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野菜虽美味 尝鲜莫尝“险”(健康河南进行时)
...也会导致身体不适,出现腹泻、呕吐等中毒症状。其实,古人早就为我们提供了“野菜食用指南”。在河南省中医药科学院一楼展厅,陈列着一本明代的书籍《救荒本草》,这是中国乃至世界上最早描述、研究野生食用植物的著...……更多
粥温脾胃安
...位置。要想让粥充分发挥它的功效,我们就需要研究一下古人在做粥上的一些门道。《本草纲目》中记载:粳米、籼米、粟米、粱米粥,利小便、止烦渴、养脾胃;糯米、黍米、秫米粥,益气,治虚寒泄痢吐逆。《老老恒言》作...……更多
老人说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”?这到底说的是咋回事
...伤筋骨。”杏不宜多吃,对于杏过度食用所产生的危害,古人多有描述。宗爽说:“凡杏性皆热。小儿多食(杏),致疮痈膈热。”扁鹊则说:“多食(杏)动宿疾,令人目盲、须眉落。”根据研究,由于鲜杏酸性较强,过食不...……更多
古人的降伏之道
...伏”。万物如何在这极致的炎热中找到属于自己的节奏,古人的降“伏”之道给予我们无限的启发。“三伏”天的起源可以追溯到春秋时期的秦国“三伏”源自古人对天文气象的精密观测与农耕生活的深刻理解,按照“干支纪日...……更多
板栗的营养价值与食用方法揭秘,种植技术不容错过
...栗树的诗句,说明它在古代社会中的重要性。板栗不仅是古人食用的重要粮食,还是祭祀、礼品的象征,代表着丰收和富足。随着时间的推移,板栗的种植和食用逐渐传播到世界各地。如今,板栗已经成为许多国家的传统食材,...……更多
...分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。”古人认为,候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...。2,辛辣味。进入冬季,是修生养息、积蓄能量时候,古人也讲究“秋收冬藏”,很多人这时候,开始吃火锅、麻辣烫等食物,感觉特别暖和,其实这些辣椒、胡椒等辛辣刺激的食物,也有很大的发散作用,经常食用的话,容...……更多
春天别再错过这种菜,药用价值高,煮出来真美味,荠菜韭菜靠边站
...出现肺气不宣、寒痰白腻、身体酸重、胃口不佳等症状。古人有云:“疏”同“蔬”,意指身体出现壅滞时,蔬菜有疏通之效。面对这些困扰,芥菜这一时令佳蔬,便成为了我们的得力助手。它不仅药用价值高,食用价值也颇为...……更多
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
...果,养心安神莲子,自古便是文人墨客笔下的滋补佳品,古人赞其“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B群及多种矿物质,是滋补身体的上乘之选。莲子具有多种食用方法,...……更多
...兼具自然与人文两大内涵。传统的二十四节气蕴含着中国古人尊重自然、顺应自然、与自然和谐相处的智慧。冬至如何测定?为什么它又被称为“亚岁”?上海社会科学院文学研究所助理研究员程鹏告诉中新网记者,早在春秋时...……更多
汉代腌菜用菹罂
...也。”唐代大诗人杜甫亦有诗云:“长安冬菹酸且绿。”古人腌菜有哪些品种呢?典籍里可查到,周代有专门制作腌制品的人——醢人,在他们的手中,当时能吃到的蔬菜几乎都可以腌制。从《周礼》所记来看,其中以韭、菁、...……更多
最接地气数小满
...,营养丰富,美味健康。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它来醒酒。从这个角度出发,“有益”是小满最接地气的第一个特征。俗语云:“小满赶天,芒种赶刻。”小满最接地气的第二个特征就是“忙碌”,故江南地区...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...。这或许正是千百年前,先人饮食的醇香;这或许也正是古人衣橱里泛黄服衣的几分温暖。时光荏苒,生命薪火相传。当我们追思古人的日常与喜乐,不也是在缅怀生命本身的意义么? ……更多
春日养生之道:以春为始,精心呵护健康,春天养生须知关键要点
...季更迭中,春季是一个新的开始,也是养生的黄金时期。古人有云:“一年之计在于春”,意味着春季养生对于整年的健康至关重要。那么,春季如何养生?春天养生又需要注意哪些关键要点呢?下面,让我们一同探讨春日养生...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...。古艾今食,传统味道的现代演绎1、传统艾草温情食谱 古人对艾草的运用融会贯通,不仅可以泡脚调理,还将其用于饮食之中。制作艾草青团时,采用了艾草的鲜嫩部分,结合澄粉和糯米粉,加入猪油和糖等调味料,制成的糯...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...养。《本草纲目》中提到:“蚝肉味咸平,无毒。”说明古人早已认识到蚝和蚝油的食用安全性。现代研究也表明,只要合理储存和使用蚝油,即可避免其变质,保持其营养价值和风味。在使用蚝油时,建议将其存放在阴凉干燥...……更多
中伏提醒女人少吃莲子绿豆,多吃三样
...女人吃哪些食物比较好?以下是3种食物,在三伏天经常食用,可以祛湿驱寒,清凉解暑,补血益气。I.食用更多的蔬果大热天,人的身体会大量的吸收,而这些新鲜的果蔬又是非常有营养的,而且对女人而言,这类食物不但有很...……更多
地表最强“狗尾草”浙江农业刷新粟米最高亩产纪录!
