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夏天就馋这菜,下酒又下饭!
我发现自己越来越爱吃鸡胗了,脆脆的口感,越嚼越香。每次去市场,我都忍不住要买些新鲜的鸡胗回来,鸡胗不仅好吃,还特别有营养。鸡胗富含蛋白质、维生素和矿物质,在享受美味的同时,也能摄入身体所需的营养。下...……更多
这些食物,可以滋补身体,增强免疫力,对于润燥养颜也很有效
...可选 芋头是一种很好的碱性食物,不仅味道独特,而且口感绵软、香甜可口。它富含维生素C、B族维生素、钙、铁等营养物质,具有养颜护肤、促进血液循环、补充能量等功效。在烹饪芋头的时候,可以选择蒸、炒、炸、煲汤...……更多
小伙请相亲女孩吃饭,六道菜上桌后,女孩嫌弃饭菜,转身要走
...牛肉,它是第四道菜。这道菜香气扑鼻,味道鲜美,不仅口感香辣,而且极其适合作为饭后或酒席上的佳品。 方朝林品尝了一口菜,发现味道十分美味,于是热情地邀请相亲女孩一同品尝。不料,相亲女孩却皱起眉头,表示不...……更多
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
...其翠绿的色泽,同时焯水时间不宜过长,以保持其脆嫩的口感。面团揉制后需要充分醒发,至少一个小时,这样制作出的馅饼更加柔软可口。可以根据个人口味添加其他蔬菜,如胡萝卜、玉米粒等,丰富馅料的口感和营养。这道...……更多
“小雪到,冬来俏”,建议多吃这“冬日4宝”,营养丰富味道好
...家推荐四道适合冬季食用的美味菜肴,不仅营养丰富,且口感丰富,吃上一口,暖到心里。一、豆角五花肉材料:豆角300克;五花肉200克;姜蒜适量;生抽2勺;老抽1勺;料酒1勺;盐适量;白糖1小勺;食用油适量;辣椒(可选...……更多
广西人除了吃南瓜花,还有好多不为人知的青菜,你都吃过几个?
...豆的嫩豆角苗。豆角苗尚未开花结果,所以它们的嫩度与口感都是最佳的。在处理豆角叶时,因为叶脉较硬,只需选取叶脉之间最嫩的部分。在广西,豆角可用于清炒或者熬制汤品。将豆角叶焯水后,拧干水分并切碎。将其与鸡...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...将鸡腿去骨后撕成块状,盛入盘中,随后撒上花生碎增添口感。接着,倒入精心调制的料汁,使其充分渗透鸡肉。最后,撒上香菜碎和葱花,点缀出诱人的色彩,即可享用美味佳肴。小贴士:煮好的鸡腿,去骨更方便,若不熟悉...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...进行焯水,约2分钟后捞出,放到凉水中过一下凉,使其口感保持脆嫩。2.过水后的长豆角控干水分,去掉两头后切细后放入碗中,然后再打入鸡蛋2个,撒入一点葱花,再倒入一匙食盐和一匙胡椒粉,充分搅匀后再加入一大勺面...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...好的排骨豆角装入盘中。10.享用:排骨炖豆角香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉...……更多
如何将腊鸡烹饪得色香味俱全?十款经典做法分享
...特的美食体验,尤其是腊鸡,其浓郁的烟熏香气和独特的口感,使得它成为了餐桌上的常客。下面是十款简单易学的家常做法及步骤,附带小贴士,让你轻松变身厨艺达人。一、腊鸡煲仔饭1.将腊鸡切块,用热水焯水去腥。2.米...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...汁略微浓稠。这道菜既有茄子的香味,又有肉末的鲜美,口感丰富,营养丰富。可以搭配米饭或面食食用,绝对是一道暖胃又开胃的佳肴。茄子烧豆角茄子烧豆角是一道荤素搭配的经典菜品。将茄子和豆角切成滚刀块后翻炒至微...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...众多蔬菜中,有五种“绿色豆”特别值得推荐,它们不仅口感清脆不油腻,而且低脂又健康,比肉还好吃。一、荷兰豆——蒜蓉荷兰豆荷兰豆是一种营养丰富的豆类蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成...……更多
年龄大了要“养骨”,建议常吃4种“健腿菜”,腿脚有劲,身体好
...头下,给它冲洗干净,再把蛏子煮个去除纱线,以免影响口感,清理好后,再加入清水清洗干净,这样吃起来更加干净卫生。3、锅中倒入食用油,油热之后,将生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒和洋葱丝,全部下入锅中,小火给它...……更多
天热出汗多吃这馅饺子,补钾补钙,鲜嫩开胃不油腻,吃了你就知道
