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南瓜馒头的制作方法和发面方法分享,松软香甜老少皆宜
南瓜馒头,虽然看似简单,却蕴含着深厚的生活智慧和匠心独运。接下来,我们将详细探讨这两个环节,让你能够亲手制作出美味又有营养的南瓜馒头。首先,将事先准备好的南瓜泥与面粉、酵母、糖等原料混合在一起,揉成...……更多
惊!自发面做馒头竟有这秘密,加不加酵母大不同
作为食品科学专家,下面为你深入剖析自发面制作馒头的相关事宜。**一、自发面制作馒头时是否必须添加酵母**自发面通常已含有发酵剂,一般情况下无需额外添加酵母便能使面团发酵。自发面中的发酵剂主要成分可能有泡打...……更多
蒸馒头别再用面粉了,试试“大米粉”,不发面不揉面,简单又美味
蒸馒头用这种“粉”代替面粉,不用发面不用揉面,口感美味极了!在我们的印象中,在制作面食的时候,基本上都是使用面粉,要不然怎么称为面食呢,不管是我们平时吃的包子,面条,还是馒头,基本上都是用面粉制作出...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...而且形状饱满不塌陷,绝对比外面买的还要美味。在制作发面食品时,发面是至关重要的一步。如果面团没有发酵好,那么后续的所有步骤都将失去意义。许多人在发面时只知道添加酵母,但这样做并不足够。实际上,发面的关...……更多
酵母粉最正确的用法,掌握这一点,发面从此百分百成功
才知道,酵母粉最正确的用法,掌握这一点,发面从此百分百成功。生活中,自己在家亲手制作馒头或包子,卫生又健康,然而,想要制作出美味的馒头和包子,我们首先需要对面粉进行发酵,也就是所谓的发面。这个过程看...……更多
焖南瓜色泽金黄,口感软糯甜美,非常适合秋天的美食
...够滋补身体,还能够提高免疫力,改善肤色。胡萝卜汁的制作方法非常简单。首先,选购新鲜的胡萝卜,洗净去皮。然后,将胡萝卜切成小块,放入榨汁机中榨取汁液。最后,将胡萝卜汁过滤,倒入杯中即可享用。除了单纯饮用...……更多
这些粥有助于养胃润燥、增强体质,而且老少皆宜
...小米-1500毫升清水-适量南瓜-几颗红枣-适量淀粉-适量冰糖制作方法:1.将小米洗净后倒入砂锅中,加入清水,水和米的比例为1:1.5。火煮沸后,转小火熬制20分钟。2、将南瓜切成薄片,放入蒸锅蒸熟。 3、煮小米粥的同时,准备...……更多
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
...人垂涎的美味佳肴。今天,我将介绍五种别具一格的面粉制作方法,包括锅贴、发面千层饼、大枣发糕、葱油饼以及香酥饼。这些美食不仅好吃,而且能够满足你的味蕾,让你领略到面粉的多样魅力。一、锅贴材料:猪肉馅:300...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...们。在潘婷耐心教授下,面点阿姨们很快掌握了花饽饽的制作方法。醒狮、牡丹、元宝等造型的花饽饽在一双双巧手中变成了广受欢迎的“香饽饽”。“根据客户需求,我们会根据不同的寓意,捏制不同造型的花饽饽。这种石榴...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...面在其中的作用,为蒸馒头的学习者提供明晰的指引。1.发面的基础方法制作美味馒头的第一步是掌握发面的基础方法。简而言之,这就是将面粉与酵母混合和面,然后将面团放在温暖的地方进行醒发。这个过程中,酵母菌在适...……更多
如何用馒头造型点亮你的餐桌
...间可以根据馒头的厚度适当调整。通过这些简单又有趣的制作方法,不仅能让你的餐桌更添色彩,还能成为家人和朋友间互动的乐趣。试着用你的创意,给每一口馒头注入温暖与快乐,让生活的每一天都充满惊喜吧! ……更多
发面要发多久才能发好
...地位,无论是松软的馒头、香甜的包子,还是层次分明的发面饼,都离不开一个关键环节——发面。发面,简而言之,就是通过酵母菌的作用,使面团膨胀松软,为后续的烹饪过程奠定基础。那么,发面究竟要发多久才能发好呢...……更多
只有在实际操作中不断摸索和总结经验,才能做出更加美味的馒头
...度也很重要,新鲜的面粉做出来的馒头口感更好。其次,发面是制作馒头的关键步骤之一。发面的目的是让面团中的酵母菌发酵,产生二氧化碳,使面团膨胀松软。在发面的过程中,需要注意温度和时间的控制。一般来说,温度...……更多
分享南瓜的6种家常做法?你吃过哪一种?做法简单易学,老少皆宜
南瓜是一种富含营养的多用途食材,其多样化的烹饪方法使其成为家庭厨房的宝藏。无论是甜味浓郁的南瓜粥、酥软可口的南瓜饼,还是红烧南瓜、清甜可口的蒸南瓜,南瓜都以其独特的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。其...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...,让我们一起来了解这五种美味食物,并学习一下它们的制作方法。一、【蒜蓉炒菠菜】准备食材:菠菜、大蒜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将菠菜去掉根部,用清水洗净,切段,锅内加水烧开,加少许盐搅拌均匀,下入菠...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人!
