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“古法+新艺”让黄酒更飘香
...业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今已传承了三百多年,是中国北方...……更多
...广岛) 近日,山西省代县贵喜酒业有限公司生产的贵喜黄酒因抽检不合格再度被市场监管部门通报。山西省市场监督管理局近日公布的2022年第42期食品抽检信息显示,太原市迎泽区艾客多生鲜超市销售的、标称山西省代县贵喜...……更多
...觉醒”,进口酒政策松动仿佛一缕曙光照进来;这一年,黄酒领域仍在年轻化与高端化的十字路口踌躇徘徊。如今,站在2023年与2024年的交界,北京商报《中国酒业周刊》特策划“体验酒业2023 ”专题,通过消费场景切入,在总...……更多
打造北方黄酒之都
本文转自:忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州,端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒,是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
年轻人还喝黄酒吗?
斑马消费 杨伟苦战高端化数年难见成效,黄酒公司们转而折腾起了年轻化。推低度潮饮、开酒馆、拍视频、开直播,年轻人喜欢的方式,黄酒品牌都试了个遍。在近期古越龙山、会稽山和金枫酒业三大黄酒上市公司的股东大会...……更多
【新春走基层】传统黄酒添年味 故城醇香满街巷
...草、三七、当归等二十一种中草药,采集纯天然泉水,由古法酿制,经过约100天左右的酿制发酵而成。“每年农历七月七采曲,整个酿造过程中要经历泡米、蒸米、晾酶、拌曲、发酵等多道工序,每道工序都会影响最终成酒的口...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
河南国韵光照酒业有限公司中原学者工作站揭牌
...和高层次人才引进工作再结硕果。此次合作建站,是邓州黄酒产业的幸事,更是邓州的幸事,将为邓州市在引进集聚高端人才、推进产学研合作方面,探索出新路子,搭建起新平台,也必将为邓州推进产业转型发展,增强县域经...……更多
会稽山两连板,“老树开花”能香多久?
...事情了。消息面上,会稽山推出的新品“一日一熏”气泡黄酒大卖,是此次股价大涨的催化剂。6月18日,会稽山官方微信公众号发文表示,在618期间,“一日一熏”在抖音官方直播间中72小时卖出1000万+,是抖音黄酒类第2~10名总...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...吃、过过“念头”(过过瘾)。上海人更偏爱自己本地的黄酒石库门,不仅是因为石库门生产的年头长、品质好价格实惠,还带有上海老克勒们对于在石库门弄堂生活的一种情怀。以往过年走亲访友,要是拎上几瓶石库门黄酒做...……更多
枝江酒业总经理再提“三年回归鄂酒第一阵容”
NO.1 古越龙山黄酒产业园年内计划产量6万吨6月26日,古越龙山在投资者互动平台表示,公司黄酒产业园项目(一期)工程目前主体已经建成,今年计划酿造产量6万吨,小包装完成调试。点评:该项目的投产,预示着公司未来产...……更多
房县1人在第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛中获奖
...办的“2024年全国轻工行业职业技能竞赛——第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛”在绍兴闭幕,北京忠和房县生物食品有限公司高级配酒师宋瑞滨以一技之长,力压群芳,为房县赢得了荣誉。此次竞赛,犹如黄酒界的华山论剑,...……更多
王维、小春受邀参加房县诗酒文化节并献唱《忠和洑汁》
...题,歌唱的是新时代下的房县酒家——房县忠和生物承继古法造佳酿、守持丹心扬国韵的匠人精神,及其积极弘扬国风国韵国酒的爱国情怀。房县忠和生物,是北京房山与湖北房县对口协作的第一个产业类大项目,目前已成为湖...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
...:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
老黄酒酿出新味道
