夜饭菜品的商家数量比去年同期增长20倍,“年夜饭外卖”“年夜饭外带”关键词搜索量同比增长4倍。在饿了么平台,腊月以来“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍。更多星...……更多
《中餐厅6》终于请对了嘉宾,没有刻意煽情,反而更令人圈粉
...多少色香味俱全的美食,并且动作相当麻利。还有研究新菜品的尹正,也让大家看到了他身上更多的闪光点。就连这一季请来的素人大厨也是喜感十足,简直比这些明星嘉宾们还有梗。可以说这一季的《中餐厅6》,因为张大厨...……更多
衡东美如画  土菜香万里 衡东县第六届土菜文化旅游节开幕
...店。一路走来,衡东涌现出了一大批推动衡东土菜发展的名厨、名师。其中,土菜名厨51名、名师20名、湘菜大师8名,湘菜名师3名。裴冬云获中国厨师金厨奖。文焱华、谭南海获湖南餐饮五十年终身成就奖。2017年,衡东成立土...……更多
...骨·银杏总厨学堂”在四川宜宾开班。课程为期五天,以《菜品守正与创新》为主题,孙立新、郝保力、胡桃生、杜广贝、徐萌等知名传技大师亲临现场授课。据悉,银杏餐饮培训学校系中国银杏教育集团旗下的投资控股公司,计划着...……更多
色香味俱全!侯官古宴周六开席
...一道。在侯官古宴开席当天,古宴创始人、中国烹饪协会名厨专业委员会副主席郭克赐也将莅临现场,全程参与指导宴席制作,旨在为到场市民呈现一场色香味俱全的盛宴。“侯官古宴其实就是原侯官当地在节庆时举办的乡宴,...……更多
《食神》原型在内地街头炒饭,还原5千一碗皇帝炒饭,成品被网嘲
...5千块一盘卖给了何鸿燊,却被星爷给出了0分最低分”的名厨,在湖南保靖村厨大赛人来人往的现场比赛,与周星驰联合执导《食神》的李力持都在旁边打气。 身材高大的戴龙在不少观众围观下弯腰不停炒,他解释加入进口的...……更多
更多关于健康的资讯:
夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00
为什么山远眺生物选择为青少年养护眼睛
随着科技的进步,我们中国老百姓的文化娱乐生活得到了很大的满足,电视、电脑、手机等媒体相继普及,电影、综艺、电子游戏也逐渐形成主流市场
2024-06-29 06:44:00
远眺生物专家指出:视力危机往往潜藏在压力之中
远眺生物的小编吐槽,如今这个时代像一辆把压力当做燃料的汽车,我们一无所有,只有奉献自己的压力才能跟上时代,所以我坚信各位肯定和我一样
2024-06-29 06:44:00
远眺生物最新观点:近视眼是因为不懂得给眼睛补偿营养
根据远眺生物的相关调查发现,很多近视的朋友,都考虑过激光打眼手术。因为考虑做手术,所以也担忧过手术是否有副作用。而根据专业医生的经验
2024-06-29 06:45:00
为什么近视要早发现、早诊断、早干预、早治疗?
对眼球发育不完善,视力尚未发育完全的青少年儿童来说,来自近视的威胁不得不提防。可是,在如今视力科普如此详细全面的时候,每年依然有大批的青少年儿童被确诊近视
2024-06-29 06:46:00
孩子近视度数疯长,家长这么做错了!
众所周知,现在的孩子近视率居高不下,极大的影响了青少年身体素质的全面发展。很多家长不懂得要对孩子的眼睛进行科学的养护和近视防控
2024-06-29 06:47:00
视力提升黄金期,暑假防控正当时
暑假到了,经过一个学期的紧张学习,孩子们开始迎来一段轻松愉快的生活。但是让人大跌眼镜的是,美好的暑假生活反而催生了一大批“小眼镜”
2024-06-29 06:47:00
节后上班,眼睛也会“节后综合征”?
转眼之间,5天的劳动节小长假已经结束,上班第一天,据说大家的状态都是“别拦我,我要上班!”据统计,约80%的上班族,都会患上各种各样的节后综合症
2024-06-29 06:48:00
“天然叶酸”找到了,脆嫩爽口特下饭,天然无公害
现在人们的生活条件越来越好,更加注重食物的营养健康,尤其是一些中老年人,特别注重健康的饮食习惯。在我们家妈妈就是这样的
2024-06-29 06:50:00
汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以隔夜吃吗
汤圆又称汤团,是传统小吃的代表之一,那么汤圆可以用空气炸锅做吗?汤圆可以隔夜吃吗?汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以用空气炸锅做
2024-06-29 06:51:00
天热易上火该吃什么来降火?
在夏季的时候,因为天气炎热,所以很容易出现上火的情况,那么你知道上火吃什么可以降火吗?上火是非常常见的一种症状,油炸、辛辣
2024-06-29 06:53:00