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为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...绅士,晚餐吃得像穷人”。清晨一大早开始享用肉类是蒙古人的饮食传统,因为他们一整天都需要大量的劳动力,所以不吃足够的肉是无法维持体力的。用酱汁蘸着的大盘手撕肉,每一口都十分美味过瘾!蒙古人早餐的食欲有多...……更多
槐花入馔正当时
...的鱼片,更是让我们对槐花与美食的完美结合惊叹不已。古人赏花作诗,惜花之情溢于言表;品尝槐花美食,则是对大自然馈赠的感恩。每一口都是对美的赞叹,每一刻都是以花为食的独特审美。我常常仿照母亲的手法制作槐花...……更多
看古人如何为江苏十三市“喊麦”,看看吧
...网友们都乐疯了。假若听着还嫌不过瘾,不妨,就来看看古人是如何为这十三市“喊麦”的。仿宋院本金陵图局部清·杨大章台北故宫博物院藏南京入朝曲南北朝·谢朓江南佳丽地,金陵帝王州。逶迤带绿水,迢递起朱楼。飞甍...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...食品也几乎必不可少。如今想必大家已经无法想象,原来古人能仅仅从大豆中提纯出那么多种食物!烹制技法层出不穷的豆浆、豆腐、油豆腐、豆皮......经过朝廷御厨们巧妙的变化,每一道看似寻常的豆制品也能荣登贵族们的餐...……更多
他是古代的痴情丈夫,被母亲逼着休妻后终身未娶
...但是科举考试的难度相当的大,远远超过现代人的想象。古人讲究成家立业,又都推崇早婚。于是陆游在考取功名之前,先娶了唐婉为妻。没想到陆游婚后的成绩却越来越差,陆游的母亲因此怪到了唐婉身上,说都是因为她不够...……更多
...度、应对潮湿天气呢?让专家带你“穿越”到过去,看看古人是怎么做的。空气潮湿产生“润气”古人把它写进诗词里古代没有空气湿度这个表述,但古人对湿度的认知很早就有了,湿度越小表示空气越干燥,湿度越大表示空气...……更多
侯印国: 让历史烟火照见今日生活
...人看来,历史总是宏大叙事、重大事件,而我研究的则是古人的生活史,比较多关注古代普通人的日常。”侯印国的这一兴趣起始于2021年,当时他正整理译注宋朝文学家孟元老的名著《东京梦华录》。 在侯印国看来,孟元老撰...……更多
...求甚解,后来读书多了,才知道出处原是在白居易这里。古人的生活方式,我们常从典籍、诗文、逸事中读到。冬天围炉焙酒,“晚来天欲雪,能饮一杯无”,而遇到夏日溽热绵长,则是以竹林坐读、品茗赏荷、吟诗听曲等文雅...……更多
快来贵阳“踏雪赏梅”啦,错过再等一年!
