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这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...面天然有一层防菌“保护膜”,过度清洁反而会加速腐败变质。正确做法应是先把蔬果外表面水分或脏污用布擦拭干净,套上保鲜袋或包层牛皮纸(或报纸)再放入冰箱冷藏。但储存时间也不要超过三天。 02生、熟食品应分开...……更多
浙江省市场监管局元宵专项抽检合格率100%
...装标识的贮存条件密封保存,并尽快食用,避免造成食物变质影响身体健康。 ……更多
陕西:加强节日市场监管 守护春节市场安全
...控,规范食品生产、经营行为,坚决杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品,严防区域性、系统性食品安全问题,保障人民群众“舌尖上的安全”。严格隐患排查治理,确保特种设备安全运行 陕西省市场监管局派出特...……更多
· 整治“生鲜灯”,让食材“素颜”上市
...食物的真实情况,延长保质期或销售期,可能会导致食物变质或超过标准,从而威胁食品的安全性。明确法律责任生鲜类食品,本身的保质期比较短,容易变质,所以在果蔬、肉类市场中用“生鲜灯”,隐瞒生鲜本身色泽,消费...……更多
选购冷冻饮品要“三看”
...鲜艳的产品。同时,食用前应注意产品是否有异味或腐败变质,如发现产品含有异物,应立即停止食用。 (宗 禾) ……更多
“剩菜盲盒”不可“盲”购
...下保持品质的期限,一旦超过这个期限,食品可能会发生变质,其安全性将得不到保证。个别商家为了达到更好的清仓效果,在生产时间上打“擦边球”,或者将保质日期模糊处理。消费者在不能直接挑选食品的交易方式中处于...……更多
...能够保存6个月,主要是靠冷冻条件,如果脱温的话就会变质。”记者注意到,在各个平台的商品详情页,除了商品基本介绍外,如礼盒内容、净含量、食用方法,绝大多数商家并没有在页面标注清楚运输及保存方式、保质期及...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...往被现实中的不确定因素所打破。电力中断的风险、冷藏温度的波动,乃至家庭成员的存储习惯,都在无形中对食品的命运产生影响。这场与时间的赛跑,不是每个腌制食品都能完美跨越终点线。 一、冷冻对食品的双面剑把食...……更多
...。注意即使是保质期内的产品也可能因为温度无法保证而变质,因此网购一定要事先确定收货地的物流和快递是否具有相应冷链运输的保障能力,异地馈赠亲友也最好选择冷链运输,避免常温携带运输。染发前记得要求做过敏试...……更多
吃火锅疑似吃出“蛆虫”?自贡市场监管部门:已受理投诉,正在调查中
...网民爆料自己在四川自贡市一家火锅店吃火锅时,吃到了变质食材。7月22日上午,大皖新闻记者联系上自贡市市场监管局高新分局,对方工作人员表示已经受理投诉,相关情况还在调查中。“我们与消费者取得了联系,约好今天...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...万不能贪图生鲜的口感选择生吃。海鲜通常比肉类也更易变质,变质海鲜可能会有酸味、腐臭、鱼腥味或氨味,如果在生的或熟的海鲜中闻到任何异味,应及时丢弃,吃后容易引发食物中毒。提醒2 关于熟食肉制品熟食肉制品是...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
...℃保存;请置于阴凉干燥处;常温保存,开封后需冷藏;温度≤××℃,湿度≤××%。消费者应按照食品标签标示的贮存条件,正确存放食品。例如:某些低温酸奶、蚝油、沙拉酱和腐乳等,包装上贮存条件标明“请于2至6℃冷藏...……更多
隔夜的米饭能不能吃?熟米饭过夜会致癌?很多人都理解错了
...的温度和湿度下可以迅速繁殖。细菌的生长不仅导致食物变质,还可能产生对人体有害的毒素。安全消费建议贮存隔夜米饭应尽快冷藏,并确保容器密封。再次食用前,充分加热可以帮助杀死大部分细菌,减少食物中毒的风险。...……更多
健康在线 | 元宵节快到了,如何健康吃元宵?