...素来有补中益气、健脾和胃的说法,适合病后体虚者养生食用。小米熬粥时表面浮起的一层细腻黏稠物,俗称为“米油”,古时就有“米油可代参汤”的赞誉,清代赵学敏也在《本草纲目拾遗》中记载了米油的功效。不过,需要...……更多
...在于“藏”,养生保健宜“一防二补三早”:防寒保暖 古人云:“冷气积久而为寒,小者,未至极也。”在古人眼里,寒冷是个不断发展和积累的过程。隆冬“三九”基本上处于小寒时节内,俗话说“冷在三九”“小寒大寒,...……更多
盛夏时节话养生
...报记者 张家祯文/图夏至,古称“夏节”“夏至节”,是古人采用土圭测日影的方法最早确定下来的节气。这天起,绿荫浓郁、蛙鸣蝉吟的盛夏开始了。《恪遵宪度抄本》记载:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者...……更多
血统纯正的汉人是单眼皮?那么双眼皮哪来的?作为中国人必须了解
...,这不仅是精神面貌和气质上面的问题,也许有的人会说古人的绘画其实和我们今天的美颜相机是一样的,在绘画的过程之中都已经对人物进行了加工和美化处理,但古人的面貌特征如同双眼皮,双层指甲盖,鹅蛋脸已经逐渐消...……更多
西红柿不能随便吃?医生提醒:这4类人,平时尽量少吃,别不听劝
导语:古人有云“三日可无肉,日菜不可无”,看到这句话,我们就能够了解到蔬菜,对身体健康的重要性,蔬菜当中含有许多肉类食物,无法含有的营养物质,比如植物纤维、维生素、矿物质等。而在众多的蔬菜当中,很多...……更多
惊蛰:疏肝排毒养正气(二十四节气里的中医养生之道)
...粉色的桃花如霞似锦,黄鹂鸟在树上鸣叫出美妙的歌声。古人发现,惊蛰三候时,天上游弋的鹰变少了,而地上的布谷鸟却多了起来,于是认为可能是天上的鹰化作了地上的布谷鸟,这真是惊蛰带给人的一个美丽的误会。“惊蛰...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...搅拌,煮成浓稠的番茄酱即可关火。三、发酵的酸味蔬菜古人通过发酵的方法,腌制出了很多酸味的蔬菜,不但延长了蔬菜的保存期限,也获得了大量的乳酸菌,适当的吃一些对肠胃多有益处,也能增强免疫力。像酸菜、酸豆角...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...炙鸭开始,千百年间蕴藏着丰富的美食故事和匠心智慧。古人喜爱吃烧烤烤鸭的历史可以追溯到两千年前,但“烤鸭”一词存在的时间却不长。在古代,烤鸭其实被称为炙鸭或烧鸭,比如早年间老北京人管北京烤鸭就叫烧鸭子。...……更多
13世纪的蒙古帝国,为什么军队武力值这么强
13世纪被中外史学界称之为“蒙古人时代”或“蒙古人世纪”,因为13世纪的蒙古帝国是世界历史上,领土连接最大的帝国,它横跨欧亚,最北方到北冰洋,最南方达波斯湾和西沙,最东方至朝鲜半岛,最西方在波兰境内(部分...……更多
...选择受到了更多的限制。回顾古代的饥荒,我们不禁感叹古人的坚韧与不屈。在生存的边缘,他们面对着各种艰难和困境,努力寻找食物的来源,即使最后只能吃观音土、空棺椁中的玉米充饥。这段历史提醒我们,人类的坚强与...……更多
2万年前全球大冰冻:神秘洞穴揭示史前人类足迹的重要性
...造了条件。2万年前全球大冰冻:洞穴遗址的发现及其对古人类社会的启示这个大冰冻事件可以追溯到距今约3.2万年前的晚冰盛期,当时地球上的气温急剧下降,导致全球范围内的冰川扩张。这一事件对古人类社会造成了巨大的...……更多
再饿也别空腹吃这些食物
...化,导致食积等疾病。☆早上忌空腹《饮膳正要》提及“古人有云:入广者,朝不可虚,暮不可实。然不独广,凡早皆忌空腹。”说明早上忌空腹,饥饿可致脾胃失调,导致一系列胃肠疾病。有些人早上空腹来减肥节食,这样会...……更多
买食用盐时,究竟该选“海盐”还是“精盐”呢?
...代,据《说文》中记述:“天生者称卤,煮成者叫盐”,古人最早的就是煮海盐。提起海盐,这几天由于日本启动核污染水排海计划而闹得沸沸扬扬,并且出现了一批囤盐热,超市的放盐货架已经被抢购一空。其实完全没有必要...……更多
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吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
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安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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