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古法红糖里觅乡愁
本文转自:广西日报古法红糖里觅乡愁本报记者 蒙进煌 通讯员 蓝春青制糖工人正在打沙。工人舀糖水入模。 工人将冷却好的红糖块脱模准备送去烘干。电商直播售卖红糖。 图片均由韦娟娟 罗夏冰/摄 记住乡愁本报记者 蒙进...……更多
麻阳苗族自治县摸清全乡的“古法红糖之乡”
...了绿树掩映、小桥流水的田园景观。舒家村乡是著名的“古法红糖之乡”,作为甜蜜之乡的优秀儿女——家住舒家村村的孙四菊也积极投身于古法红糖的“甜蜜事业”,推动了古法红糖的现代化发展进程。2008年,孙四菊创立了...……更多
古法红糖唱新歌
...立冬以来,将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗,用古法制作红糖,浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔,沙质土壤适宜种植甘蔗,是有名的红糖村,近年来,随着红糖芳香四溢,“积善红糖”“三涧渡古法...……更多
南盘江镇古法红糖产销两旺
...模具里,待其慢慢冷却,红糖便新鲜出炉了。“我们制作古法红糖是使用布依族的五连锅,从糖汁一直炼制到糖稀再到成品,其中不添加任何其它成分,所以口感非常好。”南盘江镇副镇长杨国涛向记者介绍。“以前村里家家户...……更多
赣州蓉江新区:赶制古法红糖迎新年
...接食用,糖蔗甜度十足,专用于榨汁熬糖。在蓝希芳家的古法红糖作坊内,两处灶台已经点起大火。选蔗、砍蔗、洗净、压榨、沉淀、过滤、熬煮、起砂、冷却和分装……细分下来,古法红糖熬制的工序多达十几道。“火候最见...……更多
望谟县板陈村:古法红糖“熬”出新年甜滋味
...家户户忙碌着迎接一年一度的甜蜜时光。在板陈村的一个古法制糖加工点,熬制红糖的作坊蒸汽缭绕,几口硕大的铁锅里糖汁不停翻滚,空气中糖香阵阵,让人垂涎欲滴。眼看家里的20亩甘蔗就要到收榨时节,外出务工的王永智...……更多
古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴
本文转自:中国新闻网黄田村古法榨糖体验中心。余汕康摄(新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间,福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里,合作社糖蔗种植基地...……更多
福建百年红糖村:古法榨糖代代传 “甜蜜事业”助力乡村振兴
...建阳区小湖镇北部,临南浦溪畔,富硒沙壤土盛产甘蔗,古法榨糖至今已有100多年的历史,是当地远近闻名的“红糖第一村”。近年来,村中的制糖师傅潜心研制出了多种口味的红糖,及红糖麻花、红糖酥饼等红糖食品。如今,...……更多
发展小产业 致富民族村
...而出,放进一字排开的连环铁锅里熬制,一年一度的冬季古法制糖热潮正式拉开帷幕。黄亭市镇青草回族村是邵阳县的一个少数民族村,常住人口1300余人,村民勤劳朴实,种植业是该村的主要致富产业。邵阳县政协乡村振兴驻...……更多
牂牁江畔 手工制造的甜蜜
...讲,上百年前,古驿道从我们这里经过的时候,这里采用古法制作的红糖就已经运出去售卖了。我十几岁开始就跟着家里人一起制糖。”对于卢善龙而言,糖不仅代表着甜,更是一份割舍不下的手艺与事业。“现在种了5亩左右...……更多
...县颇有名气的民族传统食品。制作板陈糕,不可或缺的是古法红糖,这也是板陈村民乡愁中的甜蜜味道。板陈村地处河谷地带,种出来的甘蔗含糖量高、品质好,红糖制作技艺有上百年的历史,每年进入十二月,家家户户就开始...……更多
红糖飘香引客来
...握着火候,以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史,整套生产流程都是绿色、环保、无添加,制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。来到村民徐大叔的红糖制作坊,只见薄薄的一层水蒸气...……更多
安徽固镇:一根甘蔗“吃干榨净” “甜蜜产业”一路飘香
本文转自:人民网-安徽频道古法红糖、红糖姜茶、红糖三宝茶、红糖玉米酥、红糖麻花……深秋时节,在固镇县刘集镇举办的第三届红糖文化节上,各式各样的古法红糖产品摆满展架,“渡口红糖”在众多特色农产品中C位出道...……更多
广西“甜蜜”乡村引旅游“搭子”进村“撒欢”
...远山如黛,近水潺潺;亦可参与户外稻田研学,探秘壮族古法红糖制作技艺,体验水上漂流等互动项目;还可坐在鲜花灿烂的小院里,静享石板路、竹篱笆间透露出的乡野韵味。俯瞰卜花村风貌怡人。(崇左市江州区官方供图)卜...……更多
“点线面”结合促进产业提质增效
...区群众持续增收8000余万元。提质生猪、肉牛养殖,挖掘古法红糖生产方式,促进群众持续增收4500余万元。同时,农业产业结构从低附加值传统种植业向高附加值果蔬产业逐步转型,依托正在建设中的42万吨脱水蔬菜项目、2万吨...……更多
...。“虽然现在市面上月饼的样式、口感不断翻新,但我们古法传承的晋源五仁月饼还是很多人喜欢的老味道。我们的饼皮和馅料都是熟料,所有食材的味道都被最大限度地保留,所以吃起来才香。”王秋仙介绍。王秋仙一边接待...……更多
...可见牛马拉着木碾、石磨土法熬糖的场景。但近年来,因古法制糖成本高、产量低,大多数土法制糖作坊已关门歇业,土法制糖技艺濒临失传。既要找到致富门路,也要传承发展好乡村传统技艺。肖雪樵摸清村情后,与村“两委...……更多
