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祭祀食品易变质  注意存放温度和条件
...在清明节、“广西三月三”期间注意食品安全祭祀食品易变质 注意存放温度和条件本报讯(记者苏昭宇 通讯员陈瑜 何正君)选择正规食品经营场所购买食品,不要随意采摘野生蘑菇……3月26日,南宁市市场监管局发布清明节、...……更多
购买“食物盲盒”需谨慎
...品、肉制品等易腐食品本身保质期限短,温度高时易快速变质。二、取盲盒时请注意有没有保质期提醒。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品,食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的期限,一旦超过这个期限,食...……更多
...择符合国家标准和行业标准的合格产品,避免购买过期、变质、假冒伪劣的产品。三是食,即按规食用。广大消费者在食用预包装食品时,要按照产品标签上的食用方式进行食用,如是否需要加热、煮熟、搭配其他食材等,不要...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...些微生物在适宜的湿度和温度条件下迅速繁殖,引起食物变质。而冷冻保存,通过低温抑制微生物活性,延长馒头的保鲜期。在实际操作中,馒头应放入密封袋,排出空气,再置于冷冻室。这种方法不仅减缓了霉变,还保持了口...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...外,需要注意的是,如果冷冻条件不好,可能会导致肉类变质,例如如果冷冻室的温度不稳定,或者肉类没有充分冷冻,就可能会出现肉类变质的情况。所以,在存储肉类时,需要确保冷冻室的温度和湿度稳定,并将肉类充分冷...……更多
注意!腌腊肉有了这个味儿就不能吃了 2023-12-19
...化值超标有什么危害?过氧化值超标意味着食品已经氧化变质,会使食品的口感、气味发生改变,营养成分流失。误食少量过氧化值超标的食品,一般不会对人体健康产生损害。如果过多食用,严重时可能会导致肠胃不适、腹泻...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...会因为微生物增长、脂肪氧化等原因导致品质下降,甚至变质。 此外,腊肉和香肠在存放过程中可能会发生色泽变化,从鲜艳转为暗淡,这是自然氧化的结果,但如果伴有异味或霉斑,就意味着已不宜食用。“腊肉香肠,安不...……更多
食品安全消费提示|营养美味火龙果,如何吃得明白又放心?
...高,一般来说,室温最高不能超过30℃,气温越高越容易变质。受生长气候条件影响,火龙果特别害怕低温,一般不建议放到冰箱里冷藏久放。如果冷藏的火龙果果皮凹陷或有黑褐色斑点,说明已经被冻伤,营养成分也被破坏,...……更多
助力市民放心“宵”费 山东济南开展元宵节食品安全专项检查
...况及元宵加工设备洗刷消毒情况,并提醒商家元宵属于易变质食品,不得提前大量制作,要做到当日制作、当日售出。执法人员在超市检查元宵食品。元宵节期间,济南市市场监管局将持续开展食品安全检查,全力排查、消除食...……更多
西安抽检60批次元宵(汤圆) 未发现不合格样品
...,带冰霜或冰渣表明产品储存温度不稳定,产品容易酸败变质,对产品质量影响较大。购买散装元宵(汤圆)时必须观看其是否色泽洁白、有无杂点、形状是否规则浑圆、面皮是否洁白细腻等。选购带包装的元宵(汤圆)时,需...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...不良的环境中,尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过,如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染,或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况,则不能完全排除有其他微生物包括可能产生黄曲霉素的菌株生...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...全和质量至关重要。正确的储存可以防止细菌滋生和食物变质。这对于所有类型的食物都是重要的,包括叶菜。食物储存可以通过冷藏来实现,这是一种将食物存放在低温环境中的方法。冷藏有助于延长食物的保质期,防止细菌...……更多
...好后熟上冷下、分层放置。再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用。3.购买有合法来源的进口食用农产品。市场销售的进口食用农产品的中文标签,应当标明食用农产品的名称、原产地、生产日期,以及境内代理商的名称...……更多
放心“宵”费 滨城区市场监管局开展元宵节市场专项检查
...及供货商资质等内容。严防“三无”、质量不合格、过期变质的元宵、汤圆类食品流入百姓餐桌。此外,执法人员还对米、面、肉、蛋及食用油、酒水等节日需求量大的民生物资的价格进行重点监管,严厉查处哄抬物价、价格欺...……更多
临期食品还能不能吃?一文揭晓答案
...质期,这种情况下,食物只要按说明书储藏,一般不存在变质的情况。所以食物中不仅不会产生对身体有害的物质,而且其营养物质在吃了以后也可以正常地被人体吸收和利用,不会对身体造成伤害,所以临期产品一般可以吃。...……更多
