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福建百年红糖村:古法榨糖代代传 “甜蜜事业”助力乡村振兴
...建阳区小湖镇北部,临南浦溪畔,富硒沙壤土盛产甘蔗,古法榨糖至今已有100多年的历史,是当地远近闻名的“红糖第一村”。近年来,村中的制糖师傅潜心研制出了多种口味的红糖,及红糖麻花、红糖酥饼等红糖食品。如今,...……更多
古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴
本文转自:中国新闻网黄田村古法榨糖体验中心。余汕康摄(新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间,福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里,合作社糖蔗种植基地...……更多
麻阳苗族自治县摸清全乡的“古法红糖之乡”
...了绿树掩映、小桥流水的田园景观。舒家村乡是著名的“古法红糖之乡”,作为甜蜜之乡的优秀儿女——家住舒家村村的孙四菊也积极投身于古法红糖的“甜蜜事业”,推动了古法红糖的现代化发展进程。2008年,孙四菊创立了...……更多
望谟县板陈村:古法红糖“熬”出新年甜滋味
...家户户忙碌着迎接一年一度的甜蜜时光。在板陈村的一个古法制糖加工点,熬制红糖的作坊蒸汽缭绕,几口硕大的铁锅里糖汁不停翻滚,空气中糖香阵阵,让人垂涎欲滴。眼看家里的20亩甘蔗就要到收榨时节,外出务工的王永智...……更多
安徽固镇:一根甘蔗“吃干榨净” “甜蜜产业”一路飘香
本文转自:人民网-安徽频道古法红糖、红糖姜茶、红糖三宝茶、红糖玉米酥、红糖麻花……深秋时节,在固镇县刘集镇举办的第三届红糖文化节上,各式各样的古法红糖产品摆满展架,“渡口红糖”在众多特色农产品中C位出道...……更多
广西“甜蜜”乡村引旅游“搭子”进村“撒欢”
...远山如黛,近水潺潺;亦可参与户外稻田研学,探秘壮族古法红糖制作技艺,体验水上漂流等互动项目;还可坐在鲜花灿烂的小院里,静享石板路、竹篱笆间透露出的乡野韵味。俯瞰卜花村风貌怡人。(崇左市江州区官方供图)卜...……更多
种下“甜蜜希望”
...的原料,配以独特的熬制手法,打造出一块块香气扑鼻的古法红糖,成为了该村的特色产业,带动农户增收。“现在正是移栽的好时候,到了冬天就可以收割这些甘蔗了。”村民应少松一边忙活一边乐呵呵地说,“今年扩大了种...……更多
“义”起相约“蔗”里 红糖“香溢”四方
...溢志愿者陪同国内外客商参观红糖产业,了解甘蔗种植、古法红糖制作流程,介绍红糖产品,感受中国传统制糖工艺的魅力,促进中外文化交流,充分发挥“义家人”香溢志愿服务站点多元融合的优势,为“东方巧克力”代言,让义乌红...……更多
...“甜蜜丰江”共富工坊内弥漫着香甜的味道。“我们采用古法制糖,每天可熬制高品质红糖1000公斤。”丰江周村党委书记周阁法说。前不久,丰江周村乡贤周益定投资3000多万元打造的精品民宿开业,吸引不少来自上海等地的游...……更多
甜蜜事业“一线牵”
...,利用抛荒地栽种的100余亩果蔗含糖量高、品质好,传承古法红糖工艺熬制出来的红糖走俏市场。从“线上”到“线下”,刘娃斯从红糖的种类、礼盒包装、网络营销等方面介绍了自己的做法;致富带头人袁泽江则分享了电商带...……更多
福建建阳:特色产业旺 山乡奔富忙
...气。建阳区小湖镇祝中村是当地小有名气的“红糖村”,古法榨糖技艺传承百年。种植甘蔗、成立合作社、开办加工厂……2015年底,看好红糖产业发展前景的祝中村“90后”村民杨武祯从外地返乡创业。他说:“除了传统的红糖...……更多
赣州蓉江新区:传承“甜蜜”技艺 古法红糖香飘古今
...百斤甘蔗能出糖约十二斤。”蓝希芳表示。走进蓝希芳的古法红糖制作工坊,一股清甜香气扑鼻而来。经清洗、压榨、过滤后的甘蔗汁已经在两口大锅中大火熬煮。在古法红糖的制作过程中,熬糖这一环节最为关键,经验丰富的...……更多
...文旅产业科技示范项目建起500亩的甘蔗科技种植示范园、古法红糖工坊、甘蔗科普馆、曾达一纪念馆、内江糖业故事馆、森林图书馆等,重现古法红糖的制作,寻根甜城文化。截至目前,市中区已引进和培育2家大型糖业企业,...……更多
探访贵州习水古法制糖技艺
...省遵义市习水县隆兴镇淋滩村,至今还保留着一门传统的古法红糖熬制老手艺。2019年6月,习水县“隆兴红糖熬制技艺”被列入贵州省级非物质文化遗产名录。村民在收割甘蔗淋滩村种植的甘蔗林 习水红糖熬制技艺历史悠久,...……更多
万田“一村一品一产业”促强村富民
...100亩抛荒地种上了甘蔗,果蔗直接售卖,糖蔗则加工成“古法红糖”,亩产值近万元。原先闲置的村小学校舍,已经改造成“炉头村糖厂”。村党支部书记袁柳娜介绍,“古法红糖”零售每公斤40元,已经被上门客买走2500多公斤...……更多