...常运作具有积极的作用。今天和大家分享南瓜红豆花卷的制作方法,喜欢的朋友收藏试做一下吧。材料:中筋面粉200克、酵母5克、白糖30克、温水120克、南瓜泥100克、红豆沙适量 步骤:在一个碗中,将温水和酵母充分搅拌至酵...……更多
...发黄、发硬?不够松软,吃起来还有酸味?明明严格按照发面比例做的,临出锅就变得皱皱巴巴?阿清今天给大家带来一份0失败的馒头发面教程,照这个方法做,以后再也不会浪费面粉啦。 一:准备食材面粉500克、酵母粉4克...……更多
12名环卫工人的早餐
...包、烤馍、米糕、红豆薏米稀饭、绿豆稀饭、青菜面条的制作方法已经改良了很多版。”作为“爱心早餐”活动第二任负责人的支琬灵说,看到环卫工人吃得开心,心里暖洋洋的,很有成就感。环卫工人享用早餐。人民网记者 ...……更多
立秋之后这菜使劲吃,它是养肝高手,隔天吃一次,清肝排毒又明目
...能让你享受到美味的秋天。下面我就来分享南瓜红豆糕的制作方法,让你也能在家里轻松做出这道美味的秋季点心。材料准备:新鲜南瓜300克、红豆100克、糯米粉200克、冰糖:50克(根据口味可调整)制作步骤:1、将南瓜去皮、...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
...需食材包括:少量色拉油、约0.5克的盐以及一小勺椒盐。制作方法:从冰箱取出冷藏的老面,撕成小块置于硅胶垫上,撒入面粉和白砂糖,逐渐加水揉成光滑有弹性的面团;3、把揉好的面团放在碗中,用湿布盖上,醒发20分钟左...……更多
包子好不好吃,揉面很关键,学会这个小技巧,蓬松柔软味道好
...面粉,糖,酸菜,三层肉,酵母菌,香菇10朵,温水一碗制作方法 1.准备1000克面粉,加入10-15克的酵母菌,用筷子搅拌一下,倒入适量的糖,看个人喜欢的添加,喜欢吃甜点的可以多加点。加入糖可以使面团更容易蓬发而且口感...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
包子馒头好吃不好吃,跟发面关系大了去了。看着简单的一个和面,其实里面的讲究可不少。啥时候加点啥食材,口感就会有那么点儿不同。你说是不是?所以说,想吃好吃的包子馒头,得先把和面这功夫练到家!你知道吗?...……更多
...多农村还沿袭这样的年俗,过年的时候家家户户都爱自己发面,做包子、蒸馒头,图个好彩头,发面的“发”寓意发财、发家,蒸馒头的“蒸”象征蒸蒸日上。热气腾腾的馒头出锅,发酵后的贺岁醒狮兔晶莹剔透,香气四溢。可...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
...的差异中,隐藏着影响馒头质地和口感的重要秘密。一种方法让馒头更加松软饱满,另一种则保留了更多的原始风味和质感。这个选择不仅关系到馒头的最终呈现,更关系到烹饪者对食物质感的追求和理解。接下来,让我们揭开...……更多
在饭前或饭后按按胃俞穴,坚持一段时间,可得到改善
...很好的治愈作用,因此大家可多吃一些木瓜,木瓜的烹饪方法也是非常简单的。大家既可以生吃木瓜,也可以打成木瓜汁去喝,更可以把木瓜做成甜食。4.酸奶 酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,...……更多
...再点缀上大红色的蝴蝶结和福字,瞬间变得生机勃勃。“发面就是‘发财’的意思,蒸馒头象征蒸蒸日上。过去,谁家的馒头和花糕蒸得好,就表示这家来年能‘发财’,生活蒸蒸日上。”前来购买花糕的市民孙丽英谈起蒸花糕...……更多
入伏后遇到这菜使劲吃,不发面不揉面,补锌补钙,全家都爱吃
...口感清爽,营养丰富。而且,制作过程简单,无需繁琐的发面和揉面步骤,非常适合家庭制作。推荐食谱:南瓜韭菜素馅馅饼食材准备:面粉300克温水230毫升嫩南瓜半个韭菜一把粉条适量虾皮适量生抽、老抽、食用油、胡椒粉、...……更多
杨幂新剧亮相遭质疑!脸成发面馒头、法令纹深,引发热议!
