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新口味成商场引客“流量密码”
本文转自:北京日报餐饮业态占新店比例超过4成新口味成商场引客“流量密码”本报讯(记者 曹政)京城商场内,天南地北的美食加速云集,一道辣椒炒肉、一杯奶茶,甚至是一块蛋糕都能成为吸引顾客的“流量密码”。根据...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...。《2024中国火锅经营发展报告》显示,在2023年火锅锅底口味排行热度上,酸汤锅底位居第二。“当下消费者越来越注重饮食健康,跟传统重油重辣的火锅相比,酸汤火锅更加清爽,不会让人觉得有过重的负担,一跃成为今年火...……更多
广州发力破解世界级商圈“流量密码”
...商都、人流如潮、商机涌现。历经风雨沧桑,广州的商业流量密码,有如珠江水涌流,穿过广州的繁华商业街区,勾勒出一幅丰富多彩、气象万千的商贸重镇画卷。在天河啤酒节微醺、在海珠做美食选择“醍”、珠江公园的荧光...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...天时间。而以吐司为主要销售产品的宋太阳手作吐司在“口味创新”上,以贴近于消费者的日常饮食习惯为原则,并结合季节性食材进行研发。在宋太阳手作吐司(浣纱路店)可以看到,常规风味吐司和创新口味的小面包被分列...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...出必有其过人之处。首先,天水麻辣烫极具地域特色,但口味又具有普适性。传统的麻辣烫分为两大流派:四川红油、东北麻酱。与东北麻辣烫的“不麻也不辣”不同,天水麻辣烫会铺满一大勺油泼辣子,色泽浓郁,瞬间勾起食...……更多
...消费活力迸发,五一商圈登顶全国最火商圈长沙火出圈的流量密码长沙晚报全媒体记者 范宏欢2月4日清早,长沙天心区坡子街火宫殿一派忙碌景象,厨师正抓紧准备各种食材。“明天就是元宵节,我们在菜品和人手上做足了准备...……更多
大商场“逆袭”的流量密码
...物中心依然呈现出强劲的增长势头——大商场“逆袭”的流量密码青岛金茂览秀城一周年庆活动日均客流超6.5万人次。 □青岛日报/观海新闻记者 丁倩倩近期,青岛商业又传出几个“重磅”消息。前不久,海信广场迎来一年一...……更多
“学校食堂越来越像商场B1”,网红连锁店盯上了大学生
...华为的企业食堂就有自己的“末位淘汰制”。如果餐厅的口味、服务和品质无法满足员工的期望,该餐厅随时有可能被替换掉。与团餐相比,差异化和服务是社会餐饮的核心竞争力,它们更关注个体消费者的感受。比如海底捞的...……更多
“烟火气”回来了!全国多地商圈客流回归,餐饮影院消费升温
...表示,新年首日淘宝上兔头销量同比暴涨160%,其中麻辣口味最受欢迎。不少淘宝主播在直播间里现场开吃,带货兔头,川渝地区多个品牌淘宝直播间卖断货。网友们一边下单一边在直播间里留言,“兔兔这么可爱,怎么可以吃...……更多
焦点访谈丨怀旧街区、潮流自行车店……解锁消费新场景的“流量密码”
...主题社区,许多来长沙旅游的人都会到这里消费打卡,客流量几乎天天爆满,春节平均每天超过3万人次进店。60岁的臭豆腐店店主李翎每天都唱着童谣开始一天的生意,童谣韵味悠长,老长沙口味的臭豆腐也很纯正,让路过的人...……更多
年货流量密码“潮”起来
...记者走访发现,预制菜年夜饭因为快捷方便且种类丰富、口味还原度高,备受消费者青睐。据公开数据显示,在今年计划或已购置的年货类型中,有26.91%的受访用户选择购买预制菜。另外,休闲零食、酒水饮料等都是年货的“必...……更多
春节假期前四日北京60个重点商圈客流量超1412万人次
...”吉祥套餐品类多样,全聚德团圆系列、全家福系列礼盒口味丰富,鸿宾楼“鸿运当头”半成品套餐、砂锅居酱货礼盒、老西安饭庄年货礼盒广受青睐。假期前三日(除夕至初二),重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊、旺顺阁等1...……更多
首发经济如何扩大消费?“首店”概念已提前“打样”
...,其中地区首店、旗舰店近30家,累计消费金额5亿元,客流量超1500万人次。同一时期,上海多个商圈、综合商业体也积极引入了相关潮玩旗舰店、创意店等形态,形成了丰富的打卡、消费、娱乐、社交多形态商业空间,为线下...……更多
大型商场开始靠餐饮续命?大商场们到底怎么了?
...开始选择通过电子商务平台进行购物,导致传统商场的客流量和销售额逐渐下滑。 我们之前专门讨论过的大型商场的线下消费越来越贵,一件衣服动辄几百上千就是这样的一种体现,展现出了大型商场的市场变化与难点。第三...……更多
“老北京”口味火了!豆汁儿订单量飙涨85%,你爱喝吗?