...,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,产品容易酸败变质,对产品质量影响较大。另外,好的元宵、汤圆,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅、不裂口,无肉眼可见杂质、没有霉斑。 ……更多
食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
...检验,比自己在家做的要靠谱得多。·该扔就扔家里食物变质(发霉、腐败)是常有的事,虽然勤俭节约是美德,但有些食物一旦变质,就可能产生毒素,变成潜在的威胁!更可怕的是,很多毒素即使经过高温烹饪,也没那么容...……更多
柳州男子嗦粉吃出苍蝇索赔一千遭拒,法院:赔75元,推定苍蝇系误飞入餐食
...法》第三十四条第一款第六项的规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。同时,该法第一百四十八条第二款规定:“生产不符合食品安全标准...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...建议在冰箱中冷藏且尽早喝完。④巴氏消毒奶室温下很快变质,冰箱冷藏可以存放3-10天,开封之后几小时内最好喝完。⑤营养丰富的食物豆制品最好能放在冷藏室最底层靠近壁侧,这个位置温度较低,可以保存较久。水产品、肉类若...……更多
永辉超市食品类多次抽检不合格 三年亏损80亿元
...技投资》记者反映,其在永辉超市购买的生鲜食品亦出现变质问题,但超市负责人并未给出妥善解决方案。除了食品经常出现问题和屡遭投诉外,永辉超市近年来亦深受零售业之困,业务转型缓慢,业绩持续亏损,负债居高不下...……更多
...源的浪费。”通常情况下,食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短,专家提醒,购买临期食品要注意类别。奶茶、果汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物,如烤鱼片、方便面,以及罐头食品、冷冻...……更多
...是否到位、是否销售过期食品、食用农产品是否存在腐烂变质、是否建立健全风险隐患清单并动态更新,以及是否强化风险防控措施、落实风险防控责任、切实提升食品安全风险排查防控能力水平等问题开展检查。推行食品安全...……更多
事实上,有6种食物基本上是没有保质期的
...品,这类食品也没有保质期。不管存放多久,只要不发霉变质,都可以继续食用。但是,对于已经浸泡过的干货,保质期相对较短。这种情况下,必须尽快消耗掉。亲爱的。事上,严格来说,纯蜂蜜是没有保质期的,即使存放时...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?当今社会,人们的工作压力越来越大,每天上下班都没时间买菜,很多人就会利用难得的休息时间,一下子买好很多蔬菜、水果、零食、馒头等,全部放进冰箱,...……更多
滨城区市场监管局市东监管所:筑牢夏日安全“四道防线”
...食品安全“护航员”。夏季温度较高,食品极易出现腐败变质,食源性疾病的风险增高。一是查看卫生条件、鼠蝇虫等防治措施、清洗消毒设施设备是否合规;二是查看是否建立健全食品贮存制度、进货查验制度、食品安全突发...……更多
...经营者销售的食品或提供的餐饮外卖服务存在混有异物、变质、发霉、过期、感官性状异常,或食用后出现身体不适等情况。三是购买的通讯产品、服装鞋帽、计算机产品、家居用品等商品存在质量问题或经营者拖延质保。四是...……更多
...菌落总数超标将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使其失去食用价值。《食品安全国家标准 动物性水产制品》(GB 10136-2015)规定生食性动物水产品菌落总数标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。造成菌落总数超标...……更多
...而导致残留。五过氧化值过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取...……更多
端午购粽警惕“颜值陷阱”
...存。新鲜粽子和散装粽子,保质期短,应及时食用,以防变质。专业人员提醒,消费者要根据自身实际需要,合理购买端午节食品。在购物消费时,要注意核对费用清单,索要正规票据,并保存好相关消费凭证。如遇到消费纠纷...……更多
湖北襄阳发布即食鲜切果蔬消费提示 2024-04-15
...可不是“长了点儿毛,切掉就行了”这么简单。水果腐败变质大部分是因为霉菌的生长繁殖,部分霉菌会产生真菌毒素。霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。将发霉、烂掉的部分切除后,外观看似正常...……更多
“剩菜盲盒”,是福利还是馊主意?
...食品安全。不宜大量购买储存。另外,若发现存在胀气,变质等现象,必须果断放弃食用,以免对身体健康产生不必要的影响。最后,剩菜盲盒”相关平台或小程序应对消费者提供相应的售后服务,并在发生消费纠纷的时候,及...……更多
桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...,包装及容器是否清洁、完好,打开后看配送的食材是否变质或受到污染。如若出现问题,可及时向市场监管部门等投诉。 ……更多
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小叶医探丨千金难买老来瘦?营养学专家:错!老年人体重不宜过低
大皖新闻讯 常有人说"千金难买老来瘦",认为瘦就能预防高血压、高血脂、高血糖等带来的健康问题。然而对老年人来说,瘦真的代表健康吗
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2025年乳腺癌“山城论道”系列会议在渝举行 专家呼吁:从“单打独斗”迈向“全链条、全方位”管理新时代
5月23日至24日,2025年乳腺癌“山城论道”及CBCS&CSOBO指南主席团专家巡讲系列会议在重庆召开。会议吸引了来自全国25个省市自治区的150余家医疗机构
2025-05-24 20:08:00
渝见杏林春,岐黄智慧的“风”吹到南岸
5月24日,由重庆市南岸区卫生健康委主办,南岸区中西医结合医院承办的“渝见岐黄 重庆市中医药文化集市服务活动(南岸区站)”在南岸区涂山镇国际社区永辉广场盛大开幕
2025-05-24 20:08:00
聚焦“中医治疗危急重症”这场论坛在渝召开
本文转自:人民网-重庆频道民网重庆5月23日电 (陈琦)为进一步弘扬中医药传统文化,5月22日至24日,由中华中医药学会主办
2025-05-24 20:35:00
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本文转自:人民网人民网福州5月24日电 (记者林盈)“这个医生很好,很有耐心,还加了微信让有问题找她。听说是市中医院引进的北京名医
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安徽长丰:筑牢河渠库站强根基 稳定粮食生产保安全
本文转自:人民网-安徽频道1965年,“长治久安,人寿年丰”的美好愿景化作崭新县名,长丰县由此诞生。建县伊始,面临着水利“先天不足”的困局
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