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让市民放心“宵”费！拱墅区开展元宵节食品安全检查
本文转自：杭州网
元宵佳节将至，为保障元宵节期间食品安全，2月1日，拱墅区市场监督管理局来到世纪联华建国北路店就元宵汤圆等节日食品销售开展现场检查。
记者了解到，本次检查主要以元宵、汤圆等传统节日食品为重点，以超市、副食品店等场所为重点区域。
现场，执法人员首先要求超市负责人提供元宵、汤圆和其他节日食品的进货台账，对食品的进货渠道、索证索票、供货商资质进行核验。
随后，执法人员对冰柜中的节日食品开展检查，严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的元宵、汤圆产品。
“如果冰柜显示温度未达到食品包装上的贮存条件温度，对不符合贮存条件的食品要求立即下架。”执法人员告诉记者。
除现场检查元宵、汤圆是否存在变质情况，拱墅区市场监管局对超市销售的速冻汤圆、元宵开展了随机抽样检测。
据介绍，此次抽样检查地点是采用“双随机”原则，对客流量大的卖场、商超等场所销售的元宵进行抽检。本次抽检包含了高中低档各类元宵产品。针对汤圆的产品特点，主要检测食品添加剂、重金属、过氧化值等项目。近期，该局共抽检各品牌速冻汤圆、元宵15个批次，届时检测结果将通过相关网站向社会公布。
同时，拱墅区市场监管局提醒广大消费者：购买元宵、汤圆时应尽量选择资质齐全、经营规范、进货渠道明确可追溯的商家进行购买。外包装上，应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。购买后，妥善保管小票、订单记录等有效凭证，如遇到食品安全、消费维权等问题，及时拨打12345电话投诉举报。
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快照生成时间：2023-02-03 18:45:12
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