...装盘即可享用。小贴士:豆角焯水时加盐和油,保持翠绿口感。炸干的葱姜可以捞出,避免馅料中有硬块。花椒水和料油能增香去腥,使饺子更加美味多汁。豆角大肉饺子,不仅仅是一道令人垂涎的美食,更承载着家的温暖与回...……更多
香到家的五花肉豆角焖面,我一个不爱吃面的人能连吃2碗,巨简单
...在豆角上。这时,需要注意面条不要粘在一起,以免影响口感。然后,沿着锅边倒入适量的清水,水量以刚好没过豆角为宜。盖上锅盖,转小火慢慢焖煮。在焖煮的过程中,我们可以时不时地打开锅盖查看一下面条的熟度。当面...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要求也十分严格。因此,许多北方人虽然对腊肉的美味有所了解,但却对其腌制方法知之甚少。即使他们查阅了...……更多
女性养生:8种食物让你年轻容易,铁含量丰富,价格亲民
分享几道家常美食,包括芹菜香菇炒鸡腿肉、干煸豆角、土豆烧牛肉、黄豆海带排骨汤、青花椒水煮鱼和西红柿海鲜菇蛋汤。这些菜肴美味可口,承载着家的温馨与幸福,希望为大家的生活增添一抹亮色。今天,我为大家带来...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...。在炖煮的过程中,蔬菜干吸收了汤汁,变得饱满多汁,口感干香美味,而且营养丰富。无论是大人还是孩子,都非常喜欢这种美味的菜肴。【一、豆角干】在夏季,豇豆角的产量十分丰富,若不能及时享用,便可以尝试通过晒...……更多
酸豆角哪个牌子好吃,以下因素综合考虑,才能买到口感爽脆的豆角
酸豆角作为一道具有浓郁地方特色的传统美食,其口感和品质往往与品牌的选择息息相关。在市场上,众多品牌的酸豆角琳琅满目,各有千秋。那么,究竟哪个牌子的酸豆角好吃呢?首先,我们不能忽视的是品牌的历史和口碑...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...开吃。香菇滑鸡食材:鸡腿肉、鲜香菇(建议购买鲜的,口感更加滑嫩)调料:食用油、生抽、料酒、玉米淀粉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、葱、姜、蒜、白芝麻做法:1、鸡腿剔除骨头,切大块后加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...和大蒜末即可。温馨提示:1.煮面时记得不要煮得太软,口感更好。2.鸡丝炒制时可以适量加入一点淀粉,让鸡肉更加嫩滑。3.可以根据个人口味调整酱油和醋的用量,增减白糖来控制甜度。4.凉面最好现做现吃,口感最佳哦!这...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...节,但幸运的是,随着季节的变化,豆角价格慢慢下降,口感也逐渐变得更加美味。在各类常见蔬菜中,豆角是我们经常会购买回家食用的一种。今天,让我们一起探讨一下如何将家常炒豆角做得美味又正确。豆角虽然美味,但...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...起蒸着吃,营养流失少,原本的香味也都能很好的保存,口感水润鲜香、不油腻。所需食材:丝瓜、猪腱子肉、小米椒、蒜、姜、葱1、丝瓜去皮洗净,切片后用淡盐水泡着,切蒜末、姜片、葱段、葱花和小米椒圈备用。2、猪腱...……更多
农家饭店里吃一盘要68块的豆角,做法原来这么简单,爽口入味
...节里,走进一家农家饭店,点上一盘豆角,那爽口入味的口感总是让人回味无穷。然而,你是否想过,这样一盘要价68块的豆角,其实做法并不复杂?农家饭店的豆角,首先选材就十分讲究。豆角要选新鲜、嫩绿、饱满的,这样...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...技巧并添加两种额外的成分。这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久。随着六月的到来,众多新鲜的蔬菜纷纷涌入市场,其中豇豆便是备受欢迎的一员。其独特的脆嫩口感和亲民的价格——每斤仅需1.5...……更多
这10种蔬菜农药易残留,吃的时候一定要洗干净啦