浙江诸暨200亩油菜花盛开助力乡村振兴
...蔗、高粱、油菜花等农作物,并依托共富工坊,生产制作古法红糖、安华曲酒等产品,带动农户在家门口就业,助力乡村振兴和百姓共富。3月12日,家长带着孩子在安华镇丰江周村油菜田玩耍。3月12日,在安华镇丰江周村,人们...……更多
...青年创业创新大赛获奖结果揭晓。我市选送的项目《那方古法红糖》《裕农电商——搭建富农之桥》分别获得乡村振兴专项二等奖、优秀奖。据了解,《那方古法红糖》项目由大新县创业女青年梁香勤申报,项目秉承古法传承的...……更多
贝农红糖获评上林县首家获得“广西扶贫产品”绿标扶贫产品
...顾问,在国内率先选用果蔗(黑甘蔗)作为原材料,生产古法红糖,不断改进制糖工艺。同时带领团队对“连环锅”和“直风灶”以及烟囱,经过三次的重建和改造,突破了黑甘蔗汁不能结晶的重大科技难题,并获得了发明专利...……更多
...县颇有名气的民族传统食品。制作板陈糕,不可或缺的是古法红糖,这也是板陈村民乡愁中的甜蜜味道。板陈村地处河谷地带,种出来的甘蔗含糖量高、品质好,红糖制作技艺有上百年的历史,每年进入十二月,家家户户就开始...……更多
“甜”日子,从“蔗”里出发!
...制糖师傅们也按照不同的分工,紧张地忙碌了起来,按照古法工序,将甘蔗榨汁、过滤、沉淀、熬制。记者走进制糖车间里,白色的蒸汽充斥着整个房间。“咕噜咕噜……”房子中央的九口大锅一字排开,锅里沸腾的红糖泡沫不...……更多
发展小产业 致富民族村
...而出,放进一字排开的连环铁锅里熬制,一年一度的冬季古法制糖热潮正式拉开帷幕。黄亭市镇青草回族村是邵阳县的一个少数民族村,常住人口1300余人,村民勤劳朴实,种植业是该村的主要致富产业。邵阳县政协乡村振兴驻...……更多
“点线面”结合促进产业提质增效
...区群众持续增收8000余万元。提质生猪、肉牛养殖,挖掘古法红糖生产方式,促进群众持续增收4500余万元。同时,农业产业结构从低附加值传统种植业向高附加值果蔬产业逐步转型,依托正在建设中的42万吨脱水蔬菜项目、2万吨...……更多
牂牁江畔 手工制造的甜蜜
...讲,上百年前,古驿道从我们这里经过的时候,这里采用古法制作的红糖就已经运出去售卖了。我十几岁开始就跟着家里人一起制糖。”对于卢善龙而言,糖不仅代表着甜,更是一份割舍不下的手艺与事业。“现在种了5亩左右...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
活跃乡村的“后备箱经济”
...,如今交通方便了,进山的游客常常顺道买上些纸带走,古法造纸产能反而跟不上需求了”。“后备箱经济”活跃的区域有一个共同点,便是做足地方特产的文章。龙岩新罗区蓝田村秋季的稻米、建瓯春季的北苑贡茶和竹笋、莆...……更多
南平松溪:百里松荫碧长溪  “蔗”甜茶香乡村美
...提高百年蔗附加值。百年蔗产业发展多元化,从单一产品红糖到研发出茶点、蔗酒等多元产品。坐落在林屯工业园区的雍蔗食品公司,于2022年4月成立,专门从事百年蔗果酒产品研发、生产。公司占地10000多平方米,目前已完成...……更多
...可见牛马拉着木碾、石磨土法熬糖的场景。但近年来,因古法制糖成本高、产量低,大多数土法制糖作坊已关门歇业,土法制糖技艺濒临失传。既要找到致富门路,也要传承发展好乡村传统技艺。肖雪樵摸清村情后,与村“两委...……更多
南盘江镇古法红糖产销两旺
...模具里,待其慢慢冷却,红糖便新鲜出炉了。“我们制作古法红糖是使用布依族的五连锅,从糖汁一直炼制到糖稀再到成品,其中不添加任何其它成分,所以口感非常好。”南盘江镇副镇长杨国涛向记者介绍。“以前村里家家户...……更多
古法红糖唱新歌
...立冬以来,将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗,用古法制作红糖,浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔,沙质土壤适宜种植甘蔗,是有名的红糖村,近年来,随着红糖芳香四溢,“积善红糖”“三涧渡古法...……更多
甘蔗香飘振兴路
...市粤北糖业有限公司(下称“粤北糖业”)作为原料制成红糖,远销国内及日本市场。而在横石水镇,1.2万亩的黑皮甘蔗也已成熟,田间地头随处可见蔗农砍收甘蔗。每天有上百辆货车涌入这个小镇,将甘蔗运输到全国各地果蔬...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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