...是古时有人送给孟浩然一首打油诗,而“踏雪赏梅”也是古人冬季乐趣之一。白茫茫一片大地,顺着一丝丝清幽的香气,赏到红色的红梅,心情豁然开朗,清爽愉悦。玉骨那愁瘴雾,冰姿自有仙风。海仙时遣探芳丛,倒挂绿毛么...……更多
陆游一生都想收复河山,却被朝廷贬黜50年,最后忧愤成疾去世
报国无门,自古便是古人的一大郁结。战国时期的屈原便是因为受朝廷的排挤便将投江作为自己的结局。他们一生可能穷困潦倒,但就像《横渠语录》里面所说:“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”,...……更多
陆游的母亲为什么不喜欢唐婉,竟是因为他们夫妻过于恩爱
...亲拆散了,关于陆游母亲为什么要拆散这对恩爱的夫妻,古人有一套非常奇怪的逻辑,那就是陆游和唐婉过于恩爱了,这样不好。听着是不是很非遗所以,难道夫妻恩爱不好吗,夫妻恩爱是我们现代人的观念,是建立在以夫妻二...……更多
...不可靠,遂竭尽全力,编出《字说》,试图从造字中理解古人深意,却搞成大笑话,比如:姜(薑):姜能彊(强)御百邪。富:同田为富。贫:分贝为贫。这些毫无证据的望文生义,被王安石当成“以天地万物之理,著于此书...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...,这足以展现江苏菜肴的无穷魅力与独特风味。安徽的毛豆腐,乃是借鉴湖北腐乳制作工艺之精髓,创新演绎出的半成品美食。 在安徽的贫困地区,当地居民生活之艰辛,竟至需持省长批条方能求得温饱,此种贫困状况历久不...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...江苏的创意之丰富可谓无所不包,堪称业界翘楚。安徽毛豆腐,灵感源于湖北腐乳制作技艺,堪称其半成品之作,展现了独特的地方风味。安徽因经济相对落后,贫困问题突出,据传当地乞讨竟需省长批准,突显了该地区的经济...……更多
...炎夏。宋代瓷枕有的以虎形、狮形出现,除了纳凉之外,古人觉得,这样威猛的动物可以除邪辟邪。有的瓷枕则会饰以龙凤、莲花、牡丹、梅花、竹子等图案,表达“龙凤呈祥”“花开富贵”“纳福吉祥”等美好祝愿。大诗人苏...……更多
...作“念佛菜”。开水里烫过,滚刀急剁,拌进切碎的五香豆腐干,精盐麻油稍加调理,一口下去,胃袋里那叫一个春风骀荡。还有雁来蕈。茅山上的雁来蕈,只在春风中露脸。此蕈被《舌尖上的中国》弄了个国人皆知,殊不知早...……更多
聊聊王安石所出一联千古绝对“刁难”苏东坡背后的故事
古人丰富多彩的文娱生活丰富多彩,各路风流雅士、文人骚客以诗词歌赋、对联绝句会友。从春秋盛行的“投壶赋诗”,到魏晋时流行的“曲水流觞”,再到唐时的“飞花令”和宋人青睐的“唱酬”,无一不体现着古人的好雅...……更多
...孟春之月,盛德在木。植树在我国古代有着悠久的传统。古人植树为林,截木为材,盖房子,做家具,生活在树木旁,在木桌上吃、在木床上睡。有学者指出,五行中,“木”的位置安放在旭日照耀的东方,是一切生命之源。今...……更多
古代食品安全问题有多少
...录的。可见崔浩的老妈是位美食专家。崔浩的老妈姓卢,古人一般没有名字,所以称为卢氏。史载卢氏及其他崔浩的女性长辈“所修妇功,无不蕴习酒食。朝夕养舅姑,四时祭祀,虽有功力,不任僮使,常手自亲焉。”,由于卢...……更多
吃金蝉,古人比你在行
本文转自:大众日报半熟知识吃金蝉,古人比你在行□作者 孟焕然 刘宪伟 耿俊逸大揭秘!谁是夏日夜晚的“C位”美食?知了猴、爬叉、节拉龟、老哨猴、节柳猴、爬爬……五花八门的称呼中透露出大家对这种食材的喜爱。事...……更多
古人卧游有一套,足不出户“打卡”名山大川
...卷轴方便多了。这真是把卧游之“懒”发挥到了极致。 古人为什么中意卧游?原因有很多。一是体力不能支持远游。南宋诗人陆游在《观画山水》一诗中说:“老来无复当年快,聊对丹青作卧游。”意思是:我已年老体弱,不...……更多
苏轼“雪堂”砚亮相央视!
