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...霉的食物发霉的食物中含有一种毒性非常大的有毒物质叫黄曲霉素,其毒性是砒霜的63倍。一旦有人误食了,后果极其中严重,严重威胁生命。黄曲霉素对肝脏的损害也是非常严重的,因为肝脏是人体有害物质的代谢器官。所以...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...赶快去医院。图片来源:科学家庭育儿原创✿变质花生:黄曲霉素黄曲霉素毒性大过农药,过量摄入还可能会致癌。图片来源:科学家庭育儿原创平时我们在吃花生、瓜子、核桃等坚果时,如果觉得发苦,一定要及时吐出来并漱...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
...”张科提醒,粮谷类食物在湿热环境中易受潮发霉,产生黄曲霉毒素等有害物质。市民发现大米有霉斑、异味,玉米和绿豆发霉、变色,通过紫光灯照射,表面会出现荧光反应,这种荧光反应就是黄曲霉毒素的典型表现。“所以...……更多
牛吃了霉变饲料会有什么反应?如何防止牛吃发霉的饲料?
...什么反应?1、消化问题:霉变的饲料会产生毒素,比如黄曲霉毒素、赤霉素等,这些毒素对牛的消化系统有一定的影响。牛吃了霉变饲料后就会出现腹泻、呕吐、食欲减退等消化不良症状。2、健康问题:霉变饲料中的毒素对牛...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...会发现它的味道非常苦涩,这是因为花生里含有了一种叫黄曲霉素的有毒物质。对健康有一点了解的人们都知道,黄曲霉素的致癌性非常强,因此发芽的花生是不能食用的。3.红薯 其实红薯如果发芽对健康是没有影响的但是如...……更多
冷冻的馒头会致癌 超过三天就不能吃了 央视实验告诉你答案
...讲究,主要担心的是冰箱里的细菌会不会变多。你得知道,黄曲霉素这种东西很厉害,它能导致癌症,但要长出来,它需要特别的环境,比如又热又潮湿的地方。所以,从这个角度看,冰箱里冷冰冰的环境是不太可能让黄曲霉素长出来的。...……更多
有一种食物比它们更“危险”,而且很多人并不了解它的危害性
...风险。2.发霉食物食物一旦腐烂长霉,便会产生一种名为黄曲霉素的物质。根据相关研究,黄曲霉素与人体癌症紧密相关。大量的黄曲霉素进入人体之后,人们得癌症的风险会增加82%,造成十分严重的健康隐患。大家在发现长霉...……更多
一母子天天1杯自制豆浆,都确诊了肝癌?医生:3个要点千万要重视
...化、肝癌等疾病。2、霉变食物除了酒精,霉变食物还有黄曲霉素,可能有的人不知道黄曲霉素是什么。黄曲霉素有着非常强的毒性以及致癌作用,一级致癌物中就有黄曲霉素。如果人体大量的摄入黄曲霉毒素,那么就会会出现...……更多
春天来了 肝不好容易显老!改掉这4个坏习惯
...动,控制好体重。4.发霉食物是诱发肝癌的“隐形杀手”黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,其滋生温度为28℃~38℃,喜潮湿,一般情况下肉眼看不见,能导致肝癌。研究表明,1mg的黄曲霉毒素就可以导致癌症发生,20mg的黄曲...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...点,可能会增加肺癌、肝癌的发生风险。并且还可能存在黄曲霉素的健康隐患,建议最好选择正规厂家的烹调油,因为正规产品制作过程严格把控,无需担心黄曲霉素污染。2.糖一项针对10万多人的研究发现,每天饮用含糖饮料10...……更多
吃大蒜会影响肝部功能吗?一文分析下
...脂肪肝,而且糖分消化比较难,会引发胀气等不适。暗藏黄曲霉素的食物勤俭节约是我国的传统美德,很多人非常节俭,尤其是老年人,如果发现家里的馒头稍微坏了一点,丢掉边上的一块,剩下的接着吃。但是发霉的食物当中...……更多
想要养肝护肝,这几件事要牢记,建议告知家人
...精、非酒精性脂肪肝、糖尿病,以及长期暴露致癌物,如黄曲霉素、马兜铃酸等。随着乙肝疫苗的普及,肝癌数据原本应该有所递减。然而日常生活中不少人吃的食物,也在不断地“催生”肝癌。这几种食物很伤肝,平时少吃1....……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...食用后仍然会对身体有损害。霉变食物中最常见的毒素是黄曲霉素、赤霉素和曲霉素等,这些毒素属于真菌代谢产物,具有强烈的毒性。当人们食用霉变食物时,这些毒素可以进入人体,通过消化道被吸收,并在肝脏中被代谢和...……更多
为什么越来越多人出现结节?一文分析下情况
...发霉的食物发霉的花生、瓜子、玉米等食物中含有大量的黄曲霉素,在食物表面会呈现出肉眼可见的黄色或者黄绿色。体内摄入黄曲霉毒素之后会被肝脏吸收,通过细胞色素酶代谢转化,容易引发结节癌变,所以平时尽量不要吃...……更多
在肝癌发展的过程中,几个蛛丝马迹别忽视
...些水果或者是蔬菜出现了腐烂变质的情况,其中就会产生黄曲霉毒素,而在1993年,世界卫生组织早已将黄曲霉毒素列入一级致癌物,也是现在致癌性比较强的一种毒素,对身体的伤害比较大。即使将腐烂的部位切掉,在我们肉...……更多