...吐槽声几乎比节目本身的剧情还要火热。一时间,“脸成发面馒头、法令纹深”成了网络的流行词,引发了广泛的讨论和热议。看来,无论是演技还是美貌,杨幂总能占据热搜的C位。不过这次的热搜似乎有点让人心酸。曾经以...……更多
秋季是南瓜的丰收季节,它是一种营养丰富、多功能的食材
...绍两道南瓜的美味吃法,让我们一起来看看吧。南瓜饼的制作方法1、原始步骤描述:首先,取半个南瓜去皮,切成薄片,放入蒸屉蒸煮。待南瓜煮熟后,将其压成泥状,并加入鸡蛋、酵母粉、小苏打和白砂糖搅拌均匀。随后,...……更多
南瓜饼不要油炸了,教你新吃法,出锅后软糯又香甜,全家人都爱吃
今天我来分享一个新的南瓜饼制作方法,不再使用油炸,而是做出软糯香甜、外酥内软的美味,让孩子们一吃爱上,经常要求做。让我们一起看看这个制作方法吧,十分诱人。制作步骤;首先准备一块南瓜,不要削去外皮,因...……更多
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一碗“洞庭香米”是这样长成的
本文转自:人民网-湖南频道广袤的洞庭湖平原,孕育了肥沃的水稻土;亚热带季风气候,带来温暖的气温、充足的降水和明媚的日照
2024-12-04 17:00:00
2024健康责任论坛成功举办,养固健增健口服液重磅认证首发!
12月3日,由新华社品牌工作办公室、新华网主办,中华中医药学会指导,无限极(中国)有限公司承办的2024健康责任论坛在海南博鳌隆重召开
2024-12-04 17:05:00
游泳镜新国标将于明年元旦实施 2024-12-04
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)随着水上运动的普及和游泳作为全民健身活动的热度上升,游泳镜作为游泳时的关键装备,其质量和安全性成为消费者关注的焦点
2024-12-04 17:16:00
首届地标美食产业发展大会在浙江兰溪举办
中国消费者报杭州讯(记者王小月)12月3日至5日,以“传承创新 传播品牌”为主题的2024首届中国地标美食产业发展大会在浙江兰溪举行
2024-12-04 17:16:00
【天眼问医】心肌梗死?跟这些因素有关……
心梗指急性心肌缺血性坏死,由多种危险因素导致,患有高血压、糖尿病、血脂异常等人群更容易发生心梗。同时,吸烟、超重或肥胖
2024-12-04 17:18:00
湄潭县复兴镇大桥村:小小羊肚菌 致富主力“菌”
一场雨一场寒,正值寒冬,但在湄潭县复兴镇大桥村,搭建好的菌棚里却是热火朝天。村民们正在撒播菌种、整地覆土,期待着“春来第一鲜”
2024-12-04 17:18:00
北京一轻日化携手北京儿童医院聚焦儿童皮肤健康护理
中国消费者报北京讯 12月3日,北京一轻日用化学有限公司(以下简称一轻日化)与国家儿童医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院(以下简称北京儿童医院)在京签订战略合作协议
2024-12-04 17:46:00
乐业县:全力打造农资保障体系,助力乡村发展新征程
本文转自:人民网-广西频道今年以来,乐业县积极响应区市供销社的号召,充分借助供销社精心构建的“一网多用、一点多能”供销服务平台
2024-12-04 18:03:00
乌当区新创路街道新业社区老年学校开展插花教学
近日,贵阳市乌当区新创路街道新业社区老年学校开展主题为“新创银龄聚 插花暖家园”的老年人插花教学活动,为老年学校的学员们带来了一场充满温馨与艺术氛围的体验
2024-12-04 18:19:00
瓮安县关工委到中坪镇开展农技培训
近日,黔南州瓮安县关工委联合县农业农村局,到中坪镇中坪社区、艾州村到中坪镇艾州村、中坪社区开展农技培训,镇村负责人及群众共计200余人参加
2024-12-04 18:19:00
瓮安县关工委召开老干部座谈暨关工委工作会议
12月2日,瓮安县召开2024年老干部座谈暨关工委工作会议,邀请30余名县级退休领导和关工委“五老”参加,县关工委主任潘玉华出席并讲话
2024-12-04 18:19:00
中国共产党贵州省委老干部局机关第八次党员大会召开
12月2日,中国共产党贵州省委老干部局机关第八次党员大会召开,听取和审议通过上一届机关党委工作报告,书面审议通过机关纪委工作报告
2024-12-04 18:19:00
黔南州公安局关工委法治教育宣讲课走进学校
为加强青少年法治教育,让法治精神和人文关怀沁润青少年的健康成长,近日,黔南州公安局关工委赴州启航学校开展“夕阳正红、护佑青苗”法治教育主题活动
2024-12-04 18:19:00
细分专业护成长,点亮全生命周期健康底色——走进江津区妇幼保健院儿保科
“小眼睛看向我,嘴巴张大,啊……”11月29日,江津区妇幼保健院儿保科言语治疗室,治疗师正在为一名语言障碍的孩子进行康复训练
2024-12-04 19:23:00
乡村振兴焕新颜 果香阵阵富家园
本文转自:人民网-广西频道合影。“出门的路修好了,还有栏杆,再也不怕下雨路滑了!”近日,乐业县逻西乡民治村周别屯村民罗稳照在广西交投集团桂浦
2024-12-04 18:39:00