本文转自:新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城,一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”,被酿成一坛坛芳香的美酒,历久弥醇。近日,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...。酒香诱人,不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是,这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了,用晚米酿酒口感清爽,早米则口感更醇厚、香气更浓郁,将两者按比例混合,再拌入粥一同发酵,才...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...内已实施7次提价措施。近年来,由于多重因素的影响,黄酒在酒水消费者群体中的存在感逐渐边缘化。古越龙山也意识到自身处境,向年轻化和高端化靠拢。提价等一系列措施,能挽回黄酒在消费者心中的份量吗?就提价措施...……更多
...生重大影响老字号浙江上市公司会稽山因为一款爆款气泡黄酒迅速出圈。据悉,会稽山新推出一款创新的产品——气泡黄酒“一日一熏”,在618电商混战中,抖音官方直播间72小时卖出1000多万元,是抖音黄酒类第2-10名总和的100...……更多
会稽山两连板后回归常态,黄酒突围不易
文 | 杨泽世“6.18”当天,会稽山官宣旗下气泡黄酒的成绩单。该公司称,在618电商混战中,抖音官方直播间72小时卖出1000万+,是抖音黄酒类第2~10名总和的100倍,且成交80%以上都是年轻人,霸占抖音卖货人气榜单,火爆出圈。...……更多
千年绍兴黄酒绘上卡通图案
...文转自:中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题:千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名,今天第一次走进工厂才发现,原来传统酒业也在与时俱进,开发的文创产品贴近市场需求,比如针对婚庆市场开发的小坛...……更多
老酒酿出“新味道”
...袂后,村里南北两大主入口,一条“越酿之路”,以黄酒古法酿酒八步法为主题;另一条“越音之路”,则沿线布设花海、越剧主题公园、越剧十姊妹等特色节点,碰撞出精彩火花。如今村企联姻后,工坊办出了绍兴首张乡村黄...……更多
...要遵循的传统精髓仍需恪守。所以周清酒从一开始就坚持古法酿酒工艺,坚持原酒灌装。周华剑玩的“花活”,主要集中在后道工序上。年轻人为何不爱喝黄酒?经过市场调研,周华剑认为最大的痛点就是黄酒酸涩的口感。一坛...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...最为可信可考的,是《本草纲目》中所记载的:“烧酒非古法也,自元时始创始”。也就是说,自元以前,华夏文明中所有与酒有关的文化,都是基于黄酒而产生的。唐代著名诗人、酒客白居易曾经在《尝黄醣新酌忆微之》留下...……更多
...,绍兴人在酿造美酒的同时,还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前,绍兴市政府发文提出,到2027年,全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元,只能算“小目标”。在规模已超万亿元的酒类消费市场,一家...……更多
第十八届中国国际酒业博览会将于4月13日至16日在四川泸州举办
...展区、啤酒嘉年华、进口葡萄酒,国际蒸馏酒展区、国粹黄酒展区、酿造料酒展区、白酒酒庄酒展区、中国白酒典型名酒展区、陈年名酒展区、酒类装备及包材展区。同期将举办系列活动,包括第十八届中国国际酒业博览会开幕...……更多
微醺方知韵味长
...文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小...……更多
新业态赋能乡村经济 浙江昔日“网红村”焕发新活力
...上旺村。(无人机照片)中新网记者 王刚 摄上旺村“周清黄酒”负责人“95后”周华剑(左)接待外籍参观者,目前“周清黄酒”团队成员95%以上都是“95后”年轻人。中新网记者 王刚 摄 “周清黄酒”吸引游人。中新网记者 王刚 ...……更多
房县黄酒替代红酒,法国蓝带大厨东湖边烹制新楚菜
...楚菜,大多用的是谦益的食材,酱油和醋也是来自谦益的古法酿造。”梁师俊介绍,当晚的凉菜,名为“谦益腐竹配蜜汁”,实际上就是用的谦益零添加的腐竹制作的一道凉菜,用小葱捆绑在一起,摆放在用盐水和冰块浸泡过的...……更多
贵州茅台向24家茅台品藏馆授牌,茅台物流与菜鸟集团全渠道合作
...通过微信告诉记者,转让龙山电子股权主要是出于“聚焦黄酒主业”的考虑。近两年,古越龙山在推动黄酒高端化以及国际化的进程中扮演着“排头兵”的角色。11月28日,古越龙山发布公告称,将自12月10日起对部分五年陈及以...……更多
直击糖酒会!名酒竞逐年轻化 鸡尾酒成展台标配?
