- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
糖醋排骨的传统做法，厨师长教你妙招，不油腻，轻松脱骨，比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻，我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗？接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
2024-02-26 20:48:00厨师长,糖醋,妙招,油腻,排骨,厨师
...于是叫来服务员，点了一条糖醋鲤鱼，服务员如实禀报，厨师长只听说过糖醋鲤鱼，但没做过，正在为难。后厨一位实习生小心翼翼道：“我在山东老家做过。”厨师长便顺水推舟，让实习生做了一条糖醋鲤鱼。几位厂长吃后，...……更多
2023-02-06 14:15:00黄河,糖醋,鲤鱼,鲤鱼,糖醋,济南
...是老帅招待贵宾时使用的。王宝田便是负责这间小厨房的厨师长。老帅是唯一有资格使用小厨房的家庭成员，其他人都不能进入，但少帅却是个例外。每当有重要客人光临时，王宝田就会举行全猪宴款待他们，而少帅也会借此机...……更多
2024-04-24 10:03:00少帅,最爱,鲁菜,少帅,白肉,帅府
...日报林晓平教厦大附中学子包饺子 最近，厦大附中食堂厨师长林晓平的社交平台收到一条特殊的留言：“林师傅，问问您，咱们附中食堂的鸡蛋羹是怎么做的？我肠胃不好，没有食欲，附中的鸡蛋羹陪了我在校三年。”林同学...……更多
2024-03-15 03:30:00高材,高材生,食堂,学校,晓平,糖醋鱼
...粉的时间。员工餐具集中洗有家餐厅，共有60多名员工，厨师长杨龙昌介绍说，以前吃完员工餐，大家各自到水管上去洗碗，按照每个人需要洗2分钟来算，就相当于一个水管持续流水2小时，用水量不小。现在他们想出一个节水...……更多
2024-04-23 07:13:00节水,厨房,厨房,排骨,水龙,清洗
...的调料和添加剂也可能对健康造成潜在威胁。第六道菜：糖醋排骨。糖醋排骨是一道口感酸甜、营养丰富的菜肴，但很多饭店为了降低成本和提高效率，会使用预制菜来制作。这些预制菜中的排骨可能经过长时间的冷冻和加工，...……更多
2024-05-15 09:48:00道菜,厨师,饭店,老板,专业,长时
...丝缕缕散发出来的香味，就是年的味道。在我们家，爹是厨师长，娘是采购员。我家那小小的厨房里，爹早就在大澡盆里，放满一盘盘美味佳肴，那些爆鱼、糖醋排骨、油焖香菇……数都数不过来，其中，最不可缺少的就是一盆...……更多
2024-02-10 00:19:00野鸡,野鸡,表哥,姑妈,道菜,切成
...菜速度与质量有点不尽如人意，总会被服务员催促出菜。厨师长发现问题后，对他进行耐心指导，“有的单子是一样的可以一起做，这样也就大大提高了出菜速度和出菜质量。”“做菜的空隙一定要把卫生搞干净，因为长时间的...……更多
2023-02-12 02:36:00一技,家人,西安,技师,质量,厨师
...睐的海鲜中餐饭店——日月昇海鲜码头，入行三十多年的厨师长杨文高在做这道菜上别有造诣，看他现场演示制作过程，堪称享受。动作麻利，刀也仿佛通人性般，深浅到位又绝对不会切断鱼皮。拍上生粉炸至外焦里嫩，蓬蓬松...……更多
2024-02-11 00:05:00餐桌,松鼠,餐桌,刀工,糖醋,名菜
淡菜干，是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干，选择颗粒饱满，表面没有什么破损的，如果表面出现如霜一般的白色粉末，说明放置的时间较长，其次是拿起来闻一下，有淡淡的咸味并伴有...……更多
2024-02-02 06:54:00淡菜,厨师长,拿手菜,厨师,家常,做法
...的螺蛳，肉质更鲜美。”崇明“老字号”饭店锦绣宾馆的厨师长陈斌也说，螺蛳一定要买青壳的，灰白壳的螺蛳不如青壳的好，“崇明有句老话，叫‘正月的螺蛳，二月的蚌，三月的刀鱼’，说明春天是吃螺蛳、蚌、刀鱼的季节...……更多
2023-02-20 18:32:00螺蛳,一口,厨师长,鲜味,满口,厨师
...我们就来揭秘饭店里“最干净”的5道菜，这些菜品不仅厨师长自己常吃，而且食材处理得当，烹饪过程简单明了，让人吃得放心。1.清蒸鱼所需材料：新鲜活鱼一条（如鲈鱼）、姜片、葱段、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。制作...……更多
2024-07-25 06:50:00厨师长,道菜,厨师,饭店,菜品,山药
...折扣，而且这道菜看起来也就很失败。
做了30年大厨的厨师长告诉我，做蒜黄炒鸡蛋的时候，许多人都喜欢将鸡蛋放入油锅中，之后再倒入蒜黄一起炒，这样是不对的，鸡蛋很容易炒老，炒鸡蛋之前也有小妙招，可以切入一点...……更多
2024-03-03 06:27:00蒜黄,鸡蛋,还是,技巧,蒜黄,鸡蛋
