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香椿属性大揭秘:热性还是凉性?一探究竟!
香椿口感独特,热性体质慎食香椿,这个春季的蔬菜明星,口感独特,香气扑鼻。不过,关于它的性质,很多人都存在疑惑。从中医角度看,香椿偏热性。热性体质的朋友们在享受香椿美味时可得悠着点儿。过量食用可能会导...……更多
入冬后,可以尝试每周吃一次茼蒿,补血安神养眠
...调味即可。这道菜色香味俱全,茼蒿的清香和鸡蛋的细腻口感相得益彰,营养丰富,是早餐或晚餐的好选择。2.茼蒿炖豆腐:茼蒿的清香和豆腐的嫩滑相结合,口感极佳。将茼蒿切段,豆腐切块备用。锅中加入适量水,放入豆腐...……更多
【元旦科普】冬吃萝卜有讲究,这2类人群不能多吃!
...。 萝卜多种植于秋天,是冬季最常见的蔬菜之一。萝卜口感清脆,有大量水分,营养丰富,富含碳水化合物、矿物质及维生素C,维生素C具有抗氧化的功效,多吃萝卜能够保护心脑血管,软化血管,预防冠心病的发生;萝卜富...……更多
睡眠不好多是肝火旺,多吃这3菜,镇定安神降肝火,一觉到天亮
...萝卜为主要食材,搭配西葫芦、木耳等,制作简单易学、口感清甜可口的美食。首先,选用新鲜的胡萝卜,去皮切丝,腌制出水分;西葫芦刮皮切丝,木耳焯水处理后切碎,与调味料一起拌匀,形成色香味俱佳的馅料。制作饺子...……更多
钾比香蕉高8倍!帮助中老年缓解春困,焕发精神、拥有充沛的体力
...汁,让食欲倍增。与其他食材不同的是,羊肚菌既有肉的口感,又带有蘑菇独有的风味,口感鲜美,营养丰富。在烹饪时,可以选择炒、煮汤等多种方式,用料理的方式将其美味完美展现。羊肚菌的营养与做法 羊肚菌炒肉,是...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...的气息相得益彰。搭配鲜美的河虾一起炒制,不仅增添了口感的丰富度,更是让这道菜品充满了春天的活力。采买清单:韭菜:150克、河虾:300克、姜:15克、大蒜:10克、食用油:适量、生抽:10毫升、盐:适量步骤:1.准备食...……更多
...年不同的是,在今年的蔬菜市场里,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时,由于当前部分春菜的产量还比较少,所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生(西湖文化广场店),可以...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...潜在的不良影响。焯水后,可用冷水冲洗,以保持其脆嫩口感。关于食用量,适度是关键。过量食用任何食物都可能带来健康风险,香椿也不例外。建议每次食用量不超过50克。这一建议量不仅能满足味蕾的享受,也足以提供所...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬菜和肉类...……更多
这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...笋和茭白等蔬菜,其草酸含量比较高,如果不焯水,不但口感发涩、发苦,而且草酸本身容易和钙产生草酸钙,严重的影响钙的吸收,最好的办法就是焯水,焯水后草酸易于溶于水,不但降低了毒素,而且蔬菜的口感也比较好。...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...分享一道老少皆宜的家常菜——“腊肉炒儿菜”!这道菜口感鲜美、香辣可口,简单易做,适合早餐、午餐或者晚饭,让每一顿饭都充满幸福的味道!采买清单:200克腊肉、500克儿菜、2根葱、3瓣蒜、1小块姜、2根干红辣椒、适...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...是做油焖笋,都十分美味。蚕豆被称为春天“第一豆”,口感粉糯,做法多样,是春日餐桌上的常客。顾客赵咪露告诉记者,当季的马兰头最好吃。美天华山菜场张经理说,春笋、蚕豆、马兰头、香椿,这些都是早春三月新上市...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...的盐调味。出锅:荠菜一熟即可出锅,以免过度烹饪影响口感和营养。小贴士:山药去皮时要戴手套,因为山药的汁液可能会刺激皮肤。荠菜焯水后要迅速冷却,这样可以保持荠菜的绿色和口感。炒菜时要控制火候,以免破坏食...……更多
春气生发 注意保持人体阴阳平衡
...到,天地阴阳变化极大,一则昼夜平分,二则寒暑平分。阳气渐升,和阴气正好相等。此时养生要点是保持人体的阴阳平衡。起居方面,春分时节起居应顺应自然规律,晚上不宜过迟入睡,早上不宜过早起床。最好在23时前入睡...……更多
它被称为“清肠草”,早春口感最佳要多吃
...鲜、颜色鲜绿的葱,切成段备用;生抽酱油:适量,选择口感鲜美、颜色透亮的生抽酱油;盐:适量,根据个人口味调整。做法:准备工作:将韭菜放入清水中浸泡片刻,使其表面的杂质浮出,然后用流动的清水冲洗干净,沥干...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...猪肉的鲜美,吃起来特别滋润。 这几种食材搭配一起,口感会变得特别丰富,有脆嫩的,有软糯的,有滑嫩的,有Q弹的,吃起来特别下饭,比吃山珍海味还过瘾,喜欢吃炒菜的家人们,可以试试看,下面把这道菜详细的操作步...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...,把饺子捏成半月形,放入沸水中煮熟即可。四、香椿炒春笋所需材料:春笋半根、香椿一小把、食用油、盐适量、鲜蔬粉适量制作步骤:1、春笋去壳和老根,清洗干净,切块切片。2、切好的春笋焯煮15分钟。3、新鲜的香椿洗...……更多