...价格带,打造全茅台品牌矩阵的重要尝试。除白酒以外,黄酒年轻化新品也在本次春糖会展中亮相。在黄酒企业古越龙山的展区,鉴湖、女儿红等多个品牌齐齐亮相。其中,状元红品牌推出的“啡黄腾达·咖啡黄酒”也在糖酒会...……更多
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2025老年春节联欢晚会贵州选区启动仪式举行
11月29日,2025老年春节联欢晚会贵州选区启动仪式在贵州老年大学举行。中国老年大学协会副秘书长李春华,贵州老年大学副校长王睿
2024-11-29 22:30:00
宁阳县第一人民医院:头颈部CTA检查,让脑血管疾病无处可逃
脑血管疾病是神经系统的高发疾病,且这类疾病多发生在中老年人群中,具有发生率高、致死致残率高等显著特点。患者入院后及时完善相关的检查对于诊断疾病有很大的帮助
2024-11-29 22:52:00
南方冬天不易过?中医支招带你好好过冬
随着本地气温的不断下降,贵阳的市民又迎来了具有南方特色的湿冷冬季,也意味着大家又开始了每年一度的“冬季养生”大比拼环节
2024-11-29 23:01:00
开阳县开展离退休干部党建工作联络员培训
为进一步加强离退休干部党建工作联络员的政治素养和业务能力,提升联络员队伍的综合素质,推动离退休干部党建工作再上新台阶,11月26日
2024-11-30 00:02:00
开阳县关工委开展2024年“开学季·关爱行”活动
近日,开阳县2024年“开学季·关爱行”活动分别走进高寨乡中心学校、开阳东湖小学和开阳第七小学,代表市县关工委为特殊困难学生和留守未成年人送上殷切关怀和深切慰问
2024-11-30 00:02:00
贵阳市委老干部局调研花溪区青岩镇银领工作驿站工作开展情况
11月28日,贵阳市委组织部副部长、老干部局局长姚红艳到花溪区青岩镇龙井村调研青岩镇银领工作驿站工作开展情况。贵阳市委老干部局二级调研员杨志军
2024-11-30 00:02:00
白云区人社局:打包联办退休“一件事” 彰显职能部门为民大情怀
为深入推进“放管服”改革、提升人社服务效能,为“高效办成一件事”提供扎实的数据支撑,贵阳市白云区人社局联动政务中心、医保
2024-11-30 00:02:00
贵州老年大学党委理论学习中心组2024年第5次集中学习研讨会召开
近日,贵州老年大学党委召开理论学习中心组2024年第5次集中学习研讨会,省委组织部副部长,省委老干部局局长,贵州老年大学党委书记
2024-11-30 00:02:00
观山湖区长岭街道关工委“五老”携手会锦社区开展亲子手工活动
为进一步提高社区未成年人的传统文化意识,增进亲子之间的互动交流,近日,贵阳市观山湖区长岭街道关工委“五老”张泽扬、陈泽宏在长岭街道儿童之家
2024-11-30 00:02:00
观山湖区开展2024年离退休干部参观考察活动
为进一步落实离退休干部的政治待遇,让离退休干部亲身感受到观山湖区发展变化,引导老干部为推动观山湖区高质量发展和乡村振兴建言献策
2024-11-30 00:02:00
观山湖区观山街道关工委联合金海域社区开展校园反恐演练活动
为提高辖区幼儿园的安全防范意识和应对突发事件的能力,进一步加强幼儿园的反恐工作,保障师生安全,近日,贵阳市观山湖区观山街道关工委联合金海域社区
2024-11-30 00:32:00
云岩区杨惠街道惠龙社区关工委开展消防站参观学习活动
“同学们,你们知道这是什么消防器材吗?”“我知道那个是消防头盔。”“我也知道!那个是隔离防火衣。”…………在全国第33个消防宣传月之际
2024-11-30 00:32:00
松桃自治县关工委一行到易地扶贫搬迁安置点调研
近日,铜仁市松桃自治县关工委主任麻绍平、副主任宋真道到易地扶贫搬迁安置点团山社区和第八幼儿园开展调研工作,县关工委、团山社区
2024-11-30 00:33:00
弘扬传统文化 传承剪纸艺术——观山湖区百花湖镇关工委开展趣味剪纸活动
为丰富辖区青少年儿童生活,传承和弘扬中华优秀传统文化,11月25日,贵阳市观山湖区百花湖镇关工委协同镇综合文化站、新时代文明实践所开展了一次主题为“弘扬传统文化
2024-11-30 00:33:00
哈佛大学20年研究:含类黄酮的食物,可以降低老年痴呆症风险
小影的妈妈今年刚60岁,却意外确诊了老年痴呆,以前一直以为这个病离自己很远,没想到却是那么的近。其实要说这个病也是早有征兆
2024-11-30 00:46:00