山东食品安全条例立法听证:食品贮存运输形成全链条监管
...安全要求,可以有效保持食品的新鲜度和品质,防止食品变质;禁止将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输,进一步确保食品的安全性。” 宋昕说。 根据企业实践情况,宋昕提了几条建议。首先,加强对食品贮存、运输企业...……更多
...期近的食品。三要按需适量购买年货,以免囤积过多造成变质和浪费。四要认真阅读食品外包装的生产日期、保质期、保存条件等重要信息,科学保存、及时食用。二、餐饮住宿,安全卫生消费者外出就餐住宿,要选择证照齐全...……更多
腊味美食飘香冬日
...装腊肉时要注意是否有“哈喇味儿”等异味,不购买氧化变质的食品。 已拆封但未食用完的腊肉应先将其密封包装好,然后冷藏或置于避光阴凉处,并尽快食用。如果有酸败、腐臭异味的要谨慎购买和食用。此外,需要提醒的...……更多
菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
...且,LED灯的产热更少,长时间使用也不会加速食品的腐败变质[2]。但今年6月,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,明令禁止了生鲜灯的使用,相关规定自12月1日起开始施行[3]。生鲜灯究竟犯了什...……更多
...,切勿长时间在常温下存放,防止食物储存不当发生腐败变质。建议不要在微信及朋友圈等“私房菜”经营店订购餐品。三、外出就餐要小心。外出就餐要选择食品经营许可证、健康证明公示齐全,环境整洁、建有“明厨亮灶”...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...生产日期应标注年月日时,温度是否符合要求,是否存在变质异味。不得采购超过保质期的湿米粉。加工要规范。在加工使用前,要认真检查湿米粉的保质期限和感观性状,严禁使用超过有效期或腐败变质的湿米粉。处置要及时...……更多
食品公司因丢弃60余公斤辣椒面被罚5000元,到底冤不冤?
...上游新闻)相关法律条款消息一出,部分网友意见很大,变质的辣椒、辣椒面不扔掉用来干嘛,难道继续端上餐桌给消费者吃吗?这是不少人看到这则新闻的第一反应。其实,并非企业“扔”的行为被罚,而是因为浪费食品,导...……更多
...存在无证经营及是否售卖“三无”食品、过期食品、腐败变质食品的行为,并对食品的标签标志、外包装合格标识、食品生产许可证编号、生产日期、保质期、储存条件等情况进行检查,严把质量关,杜绝销售变质、过期、假冒...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...生黄曲霉毒素的几率极小。那么,冷冻馒头是否会有其他变质可能呢?首先,如果冰箱处于非无菌状态,馒头也可能会被污染。许多家庭的冰箱并不会定期进行清理,保存在冰箱中的生肉、生鱼等可能携带微生物,一旦冷冻馒头...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...头出现黄绿色霉点、表面黏稠或有酸味等异味,这些都是变质的迹象,应立刻丢弃,以免引发健康问题。 ……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...在室温存放的情况下,细菌的繁殖速度更快,因此食物的变质可能更为迅速。隔夜菜的潜在风险1、细菌增长和食物中毒隔夜菜为细菌提供了适宜的温度和湿度条件,因此会引发细菌的快速繁殖。如果保存不当,细菌的增长可能...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...的好方法。然而,科学显示,这种做法实际上会加速面包变质的过程。面包的主要成分包括水分和淀粉。在室温下,淀粉逐渐老化,使面包变硬。但在冰箱中,低温加速了这一过程,称为“回生作用”。这意味着,面包在冰箱中...……更多
...格证明、供货清单,查验食品感官质量,不采购和使用腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品原料。不得购买未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品等不符合食品安全要求的食品。(...……更多
...等高温高湿天气条件下,细菌大量繁殖,易导致食品腐败变质。此外,不法收购者及销售者为延长水果贮存期、过分追求水果甜度等,非法使用食品添加剂,损害消费者健康。食品销售者要提高梅汛期食品安全意识,加强食品仓...……更多
发生消费纠纷可打12345投诉
...装速冻元宵(汤圆)保存时间不宜超过3个月,以防酸败变质。烟台市消费者协会提醒广大消费者:购物或者接受服务时请注意索要消费凭证,一旦发生消费纠纷,消费者与商家协商不能达成一致时应及时拨打12345电话进行投诉举...……更多
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跃动鄂尔多斯:快乐健身 健康生活
本文转自:人民网-内蒙古频道李睿 齐浩男 实习生 谷晓雪 王艺蓉跃动鄂尔多斯:快乐健身 健康生活
2024-08-24 00:00:00
邵占强医生:体内有结节的人,不能吃哪5类食物?