...成凉拌菜、火锅配菜或与其他食材一同炒制,营养丰富且口感鲜美。3.芹菜 芹菜是一种富含纤维和营养的蔬菜,常用于汤品、炒菜和沙拉中。然而,芹菜的茎秆缝隙易于残留农药,尤其是在生长过程中施用的化学农药。为确保...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...宣的红糟酸……不同地区的酸嘢,从原材料、制作工艺到口感都各有千秋,真可谓“万物皆可酸”。在广西人看来,酸嘢的重要性,不亚于嗍粉。开餐前来点酸嘢,开胃;大鱼大肉后吃点酸嘢,解腻;喝粥时就着酸嘢吃,过瘾;...……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...在焯水时,可以加入少许盐,能够让蔬菜保持鲜嫩,提高口感。(2)在炒肉片时要快速翻炒,保持肉片嫩滑,避免过度烹煮导致肉片变老。(3)辣椒和花椒的使用量可以根据个人口味调整,喜欢更辣更香的可以多放一些。二、肉末豆...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...仍然广为流传,被认为是河南美食的典范。这些菜品不仅口感醇厚,造型精美,更蕴含着深厚的文化内涵。如“鲤鱼跳龙门”寓意吉祥如意,“灌汤包”则展现了厨师精湛的技艺与对食物温度的精准掌控。河南的茶文化亦不可小...……更多
三道简单又美味的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一个?
干煸豆角食材准备:新鲜的豆角一把、干辣椒、花椒、蒜、盐、生抽、食用油。制作步骤:1.我们把豆角洗净、掰成小段,沥干水分、备用。大蒜切末,干辣椒剪成段。2.在锅中倒入较多的食用油,油热后放入豆角,中小火、慢...……更多
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【天眼问医】关于胰腺癌的那些事儿,专家跟你聊聊……
近日,36岁的宁波男子朱先生因皮肤发黄,被确诊为胰腺癌晚期的消息震惊了很多人,被称为“癌中之王”的胰腺癌也因此再次进入大众视野
2025-01-02 02:35:00
兼容并包的陕菜味韵
本文转自:人民日报海外版本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月02日第 10 版)陕西丰富的历史传统和地理多样性共同孕育了其兼容并包的美食文化
2025-01-02 05:00:00
引一渠清水  灌一方良田
本文转自:人民日报重庆高新区巴福镇建设绿色低碳灌溉系统引一渠清水  灌一方良田本报记者 刘新吾《人民日报》(2025年01月02日第 10 版)在重庆高新区巴福镇钟鹤村
2025-01-02 05:40:00
田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河南虞城县郭楼村发展特色种植业——田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)刘泽溪 石青川《人民日报》(2025年01月02日第 07 版)“颜色发白”“闻起来味道不
2025-01-02 05:42:00
千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)
本文转自:人民日报海外版陕西肉夹馍从传统产业成长为标准化、品牌化、规模化的地方特色产业千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)本报记者 龚仕建图①
2025-01-02 05:53:00
缙云丨徐光惠:父亲的锅巴鲫鱼
父亲的锅巴鲫鱼文/徐光惠在人的一生中,总有一些记忆珍藏于心,总有一种味道让你魂牵梦萦。我出生在一个山清水秀的小山村,村边有一条河
2025-01-02 06:45:00
失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
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小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
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抑郁症如何影响疲劳跟缺乏精力?
抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
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患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
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张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
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李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
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