暑期游带火了北京的餐饮市场,近一周以来,北京多家餐厅的客流量和销售额快速增长,特色餐饮店一座难求。总台央视记者 吴佳灵:作为北京特色,豆汁备受许多北京人的喜爱,也吸引了很多游客前来尝试。早上九点多,在...……更多
...还有餐饮品牌新店开业,很受消费者的欢迎,商场日均客流量和销售额同比增长约50%。在各类消费中,黄金珠宝、餐饮表现不俗,增长最为突出。此外,值得一提的是,火爆的春节档成为商圈的又一“流量密码”,各大影院上...……更多
本文转自:半岛都市报 半岛全媒体记者王一婷韩博玲近日,山东首家巧克巧蔻·巧克力博物馆(青岛馆)火热“出圈”,试营业仅一周,便预售超过13000张门票,销售额高达40余万元,充分彰显出首店经济的强大吸引力和无限“含金量”。...……更多
产业观察|贵阳“首店经济”释放蓬勃消费力
...求到创造消费需求,5月底,“从前烘焙”上线包含六种口味的儿童节春游套盒,又为消费者带来了新鲜的味蕾体验。“我们会结合时令、节气推出限定新品,通过精选优质时令水果等食材,传统工艺融入本土特色,打造丰富的...……更多
有外媒称北京上海许多餐馆周末晚上空无一人,新鲜出炉的统计数据却显示……
...企业销售额比去年假日同期增长9.8%。全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长11.7%和9.2%。商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.4%。消费市场大数据实验室(上海)的监测数据则显示,节日期间,上海线上线下共计消费3...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
...食文化的代表。“我们根据不同季节调整菜品,从摆盘、口味上更加贴近游客的需求。”将竹元素吃出一桌筵席,从中可见贵州不拘一格的饮食文化。贵州旧时缺盐,人们用酸代之。酸作为贵州的原始风味,有诸多种类。比如,...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...为,创新粤菜不仅要懂得食材的运用,同时要迎合客人的口味,从餐具、摆盘、西餐材料等多方面进行中西融合,做到好吃又好看非常重要。顺德餐饮业代表认为,应更加注重餐饮人才的培养。扬州餐饮业代表提出,将中华美食...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...展报告》(以下简称《报告》)显示,在2023年火锅锅底口味排行热度上,酸汤锅底位居第二,仅次于牛油锅底。火锅市场里红汤的时代似乎已经过去。近两年,每年都会有具有地方特色的火锅走红并迅速壮大,前有潮汕牛肉、...……更多
你心中的好味道是啥样?
...地风味展现无遗;也有“坐拥‘八国厨师’,涵盖近20国口味”的义乌餐厅,与当地“世界超市”的特点相呼应。“城市登上‘必吃榜’的标准没有变化,但过去这一年,更多人出行,更多用户愿意留下点评,这让更多城市进入...……更多
214 家商贸企业“揽金”52 亿元
...业态多元化发展,凤冠假日酒店在传统鲁菜基础上,进行口味升级,并引进了粤菜、济宁河鲜、胶东海鲜等地方名吃,同时针对春节聚会、商务宴请、老友聚餐推出了特色定制套餐。“在为顾客提供优质菜品和服务的同时,我们...……更多
“首店”+“轻食”
...田园蔬菜沙拉、杂粮拌饭成为节日热门餐。为迎合东北人口味,餐厅还特别推出了零糖麻辣拌,春野菜素包子等。“节日也不必非要每天大鱼大肉,健康低脂饮食才更符合胃口。”来打卡的年轻人如是说。采访中记者发现,如今...……更多
商场为何密集“上新”?
...新开业的商场往往人流如织,但新鲜劲过后,能否维持客流量?记者近日来到位于北京市朝阳区的龙湖北苑天街。“刚开业的时候每天都爆满,尤其是餐厅,每家基本都要排队。”附近居民孙女士告诉记者,现在,这里的客流量...……更多
出行畅、消费旺、年味浓 盘点春节假期里的暖意中国
...航共发送旅客5092万人次,同比增长83.1%。全国高速公路总流量6259.2万辆次,同比增长29.7%。春节假期七天,全国春运客流总量达到22563.8万人次。【出行畅】初五初六连续两天铁路突破千万人次今年春运铁路客流量激增,特别是大...……更多
1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
...的运营。汪洁表示,外卖运营不仅需要考虑产品的质量和口味,还需要考虑包装、配送速度、客户服务等各个方面,以提升顾客的满意度和复购率,“甚至需要让门店维护好和外卖骑手之间的关系,同时关注出餐速度、营业时长...……更多
好吃|美味“牵手”健康、有趣,轻松解锁“流量密码”
...”……一大拨儿跨界联名餐饮新品正在刷屏,轻松解锁“流量密码”。*永和大王×卡皮巴拉温和、治愈、情绪稳定……在高速运转的工作和生活中,拥有这些关键词的卡皮巴拉成功出圈为备受关注的“年兽”。永和大王×卡皮巴...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...烟火气。“代炒”服务的流行,某种程度上源于人们对于口味和性价比的追求。南方菜市场的保姆级服务 代炒菜在网络上走红之后,我来到了位于浦东的浦商邻里荟菜市场。刚走到门口,就看到有人提着打包好的饭菜从里面走...……更多
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糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
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血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
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午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
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