...款端石抄手砚。英雄爱剑,文人爱砚文房四宝,砚为首。古人云,英雄爱剑,文人爱砚。一方砚台,映衬着文人的品格,也流露着文人的思想、哲理、诗意和情趣。古人的书房讲求格调和品位,他们所用的文具皆是上好材质,看...……更多
苏东坡不仅词作豪放,为人也很豪放,曾将怀孕美妾送人
...韵事层出不穷。但是对这些妻妾,他却从来没动过情,于古人而言,男儿本应三妻四妾,妾室仅仅只是他们的私人物品而已,可有可无。 苏东坡贬官之时,内心抑郁不得志,便将自己的姬妾全部送人了,在这些妾室中,有两个...……更多
宋朝之前,古代并没有棉花,古人穿纸衣、盖纸被,为啥照样不受冻
...朝之前根本没有出现过棉花,更谈不上使用和运用,那么古人为什么照样没有挨冻呢?在没有棉花之前,人们没有棉衣,在寒冷的冬天都是怎么度过的呢?在燧人氏钻木取火之后,从此人们对火地运用到达了极致。烧烤这个现代...……更多
陆放翁的乡愁中,散发着农耕文明最温柔的气息
...黑的森林,闪电在云层下闪烁,隆隆的雷声沉闷无比。远古人类躲在山洞里瑟瑟发抖!随着又一道闪电,枯木被点燃,大火熊熊燃起,林中的野兽争相奔逃!天亮时,人类小心翼翼地走进被野火烧过的森林,却发现了已经被烤熟...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...仿佛从口中开始,逐渐融化到心里,让人陶醉其中。麻婆豆腐是一道源自中国四川省的传统美食,以其独特的麻辣味道和嫩滑的豆腐质地而备受喜爱。这道菜的历史可以追溯到清朝末期,由一位名叫陈春富的厨师所创。他选用嫩...……更多
...我国有着悠久的历史,有史料记载:黄帝始,烹谷为粥。古人爱粥——穷人食粥,富人食粥,文人食粥,帝王将相也食粥,还留下了众多脍炙人口的故事与诗句。范仲淹划粥断齑,苏东坡沙瓶煮豆,陆游只将食粥致神仙……一碗...……更多
这四句,希望已经退休的,和即将退休的朋友们能越来越健康
...的答案中就提到了“日出而作,日落而息”,由此可见,古人非常重视作息的规律性。《黄帝内经》中也说道:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”意思是从秋天开始,尤其是秋分以后,我们的作息时间就要更加规律,必须要早...……更多
当我们寻访苏东坡时,我们在寻找什么?
...报答山神的相助,报答百姓的追随。之所以射虎,是因为古人认为龙虎相争,取虎首祭祀以谢龙王降雨之恩。民众们倾城而动追随太守,太守心念百姓,一心为民,豪言:“鬓微霜,又何妨?”在这首《江城子》横空出世之前,...……更多
揭秘琬命运多舛的一生
...好事,这点想想《红楼梦》里贾母教育林黛玉就知道了,古人强调一个“女子无才便是德”。还有一点就是唐琬跟陆游感情太好了,陆母看在眼里急在心里,陆游肩负光耀门楣的重任,如果陷在了儿女情长的温柔乡,那无疑是不...……更多
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糖尿病的“发物”是大葱?医生:预防血糖升高,6种食物或要少吃
糖尿病是一种慢性疾病,影响着全球数亿人的健康。对于糖尿病患者来说,控制饮食是治疗糖尿病的关键之一。然而,不同的文化和传统医学对于糖尿病患者的饮食建议存在差异
2024-08-30 14:21:00
中老年人吃饭若有这3个表现,说明血管很健康,看你中了几条
“你的血压太高了,要好好注意饮食啊!”医生的话让陈大叔顿时警醒,坐在诊室里,他思绪万千。就在前几天,他还在电视上看到一则新闻
2024-08-30 14:23:00
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
王大爷今年刚过60岁,身体一直挺好,唯一让他头疼的就是血糖问题。医生嘱咐他要控制饮食,特别是少吃米饭,可王大爷从小就爱吃米饭
2024-08-30 14:23:00
蔬菜没吃对,伤心又伤肝?医生:这几类蔬菜老年人少吃,了解不亏
在现代生活节奏加快的背景下,很多人开始重视健康饮食,尤其是蔬菜的摄入,你也许听说过“吃绿色食物,身体更健康”的说法,但如果我告诉你
2024-08-30 14:24:00
现在已经出伏,建议大家出伏后少吃“发物”和“寒物”,多吃3样,平安过秋!
