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...在清明节、“广西三月三”期间注意食品安全祭祀食品易变质 注意存放温度和条件本报讯（记者苏昭宇 通讯员陈瑜 何正君）选择正规食品经营场所购买食品，不要随意采摘野生蘑菇……3月26日，南宁市市场监管局发布清明节、...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...南讯（记者尹训银）夏季，食品容易孳生细菌，发生腐败变质，致使食源性疾病易发、高发、频发。为切实保障广大消费者饮食安全、预防食物中毒事件发生，6月21日，山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...现强降雨，各种植物动物也处于繁殖旺期，食物容易腐败变质，易发生食物中毒及肠道传染疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...食品，就无法摆脱成为湿垃圾的宿命呢？理解食品的腐败变质食品的腐败变质，是一个自动的、持续发生的、不可逆转的、量变引起质变的过程。这也就意味着，事实不是像王家卫的电影里写的那样，包装上注明保质期到五月一...……更多
2024-07-17 15:00:00建明,食品,倡导者,保质期,食品安全,标签
...些常见网购安全问题？·时间、温度控制不当在配送容易变质或者腐败食物的时候，有些快递并没有采取温度控制措施。因为交通、物流安全不当、天气恶劣或者订单过多，超过配送能力的情况下，可能会延长配送时间，冰导致...……更多
2024-05-21 16:16:00上头,食品,食品,食物,包装,销售
...品、肉制品等易腐食品本身保质期限短，温度高时易快速变质。二、取盲盒时请注意有没有保质期提醒。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品，食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，一旦超过这个期限，食...……更多
2023-11-23 16:47:00食物,食品,消费,食物,消费者,选择
...市降雨较多，潮湿环境容易滋生细菌和微生物，增加食物变质和食物中毒的风险。为此，郑州市市场监督管理局发布消费提示，督促食品经营者落实食品安全主体责任，提醒消费者加强食品安全鉴别能力。食品经营者注意事项1...……更多
2024-07-06 13:05:00郑州市,郑州,食品安全,监管,提示,消费
...择符合国家标准和行业标准的合格产品，避免购买过期、变质、假冒伪劣的产品。三是食，即按规食用。广大消费者在食用预包装食品时，要按照产品标签上的食用方式进行食用，如是否需要加热、煮熟、搭配其他食材等，不要...……更多
2023-12-28 15:55:00贴士,山东省,山东,食用,包装,食品
...些微生物在适宜的湿度和温度条件下迅速繁殖，引起食物变质。而冷冻保存，通过低温抑制微生物活性，延长馒头的保鲜期。在实际操作中，馒头应放入密封袋，排出空气，再置于冷冻室。这种方法不仅减缓了霉变，还保持了口...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...国消费者报报道（记者李建）炎热的夏天，食物容易腐败变质，人们比平时更关注保质期的问题。保质期保的“质”到底是什么？食品过期一天，还能吃吗？而那些没有保质期的食品，是不是就可以随意存放？放多久都绝对安全...……更多
2024-07-25 10:49:00保质期,食物,保质期,食品,厂家,保存期
...消费者的合法权益。经过细致的检查，虽然并未发现直接变质的水果，但仍发现了一些潜在的食品安全问题。执法人员检查现场。资料图片在水果储存方面，部分百果园门店存在潜在问题。检查人员发现，一些门店的水果储存条...……更多
2024-04-03 09:39:00雨花台,雨花,南京市,南京,门店,果园
...外，需要注意的是，如果冷冻条件不好，可能会导致肉类变质，例如如果冷冻室的温度不稳定，或者肉类没有充分冷冻，就可能会出现肉类变质的情况。所以，在存储肉类时，需要确保冷冻室的温度和湿度稳定，并将肉类充分冷...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...。重点检验项目科普过氧化值是显示食品中油脂是否氧化变质的主要指标，随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。而元宵（汤圆）出现过氧化值超标主要是因为其中黑芝麻馅含有较多脂肪，若生产加工或贮存不当，易造成脂肪氧...……更多
2023-01-31 18:45:00宁波,合格率,浙江,食品,过氧化值,汤圆
...。”执法人员告诉记者。除现场检查元宵、汤圆是否存在变质情况，拱墅区市场监管局对超市销售的速冻汤圆、元宵开展了随机抽样检测。据介绍，此次抽样检查地点是采用“双随机”原则，对客流量大的卖场、商超等场所销售...……更多
2023-02-03 17:10:00拱墅区,拱墅,食品安全,市民,检查,食品
本文转自：人民网人民投诉·一键维权消费曝光台| 发霉变质、吃出异物、退赔难……夏日“舌尖”消费擦亮眼“都是生肉啊，小孩都吃了一半了！”据媒体公开报道，近日有网友发视频称给孩子在华莱士买汉堡时，发现汉堡里...……更多
2024-06-28 08:46:00消费,曝光台,异物,舌尖,变质,夏日