...……各家学校的菜品色香俱全，别具匠心。华东理工大学厨师长彭祖伟正向观众介绍一道功夫菜莲蓬豆腐：“鱼肉打成泥，豆腐打成泥，再加蛋清和调料，最后再定型，蒸出来以后浇上鸡汤。现在还是要以健康食品为主。”上海...……更多
2023-11-13 06:24:00菜系,大厨,美食,上海,余家,学校
...到西安美华金唐酒店、安康亿佳国际酒店任后厨主管和副厨师长。这些经历让赵长良在烹饪餐饮的江湖中得到历练、技艺得到提升。2009年末,赵长良有幸到旬阳金世纪酒店和金世纪嘉悦酒店任厨师长和行政总厨。这时的赵长良通...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
...生直接放入到水中煮，其实直接加水煮就错了！接下来胡厨师长就教大家一妙招，按照我这个方法煮的花生，又香又糯又入味，还省火！【原材料准备】：花生2-3斤、八角4克、香叶2克、桂皮3克、干辣椒、食盐、淀粉、清水适量...……更多
2023-10-21 16:35:00花生,小口,妙招,花生,小口,香叶
...我们来聊一下大家都喜欢的排骨，你热爱的是红烧，还是糖醋，又或者是清汤煮排骨？无论你钟情于哪一款，今天我要和大家分享一下，怎样才能让排骨的口感更鲜嫩，更入味。排骨的香气令人陶醉首先，让我们回顾一下排骨的...……更多
2024-07-21 10:54:00大厨,排骨,全攻略,排骨,大厨,浸泡
...育旗下新东方烹饪教育正式发布全新IP品牌形象——熊猫厨师长！该形象是用烹饪行业具有代表性的“厨师帽”， 结合在世界范围内都广为人知的东方文化符号“熊猫”而成；打破次元壁，更加年轻化，与学生人群实现同龄化沟...……更多
2023-01-19 17:32:00新东方,厨师长,熊猫,厨师,形象,品牌
...品牌IP暨2023新专业全球发布会”，推出全新IP形象“熊猫厨师长”，并宣布品牌焕新升级战略，从特色创新到专业升级，为大家呈现品牌的与时俱进与生生不息。新东方烹饪品牌IP形象“熊猫厨师长”现身。施莉纯供图熊猫+厨师...……更多
2023-02-21 10:35:00熊猫,新东方,厨师长,品牌,国宝,厨师
糖醋排骨，这不仅仅是一道菜，它更像是一首美味的诗篇，在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀，就仿佛是一副动人的画卷，瞬间吸引了所有的目光。每一块排骨都经过精心的挑选，肉质鲜嫩，骨节适中，仿佛是...……更多
2024-08-01 19:15:00五道,荤菜,美味,营养,健康,道菜
...中。“这个糕点的名字是‘平安高中’。”食堂的面点师厨师长钱燕边裱花边介绍，她特意把糕点做成了苹果的样子，希望考生能博个“好彩头”。此外，食堂还推出了山药玉米煲排骨，寓意“胜券在握”；小炒有机花菜，寓意...……更多
2024-06-08 03:36:00莫愁,千里,毕节,考场,考生,毕节市
...火救援，帮司乘挽回几百万元的损失。期间，服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍，参与灭火的厨师叫张海峰，今年44岁，是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
2024-01-20 01:02:00厨师长,半挂车,灭火器,灭火,服务区,厨师
...半像柱哥这样的能耐，也不至于做这种事！”员工说：“厨师长拿的工资多，我这点工资根本不够花，所以有时候才会偷拿一些菜回家。”老板继续责骂：“同样是厨师，为什么厨师长做的菜味道就那么出色，而你就一成不变，...……更多
2024-02-09 14:22:00厨师,厨师长,手艺,店面,一手,老板
...后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并现场调取了菜单，并对菜品进行取样。经权威机构检测，从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉...……更多
2024-07-30 13:26:00荒谬,厨师,顾客,庆大霉素,庆大,霉素
...3、排骨排骨应该是没有人可以拒绝的吧？它可以红烧、糖醋、清炖，怎么做都好吃，今天分享给大家的是冬瓜排骨汤，非常适合冬天喝哦！冬瓜排骨汤的做法首先把排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，水开后撇去浮沫，等排骨完...……更多
2024-02-02 20:54:00五花,后腿肉,肉排,后腿,看吧,最好
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料，金先生婚宴当天的菜品中，有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材，都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法，比如用鱼唇替换花胶...……更多