...,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。各类豆芽的功效也不同,比如绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、...……更多
春天“养肝第一菜”,补肾活血又清身,和番茄、猪血是绝配
...、炒鸡蛋还是拌面条,韭菜都能为菜肴增添独特的香气和口感,深受大众喜爱。(二)韭菜补肾活血功效显著古代医书中记载韭菜为“壮阳菜”,说明其对肾阳有滋补作用。在中医理论中认为,肾主水,肝主血,肝肾两脏相互依...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...餐桌上的一道美味佳肴,更拥有清火养肝、祛湿气的神奇功效,是春季不可多得的养生佳品。然而,大自然的馈赠总是那么短暂而珍贵,香椿的采摘期仅限于每年的2月中旬到4月初,这段时间里,香椿的嫩叶最为鲜美,营养价值...……更多
春天这菜要多吃,安神助眠又补铁!3元一斤,随手一炒,比肉都香
...麦菜便迅速成为市场上的宠儿,它色泽淡绿,质地脆嫩,口感鲜美清香,给人带来极致的享受。油麦菜富含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养元素,是一道营养丰富的时令蔬菜。尤其在春季,油麦菜中的莴苣素...……更多
“南货北调”春菜热销
...的难题。“重视健康饮食的现代消费者倾向于选择新鲜、营养丰富的食材,春菜作为春季特有的新鲜蔬菜,正好满足了这一需求。”北京社科院副研究员王鹏认为,春菜消费旺盛是消费升级的必然结果。京东消费及产业发展研究...……更多
山东烟台:在春天里赶赴一场百“椿”宴
...长出来的香椿比其他地区的芽更嫩、叶更厚,味道更浓、口感更鲜美。”种植户刘淑珍称,头茬香椿在当地可以卖到每斤60元的价格,如果辗转卖到其他城市则价格翻倍。2024年4月,山东烟台,厨师董新乐在制作香椿宴菜品。曲...……更多
“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
生活中,很多人喜欢香椿的口感也有人不喜欢香椿的味道,觉得香椿的味道太奇怪。吃香椿可以对我们的身体健康有所帮助。虽说香椿中有着比较高的营养成分存在,有人却对其而远之,网络上有关香椿的说法层出不穷,有人...……更多
“世纪寒潮”来了?专家:今年冬季后期会回暖,面对这样气候,饮食要注意什么
...:性温,味辛,鲜嫩香脆,叶片肥厚,吃起来清香脆甜,口感特别好,而且还特别的有营养,具有益气活血、健脾开胃、补肾温阳、润肠通便的功效,食用后不仅可以促进血液循环,还可以缓解手脚发凉的毛病,因此正适合冬至...……更多
秋天不妨多食用这些食物,进行健康滋补
...。温和的火候能够充分释放地瓜的甜味和黏性物质,使粥口感更加浓郁。地瓜中的膳食纤维以及多糖成分,有助于肠道蠕动,促进消化吸收,同时也能保持肠胃的健康。此外,地瓜中的维生素和矿物质能够提升免疫力,预防感冒...……更多
春季养肝就是续命,常吃这4种食物,养肝护肝,错过再等一年!
...、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。 3、银耳。银耳属于天然无公害的滋补物,它营养丰富,尤其多植物胶,它不止是保健品,更...……更多
钾是香蕉的10倍,正大量上市!建议中老年人要经常吃,补足气力
...免疫力,还能让人精神振作、活力充沛。瑶柱的独特鲜美口感,让其成为众多美食家追捧的对象,烹饪瑶柱的各种方式更是多种多样,无论是炒、煮、炖,都能让人回味无穷,享受美食带来的愉悦。扩写:瑶柱作为一种珍贵的海...……更多
春季进补,不管有钱没钱,多给家人喝这汤,提高抵抗力
...进补的鲜汤就是家常版腌笃鲜,这款汤品鲜美可口,春笋口感爽脆,汤汁清爽不腻,有助于调理脾胃,提升身体健康,特别适合春季滋补,不论家庭经济条件如何,多给家人喝这汤,都能提升营养摄入,增强抵抗力。现在,让我...……更多
这道雪梨银耳莲子羹不仅制作简单,而且味道鲜美
...血养颜、增强抵抗力。红枣的甜味还可以调和其他食材的口感,使这道羹更加美味。二、雪梨银耳莲子羹的制作方法制作雪梨银耳莲子羹的过程也非常简单。我们需要提前将银耳发泡,然后撕成小块。雪梨切成丁,与银耳、莲子...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
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蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
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预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
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贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
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