...化值超标有什么危害？过氧化值超标意味着食品已经氧化变质，会使食品的口感、气味发生改变，营养成分流失。误食少量过氧化值超标的食品，一般不会对人体健康产生损害。如果过多食用，严重时可能会导致肠胃不适、腹泻...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
...会因为微生物增长、脂肪氧化等原因导致品质下降，甚至变质。
此外，腊肉和香肠在存放过程中可能会发生色泽变化，从鲜艳转为暗淡，这是自然氧化的结果，但如果伴有异味或霉斑，就意味着已不宜食用。“腊肉香肠，安不...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...样，一些蔬菜和水果在低温环境下也可能失去营养价值或变质。
打死也不能放冰箱的6种食物，越放细菌越多1. 香蕉：常温最佳香蕉在冰箱里易软化、加速腐败。建议常温保存，避免购买过熟的香蕉。2. 面包：避免冰箱干燥面包...……更多
2024-05-31 16:55:00细菌,冰箱,食物,医生,冰箱,药品
...通常较短，且容易受到光照、温度、湿度等因素的影响而变质。因此，长期食用自榨油可能并不比市面上的品牌食用油更安全。专家建议：科学选择食用油面对DIY食用油的诸多隐患，食品专家建议消费者应科学、合理、精准地选...……更多
2024-10-02 10:20:00食用油,小家电,小家,食用,食品,专家
...类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期，加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水、休克溶血尿毒综合征等危及生命安全划重点食品开封后保质期会变短
专...……更多
2024-07-28 11:13:00保质期,细节,食物,保质期,食品,陈醋
...高，一般来说，室温最高不能超过30℃，气温越高越容易变质。受生长气候条件影响，火龙果特别害怕低温，一般不建议放到冰箱里冷藏久放。如果冷藏的火龙果果皮凹陷或有黑褐色斑点，说明已经被冻伤，营养成分也被破坏，...……更多
2024-01-03 15:48:00火龙果,火龙,食品安全,美味,营养,提示
...解冻，因为在这个过程中，细菌可能大量繁殖，导致食物变质。建议将食物按照每次食用量提前分装好，再进行冻存，按需使用。值得注意的是，很多住宿学生因为没有冰箱，在冬天会把吃不完的食物放在室外保存，这其实是不...……更多
2024-05-23 13:35:00冷冻食品,冷冻,营养,食品,冷冻,营养
...要盖上盖，以保障元宵、汤圆在适宜温度下储存，而不会变质。”在一家超市，执法人员边检查边向经营主体普及食品安全知识，要求经营主体认真学习贯彻食品安全法相关法律法规，坚持守法经营，切实提升食品安全管理水平...……更多
2023-02-02 06:16:00大兴,汤圆,北京,保障,安全,食品
...况及元宵加工设备洗刷消毒情况，并提醒商家元宵属于易变质食品，不得提前大量制作，要做到当日制作、当日售出。执法人员在超市检查元宵食品。元宵节期间，济南市市场监管局将持续开展食品安全检查，全力排查、消除食...……更多
2024-02-21 12:29:00济南,山东,食品安全,专项,市民,检查
...，带冰霜或冰渣表明产品储存温度不稳定，产品容易酸败变质，对产品质量影响较大。购买散装元宵（汤圆）时必须观看其是否色泽洁白、有无杂点、形状是否规则浑圆、面皮是否洁白细腻等。选购带包装的元宵（汤圆）时，需...……更多
2024-02-22 16:05:00批次,西安,汤圆,样品,汤圆,食品
...不良的环境中，尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过，如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染，或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况，则不能完全排除有其他微生物包括可能产生黄曲霉素的菌株生...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...多炖汤营养丰富，利于微生物繁殖，隔夜保存时间较长，变质的可能性很大，所以一般不建议用这样的方法隔夜存放。绿豆汤是人们夏天常喝的饮品，不过，网络上有说法称，绿豆汤低温冷藏后表面会有一层膜，这说明绿豆汤已...……更多
2024-05-22 17:50:00食品安全,提示,消费,食品,安全,绿豆汤
...全和质量至关重要。正确的储存可以防止细菌滋生和食物变质。这对于所有类型的食物都是重要的，包括叶菜。食物储存可以通过冷藏来实现，这是一种将食物存放在低温环境中的方法。冷藏有助于延长食物的保质期，防止细菌...……更多
2023-10-08 17:32:00致癌,冰箱,小时,冷藏,食品,亚硝酸
...好后熟上冷下、分层放置。再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用。3.购买有合法来源的进口食用农产品。市场销售的进口食用农产品的中文标签，应当标明食用农产品的名称、原产地、生产日期，以及境内代理商的名称...……更多
2023-01-04 18:04:00溧阳市,溧阳,江苏省,江苏,监管,提示
...及供货商资质等内容。严防“三无”、质量不合格、过期变质的元宵、汤圆类食品流入百姓餐桌。此外，执法人员还对米、面、肉、蛋及食用油、酒水等节日需求量大的民生物资的价格进行重点监管，严厉查处哄抬物价、价格欺...……更多
2024-02-26 13:26:00滨城区,滨城,市场,专项,监管,检查
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