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...电 《参考消息》26日登载德新社报道《世卫组织报告警告反式脂肪危害数十亿人健康》。报道摘要如下：世界卫生组织23日发布报告说，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。这个总部设在日内...……更多
2023-01-26 11:49:00反式,脂肪,报告,健康,反式,脂肪
本文转自：长沙晚报很多零食藏有反式脂肪酸，我们可能天天都在吃选购食品时要看配料表，烹饪注意油温，避免过量摄入反式脂肪酸从而损害健康漫画/戴莹芳长沙晚报全媒体记者 杨云龙 通讯员 吴靖今年全国两会期间，全国...……更多
2023-03-16 04:45:00反式,脂肪酸,零食,脂肪,反式,脂肪酸
...本文转自：北京青年报世卫组织表示要在今年底消除工业反式脂肪？关于反式脂肪的疑问，一次说清楚最近，世界卫生组织发布报告说，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪，目标要在2023年底...……更多
2023-02-19 00:07:00反式,脂肪,疑问,反式,脂肪,氢化
...80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。那么，反式脂肪究竟是什么呢？什么是反式脂肪反式脂肪又称为反式脂肪酸，是天然或加工食品中可能出现的不饱和脂肪酸。在加工食品领域，通过水解油来生...……更多
2023-02-13 00:15:00反式,脂肪,反式,脂肪,脂肪酸,食品
反式脂肪是一种对健康极为有害的脂肪类型，主要存在于部分氢化油中，被广泛用于加工食品中，以延长保质期和改善口感。然而，研究表明，反式脂肪会显著增加心血管疾病、2型糖尿病和其他健康问题的风险。因此，帮助学...……更多
2024-06-01 10:32:00反式,脂肪,帮助,学生,反式,脂肪
...费者提供了一种营养更加均衡的食用油选择。再升级，零反式脂肪更健康今年年初，世界卫生组织公布提出新目标：到2025年，在全球食品供应中消除工业生产的反式脂肪。为什么要把反式脂肪酸“拒之门外”?《2023年倒计时：世...……更多
2024-09-14 11:35:00金龙鱼,金龙,匠心,代言人,央视,背后
...饮食习惯，尤其是对于脂肪的摄入更是格外重视。其中，反式脂肪被广泛认为是最为不健康的脂肪类型之一，长期摄入反式脂肪的食品会对人体健康造成严重的危害。我为大家揭秘十大反式脂肪食品，希望能够引起大家对自身健...……更多
2023-10-09 18:30:00反式,脂肪,家长,营养,孩子,食品
...酥油是一种固体脂肪，由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和反式脂肪酸组成。与黄油不同的是，起酥油是经过氢化处理，将液态油转变为了固态。而氢化过程会改变脂肪酸的分子结构，产生反式脂肪酸。
二、反式脂肪酸：健康威...……更多
2024-06-26 06:39:00反式,酥油,脂肪酸,真面目,面纱,脂肪
反式脂肪酸的发家史、网红修成之路、以及败绩史，近些年已经在各大科普作者的共同努力下，慢慢被公众了解。外加上国家法规部门监管力度的加强，很多加工食品已经不得不从源头上断绝了这位过气网红对消费者健康的威...……更多
2024-01-09 10:11:00反式,脂肪酸,心血管,心血,零食,有害
...息，以确保每一次的选择都是对孩子健康负责的决定。
反式脂肪酸，这种听起来有些陌生的成分，实际上对孩子的健康影响极大，特别是对于正在快速成长中的孩子来说，其危害不容小觑。首先，反式脂肪酸是一种不饱和脂肪...……更多
2024-03-23 11:44:00一口,零食,包装,孩子,反式,脂肪酸
随着健康饮食的理念深入人心，大家都晓得要少吃“反式脂肪”，毕竟它的缺点着实有点突出。根据世卫组织的数据，在全球范围内，反式脂肪导致每年超过50万人死于心脑血管疾病。买吃的喝的第一反应就是看看配料表。不过...……更多
2024-02-07 10:05:00反式,心脑血管,心脑,脂肪,血管,反式
...存在诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式脂肪酸，以及调和油是否真的不如动物油健康的问题，更是引起了广泛的关注和讨论。针对这些问题，我们请来了营养学专家进行解答。首先，让我们来了解一下反式...……更多
2024-03-07 12:52:00调和油,动物油,反式,脂肪酸,调和,奶油
...方面，植物奶油的制造过程，特别是氢化作用，引起了对反式脂肪和其他可能对健康产生负面影响的成分的担忧。这种对健康影响的双重看法，使植物奶油成为了一个备受争议的话题。在超市的冷藏架上，植物奶油以其光鲜的包...……更多
2024-04-08 10:52:00奶油,目光,消费者,植物,包装,消费
...果肉、定制葡萄冻以及纯粹真蔗糖，包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物在内的主要营养成分也被依次公开。对于大家关心的热量问题，品牌方披露，该款茶饮热量约等于140大卡/杯，小于一个梨的热量。此外，...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
...说一丁点都不吃，那是不可能的，毕竟天然食物中都存在反式脂肪。我们应该做的是，尽量少吃反式脂肪的同时，确保摄入的营养充足。实际上，反式脂肪对健康的危害是长期积累的结果，只要不多吃，对健康的风险是可控的，...……更多
2023-10-19 14:50:00反式,脂肪,反式,脂肪,世界卫生组织,大众报
...化学溶剂生产的，不仅是如此大，豆油经过加热还会产生反式脂肪酸。而根据世界卫生组织的相关数据，估计每年有54万人死于反式脂肪酸，这种物质摄入过量会容易使全因死亡风险提高34%，以很多人把大豆油拒之门外，更是把...……更多
2023-12-16 10:15:00原则,健康,大豆油,脂肪酸,反式,脂肪