新春走基层 | 品“甜味”寻“甜源” 甜城非遗年货销售旺
...味美香甜,深受人们的喜爱。这几天,在龙门镇甜源蔗乡古法红糖工坊内,非遗传承人正带领村民们采收甘蔗、榨汁,使用古法连锅熬制红糖,加工制作各类手工红糖,一派繁忙景象。(王波、黄正华)春节将至,内江市龙门镇...……更多
...文旅产业科技示范项目建起500亩的甘蔗科技种植示范园、古法红糖工坊、甘蔗科普馆、曾达一纪念馆、内江糖业故事馆、森林图书馆等,重现古法红糖的制作,寻根甜城文化。截至目前,市中区已引进和培育2家大型糖业企业,...……更多
...青年创业创新大赛获奖结果揭晓。我市选送的项目《那方古法红糖》《裕农电商——搭建富农之桥》分别获得乡村振兴专项二等奖、优秀奖。据了解,《那方古法红糖》项目由大新县创业女青年梁香勤申报,项目秉承古法传承的...……更多
福建建阳:特色产业旺 山乡奔富忙
...气。建阳区小湖镇祝中村是当地小有名气的“红糖村”,古法榨糖技艺传承百年。种植甘蔗、成立合作社、开办加工厂……2015年底,看好红糖产业发展前景的祝中村“90后”村民杨武祯从外地返乡创业。他说:“除了传统的红糖...……更多
甜蜜事业“一线牵”
...,利用抛荒地栽种的100余亩果蔗含糖量高、品质好,传承古法红糖工艺熬制出来的红糖走俏市场。从“线上”到“线下”,刘娃斯从红糖的种类、礼盒包装、网络营销等方面介绍了自己的做法;致富带头人袁泽江则分享了电商带...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也...……更多
保山古法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报聚焦2024茶咖文化周保山古法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)热锅里被反复翻炒的咖啡豆发出噼里啪啦的声响,一旁的石磨一圈圈转动,炒好的咖啡豆被研磨成粉,一大圈游客围坐在简易火塘边,一边用手机...……更多
种下“甜蜜希望”
...的原料,配以独特的熬制手法,打造出一块块香气扑鼻的古法红糖,成为了该村的特色产业,带动农户增收。“现在正是移栽的好时候,到了冬天就可以收割这些甘蔗了。”村民应少松一边忙活一边乐呵呵地说,“今年扩大了种...……更多
《非遗里的中国》走进广西,探寻多民族交融的非遗魅力
...报客户端讯(中青报·中青网记者 吴晓东)滋润了祖辈的古法红糖,历经了多少次“甜蜜革新”才化身为新科技?刘三姐歌谣中我们耳熟能详的经典唱段,随着时光流转会迸发出怎样的新鲜活力?由中央广播电视总台与文化和旅...……更多
贝农红糖获评上林县首家获得“广西扶贫产品”绿标扶贫产品
...顾问,在国内率先选用果蔗(黑甘蔗)作为原材料,生产古法红糖,不断改进制糖工艺。同时带领团队对“连环锅”和“直风灶”以及烟囱,经过三次的重建和改造,突破了黑甘蔗汁不能结晶的重大科技难题,并获得了发明专利...……更多
它和红薯一起煮,比阿胶还养颜,滋养润肺健脾胃,气色越来越好
...净后,去皮,切成小块;大枣和枸杞洗净备用;准备一块古法红糖备用。 2. 锅内加水,放入红薯、山药段和大枣,大火煮开后,转小火煮10分钟,煮至山药和红薯熟透,加入一块老红糖,继续煮3-5分钟,将红糖煮至融化,搅拌...……更多
万田“一村一品一产业”促强村富民
...100亩抛荒地种上了甘蔗,果蔗直接售卖,糖蔗则加工成“古法红糖”,亩产值近万元。原先闲置的村小学校舍,已经改造成“炉头村糖厂”。村党支部书记袁柳娜介绍,“古法红糖”零售每公斤40元,已经被上门客买走2500多公斤...……更多
...“甜蜜丰江”共富工坊内弥漫着香甜的味道。“我们采用古法制糖,每天可熬制高品质红糖1000公斤。”丰江周村党委书记周阁法说。前不久,丰江周村乡贤周益定投资3000多万元打造的精品民宿开业,吸引不少来自上海等地的游...……更多
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小小“腐竹贷”,铺就乡村“致富”路
本文转自:人民网-广西频道小小“腐竹贷”,铺就乡村“致富”路——中行广西分行桂平支行金融“活水”润泽社坡镇腐竹产业在广西桂平市社坡镇
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青岛市崂山区金家岭街道“海洋大集”盛情开启,期待您的到来
鲁网1月9日讯1月18日至1月19日,青岛市崂山区金家岭街道泰都社区建飞花园(海青路)将迎来一场别开生面的“海洋大集”
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近视防控从娃娃抓起 这些要点要牢记
本文转自:人民网眼睛是人体重要的器官之一,是感受外界美好的心灵之窗。同时,眼睛也连接着全身,不当的用眼习惯会导致眼部疾病
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1、多吃鸡蛋研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。2、多喝酸奶酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康
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