2023-10-13 11:50:00上海,知名品牌,价钱,品牌,价格,丽舍
佛跳墙，这道著名的福建菜肴，以其醇厚的味道和独特的风味而备受赞誉。它的名字寓意深远，意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久，烹调方法独特，本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以...……更多
2024-02-02 20:54:00厨师长,闽菜,烹调,厨师,细节,工艺
...在去大酒店上班，他不迟到，上班也很少玩手机。儿子的厨师长说，你家小孩还不错，蛮勤快的，做事动作也快。白驹过隙，岁月轮转。我忽然从想去闯荡江湖的豪情万丈的年轻人，变成了忧心忡忡的父母。每次和妈妈妹妹通电...……更多
2023-02-16 06:16:00厨师,梦想,儿子,徐霞,徐霞客,厨师
...“95后”。其中，“00后”选手、珠海瑞吉酒店的高级副厨师长秦欢创下博古斯中国赛最年轻选手纪录。“大赛很关注年轻厨师，我们希望有更多年轻力量走上国际舞台。”岭南控股总裁陈白羽说。
此次博古斯中国赛的优胜者汪...……更多
2024-06-04 04:16:00广州,厨师,顶尖,博古斯,博古,评审团
叉烧肉，一款闻名中外的经典烤肉美食，其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱，则是这道美食背后的关键所在，它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱，色泽红亮，香甜微咸，兼具浓郁的...……更多
2024-02-02 21:00:00厨师长,叉烧,厨师,招牌,技巧,制作
更多关于健康的资讯：
（季林华上海交通大学医学院附属仁济医院胃肠外科）随着生活方式的改变，胃癌已经悄然成为我们身边的一个重大健康威胁。根据世界卫生组织（WHO）的统计数据
2024-08-22 18:03:00
本文转自：人民网人民网北京8月22日电 （记者乔业琼）今日，国务院新闻办公室举行中外记者见面会，请“最美医生”代表与中外记者见面交流
2024-08-22 18:05:00
大众网记者 赵奕宁 东营报道“小饼如嚼月，中有酥和饴”。中秋佳节，一枚小小的月饼，承载着人们对人月两圆的美好愿望。胜机月饼几十年不变的经典配方和油纸包装
2024-08-22 19:22:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）我们身边，会有这样一群孩子，性格孤僻，行为刻板，不喜欢交朋友，时而狂躁不安、时而安静温顺
2024-08-22 21:24:00
本文转自：人民网-贵州频道初秋早晨，阳光慵懒，微风拂面。望谟县麻山镇平和村的池塘里，荷花悄然绽放，分外妖娆，给恬静的山村增添一抹亮色
2024-08-22 22:32:00
为热烈庆祝第七个中国医师节，进一步激励医护人员弘扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的崇高职业精神，充分体现医务工作的成就感
2024-08-22 16:57:00
本文转自：人民网-江西频道处暑时节，东乡区的花生迎来丰收，农民在田间地头忙碌。曾志亮摄连日来，在江西省抚州市东乡区甘坑生态林场红旗岗组
2024-08-22 17:16:00
本文转自：人民网-安徽频道林木成荫、小桥流水、田园蛙声……初秋时节，走进东至县木塔乡大田村，一幅恬静淡雅、如诗如画的乡村画卷徐徐展开
2024-08-22 17:23:00
北京商报讯（记者 姚倩）8月22日，在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上，北京市中医药管理局局长屠志涛介绍
2024-08-22 17:30:00
北京商报讯（记者 姚倩）8月22日，在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上，北京市疾病预防控制局局长黄若刚介绍
2024-08-22 17:31:00
本文转自：人民网-四川频道8月20日，自贡荣县长山镇平滩村党员、村妇联主席，今年54岁的“新农人”黎红蹲在金灿灿的稻田边
2024-08-22 17:35:00
本文转自：人民网-四川频道近日，四川省林业科学研究院川南所高级工程师、省科技服务团97团团长殷国兰，荣县自然资源和规划局党组成员
2024-08-22 17:35:00
本文转自：人民网-四川频道8月20日，自贡荣县赖河坝粮油（稻渔）现代农业园区1.56万亩水稻开镰，水稻收割机引擎轰鸣，所到之处
2024-08-22 17:35:00
本文转自：人民网-四川频道农机在稻田里收割水稻并脱粒。曹芮铭摄连日来，四川大竹县妈妈镇麒麟村热闹非凡。大竹县丰腾农机服务专业合作社负责人朱天容正指挥着联合收割机穿梭田野间
2024-08-22 17:36:00