...的摄入。但其实除了肥肉之外，要说起脑梗的真正原因与反式脂肪酸也是有着密切的关联。像反式脂肪酸也是诱发心血管疾病的元凶之一，在我们所说的食用油当中，也是含有反式脂肪酸的，包括植物油当中也是含有反式脂肪酸...……更多
2023-05-08 05:38:00妙招,血管,健康,脂肪酸,反式,脂肪
很多人的一个做饭习惯，正在增加食物中的反式脂肪酸——反复油炸。3月1日，全国政协委员、中国科学院院士葛均波建议立规限制反式脂肪酸摄入。葛均波院士介绍，一直以来，他关注到我国，尤其是中西部地区，心血管疾病...……更多
2023-03-07 11:51:00反式,脂肪酸,脂肪,食物,正在,脂肪酸
...肉无关，“这1东西”需少碰要说到脑梗的诱因，其实是反式脂肪酸，反式脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。人体摄入过多的反式脂肪酸，会使人体内低密度脂肪蛋白增加，导致人体内预防心脏病的高密度...……更多
2024-02-09 17:29:00肥肉,医生,东西,脂肪酸,脂肪,反式
...产过程中，为延长保质期、改善口感，常添加化学物质。反式脂肪酸便是一例。这种人造脂肪在加工过程中产生，尤其在部分廉价或劣质油品中含量较高。反式脂肪的危害不亚于地沟油，可引发心血管疾病，提高糖尿病风险。瓶...……更多
2024-01-26 11:11:00地沟,瓶子,厨房,健康,食用油,脂肪
...仅是脂肪的总量，还包括脂肪的种类。例如，饱和脂肪和反式脂肪与心脏病风险增加有关，而单不饱和脂肪和多不饱和脂肪则可能对心脏有益。因此，不是所有脂肪都对心脏有害。科学视角：脂肪与心脏疾病的关系科学研究揭示...……更多
2023-12-26 13:00:00心脏,饮食,健康饮食,心脏病,脂肪,健康
...师发展大会上，金龙鱼采用绿色精准适度加工工艺，不含反式脂肪的金龙鱼1：1：1“零反式脂肪”食用植物调和油、零反式脂肪玉米胚芽油等产品，被评选授予“营养师心选健康好年货榜单”奖项。据了解，“营养师心选健康好...……更多
2024-01-16 16:29:00金龙鱼,金龙,食用油,食用,进程,加工
...份新的膳食指南，提供了碳水化合物、脂肪、饱和脂肪和反式脂肪的摄入建议。指南给出的建议中，分为“强烈建议”（strong recommendation）和“有条件的建议”（conditional recommendation）两个级别。“强烈建议”代表确信实行这一...……更多
2023-10-10 16:36:00膳食,脂肪,建议,指南,脂肪,不饱和
...奶比全脂奶更健康？怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸？坚果富含不饱和脂肪酸，要多吃吗？近年来我国广泛开展了“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式...……更多
2023-11-14 17:46:00植物油,橄榄油,橄榄,误区,植物,最好
...仅是橄榄油。对心脏健康而言，总的来说，饱和脂肪酸、反式脂肪酸含量高的油不利于心脏健康，不饱和脂肪酸含量高的油有利于心脏健康。大量医学研究证实，用不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白胆固醇，以...……更多
2024-07-23 18:01:00猪油,坏处,好处,健康,脂肪酸,脂肪
...化，这至少在一定程度上促进了乳腺癌的转移。2、含有反式脂肪酸烹调油经过煎炸，其中反式脂肪酸的形成主要是来自于不饱和脂肪酸的异构化。这种成分会使人体内的高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）含量降低，低密度脂蛋...……更多
2024-02-08 01:21:00致癌,家庭,反式,脂肪酸,脂肪,油脂
...豆油在加工的过程当中需要进行加热会，使其中产生大量反式脂肪，认为大豆油是最不健康的食用油，而且大多数人都喜欢高温烹炸，会增加反式脂肪的滋生。大豆油在提炼的过程当中确实会产生一定量的反式脂肪，但是除了大...……更多
2023-03-07 11:58:00家人,医生,建议,大豆油,食用油,食用
...食指南（2022）》推荐的食用量是每人每天25-30克。误区三反式脂肪酸不好一点都不能吃吗？脂肪酸包括顺式和反式两类，反式脂肪酸有三个来源：1.来源于天然食物，如牛羊的肉、脂肪、乳和乳制品，植物油中也含有一定量的反...……更多
2023-11-02 10:32:00盘点,误区,脂肪酸,脂肪,植物油,植物
...合标准的楼房结构造成损害。（来源：大象新闻）误区：反式脂肪酸一口也不能吃？
真相：反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。现有研究认为，反式脂肪酸的主要危害是会显著增加心血管疾病的风险，因为它可以提高血液中的低...……更多
2024-05-16 19:07:00反式,投资,脂肪,脂肪酸,期货,投资者
...用含有亚硝酸盐的食品，尽量避免过量食用。此外，含有反式脂肪酸的调味料也存在一定的风险。反式脂肪酸产生于食物加工过程中的氢化反应，常见于一些油炸食品、蛋糕、饼干等加工食品中。早在2003年，世界卫生组织就发...……更多
2023-10-14 06:25:00调味料,罪魁,祸首,癌症,风险,调味料
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咖啡可谓是上班族人群的必备神器，每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡，都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
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物质生活变好之后，很多人都喜欢吃白米饭白面条，而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发，你大可以不把所有的主食都换成豆类
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