哪些食物或许会诱发癌症?赶紧看看吧
...现食物中毒,重者可诱发癌症。霉烂变质的食物中可含有黄曲霉菌,其代谢产物是强致癌物——黄曲霉毒素,摄入量过大可诱发肝癌、结肠癌和胃癌等。黄曲霉毒素常见于发霉的坚果、粮食类中,即使放在100℃的环境中长达20小...……更多
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
...流传的主要是两个方面。一是说腐乳是“霉豆腐”,内有黄曲霉素,但其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙,参与的是毛霉菌、根霉菌等,自然也就没有黄曲霉素。二是说腐乳里面有很多亚硝酸盐,我们都知道,亚硝酸盐...……更多
“癌症”害怕的八种“碱性食物”?每天吃些,或对身体健康有利
...。4.吃发霉的食物花生、大豆、大米和面粉发霉时会产生黄曲霉毒素,这是一种非常强的致癌物,可能诱发肝癌和胃癌的产生。此外,发霉食品还含有黄曲霉毒素和赭曲霉毒素,这些物质具有强烈的致癌作用。所以,平时不允许...……更多
肝脏喜欢3种绿色食物,经常端上饭桌,养肝排毒、少生病
...要赶紧扔掉的。发霉变质的食物中含有一种极强的致癌物黄曲霉毒素,其中黄曲霉毒素b1的毒素是砒霜的68倍。体内黄曲霉毒素如果达到一毫克以上可能就会诱发癌症,所以对于发霉变质的食物赶紧扔掉,别再节省了。“拖”如...……更多
烂水果没坏的部分能吃吗?
...会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物,包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者,其中,黄曲霉素致癌性最强,被世界卫生组织组织判定为1类致癌物,它对肝脏的损伤明显,会引起肝硬...……更多
核桃是肝病的“发物”吗?提醒:若想肝功能正常,4种食物要少吃
...明:真实伤肝致癌的是发霉的核桃,霉变的核桃中会发生黄曲霉素,黄曲霉素是一种剧毒物质,毒性是氰化钾的十倍、砒霜的68倍,会严峻损伤肝脏。 提示:若想肝功用正常,4种食物要少吃1.高脂肪食物高脂肪食物对肝脏健康...……更多
蔬菜发芽后还能继续吃吗?若是这几种,还是选择扔掉吧
...后的花生是不可以再吃的,因为这些花生当中含有大量的黄曲霉素,这也是一种致癌物质,吃完之后会增大自身患食道癌和肝癌以及胃癌的风险。 ……更多
春季养肝,这4种东西尽量少吃,大家注意了
...因为整个食物都已经布满了霉菌。腐烂的食物中含大量的黄曲霉素这种毒素极易诱发肝癌,因此为了健康起见,腐烂的食材还是扔掉的好。2.酒精 酒精是现在很多人在饮食时都会饮用的一种饮品,但是酒精对我们的肝脏损伤是...……更多
惊喜发现:失眠的原因已找到,医生提醒:改善睡眠需少碰这3黄
...探究竟;失眠的“三黄”首先,所谓的“三黄”指的是:黄曲霉素、高糖食品和高脂肪食品;黄曲霉素是一种常见的食品污染物质,它存在于一些变质的食品中,尤其是花生、玉米等谷物中;黄曲霉素对人体有害,长期摄入会影...……更多
春节期间别让这“3道菜”,伤了你的肝脏
...青菜、水果及粮食等食物。而这些变质的食物中,藏有的黄曲霉素对肝脏损害是极大的,如果做成菜品食用后对本来已经过于劳累的肝脏损伤更大,有甚者可留下肝癌的隐患。所以建议大家在春节期间,发现霉变的食物的要及时...……更多
...、发霉食物发霉的食物最好不要吃,发霉的食物里面含有黄曲霉素,这是一类致癌物。黄曲霉素吃到身体里面去会对人体的肝脏组织造成破坏,如果黄曲霉素摄入的太多,就有可能会诱发肝癌。比如生活中一些发霉的谷类,大米...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相如此吗
...的重要手段;最近,一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注;作为一名中医,我认为有必要从专业的角度出发,为大家揭开这一话题背后的真相,并提供实用的饮食建议;一、小故事:张...……更多
对于脂肪肝患者,医生给出了这6个饮食建议,不妨多了解下
...决不能去进食的,因为在这些霉变,腐坏食物当中是含有黄曲霉素的存在,而黄曲霉素被列为是致癌物质,对于肝脏是有着影响和损伤的。……更多
从肝炎到肝癌,身体会给你3次机会,一定要抓住!
...饭勺的清洗和干燥,最好半年一换;③叶绿素可有效降低黄曲霉素毒性,高危地区平时注意补充绿色蔬菜。第2次机会定期做好筛查的机会筛查是预防肝癌的最好方式。《原发性肝癌诊疗规范2019》建议,肝癌高危人群应每半年做...……更多
带你认识食道癌
...数都含有一种化合物——亚硝酸盐,而霉变的食物易产生黄曲霉素,这两种物质都会对食管粘膜造成化学损伤,造成点状类病变从而诱发癌变。缺乏营养摄入 王乐生提醒,如果我们在生活中不注意多吃些新鲜水果、蔬菜以及动...……更多
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