导读:俗话说:“出伏一碗汤,不劳医生帮。”随着夏日的余温逐渐散去,我们迎来了凉爽的初秋。在这个季节交替之际,身体的调养尤为重要
2024-08-30 14:25:00
超4成糖尿病患者血脂异常!除了吃药,这3个方法也能调节血脂
在当今社会,糖尿病患者的数量不断攀升,而血脂异常作为糖尿病的常见并发症之一,更是让许多糖友头疼不已。根据最新的医学研究显示
2024-08-30 14:25:00
得了糖尿病,不能吃南瓜?医生:不想血糖飙升,可尝试这2种食物
有多少次,我们在听说某种食物可能对健康不利时,就立刻决定将其从日常饮食中剔除?比如对于糖尿病患者来说,总有一长串的“禁忌食品”名单在流传
2024-08-30 14:25:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,多吃3样养肝菜,养肝排毒,一身轻
立秋后,随着气温的降低和空气湿度的减少,人体的肝脏功能也会受到一定的影响,尤其是在昼夜温差较大的情况下,肝脏更容易受损
2024-08-30 14:26:00
“天然补血库”不是红枣,而是它!每周吃2次,气血双补精神好
导读:常听老人言:“一日食三枣,青春不显老。”红枣,以其甘甜的口感和温补的特性,长久以来被视为补血佳品,深入人心。然而
2024-08-30 14:26:00
“上火”就吃牛黄解毒片?医生:服用前需了解4件事,否则很伤身
牛黄解毒片是一种常放于家中以备不需的药品,牛黄的功效对于清火、止疼有着非常好的功效,就连长疮牙痛都可以服用适量的牛黄解毒片来进行抑制
2024-08-30 14:27:00
入秋后,中老年人别舍不得这点,多吃3种应季水果,健康过秋冬
导读:秋风起,落叶黄,转眼间,又是一年换季时。老话说得好:“春生夏长,秋收冬藏。”这不仅仅是自然界的规律,也是咱们中老年人养生保健的黄金法则
2024-08-30 14:27:00
人老腿先衰?建议中老年,少喝牛奶,多吃3菜,双腿有劲,精神足
导读:人老腿先衰?建议中老年,少喝牛奶,多吃3菜,双腿有劲,精神足在人生的长河中,40岁以后就逐渐步入中老年了,它标志着身体机能从鼎盛逐渐走向平稳乃至微调的阶段
2024-08-30 14:28:00
甲状腺癌转移多处淋巴,该怎么办?
甲状腺癌作为一种常见的恶性肿瘤,其病情的发展往往伴随着淋巴系统的广泛转移。当甲状腺癌转移至多处淋巴结时,患者面临的治疗挑战尤为严峻
2024-08-30 14:30:00
44岁大叔胰腺癌离世,生前爱吃蔬菜常运动,医生惋惜:就是不听劝
“老袁,这肚子疼得厉害啊,咋回事呢?”为了让讲解更贴近实际,我将通过临床案例来解释这些医学问题。他是一位颇受欢迎的运动主播
2024-08-30 14:30:00
肺癌做穿刺后可以喝中药吗?中药治疗肺癌效果好吗?
在肺癌的诊断与治疗过程中,穿刺活检作为一项重要的检查手段,能够为医生提供关键的病理信息,指导后续治疗方案的制定。然而,穿刺后患者往往面临一定的身体创伤与不适
2024-08-30 14:31:00