体内有结节的人应避免摄入可能刺激结节生长或加重病情的食物。以下是一些常见的需要避免的食物:1、辛辣刺激性食物。如辣椒、花椒
2024-08-24 01:46:00
豆  豉(杂记)
本文转自:人民日报吴昌勇《 人民日报 》( 2024年08月24日 第 08 版)陕南的豆豉,虽不是长在菜园里的时令蔬菜
2024-08-24 06:07:00
胃不好就要乖乖“管住嘴”!这4类食物,再喜欢也不要吃了
正常情况下,如果发现自己有胃部疾病在影响健康,需要先从饮食这方面入手进行调节。只有懂得饮食节制,胃部功能才能增强。很多人胃部功能下降还总是胡乱饮食
2024-08-24 06:19:00
再三告诫:动脉粥样硬化一出现,心血管疾病或许就在身后
我们都知道,家里厨房跟厕所的下水道管用久了,就会老化。而水管中因为长年累月的通过污垢,水管中会附着污垢,管道的流通也就越来越缓慢
2024-08-24 06:20:00
肺气肿若不留心,3大并发症恐会“找上门”,这可不一般
出现肺气肿应该通过及时治疗的方式进行改善,因为肺气肿属于肺部疾病的一种,很多人在出现肺气肿之后耽误治疗,经常性头痛、咳嗽
2024-08-24 06:21:00
血压总是居高不下?坚持5个饮食原则,血压或能不“捣乱”
出现高血压这种疾病后,应该通过一些好的方式来积极控制血压,否则血压波动总是无法降低,可能会影响到重要的器官,造成其功能下降
2024-08-24 06:21:00
光吃肉不吃碳水,持续两个月会有什么改变?可能获得4个坏处
生活中许多人都有爱吃肉的习惯,觉得普通粗粮,蔬菜没有味道,肉类食物经过简单烹饪肉香味十足,因此在食物挑选上偏好吃肉。但是
2024-08-24 06:22:00
为了减肥不吃晚餐?身体有这5个问题时,你可能会后悔莫及
为了维持体重的正常,应该通过一些好的方法来控制体重。很多人过度肥胖之后置之不理,在体重明显飙升的时候失去了控制,肥胖现象一发不可收拾
2024-08-24 06:23:00
经常熬夜真的伤肝吗?教你2招来保养,让肝脏少“受伤”
肝脏作为重要的器官,虽然有许多功能,但也会因为不良习惯而让肝脏细胞受损,后续某些疾病也会出现,因此需要在养护肝脏时掌握技巧
2024-08-24 06:24:00
糖尿病人为什么总会感到饿?该怎么吃才能不升糖?答案都在文章里
相信很多人都知道,糖尿病最大的特征就是会感觉到饥饿,即使吃很多的食物,也会时常有饥饿的感觉,这样很多人感到困惑,不知道是怎么回事
2024-08-24 06:24:00
高血压患者看过来!远离这五类食物,或能让血压“乖乖听话”
在临床上,高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。而高血压的产生与饮食习惯有所关联,同时合理的饮食结构也能对高血压症状起到一定的缓解
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女性贫血严重吗?不把贫血当一回事,三个麻烦会找上你!
针对贫血这种疾病,患者最好选择食疗的方式进行调养,因为这种方式是最健康的疗养方法,不过此种调养方式所需要的时间较久。而倘若患者不及时做相关的调养与治疗
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樱桃食用禁忌可不少!这几类人吃之前,要三思
樱桃富含糖分、维生素c、蛋白质、维生素和胡萝卜素等营养物质,不仅有较高的营养价值,还能补血生血、养血驻颜、健胃消食和止痛疗伤等
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若想血糖乖乖听话,两种降血糖食物可以多吃一点,血糖“好帮手”
血糖是身体内提供能量的关键,可以为器官源源不断的提供能量,血糖若是控制在一个比较稳定的范围之内,身体会比较健康,一旦血糖过高或者过低
2024-08-24 06:28:00